滨海猪头肉是江苏省盐城市滨海县的特产。滨海猪头肉色泽淡红，澄清透明，肉香四溢。

猪头肉，是一种极为普通的大众化食品，街头巷尾，到处有售，但口味却大相径庭。20世纪30年代，滨海县东坎镇制作卤猪头肉的有数十家，但以闻家和周家、管家制作的最为上乘。外地来坎之人，总以品尝东坎的卤猪头肉为快事。东坎的卤猪头肉制作方法与众不同，他们将猪肝、猪肠、猪心、猪耳同锅并煮，然后在肉之表面敷以红曲，再置于木桶里事先配好的汤汁之中。

卤猪头肉，色泽淡红，澄亮透明，肉香四溢，胶而不腻，令人食欲大振。东坎卤猪头肉之所以名闻遐迩，究其原因，一是祖传技艺，二是家藏陈卤，所以口味极高，堪称卤菜之上品。

汕头滨海旅游 汕头滨海旅游景点大全

1. 汕头滨海旅游景点大全

潮州、汕头一带好玩地方

潮汕地区首批国家AAAA级旅游区，广东省首批省级风景名胜区，汕头八景之首，总面积20.77平方公里，与北市区隔海相望。是一个海湾环抱，以"山、海、石、洞"为景观特色具有亚热带风光的天然风景名胜区。区内陆域面积13.47平方公里，大小峰峦43座，具有"雄、奇、秀、幽"特点的自然与人文景观。区内有誉为天下第一花岗岩奇石洞的垂虹洞,有怪石嶙峋，集欣赏和海蚀地貌研究价值的海角石林奇观；以及各种古树名木、乡土珍奇植物。

南澳海岛生态旅游区:

地处粤东海面，是广东唯一的海岛县，由主岛和周边22个小岛组成，面积112平方公里。南澳丰富的旅游资源具"海、山、史、庙"立体交叉的特色。海是南澳风景的灵魂，有自然资源组合相当完美的青澳省级旅游度假区、有猎屿湾万亩生态海水养殖区、有全国唯一海岛国家森林公园和有"候鸟天堂"美称的广东省级候鸟保护区-乌屿、有全国唯一海岛总兵府。据测定，全岛空气洁净无污染，富含负离子，堪称一个"天然的大氧吧"。已开发了海洋生态旅游、森林生态旅游、滨海度假旅游等多条旅游线路，2002年被评为汕头新八景之一"瀛南翠色"。

中信汕头高尔夫俱乐部

中信汕头高尔夫俱乐部位于汕头市河浦区斧头的北麓，由世界著名的高尔夫球场设计师汤姆o皮尔逊设计，球场占地1868亩，为国际标准18洞72杆球场。果岭全部采用美国原装进口的老鹰草，是目前国内唯一一家果岭全部采用此先进草种的球场。球场配套有豪华典雅、功能齐全的会所，为您提供至善至美的服务。中信高尔夫俱乐部已成功举办过"2002全国业余高尔夫球巡回赛暨亚运会选拔赛"和中国职业高尔夫联盟杯汕头精英赛等大型赛事，并联合中信度假村一道荣获国家AAAA级旅游区。

小公园是汕头这座百载商埠的发祥地，曾经孕育了最纯粹的商业文化，记录下许许多多汕头人的奋斗与拼搏。以小公园亭为中心的小公园街区，形成于上世纪20年代末、30年代初。1930年汕头建市后，在这一带接连开辟了多条马路，形成了一个繁荣的商业区。当年，这一带商贾云集，游人如鲫，而街头巷尾的潮曲、石雕、美食精点也与一栋栋别具一格的骑楼相映成趣，构成了一幅生动鲜活的风土民俗画卷。

汕头大学

汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省属综合大学，学校的建设与发展一直得到中央、广东省和汕头市的大力支持，得到著名爱国人士李嘉诚先生的鼎力资助。李嘉诚先生累计为学校捐资己达20亿港元。学校座落在风景秀丽的海滨城市汕头的北区。占地面积1.26平方公里，建筑总面积45.55万平方米。校园依山傍水,建筑风格优雅，被誉为“高校建筑之花”。

北回归线标志塔

北回归线是地球上北温带与热带的分界线，也就是北纬2326′的纬线圈。北回归线横穿汕头，使汕头拥有了宜人的亚热带海洋性气候，年均气温21.3℃，冬暖夏凉。每年6月22日夏至，人们在北标塔便可看到“立竿不见影”的天文现象。在我国，北回归线东起台湾、过海峡经广东、广西、云南四省区，长达2000多公里，已建立北回归线标志塔8座，汕头北回归线标志塔便是其中之一。

沟南许地

沟南村位于汕头市区北郊，面积1.5平方公里，人口1800余人，距市中心只有7公里。古地名叫紫菔陇。全村皆姓许，先祖由中原许昌迁闽，进而入潮，至第十世许兆基及其四子许弘烈自潮州来此开基，繁衍七百载；传至十五世，脉分数支，一支留居本土，一支外迁广州，成为广州的名门望族。

沟南村许地自然景色迷人，人文资源底蕴丰厚。许氏家族在近代史上名贤辈出，如抗英功臣许祥光，辛亥革命元勋许崇智，学政名士许梦榜，革命先驱许倬，农民领袖许怀仁，鲁迅先生的夫人许广平，著名教育家、中山大学前校长许崇清等等。

沟南村有富丽堂皇的祠堂、古色古香的居民、巧夺天工的嵌瓷，是潮州传统建筑文化的瑰宝；沟南的农家宴闻名远近，狮头鹅、乌鱼以及无公害蔬菜，是不可错过的美食。

沟南许地民俗生态旅游区包括大门、购物区、展览参观区、田园生态区、民俗活动区以及教育实验区等旅游项目。

宋井

宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的井。那是南宋末年，即公元1276年，元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后，不断南逃，赵昰（音shi是）在福州被拥立为皇帝。以后又从海路南撤，在大臣张世杰、陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在现在的澳前村一带，现在的澳前村岸边还保存着"太子楼遗址"。太子是指赵昺是端宗赵昰病死后继位的小皇帝。据说当时为饮用水之需，他们在澳前村一带挖了三口井，一为龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供大臣饮用；一为马井，供随从人员和士兵饮用。天长日久，三口井都被潮水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。

　　“海上鱼村”位于深澳镇猎屿湾，北与饶平柘林镇隔海相望，猎屿、虎屿（又称塔屿）屹立为门户，湾内水域宽阔，风静浪平，是养殖的天然海湾。这里既是古时深澳的重要屏障，同时又是扼守闽粤航路，海上丝绸之路的要津，也是闻名遐迩的海上古战场，民族英雄戚继光、郑成功、刘永福、俞大猷等先后在这里写下了抗击外来侵略和收复台湾的不朽篇章。昔日战火连天的海域，如今成了鱼欢虾跃的蓝色牧场。一格格养殖网箱，一片片紫菜竹架、一笼笼珍珠贝、一串串翡翠贻贝、太平洋牡蛎生机勃勃。那大片海滩涂，人们耕海筑起了万亩海水养殖基地，已经形成以石斑鱼、鲍鱼、珍珠、紫菜、对虾、贝类等名贵海鲜为主的“聚宝盆“。

总兵府

总兵府是明清时代的称呼，是南澳总兵的衙署，位于深澳镇大衙口。最初建于明朝万历四年（1576年），是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。万历九年，副总兵侯继高增建总兵府的后楼，成为一个完整的总兵衙署。以后历经多次修缮。现在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳岛地处东南沿海要冲，介于粤东与闽南之间，是军事要地，封建统治者怕这里拥兵自重，所以一个小小海岛竟划分由广东和福建共管。中间由雄镇关做为分界线。明清时海禁很严，朝廷限制愈厉害，民间走私活动愈猖獗。加上外有倭寇的侵扰，内有海盗盘踞，朝廷派驻的士兵越来越多，南澳的规格也逐步升级，最后成为管制闽粤台的重要军事基地。

陈慈黉故居

　　由著名旅外侨胞陈黉利家族兴建而成，其中最具代表性的“善居室”历时近半个世纪还未最后竣工。建筑风格中西合璧，以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼，点缀亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折。至今，石木雕刻、琉瓦泥塑等图案精美如新，既高雅大方又富丽堂皇，进之如入迷宫，乐而忘返。被誉为“岭南第一侨宅”、“南国大观园”，是广东省省级文物重点保护单位。新近被评为汕头八景之———“黉院惠风”

2. 汕头东海岸旅游

东海岸比较好，因为这里海天一色，是观海听潮好地方。

3. 汕头滨海旅游的发展

汕头是一座美丽的海滨城市，是全国五个经济区之一和南方重要港口城市。汕头自然条件优越。冬无严寒，夏无酷暑，一年四季风景宜人。汕头有非常多的美景，其中有八个景点最为出名，分别为礐石风景名胜区、汕头海湾、中信高尔夫度假村、桑浦山景区、陈慈璜故居、海门莲花峰、南澳生态旅游区和中山公园。如果大家逛累了，汕头还有许多风味小吃，有好吃的牛肉丸粿条、水晶球、炒粿、无米粿、蚝烙……保证你大饱口福。我的家乡汕头有美景、有吃、有喝、有玩的，希望大家玩得开心

4. 汕头滨海旅游公路

206国道起点任山东烟台市终点是广东汕头市。

206国道为国家骨干公路，始于山东省威海市（规划），途经江苏，安徽，江西，终于广东省汕头市潮汕路路口，全场2440公里。中国大陆的国道包括重要的国际公路，国防公路，链接首都与各省，自治区，直辖市首府的公路。国道采用数字编号，分为四种编号方式，以北京为中心放射状的一级公路是1字开头；南北向的一级公路以2字开头；东西向的一级公路以3字开头。

5. 汕头 海滨

汕头，作为海滨城市，站立中国南方重要港口城市沿海开放城市，依海而立靠海而兴，海岸线曲折，岛屿多。风雨如磐的时候，大海是一付生气的模样，夕阳西下时，阳光给这个城市送来一抹温暖的色彩，在夕阳中飞溅起的浪花，给人一种柔媚的激动，在大海的涛声中寻找宁静

6. 汕尾滨海文化旅游景点景区

红海湾素称“粤东麒麟角”，有“南天第一湾”之美誉，是汕尾八景之一，全省十大最迷人的滨海旅游景区之一，是汕尾市旅游龙头景区。园区拥有海岸线72公里，位于粤东地区海陆交通运输中心，地处深圳与汕头两个经济特区、香港与台湾两大经济发达地区的中间地带，为汕尾“融入珠三角、协调粤东北”的区域发展战略奠定了良好基础。2016年8月25日，被评为国家级海洋公园。

7. 汕头海滨度假村

1、南澳县，整个县城就是一个海岛，四面环海咯。漂亮的海湾诸如青澳湾。

2、中信海滨度假村，濠江区那边。

3、北山湾，在濠江区的南滨路尽头。

4、海湾大桥下，有码屿岛等。

5、海门镇，那里还有海门莲花峰等景点。

8. 汕头海岛游

1.南澳岛 AAA南澳岛位于广东省和福建省交界的洋面上，由大小23个海岛组成，人称“潮汕屏障，闽粤咽喉”。

2.汕头莲花峰风景区 AAA汕头莲花峰位于潮阳县海门镇的莲花峰紧邻海门湾3.礐石风景区 AAAA礐石风景区位于汕头海湾南面，由沿海台地和43座山峰组成，具有海、山、石、洞和人文景观等综合特色，被列为省级风景名胜区。

9. 汕头滨海旅游攻略

汕头就是个海滨城市。比较出名的有如下：

1、南澳县，整个县城就是一个海岛，四面环海咯。漂亮的海湾诸如青澳湾。

2、中信海滨度假村，濠江区那边。

3、北山湾，在濠江区的南滨路尽头。

4、海湾大桥下，有码屿岛等。

5、海门镇，那里还有海门莲花峰等景点。

汕头滨海城旅游攻略路线「汕头滨海城旅游攻略路线一日游」

汕头一天游的路线?

汕头一日游推荐线路 A线：礐石风景区--中信高尔夫海滨度假村--小公园--汕头大学--北回归线标志塔--沟南许地--石炮台公园B线：南澳宋井--青澳湾--海上渔村--总兵府--招兵树--古时闽粤界--南山寺--风力发电游览区C线：小公园--中山公园--汕头大学--北回归线标志塔--澄海陈慈黉故居--塔山风景区D线：海滨长廊-- 石风景区--中信高尔夫海滨度假村--潮阳莲花峰--钱澳炮台 景点简介：礐石风景名胜区： 潮汕地区首批国家AAAA级旅游区，广东省首批省级风景名胜区，汕头八景之首，总面积20.77平方公里，与北市区隔海相望。是一个海湾环抱，以"山、海、石、洞"为景观特色具有亚热带风光的天然风景名胜区。区内陆域面积13.47平方公里，大小峰峦43座，具有"雄、奇、秀、幽"特点的自然与人文景观。区内有誉为天下第一花岗岩奇石洞的垂虹洞, 有怪石嶙峋，集欣赏和海蚀地貌研究价值的海角石林奇观；以及各种古树名木、乡土珍奇植物。南澳海岛生态旅游区: 地处粤东海面，是广东唯一的海岛县，由主岛和周边22个小岛组成，面积112平方公里。南澳丰富的旅游资源具"海、山、史、庙"立体交叉的特色。海是南澳风景的灵魂，有自然资源组合相当完美的青澳省级旅游度假区、有猎屿湾万亩生态海水养殖区、有全国唯一海岛国家森林公园和有"候鸟天堂"美称的广东省级候鸟保护区-乌屿、有全国唯一海岛总兵府。据测定，全岛空气洁净无污染，富含负离子，堪称一个"天然的大氧吧"。已开发了海洋生态旅游、森林生态旅游、滨海度假旅游等多条旅游线路，2002年被评为汕头新八景之一"瀛南翠色"。中信汕头高尔夫俱乐部 中信汕头高尔夫俱乐部位于汕头市河浦区斧头的北麓 ，由世界著名的高尔夫球场设计师汤姆o皮尔逊设计，球场占地1868亩，为国际标准18洞72杆球场。果岭全部采用美国原装进口的老鹰草，是目前国内唯一一家果岭全部采用此先进草种的球场。球场配套有豪华典雅、功能齐全的会所，为您提供至善至美的服务。中信高尔夫俱乐部已成功举办过"2002全国业余高尔夫球巡回赛暨亚运会选拔赛"和中国职业高尔夫联盟杯汕头精英赛等大型赛事，并联合中信度假村一道荣获国家AAAA级旅游区。 小公园是汕头这座百载商埠的发祥地，曾经孕育了最纯粹的商业文化，记录下许许多多汕头人的奋斗与拼搏。以小公园亭为中心的小公园街区，形成于上世纪20年代末、30年代初。1930年汕头建市后，在这一带接连开辟了多条马路，形成了一个繁荣的商业区。当年，这一带商贾云集，游人如鲫，而街头巷尾的潮曲、石雕、美食精点也与一栋栋别具一格的骑楼相映成趣，构成了一幅生动鲜活的风土民俗画卷。汕头大学 汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省属综合大学，学校的建设与发展一直得到中央、广东省和汕头市的大力支持，得到著名爱国人士李嘉诚先生的鼎力资助。李嘉诚先生累计为学校捐资己达20亿港元。学校座落在风景秀丽的海滨城市汕头的北区。占地面积1.26平方公里，建筑总面积45.55万平方米。校园依山傍水,建筑风格优雅，被誉为“高校建筑之花”。北回归线标志塔 北回归线是地球上北温带与热带的分界线，也就是北纬2326′的纬线圈。北回归线横穿汕头，使汕头拥有了宜人的亚热带海洋性气候，年均气温21.3℃，冬暖夏凉。每年6月22日夏至，人们在北标塔便可看到“立竿不见影”的天文现象。在我国，北回归线东起台湾、过海峡经广东、广西、云南四省区，长达2000多公里，已建立北回归线标志塔8座，汕头北回归线标志塔便是其中之一。 沟南许地 沟南村位于汕头市区北郊，面积1.5平方公里，人口1800余人，距市中心只有7公里。古地名叫紫菔陇。全村皆姓许，先祖由中原许昌迁闽，进而入潮，至第十世许兆基及其四子许弘烈自潮州来此开基，繁衍七百载；传至十五世，脉分数支，一支留居本土，一支外迁广州，成为广州的名门望族。 沟南村许地自然景色迷人，人文资源底蕴丰厚。许氏家族在近代史上名贤辈出，如抗英功臣许祥光，辛亥革命元勋许崇智，学政名士许梦榜，革命先驱许倬，农民领袖许怀仁，鲁迅先生的夫人许广平，著名教育家、中山大学前校长许崇清等等。 沟南村有富丽堂皇的祠堂、古色古香的居民、巧夺天工的嵌瓷，是潮州传统建筑文化的瑰宝；沟南的农家宴闻名远近，狮头鹅、乌鱼以及无公害蔬菜，是不可错过的美食。 沟南许地民俗生态旅游区包括大门、购物区、展览参观区、田园生态区、民俗活动区以及教育实验区等旅游项目。宋井 宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的井。那是南宋末年，即公元１２７６年，元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后，不断南逃，赵昰（音ｓｈｉ是）在福州被拥立为皇帝。以后又从海路南撤，在大臣张世杰、陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在现在的澳前村一带，现在的澳前村岸边还保存着"太子楼遗址"。太子是指赵昺是端宗赵昰病死后继位的小皇帝。据说当时为饮用水之需，他们在澳前村一带挖了三口井，一为龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供大臣饮用；一为马井，供随从人员和士兵饮用。天长日久，三口井都被潮水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。“海上鱼村”位于深澳镇猎屿湾，北与饶平柘林镇隔海相望，猎屿、虎屿（又称塔屿）屹立为门户，湾内水域宽阔，风静浪平，是养殖的天然海湾。这里既是古时深澳的重要屏障，同时又是扼守闽粤航路，海上丝绸之路的要津，也是闻名遐迩的海上古战场，民族英雄戚继光、郑成功、刘永福、俞大猷等先后在这里写下了抗击外来侵略和收复台湾的不朽篇章。昔日战火连天的海域，如今成了鱼欢虾跃的蓝色牧场。一格格养殖网箱，一片片紫菜竹架、一笼笼珍珠贝、一串串翡翠贻贝、太平洋牡蛎生机勃勃。那大片海滩涂，人们耕海筑起了万亩海水养殖基地，已经形成以石斑鱼、鲍鱼、珍珠、紫菜、对虾、贝类等名贵海鲜为主的“聚宝盆“。总兵府 总兵府是明清时代的称呼，是南澳总兵的衙署，位于深澳镇大衙口。最初建于明朝万历四年（1576年），是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。万历九年，副总兵侯继高增建总兵府的后楼，成为一个完整的总兵衙署。以后历经多次修缮。现在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳岛地处东南沿海要冲，介于粤东与闽南之间，是军事要地，封建统治者怕这里拥兵自重，所以一个小小海岛竟划分由广东和福建共管。中间由雄镇关做为分界线。明清时海禁很严，朝廷限制愈厉害，民间走私活动愈猖獗。加上外有倭寇的侵扰，内有海盗盘踞，朝廷派驻的士兵越来越多，南澳的规格也逐步升级，最后成为管制闽粤台的重要军事基地。陈慈黉故居 由著名旅外侨胞陈黉利家族兴建而成，其中最具代表性的“善居室”历时近半个世纪还未最后竣工。建筑风格中西合璧，以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼，点缀亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折。至今，石木雕刻、琉瓦泥塑等图案精美如新，既高雅大方又富丽堂皇，进之如入迷宫，乐而忘返。被誉为“岭南第一侨宅”、“南国大观园”，是广东省省级文物重点保护单位。新近被评为汕头八景之———“黉院惠风”。 参考：

广东汕头旅游必去十大景点

汕头景点有：丹樱生态园、海滨长廊、礐石风景区、欧美文化小镇、北山湾，最好玩的是：丹樱生态园。

1、丹樱生态园

丹樱生态旅游区位于广东省汕头市濠江区河浦大道中段，于2010年由香港集味村集团投资兴建，占地面积4000余亩，旅游区第一期于2011年正式对外开放。丹樱生态旅游区拥有得天独厚的自然景观，清澈的湖水、群色各异的花丛，都是大自然给予这片土地最好的礼物。

2、海滨长廊

海滨长廊位于汕头市中心区内海湾北侧，是一座宽17米，长2000米的带状公园。始建于1984年。1987年基本建成。长廊上植有金凤、椰子、榕、黄花槐、夹竹桃、美人蕉等各种观赏性乔木和灌木数千株。建有7处以廊亭为主的园林建筑，其中有点帆、听涛和观鱼等3段曲廊，品海亭和留伞亭两组亭阁，还有小雕塑16组。

3、礐石风景区

汕头市礐石风景名胜区为广东省首批省级风景名胜区、潮汕地区首批国家AAAA级旅游区、汕头八景之首、汕头十大城市名片和汕头市最受欢迎旅游景区之一，礐石是美丽的汕头海湾上一颗璀璨夺目的“绿宝石”，是汕头“一湾两岸”上熠熠发光的夜明珠，是集山、海、石、洞、情、史、学为一体，具有多种风景资源且处于汕头城市中间地带的天然风景区。

4、北山湾

北山湾旅游度假区位于广东省汕头市达濠半岛东北部，有25米宽的城市干道南北通过，南面2公里处有东湖，北面1公里处有海湾大桥，依山面海，山势平缓，东临南海，海床平坦开阔，天然岩石林立。远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞；近观，鱼舟点点，花木扶疏，绿荫斜影，是旅游度假的天然宝地。

最好玩的地方 汕头最好玩的景点推荐 汕头哪里好玩

礐石风景名胜区：

潮汕地区首批国家AAAA级旅游区，广东省首批省级风景名胜区，汕头八景之首，总面积20.77平方公里，与北市区隔海相望。是一个海湾环抱，以"山、海、石、洞"为景观特色具有亚热带风光的天然风景名胜区。区内陆域面积13.47平方公里，大小峰峦43座，具有"雄、奇、秀、幽"特点的自然与人文景观。区内有誉为天下第一花岗岩奇石洞的垂虹洞, 有怪石嶙峋，集欣赏和海蚀地貌研究价值的海角石林奇观；以及各种古树名木、乡土珍奇植物。

南澳海岛生态旅游区:

地处粤东海面，是广东唯一的海岛县，由主岛和周边22个小岛组成，面积112平方公里。南澳丰富的旅游资源具"海、山、史、庙"立体交叉的特色。海是南澳风景的灵魂，有自然资源组合相当完美的青澳省级旅游度假区、有猎屿湾万亩生态海水养殖区、有全国唯一海岛国家森林公园和有"候鸟天堂"美称的广东省级候鸟保护区-乌屿、有全国唯一海岛总兵府。据测定，全岛空气洁净无污染，富含负离子，堪称一个"天然的大氧吧"。已开发了海洋生态旅游、森林生态旅游、滨海度假旅游等多条旅游线路，2002年被评为汕头新八景之一"瀛南翠色"。

中信汕头高尔夫俱乐部

中信汕头高尔夫俱乐部位于汕头市河浦区斧头的北麓 ，由世界著名的高尔夫球场设计师汤姆o皮尔逊设计，球场占地1868亩，为国际标准18洞72杆球场。果岭全部采用美国原装进口的老鹰草，是目前国内唯一一家果岭全部采用此先进草种的球场。球场配套有豪华典雅、功能齐全的会所，为您提供至善至美的服务。中信高尔夫俱乐部已成功举办过"2002全国业余高尔夫球巡回赛暨亚运会选拔赛"和中国职业高尔夫联盟杯汕头精英赛等大型赛事，并联合中信度假村一道荣获国家AAAA级旅游区。

小公园是汕头这座百载商埠的发祥地，曾经孕育了最纯粹的商业文化，记录下许许多多汕头人的奋斗与拼搏。以小公园亭为中心的小公园街区，形成于上世纪20年代末、30年代初。1930年汕头建市后，在这一带接连开辟了多条马路，形成了一个繁荣的商业区。当年，这一带商贾云集，游人如鲫，而街头巷尾的潮曲、石雕、美食精点也与一栋栋别具一格的骑楼相映成趣，构成了一幅生动鲜活的风土民俗画卷。

汕头大学

汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省属综合大学，学校的建设与发展一直得到中央、广东省和汕头市的大力支持，得到著名爱国人士李嘉诚先生的鼎力资助。李嘉诚先生累计为学校捐资己达20亿港元。学校座落在风景秀丽的海滨城市汕头的北区。占地面积1.26平方公里，建筑总面积45.55万平方米。校园依山傍水,建筑风格优雅，被誉为“高校建筑之花”。

北回归线标志塔

北回归线是地球上北温带与热带的分界线，也就是北纬2326′的纬线圈。北回归线横穿汕头，使汕头拥有了宜人的亚热带海洋性气候，年均气温21.3℃，冬暖夏凉。每年6月22日夏至，人们在北标塔便可看到“立竿不见影”的天文现象。在我国，北回归线东起台湾、过海峡经广东、广西、云南四省区，长达2000多公里，已建立北回归线标志塔8座，汕头北回归线标志塔便是其中之一。

沟南许地 沟南村位于汕头市区北郊，面积1.5平方公里，人口1800余人，距市中心只有7公里。古地名叫紫菔陇。全村皆姓许，先祖由中原许昌迁闽，进而入潮，至第十世许兆基及其四子许弘烈自潮州来此开基，繁衍七百载；传至十五世，脉分数支，一支留居本土，一支外迁广州，成为广州的名门望族。

沟南村许地自然景色迷人，人文资源底蕴丰厚。许氏家族在近代史上名贤辈出，如抗英功臣许祥光，辛亥革命元勋许崇智，学政名士许梦榜，革命先驱许倬，农民领袖许怀仁，鲁迅先生的夫人许广平，著名教育家、中山大学前校长许崇清等等。

沟南村有富丽堂皇的祠堂、古色古香的居民、巧夺天工的嵌瓷，是潮州传统建筑文化的瑰宝；沟南的农家宴闻名远近，狮头鹅、乌鱼以及无公害蔬菜，是不可错过的美食。

沟南许地民俗生态旅游区包括大门、购物区、展览参观区、田园生态区、民俗活动区以及教育实验区等旅游项目。

宋井

宋井，顾名思义，就是宋代就开掘的井。那是南宋末年，即公元1276年，元兵南下，南宋王朝撤离京城临安后，不断南逃，赵昰（音shi是）在福州被拥立为皇帝。以后又从海路南撤，在大臣张世杰、陆秀夫等护送下来到了南澳。就住在现在的澳前村一带，现在的澳前村岸边还保存着"太子楼遗址"。太子是指赵昺是端宗赵昰病死后继位的小皇帝。据说当时为饮用水之需，他们在澳前村一带挖了三口井，一为龙井，专供皇帝饮用；一为虎井，供大臣饮用；一为马井，供随从人员和士兵饮用。天长日久，三口井都被潮水和沙子掩盖了，有时又会显露出来。

“海上鱼村”位于深澳镇猎屿湾，北与饶平柘林镇隔海相望，猎屿、虎屿（又称塔屿）屹立为门户，湾内水域宽阔，风静浪平，是养殖的天然海湾。这里既是古时深澳的重要屏障，同时又是扼守闽粤航路，海上丝绸之路的要津，也是闻名遐迩的海上古战场，民族英雄戚继光、郑成功、刘永福、俞大猷等先后在这里写下了抗击外来侵略和收复台湾的不朽篇章。昔日战火连天的海域，如今成了鱼欢虾跃的蓝色牧场。一格格养殖网箱，一片片紫菜竹架、一笼笼珍珠贝、一串串翡翠贻贝、太平洋牡蛎生机勃勃。那大片海滩涂，人们耕海筑起了万亩海水养殖基地，已经形成以石斑鱼、鲍鱼、珍珠、紫菜、对虾、贝类等名贵海鲜为主的“聚宝盆“。

总兵府

总兵府是明清时代的称呼，是南澳总兵的衙署，位于深澳镇大衙口。最初建于明朝万历四年（1576年），是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。万历九年，副总兵侯继高增建总兵府的后楼，成为一个完整的总兵衙署。以后历经多次修缮。现在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳岛地处东南沿海要冲，介于粤东与闽南之间，是军事要地，封建统治者怕这里拥兵自重，所以一个小小海岛竟划分由广东和福建共管。中间由雄镇关做为分界线。明清时海禁很严，朝廷限制愈厉害，民间走私活动愈猖獗。加上外有倭寇的侵扰，内有海盗盘踞，朝廷派驻的士兵越来越多，南澳的规格也逐步升级，最后成为管制闽粤台的重要军事基地。

陈慈黉故居

由著名旅外侨胞陈黉利家族兴建而成，其中最具代表性的“善居室”历时近半个世纪还未最后竣工。建筑风格中西合璧，以传统的“驷马拖车”糅合西式洋楼，点缀亭台楼阁，通廊天桥，萦回曲折。至今，石木雕刻、琉瓦泥塑等图案精美如新，既高雅大方又富丽堂皇，进之如入迷宫，乐而忘返。被誉为“岭南第一侨宅”、“南国大观园”，是广东省省级文物重点保护单位。新近被评为汕头八景之———“黉院惠风

中国哪里的猪头肉最出名？当地一年吃掉30万头猪，是你家乡吗？

每当郭老师没啥胃口时，就看看墙上挂着的于老师的头像，于是就知道今天要吃猪头肉。虽然是个段子，虽然看见于老师就想起猪头肉这个包袱并不是很高级，但笑料有了。笑料背后是于老师这个北京老炮儿，对猪头肉的情有独钟。要说全中国猪头肉的消耗大省，大约有四，一是山西长子，二是山东诸城，这第三就是于老师所在的北京，四是江苏盐城。

要说这猪，还真是浑身是宝，各个部位都有妙用，像咱们之前介绍的猪五花就是猪肋条肉，而这猪头肉顾名思义就是猪头上的猪耳朵、猪舌头、猪牙龈、猪鼻筋等部位组成的，一般用来下酒最合适。虽然街边到处都是卤味店，到处也都有卤猪头肉卖，但要说到好吃和正宗，还得上面提到的四个地方。接下来就来说道说道这四个地方的猪头肉究竟有何妙处。

NO.1山西长子

山西“长子猪头肉”，素有“味趋天然，薄似蝉翼，艳而不腻，清香凉爽”的说法，文艺气息十足。虽说北方地区猪头肉盛行，但要说第一的恐怕还得山西省长治市的长子县。咱们粗略算一下便知，长子县的猪头肉店日平均消耗十几吨猪头，咱们就按每个猪头13公斤粗略计算，一天可就是1000头猪，一年下来得有30多万头猪，这个数字恐怖么，这还单单只是猪头肉。所以说，比出货量，山西长子当之无愧的第一。

NO.2山东诸城

”诸城烧肉”闻名遐迩，和熏鸡架并列为诸城小吃最受欢迎的品种，说起“诸城烧肉”就不得不提它的制作方法，它是先把猪头肉煮过以后再熏制而成，所以带有独特的烟熏味，可能外地人不大能接受，但诸城本地老百姓就好这一口，也就注定它的小众，但不妨碍它的地位。

NO.3北京

天子脚下啥都有，天子脚下啥都香。北京猪头肉的特点分成城郊两派，一边是薄如蝉翼的耐嚼一派，一边是大快朵颐的豪爽一派。北京猪头肉还有一个特点是除了夹烧饼还可以用卷饼的方式来吃，又能扛饿又能下酒，两不误。深得文人墨客寻常百姓的喜爱，其中老舍先生就曾为北京猪头肉“代言”，在书中写道，“钓完鱼，野茶馆里的猪头肉，卤煮豆腐，白乾酒与盐水豆儿，也能使人醉饱。”。于谦老师也说过这北京猪头肉的妙处，。

NO.4江苏盐城

江苏盐城的猪头肉特点与北京猪头肉类似，用的是红曲着色，猪头肉食之微甜，色泽淡红更加诱人。当然作为地方美食，它的杀手锏是一锅老卤汤。这锅汤可不得了，相传始于20世纪30年代，经过了多少风吹雨打屹立不倒，增添了多少味风味也未可知，结果就是用老汤卤出来的猪头肉味道特别，成为当地的金字招牌。