中文名：格拉条
外文名：gala noodles
分类：徽派面食
口味：咸味、辣味
主要食材：豆芽、面粉、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥、荆芥、鸡蛋茶
别名：格拉面
产地：安徽省阜阳市
阜城名吃“格拉条”
由于工作需要，我去安徽阜阳施工项目上，免不了要上街办事，热情的同事推荐我阜阳有名的小吃货---“格拉条”。开始，我还以为它是一种工具名。于是我上街时就特别留意“格拉条”。
休息日我上街办事，顺便观察市面上的“格拉条”店确实很多，而且每个店门庭若市。于是我选择了一家稍大一点的、条件好的“格拉条”店体验一下。我特意看一看“格拉条”的制作过程：“格拉条”的原料是小麦面。师傅把一团白面又拽又揉，翻来覆去一揉一拽。雪白的面看起来是很硬的（听说面越硬格拉条越香）。师傅把揉好的面，丢进嵌在铁锅上的铁架子上的电动千斤顶的铁桶里盖好，桶底有筛眼。师傅一按开关电动千斤顶工作，“格拉条”就从筛眼压出，直下翻滚的面汤锅里。“格拉条”在锅里滚几滚，约摸熟了就捞出来用冷水冲洗，反复过几次，“格拉条”就筋道一些，咬有弹力。师傅按照顾客要求加上熟菜，如豆芽、黄瓜丝、香菜或荆芥。加上蒜水、芝麻酱、辣酱。如果需要，用面汤冲一碗“鸡蛋汤” ，吃起来，就更加舒服。因为口感筋道，经济实惠，每碗约3两售7元。深受市民喜爱，尤其是对工薪层及年轻人和学生，是最好的选择。
“格拉条”，也叫格拉面，是阜阳特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”，而这种类似面条的食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。相传苏东坡在颍州（今阜阳）任知府时，结识东关很有名气的文人白老先生，两人谈话甚是投机，话题除了诗词歌赋外，还有一个共同爱好就是美食“格拉条”。阜阳人刘天伟为“格拉条”专门填词创作了一首歌曲，名叫《格拉条之歌》。 每当这首有着浓郁阜阳味的歌曲响起在耳边时，阜阳人都会心情愉悦。
由于地理环境决定了人们的生活习惯和饮食文化。阜阳的“格拉条”具有浓厚的地方特点。源于阜阳的方言，“格拉”，也就是搅拌、拌匀的意思。由于北方人豪爽性格，喜欢吃较粗的面条，再搭配一些卤制品就更好。许多人把“格拉条”当作早餐或午餐的首选。现已经成为阜阳人人爱吃且百吃不厌独具特色的经典食品。已经成为阜城一道独特的风景线了。“格拉条”被政府命名为阜城十大名吃之一。
我初次吃不习惯，吃了几次后居然也喜欢上了“格拉条”。有机会再去阜城品“格拉条”
这12条香格里拉旅游线路，每一条都是精品，够你玩一年了！
（一）香格里拉之魂旅游线路
理塘（长青春科尔寺、仁康古街、毛垭草原、格聂山）—稻城（海子山、红草地）—亚丁（仙乃日、央迈勇、夏诺多吉、洛绒牛场、牛奶海）—乡城（克麦村、白藏房、香巴拉七湖、巴姆神山）—大小雪山—香格里拉
（二）国道318川藏最美景观旅游线路
成都—雅安—康定（康定情歌城、跑马山、木格措景区、塔公草原、荷花海、泉华滩）—新都桥—雅江（木雅风情旅游区、天路十八弯、郭岗顶、康巴汉子村）—理塘（长青春科尔寺、仁康古街、毛垭草原、格聂山）—巴塘（措普沟、姊妹海）
（三）国道317川藏最美景观旅游线路
道孚（八美、龙灯草原、道孚民居）—炉霍（寿宁寺、霍尔广场、卡萨海）—甘孜（雅砻湾景区、朱德总司令和五世格达活佛纪念馆、十八军窑洞群、老甘孜）—德格（新路海、雀儿山、多普沟、德格印经院）
（四）攀西阳光康养旅游线路
成都—雅安—冕宁（红军长征纪念馆、灵山、彝海结盟遗址、冶勒自然保护区）—西昌（邛海、泸山、湿地公园、安哈彝寨仙人洞）—德昌(凤凰古城、傈僳风情、乡村旅游、风电观光、安宁河漂流)—米易（新山傈僳村寨、颛顼龙洞）—盐边（二滩森林公园、红格温泉、竞训基地）—攀枝花（花舞人间、三线博物馆、普达康养）
（五）大小凉山彝族文化旅游线路
西昌（邛海、泸山、湿地公园、安哈彝寨仙人洞）—昭觉（谷克德、悬崖村、彝族服饰文化体验）—布拖（彝族火把文化体验）—金阳（百草坡索玛花海）—美姑（大风顶自然保护区、彝族毕摩文化体验）—雷波（孟获文化体验、民歌体验、马湖、溪洛渡巨型水电工程）
（六）洛克900里生态旅游线路
木里—长海子—希洛巴安山—苍别牛场—瓦好次牛场—撒瓦梁子—打登梁子—西可牛场—撒拉西垭口—扎拉空垭口—甲都垭口—蛇湖—牛奶湖—亚丁
（七）泸沽湖摩梭文化旅游线路
西昌—盐源—泸沽湖—丽江
（八）环贡嘎精品旅游线路
康定（木格措、跑马山、康定情歌城）—新都桥—塔公草原、塔公寺—道孚（八美镇、墨石公园、道孚民居、惠远寺）—美人谷丹巴（东谷天然盆景、中路藏寨、甲居藏寨、梭坡古碉群、党岭）—泸定（磨西古镇、海螺沟、泸定桥）—康定
（九）贡嘎河谷精品旅游线路
新都桥—甲埂坝—荷花海—九龙（瓦灰山、伍须海、野人庙）—冕宁（红军长征纪念馆、灵山、彝海结盟遗址、冶勒自然保护区）
（十）金沙江干热河谷旅游线路
金阳县（龙窝燕子洞、瓦伍溶洞、百草坡、索玛花海）—宁南县（华弹防风林、老观音寺）—会东（“长江滩王”老君滩、姜州炎帝宫、张家湾森林公园）—会理（会理古城、会理会议遗址、仙人湖、龙肘山）—攀枝花
（十一）太阳河谷旅游线路
巴塘（措普沟、竹巴龙）—得荣（日主共大牧场、莫木大峡谷、毛屋大峡谷、下拥景区、金沙江第一湾、翁甲圣地、太阳谷日瓦村）—香格里拉
（十二）藏传佛教文化旅游线路
德格—八邦寺、嘎托寺—白玉县（白玉寺、察青松多自然保护区）—新龙（拉日马、卡瓦洛日神山、措卡湖）—理塘毛垭草原
香格里拉旅游攻略：这条3天的旅游线路，就是消失地平线中的景色
欢迎来到无尾象和猫的旅行探险事务所，请随我们一起去发现那些不为人知的小众旅行故事吧！
说到香格里拉，网上总会响起无数人的争论，这个传说中的地方到底在哪里？有人说是稻城，有人说是中甸，今天我们就一起走进云南的香格里拉，看看这里到底美不美？香格里拉位于云南省迪庆藏族自治州，距丽江200公里，需要车程4—5小时，“香格里拉”一词源于《消失的地平线》一书，在藏语中意为心中的日月，因其圣洁优美被誉为“世外桃源”。
香格里拉有神圣的雪山，幽深的峡谷，飞舞的瀑布，被森林环绕的宁静的湖泊，徜徉在美丽草原上的成群的牛羊，净如明镜的天空，金碧辉煌的庙宇。而且在这人迹罕至的地方珍藏着许多大自然的秘密。
香格里拉的景点主要集中在独克宗古城和县城周边、德钦县以北和虎跳峡一带。正常游览香格里拉需要2—3天。今天无尾象就给大家推荐一条经典的线路：香格里拉——纳帕海——松赞林寺——普达措国家公园，所需时间不长，但能最好的领略这里的风景和人文。
早上从独克宗古城中醒来，我们会发现这里基本依山势而建，整个古城是是中国保存最好最大的藏民民居群。独克宗古城按照佛经中的香巴拉理想国建成。据说每到有月亮的夜晚，银色的月光把白色的古城打扮得分外妖娆，于是当地人就把古城称做“独克宗”，“独克宗”藏语意为“月光之城”。
第二站当然是去纳帕海了，众所周知纳帕海是香格里拉比较出名的景点，我是之前在网上看到那个水上公路感觉很棒，于是就想过去看看。
纳帕海非常大，我感觉可能和丽江拉市海差不多吧，这里不收门票，是免费参观。
环湖有一条公路，我建议租个电瓶车或者开车过来环湖一圈比较合适，提醒大家停车的时候尽量选择路段宽的湖边，不要直接把车停在公路上，以免影响他人行车。
除了湖泊，还有草原。当然由于我来的时间点不对，传说中的水上公路也没有看到，现在旱季，公路两边湖里的水都干了，变成了草原。据说最佳时间是六七月份，雨季来了涨水才会出现水上公路，但如果雨季来得比较晚，也有可能在8月份看到这一神奇的景观。
下一站松赞林寺，噶丹松赞林寺是云南省规模最大的藏传佛教寺院，真的推荐大家一定不要错过啊，该寺依山而建，外形犹如一座古堡，集藏族造型艺术之大成，又有“藏族艺术博物馆”之称。
我是这个假期才去的，我个人觉得这里真的特别值得去，一走进里面就会发现，整个寺庙的那种金光闪闪是威严庄重而不显庸俗奢华，真的给人一种震撼。
最后去徒步普拉措公园：它是你亲近大自然的机会——可以看见小松鼠，奇观树毛，野猪，这种小虫子，还可能遇见大熊猫，还有各种奇异的树根。可以坐船，可以步行，任您选择，让你真正体会到大自然的力量。
其实不管是四川稻城的香格里拉镇，还是云南的香格里拉，都有着与消失地平线内容相重叠地方，所以我一直认为作者指的是整个云南北部和四川川西。
本文采摘于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/26913.html
