中文名：永嘉麦饼
外文名：YONGJIA CAKE
主要原料：麦粉，鸡蛋，鲜肉，梅干菜
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质、淀粉，维生素
主要食用功效：提供人体所需能量
适宜人群：老少皆宜，蛋白质过敏者、肾炎、高血压者慎吃
口感：松脆，鲜香，可口
产地：浙江永嘉
金华风味⑤︱薄薄一张小麦饼 包罗浓浓永康味
浙江日报官方账号2018-02-19 08:05 | 浙江新闻客户端 | 记者 沈超 摄影 沈立
【编者按】时光飞逝，又是一年新春佳节，老金华早已变换了容颜，不变的也许是老金华的味道。你还记得老金华的味道吗？哪些美食在你的味蕾勾起过饕餮盛宴，哪些风味在你心灵的底片上感了光，让你追想当年感怀不已？
浙报集团金华分社今年春节推出“火腿视频”之金华美食系列。请您跟着我们的镜头，开始美食之旅吧！
春节时分的永康市芝英镇，到处弥漫着浓浓年味：师傅熟练地用刀划过冻米糖，丝拉丝拉的声音，听了就让人垂涎；老人手持毛笔，笔锋遒劲地写出一连串福字，让人备感年味浓厚……
但要说最让永康人难忘的年味，小麦饼肯定占有一席之地——那是一种缭绕舌尖的滋味，也是饱含地方记忆的美食。
“小麦饼，肉筒筒，让你吃吃不识侬。”小麦饼，又称单麦饼、麦饼筒，是永康独特悠久的风味佳肴，也是永康人的心头之好。
芝英老街正街73号，袅袅炊烟中，应业开和他妻子正在小麦饼店忙活，一个擀面饼，一个烤小麦饼。
生好炉子，应业开将生面饼平摊在“麦饼塌”上，下锅，一两秒后拿出再换面旋转入锅，等个一两秒再移到锅沿。一个外形均匀、美观的小麦饼就制作好了。
在一旁看着，单是这连贯娴熟的手法，就显示出手艺人不徐不疾的美食制作之道。
应业开说，小麦饼原料单一，却很讲究工艺、火候和手法：和好面之后，用擀面杖把面团擀成圆圆的、大小均匀的面皮，连续擀到15个左右，把小面皮一个一个垒叠起来，每叠一个撒一层粉，叠好后配合手掌按压，再用擀面杖擀。
圆如盆、大如钵、薄如纸，烤好的小麦饼，类似春饼，但棕黑色的斑点显示出它经历的火炙。虽说是薄薄一层，朴实无华，但它韧如皮，香气扑鼻。
当然了，空口吃小麦饼，单觉得有些咸味。小麦饼的美味精髓，在于它卷的馅料里。
因为方便保存，以前走南闯北的五金工匠通常都会带着小麦饼出门，再包上烟熏豆腐干充饥。如今馅料丰富多彩，鸡蛋、豆芽、粉丝、白笋、萝卜、牛肉、羊肉……只要你想得到的，都可以往里面加。
馅料搭配不同，自然造就了小麦饼口味的千变万化。而这千变万化的口感中，包罗了浓浓的永康年味。
永嘉网红沙滩景点(永嘉网红景区)
永嘉彩虹湾乐园在哪里
景区位于永嘉豫章村,靠近九丈。
地图查询。
景区位于永嘉豫章村，靠近九丈，集田园、竹林、滩林、草坪为一体的旅游度假综合体田园。景区内汇集了几十个网红打卡地：天空之翼、星空帐篷、鸟巢、咖啡屋、吊床、体能乐园、丛林魔网、天空之镜、轻奢露营基地、、丛林穿越、CS等项目。
温州十大网红景点打卡地
如下：
1、楠溪江（玻璃挑战桥／爱洛斯云廊）：
楠溪江风景名胜区是以溪流景观为主体，山水田园风光、农耕文明遗迹融为一体的大型综合性风景名胜区，以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩，是温州著名的景区，同时也是温州网红打卡圣地之一。楠溪江网红打卡景点主要有永嘉书院、龙湾潭、野鸽公园、崖下库等。
2、温州洞头（七彩油画村／洱海）：
洞头景区是融海上游览、海上运动、海上体验、海洋文化、渔乡风情、红色旅游等于一体的海滨旅游度假胜地，也是温州著名的网红打卡圣地。温州洞头景区网红打卡景点有七彩油画村、小洱海、相思岙等。
3、龙湾潭（悬空栈道／玻璃观景台）：
龙湾潭国家森林公园素来以自然景观、奇石险峰而著称，有各类自然景观51处，汇集瀑、潭、涧、湖、峰、石为一体。公园有天下一绝“七折瀑”，在龙湾潭背上，七潭七瀑相连，飞瀑碧潭，蔚为壮观，森林覆盖率高达95%以上，除了是名副其实的“洗肺圣地”，还是温州网红打卡圣地。
4、印象南塘：
南塘河因南塘街得名，南塘街依南塘河而建，始于南宋，均有千年历史，具有丰富的文化底蕴，＂印象南塘＂已成为温州极具特色的＂城市客厅＂，主要景点有南塘河、南塘风貌街、白鹿洲公园、文化村、庄头滨水公园等。
5、南麂列岛：
南麂列岛享有“贝藻王国”、“碧海仙山”、“海上神农架”、和“东方夏威夷”的美誉，拥有大沙岙（澳）金沙碧海、奇峰异石、天然壁画、海岛平原、大擂水仙等各类景观180多处，以大沙岙（澳）金沙碧海、奇峰异石、天然壁画、海岛平原、大擂水仙最为著名。
6、米房创意园（网红文艺地／网红美食打卡地）：
米房创意园是温州一家充满文艺风的网红打卡地，是将老面粉厂的老式建筑完美的保留，并在此基础上结合了超现代的设计风格，形成了一个集合创意作品展示、网红打卡、时尚购物的新型休闲中心。
7、福德湾古村：
福德湾古村位于“世界矾都”苍南县矾山镇南侧，村庄里古朴而有韵致的小街，依山而建，一座座沧桑古朴的老屋，层层叠叠，错落有致。其中遗存60余座古建筑，300多年历史的福德湾老街，高耸的窑窖、古色的街巷、蜿蜒的石阶、苍老的古树，层层叠叠地错落在鸡笼山山坡上。
8、文成百丈漈：
“文成百瀑垂挂，而以百丈漈称冠神州”，以瀑奇、湖美、洞怪、潭多、峰秀以及人文景观众多而著称，一漈百丈高（雄）、二漈百丈深（奇）、三漈百丈宽（幽）。百丈漈大瀑布全程落差353米，2013年被上海大世界吉尼斯总部认证为“中国单体落差最高的瀑布（常年流水）”，同时入选“中国十大名瀑”。
9、瓯江夜游（胜美尖山灯光秀）：
夜幕的瓯江，悠扬的古琴声起，胜美尖山幻化为天然的山体帷幕，迷人的灯光缓缓开讲温州的典故。这是瓯江北岸荣膺双吉尼斯纪录的世界级光影大秀，她让夜晚的瓯江分外璀璨动人，而瓯江夜游游船则是这场大秀的最佳观赏点之一，船行江上，放眼瓯江两岸，“山、水、城、光”浑然天成，以科技与艺术光影的完美结合，秀出了温州山水诗韵，展现温州的活力与浪漫。
10、云顶草上世界（夜景／悬崖秋千／高空玻璃）：
瓯海云顶草上世界集农林观光、趣味游乐、靓丽夜景、研学教育、康养为一体的综合性景区。景区打造的点亮瓯歌、美化瓯海项目别具一格，山上的灯火与城里的景观遥相呼应，在高速、高架、动车站都可以欣赏到景区的美丽夜景，云顶的夜景，如一条条长长的夜龙，一条条绚丽的灯带，黄的、绿的、红的、蓝的等，横亘在山头，绽放着她的多姿艳丽，成为温州网红打卡地。
永嘉有什么好玩的地方
楠溪江
国家级重点风景名胜区,总面积625平方公里,位于浙江省永嘉县境内,东临雁荡山风景区,南距温州市区23公里,西连仙都,北接仙居。漂流可谓是一项野外活动，有的喜欢“鲁滨逊”式的探险漂流，而楠溪江漂流，最大的特色是静静的漂，让心与自然融合，这正是我们这些乐静的人所向往的。
石桅岩
位于永嘉县鹤盛乡下岙村，南距温州市区70余公里，东距雁荡山大龙湫景区25公里，有旅游公路可通。 景区特色：兼具雄、奇、险、秀、幽、奥等特点。小三峡：长约3公里，集峭壁危岩、奇峰险峡、急流深潭、沙滩草地于一体，景色清幽迷人；石桅岩：三面涧水环绕，一峰拔水而起，相对高度306米，形如船桅，造型独特，姿态雄奇；水仙洞：深10米许，阔约6米，高达8米，可容坐30余人。 主要景点：石桅岩、小三峡、水仙洞、麒麟峰、下岙瀑布、将军岩、公鸡崖、象山、水波岩、水仙岩、水波岩等。
崖下库
位于小若口北偏西2.5公里处山谷中，一涧长1公里，空30余米，两侧陡壁高300余米，仅露一线蓝天。游人至此，幌若置身于摩天大厦的胡同中，黑魊魊的崖嶂从两旁向人压过来。夏日正午，才见几分钟阳光，是理想的避暑佳境。
温州狮子岩
在岩头镇下日川村前潭中的两座小屿，站岸边远望，酷似狮子戏球，是楠溪江的天然盆景。白天，狮子岩倩影投入如镜的潭中，雄姿娇态，风情万种，国内外无数的摄影爱好者为之着迷；晚上，皓月当空，竹筏队队，鸬鹚捕捉溪鱼，渔灯点点，照彻江面，碧波下灯火阑珊，织出亦真亦幻的水中世界。平日，潭中常有水凫寻鱼觅虾，扬起粼粼涟漪，弄皱一泓碧水，使得娇媚的狮影晕眩。雨季，上游山洪暴发，狂涛滚滚，浊浪排空，溪中万物销声匿迹，唯狮子岩中流砥柱，独立中川。真可谓"风琢雨雕亿万年，雄狮巨象出天然"。
永嘉有什么好玩的
永嘉主要是楠溪江风景名胜区。以江美、涧曲、瀑多、潭碧、峰奇、岩秀、石怪、洞幽、树珍、村古著称，有“千岩竞秀，万壑争流”之说，是融自然景观、人文景观于一体的山水田园名胜区。它分七大景区，即楠溪江及沿江农村文化(又称岩头景区）、大箬岩、石桅岩、四海山、陡门、水岩、北坑。其中楠溪江及沿江农村文化(又称岩头景区，包括狮子岩、岩头丽水街、芙蓉古村落、苍坡古村落）、大箬岩、石桅岩景区尤负盛名，更值得一游。
大箬岩在楠溪江西侧，包括大箬岩、十二峰、百丈瀑、石门台、小箬岩等景点。由永嘉县出发，乘旅游车可直达景区大门，交通便利。
石桅岩景区，位于浙江省永嘉县楠溪江风景名胜区东北部，东与北雁荡山毗邻，总面积86平方公里。沿仙清公路至渡头分道，依鹤盛溪东行，即进入该景区。主要景群有：小三峡、石桅岩、下岙水库游乐区三处，长约8公里的小三峡集峭壁危岩、奇峰险陕、急流深潭、沙滩草地于一体，景色清幽迷人。石桅岩在溪谷中拔地而起，其造型独特，姿态雄奇。在渡头至小三峡途中的上埠村一带还有红岩、观音峰、青蛙石以及“石林拱翠”等景点。此外还有梅坦村东面的百丈岩和东北的陶姑洞。
狮子岩景点
在岩头镇下日川村前潭中的两座小屿，站岸边远望，酷似狮子戏球，是楠溪江的天然盆景。白天，狮子岩倩影投入如镜的潭中，雄姿娇态，风情万种，国内外无数的摄影爱好者为之着迷；晚上，皓月当空，竹筏队队，鸬鹚捕捉溪鱼，渔灯点点，照彻江面，碧波下灯火阑珊，织出亦真亦幻的水中世界。平日，潭中常有水凫寻鱼觅虾，扬起粼粼涟漪，弄皱一泓碧水，使得娇媚的狮影晕眩。雨季，上游山洪暴发，狂涛滚滚，浊浪排空，溪中万物销声匿迹，唯狮子岩中流砥柱，独立中川。真可谓“风琢雨雕亿万年，雄狮巨象出天然”。
楠溪古村落
芙蓉村
芙蓉村位于岩头镇以南永仙公路西侧。相传村西南有座高山，三峰突起，色白透红，状若含苞待放之芙蓉，故取名为芙蓉峰，村中一大水池，每天傍晚芙蓉峰便倒映水中，村以此而得名。
据明弘治十年(1497)《陈氏宗谱》开载：“唐末，为避乱世，有陈氏夫妇，从永嘉县城北徙，沿楠溪江就深山坳里，至芙蓉峰旁，只见此地前横腰带水，后枕纱帽岩，三龙抢珠，四水归塘，于是筑屋定居。”至南宋末年，元兵南下，陈虞之率族众拒敌勤王，困崖三载，终因弹尽粮绝，自刎殉国。村被元兵烧为废墟，元末明初重建。世祖为吸取教训，把原分散的田园小村集为一寨，并在寨外围修一至二道石砌寨墙，墙上开铳眼，四向设七个造型各不相同的寨门。 村落平面呈方形，坐北朝南，村落规划，寓以“七星八斗”格局。“星”指道路交汇处方形平台，“斗”指水渠交汇处方形水池，“七星”翼轸分列，“八斗”呈八卦状分布，道路、水系都是结合散布的“星”、“斗”而形成系统的。其规划布局隐喻村寨可纳天上之星宿，望子孙后代人才辈出如繁星。另一方面突出“利为战”的目的，其星可作战时指挥台，其斗贮水，以利战时以水克火，可防火攻。其实际功能则具有耕读、迎贤、尊仕、拜祖、祭祀、拒敌、防火、调节气温、美化村容等多方面。 芙蓉村民居建筑富有特色，它与周围的山水环境高度和谐，粉墙乌瓦，常用挂柱出檐深远，高低错落，疏密有致，粗犷干砌的石墙勘脚，大小、色彩富变化。1991年列为浙江省历史文化保护区。
苍坡村位于岩头镇以北永仙公路西侧，五代后周显德二年(955)始迁祖为避闽乱，从福建长溪徙居永嘉灵山被周家招为女婿，后东迁约一公里，建宅今址。原地名苍墩，因避讳宋光宗(赵墩)而改为苍坡。宋仁宗至和二年(1055)第五世祖时，人丁兴旺，分为东宅、西宅和麻溪园三地段，各设祠堂，并在村口建李氏大宗。宋建炎二年(1128)第七世祖李秋山迁居方巷，与弟李嘉木情深义重，故在村内建望兄亭，在方巷建送弟阁，亭阁相对，相互迎送。宋孝宗淳熙五年(1178)九世祖请国师李时日商讨建村规划，依五行风水说，在东方建双池储水，四周开渠引溪环绕以水克火。后又依“文房四宝”布局。笔街、笔尖直指西面笔架山，村内开两池，将东西两池命名为砚池，在砚池边沿用条石砌筑砚槽，双池边沿靠近笔街的地方各放置一块大石条，意为墨，而方方正正的村落如同一张白纸。其规划布局可谓独具匠心，寓意深远。 双池之间设有宗祠、仁济庙、大阴宫等临水建筑，造型端庄秀丽。村宅平面呈方形、民居平面有一字形、H字形、口字形等各种形式，立面有单层式二层楼阁式，主次分明，搭接自如，造型舒展，古朴自然。1991年列为浙江省历史文化保护区。
温州小洱海网红地在哪里
小洱海位于元觉街道沙角村与花岗渔村花岗大桥之间右边的中屿岛，所以在全新整修之后，正式命名为“中屿等到你”。
小洱海是个浪漫的地方，很多人会选择来这里拍婚纱照，沙滩上的音响里响彻着温馨而美妙的音乐。
地形地貌
温州市的地貌受地质构造的影响，地势自西向东呈梯状倾斜。洞宫山脉自福建省东北东走向延伸于泰顺、文成二县，括苍山脉从永嘉西部东北东走向至黄岩、仙居，海拔多在千米以上，又因断裂作用，构成巍峨的中山山地。
和它们平行，南雁荡山脉和北雁荡山脉逐渐降低成千米以下的低山丘陵地带。再东是冲积和海积平原，平原上散布着蚀余的孤山和孤丘。海岸有基石质和淤泥质二种。由于河流多和山脉直交割切，河口常成溺谷形。沿海岛屿是山地入海的延续，都是大陆岛，在海岸和海之间，有或宽或窄的滩涂，是新生的土地。
温州永嘉旅游攻略「永嘉游玩攻略」
永嘉旅游景点大全排名
1、永嘉书院
永嘉书院位于国家4A级楠溪江风景区核心区域。风光秀美，融山、水、石、林、滩、瀑于一体，兼容了楠溪江所有的景致特征，溪床清澈宽阔，滩林蓊郁茂密，坡地梯级舒缓，奇峰巍峨峻秀，峡谷深邃通幽，植被层次分明。
2、石门台景区
石门台景区位于浙江省永嘉县大若岩景区陶公洞北约3公里处，是楠溪江在大若岩景区的一个景点，一条川流在崇山峻岭,依山为叠,形成九级形态各异的瀑布;又因它在翠竹杂木和石堆间，跌跌撞撞、躲躲闪闪地流淌，故又被人们称为”含羞瀑”。
3、石桅岩景区
石桅岩景区位于楠溪江风景名胜区东北部，在鹤盛乡下岙村的峡谷中，擎天拔地，有“浙南天柱”之誉，堪称华夏之冠。为一块高306米的浅红色巨石，岩顶如并蒂莲蕾，比肩而耸，形似船桅，故名石桅岩。
4、苍坡古村
跨进溪门，便打开了苍坡村的历史书页，这书页便是左右两边的两个池塘，左边的一页是西池，右边的一页是东池。
5、竹筏漂流
温州楠溪江竹筏漂流起点主要有渡头、小港、楠溪江二桥、狮子岩、龙河渡五处。其中，狮子岩也是楠溪江旅游娱乐的集中地。
温州旅游攻略必去景点
温州旅游必去景点：
1、江心屿
江心屿，位于温州市鹿城区瓯江中，为冲积型岛屿，形成时间史无记载。江心屿成为游览胜地的历史最迟可以追溯到东晋时期，谢灵运、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等历代名人都曾在岛上留下足迹，赋有诗文。主要景点有文信国公祠、东塔、浩然楼、谢公亭、来雪亭、凌云桥、澄鲜阁、共青湖、情人岛等。
2、永昌堡
永昌堡，位于温州市龙湾区永昌镇新城村，始建于明嘉靖三十七年（1558年），为防范倭寇而筑。整座城堡呈长方形，总面积0.35平方公里，周长2.68公里，筑有敌台13座；堡墙以夯土筑成，外砌石块，墙外掘有护城河。
3、雁荡山风景名胜区
雁荡山风景名胜区，位于温州市乐清市雁荡镇。雁荡山以山水奇秀而闻名华夏，有“东南第一山”的美誉。雁荡山风景名胜区面积广大，包括灵峰、三折瀑、灵岩、大龙湫、石梁、显胜门等六大片区，各领风骚，各具特色。
4、刘伯温故里景区
刘伯温故里景区，位于温州市文成县百丈漈镇，包括刘伯温故里和百丈漈两个核心区。刘伯温是中国历史上的传奇人物，其名声甚至不输诸葛亮。刘伯温故里主要景点有刘基庙、追远祠、刘基墓、刘基纪念馆等。百丈漈为一处瀑布景观，落差达353米的三折瀑布飞溅落下，美妙异常。2020年，刘伯温故里景区被评定为国家5A级景区。
5、楠溪江风景区
楠溪江风景区，位于温州市永嘉县，总面积近700平方公里，共包括大楠溪、石桅岩、大若岩、太平岩、岩坦溪、四海山、源头等7个景区，大小景点800多个，代表性景点有龙河古渡、石门台、芙蓉三崖、藤溪潭瀑、陶公洞、永嘉书院、苍坡村、芙蓉古村、子岩、崖下库、丽水古街等。
永嘉或温州市哪些地方好玩
你好，永嘉或温州市好玩的有：永嘉的楠溪江漂流和市区的江心屿。
永嘉的山水风景很漂亮的，去永嘉一定要体验一下楠溪江漂流，在狮子岩那的漂流可以说是漂流的经典，非常不错的。
此外，还可以取楠溪江的丽水街、芙蓉古村等都是不错的古村落，很有文化气息。
市区的江心屿，位于瓯江中游，呈东西长、南北狭的形状，属于中国四大名屿之一。该屿风景秀丽，东西双塔凌空，映衬江心寺，历来被誉为"瓯江蓬莱"。历代著名诗人谢灵运、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等都曾相继留迹江心屿。
千百年来文人留有叹咏江心屿著名诗章近800篇。屿中名胜古迹众多，如宋文信国公祠、浩然楼、谢公亭、澄鲜阁及博物馆、革命烈士纪念馆、工人疗养院均系省市级文保建筑等。
特别是江心寺的寺院大门两边有题为宋王十朋撰书的叠字联：“云朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮长长长长长长长长消”，这幅对联有10多种地方，很值得去品的，亲亲。
在江心屿的西园有水上世界、峡谷漂流、儿童乐园、露天剧院、渔家乐、风情街、宾馆、别墅、竹庄、游船、茶楼、海鲜楼、酒吧等休闲娱乐设施，是一个集娱乐、美食、休闲、度假为一体的旅游胜地。
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