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连云港盐河巷美食街

连云港盐河巷美食街位于连云港市海连路和盐河路交叉处,盐河巷作为连云港有名的夜市,真的名不虚传,一到夜晚,盐河巷好多复古建筑,小吃一条街,总会吸引很多的人。这里不仅是一个美食中心,汇集中外特色美食于一体,还是一个休闲娱乐中心,集休闲商务生活于一体的文化休闲体验街区这么美丽的地方,你能错过吗?附近有很多美食商铺,味道很不错。盐河巷里面有酒吧、茶馆和精致的饮食店,比较有特色。

连云港盐河巷美食街

连云港盐河巷美食街美食

连云港盐河巷美食街饭店

连云港盐河巷美食街地址

江苏省连云港市海州区南极北路62号

连云港美食旅游攻略「连云港美食攻略地图」

连云港是海滨城市,有哪些特色美食可以吃?

我的家乡就是连云港,连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山,又有一个海港,因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市,有花果山,连岛,云台山,孔望山,西双湖,青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游,这里吃的,玩的,都会让人流连忘返。

来到连云港,不仅可以玩好,还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食,看看你喜欢吃哪一个?

第一,海鲜

连云港既然是沿海城市,肯定少不了各种海鲜。对虾,海螺,皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆,那里有连云港最大的海鲜市场,而且品种也比较多。海鲜拼盘,海鲜饺子,海鲜汤,在那里都可以吃到。当然,你也可以买一些海鲜回家自己做,这样也比较实惠。

第二,花果山风鹅

“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食,皮薄肉嫩,腊香十足。和盐水鹅有点不同的是,它有一股特殊的风味,这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色,皮很薄,肉质致密,有嚼劲,很多人都喜欢吃。在连云港,风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。

第三,豆丹

豆丹是连云港市灌云县的特产,也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙,铁,磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物,味道鲜美,向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多,豆丹烧豆腐,烧丝瓜,炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸,口感香脆,吃豆丹绝对是考验一个人的胆量,看着害怕,吃到嘴里确实鲜香的。

连云港各地还有一些特色小吃,比如小鱼煎饼,凉粉,都值得尝试一下!

(图片来源于网络如涉及侵权请联系删除)

江苏连云港当地有什么美食推荐吗?去哪里吃比较地道?

江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?每个地方都有各种各样的美食,如今很多人出去旅游不仅仅是看风景,还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外,地处鱼米之乡,物产十分的丰富,为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢?今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。

沙光鱼,这是连云港的特产。沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海,所以鱼类资源十分丰富,当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。江苏人似乎都挺爱喝鱼汤的,尤其是这种沙光鱼,做出来的鱼汤很鲜很好喝,甚至有一点微甜。其次,还有人喜欢吃油炸沙光鱼,裹上面粉,沾上一些调料,在热油里面炸,炸好之后的沙光鱼吃起来很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。

板浦凉粉,这是一道连云港的特色小吃。板浦凉粉需要搭配本地的汪醋吃起来才比较好吃,相比于其他地方产的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦凉粉的原材料是山芋淀粉,做出来的凉粉很细腻,没有什么杂质,淋上辣椒油之后吃起来很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的凉粉吃起来更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦凉粉简直就是一种享受啊!

桃林烧鸡,几乎在很多地方都有卖烧鸡的,烧鸡做法不一样在味道上也是千差万别。桃林烧鸡是桃林镇的一道美食,原材料是当地饲养的柴鸡,这种鸡经过野外的放养,所以肉质很紧,做出来的烧鸡鲜香可口,吃的时候蘸着辣酱,很好吃。

小鱼煎饼,似乎只有在连云港才能吃到这款美食,煎饼似乎大家都吃过,但是小鱼煎饼很少有人吃过。小鱼先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,这样炒出来的小鱼很香,作为煎饼的配菜是最好不过的了。吃煎饼的时候,用筷子夹一点小鱼,裹在煎饼里面,一口咬下去,鱼香味十足,小鱼的酥香和煎饼的香味融合在一起,吃起来有很强的满足感。

连云港有什么好吃的

连云港特色美食小吃;

文思豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

蟹黄煨鱼肚

蟹黄鱼肚,是一道江苏名菜,蟹黄味鲜,色黄亮,鱼肚软滑,汤汁浓郁。鱼肚是名贵干货原料之一。中国吃鱼肚,史书多有记载,如《齐民要术》上的作法,宋人陈世崇的《随隐漫录),明《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑,人肝、肾二经,具有清头目、养精固气等功效。

虾婆饼

虾婆饼,是连云港一种特色小吃,用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼,炒菜做汤其味鲜美。

爆乌花

爆乌花,汉族名菜,属淮扬菜系,以乌贼鱼炒制而成,口味鲜嫩。将鲜墨鱼洗净,取其肉片,剞成交叉花刀块,放入开水中氽一下,沥净水待用;花生油旺火烧至六成熟,投入葱末、姜末、蒜末炸香后放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜,加入料酒、白糖、味精、精盐,用湿淀粉勾芡,装盘后撒上胡椒粉即可。

蛋美鸭

蛋美鸡,是江苏的汉族名菜,属于淮扬菜系。菜点结合,鸡汤醇厚,鸡肉酥烂,烧卖味鲜。酥烂脱骨,又不失其形,形态饱满,光泽滋润,汤醇汁浓,诱人食欲。蛋美鸡用熟鸡蛋剖成梅花形,围在鸡肉旁边,酒蒸至极烂,不失鲜味。现在用蛋烧卖,在口味与造型上又进一步。有调理营养,气血双补,调理月经不调等功效。另有蛋美鸭,蛋美鸽,风味依然如故。

奶汤鱼皮

奶汤鱼皮是江苏地区传统名菜,属于苏菜系。是选用白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。

除了这6道美食,连云港还有灌云大糕等美食,by井冈工社

美猴王的故乡,作为港口城市的连云港有哪些非尝不可的美食?

作为一个江苏最北边的港口城市,连云港除了海鲜外,还是有不少美食是值得品尝的,下面小编给大家分享一下到了连云港有哪些美食非尝不可。

1、小鱼煎饼

小鱼煎饼是连云港一种极富有当地特色的小吃,用煎饼包裹着散发着诱人香气的食材,刚吃的时候十分酥脆,而里面的食材则松软香嫩。

2、板浦凉粉

板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。当地人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,配上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。

3、花果山风鹅

花果山风鹅采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场--万顷草场沂河淌的绿色鹅源,在沂河淌特定的特定自然环境和饲养条件下,花果山风鹅形成了生长速度较慢、肉质优良、风味独特等特点,是理想的不饱和脂肪酸和蛋白质来源,其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅呈酱黄色,皮薄,肉质致密,有嚼劲,老嫩适中。

4、灌云豆丹

灌云豆丹是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。

5、虾婆婆

虾婆婆是连云港海鲜的一大特色,它是生长在海里的一种形似螳螂又像虾的软体动物,虾婆婆个大肉多,一般脖子下面有个“王”字的为雌虾婆,肉最多最好吃。连云港人习惯将它的肉汁挤出来加上鸡蛋,用面糊烙成饼,俗称虾婆饼,也可以炒菜或做汤。

6、灌云大糕

灌云大糕,又名“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品,而“玉带糕”的名称历史悠久、美誉流长。

7、板浦香肠

板浦香肠始于清、道光年间家传已近二百年历史,制作工艺非常复杂,原料按一定比例,加入秘制配方精心灌制而成,成品香肠清香满室,蒸煮15分钟后更是香气四溢,口感极美,回味悠长。

8、奶汤鱼皮

奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。

以上是给大家分享的连云港的8道地方美食,味道都很不错,到连云港的朋友可以找找尝尝,欢迎连云港的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

一位老连云港人总结的“经典旅游攻略"

连云港哪里好玩的地方,连云港哪里最好玩?

湖岛风光篇

连云港好玩的绝对不只有花果山和连岛,本地人也很少会去花果山,

竹岛 因山上多矮竹而得名 竹岛附近的海域,一片片紫菜养殖区构成了海上田园,惬意又安然。但上岛不太方便。竹岛紧靠海岸,实际上是云台山脉的一个山峰,岸边的海水不深,因此想要登岛必须赶着涨潮的时机。

竹岛很美,但上岛不太方便。竹岛紧靠海岸,实际上是云台山脉的一个山峰,岸边的海水不深,因此想要登岛必须赶着涨潮的时机。

路线:岛上现有一座简易码头,码头位于岛南侧,只能在高潮时停靠几十吨以下的船只。需要搭船

秦山岛 岛上名胜很多,有千年古亭、李斯碑、徐福井、天妃宫、受珠台、秦东门、古炮台等20余处主要景点。

其中秦东门高达10余米,蔚为壮观。通往秦山岛有一条石子路,涨潮时在海面下,落潮后就形成一条上岛的路,很有意思。

路线:有游艇专门送游客到岛上,但价格稍贵,具体那边有秦山岛旅游公告,坐2路车可以到门票销售处,地址就在宋口沙村汪河出海口处。去秦山岛可以露营,船程40~50分钟,赣榆青口镇每天开船。

前三岛位于山东日照市以南、江苏连云港以东的海州湾内,距离日照和连云港都在50千米左右,前三岛由车牛山岛、达山岛(也称达念山岛)、平岛(也称平山岛)三个岛组成

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门票价格:

一日游 260元/人(价格含来回船票,门票保险,购成人票两张免1.4米以下儿童一名,儿童保险费用自理)海钓850元/人起(三天两夜,可另外提供食宿,费用另计)

参考路线:连岛邮轮码头有发往前三岛的固定船班,单趟船行约3小时,当天返回;船期受天气影响较大,最好提前拨打电话0518-82323616咨询。

高公岛是一个三面环山,一面向海的半岛地形。烈日炎炎的夏日,蔚蓝的大海也将是您尽情喧泄的去处,金沙碧海,鸥鸟翔鸣,海风阵阵,这里还是东部观赏日出的最佳之处。

交通线路 :到连云港东港口站下东行2公里,乘座公交31路凰窝景区站下

西连岛渔村是最原始渔村风貌,渔港码头,灯塔,水文观测站,礁石,海水清澈,天然沙滩。环岛路上风景最好,这样季节的微风吹着也最舒适。

路线:BRT在西园路站下车转乘游3路(始发站为连云港东站)至西连岛村下车;转乘游3路至连岛浴场下,向东沿环岛路行走,建议步行或骑行

星海湖 距离市区相对路途较近,湖的那边是山,山水一色。在湖边的广场上,草坪上席地而坐,吃点东西,看看风光,也是个不错的选择。

门票:无

公交线路 :15路;19路;24路;夜班203路;游1路;游2路

地址:花果山大道与玉兰路交叉路口

大村水库坐落于花果山的山脚,也叫大圣湖。这一片静湖被群山环抱,海清寺阿育王塔在远处倒映在湖面上,风景美不胜收

门票:无 公交线路 :游1路 地址:花果山乡

西双湖 说它是小西湖,一点也不为过。西双湖景区位于东海县城西部,两湖南北而据,一座桥横跨东西,是驻足嬉游的一处好地方,摆上烧烤架,坐在湖边遥望波光粼粼的水面,是休闲放松的好地方

门票:无

交通路线:进连徐高速→从东海口出→进入东海城区→西双湖。

宿城素有世外桃源美誉,三面环山,东南面海,据说唐王李世民当年曾夜宿于此,因而得名。景区以幽取胜,充满了山野风情。

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门票价格:船山飞瀑-20元;保驾山-20元;枫树湾-旺季15元,淡季10元;景区套票-55元。

参考路线:连云港-连霍高速(港口方向)-渔湾收费站-上东疏港高速-宿城路口下车到达宿城新浦地区乘坐BRT(票价2元)到墟沟149站台下车,然后到对面普通公交站台转乘34路或者35路公交车(票价2元)前往宿城。

孔雀沟风景区是近年来开发的山中湖泊类自然风光区,湖泊周围人迹罕至的原生态森林。

景区内山势迭荡,壑谷纵横,泉瀑溪流湾转回环,时聚时散,踪影多变。四季山花烂漫、鸟语花香,林间空气清新,是归隐寻幽、回归自然的好去处,入得山来,如入仙境,有江苏香格里拉世外桃源美称。

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参考价格:20元

参考路线:1.自驾-宁连、徐连、连盐、汾灌高速在连云港南出口(宁海)下,往市区方向3公里处右转弯,沿南岛路行12公里

2.乘坐新浦发往渔湾大岛山的车在山东庄小转盘处下,向西上山至孔雀沟风景区。

登山篇

海上云台山 依山面海,凌空壮观,气势恢宏,与悬空栈道、悬索桥、云中漫步廊桥相连,总长1180米,直通二桅尖山峰。

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640.webp (62).jpg山上空气清新,人烟稀少,颇有点���外桃源的味道。

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门票价格:旺季80元、淡季60元

参考路线:连云港市区乘坐BRT到墟沟149站台下,到对面普通公交站台转乘34路或35路,到终点站宿城站下,然后向西步行500米到达景区正门。

北固山 位于连云区墟沟街海滨,是一座典型的城中山。

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一条隐藏在北固山里的登山步道,把这里装饰成一个"小香港"。这条步道沿北固山而上,有鲜艳的红绿两色塑胶图层,让人看了充满活力。登上步道,可以看到远处山下的海景和连云区的高楼大厦。

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门票价格:无 参考路线:BRT至149医院站下车步行

公园湿地篇

东海青松岭森林公园

这里原是一个国营林场,经过近10年的发展,成为华东最大的森林温泉度假区,并开始对外营业。这里占地近7000亩,包含园林、温泉、露营、烧烤。

这里远离尘嚣,纯净祥和,绿水紧紧的依偎着青山,这里不被世俗烦扰,有着返璞归真的心境

交通路线:进连徐高速→从东海口出→进入东海城区→经青湖310路→进入S225路→青松林森林公园。

联系电话:0518-87832288

月牙岛蒙古大营建有近30座蒙古包,并建有成吉思汗、战马、蒙古士兵雕塑等景观小品,处处散发着浓浓的蒙古味。

费用:人均100左右

地址:连云港市月牙岛风景区【蒙古大营】

电话:0518-88979999 / 85521111

灌南海西公园

公园在规划建设上,以悠久的海西古国文化为依托,突出人与自然、历史与现实的和谐统一#,围绕中国地图形状的湖面,修建一岛一楼一雕塑、二桥三亭两广场等景点,遍植大型银杏、香樟等优质树木2000余株,占地约102亩,是市民休闲娱乐的良好场所。

电话:0518-83287902

地址 : 灌南县新东路19号

门票:免费

伊芦山景区

属泰山支脉,因华夏第一贤相、商朝伊尹建国有功,晚年隐居于此而得名。伊芦山不仅拥有悠久的历史,更有如画的山光水色,而优美的自然景观,又带来了令人留连忘返的人文景观:摩崖造像、文字题刻、加上文人雅士的吟诵诗章、笔记小品,民间代代流传的轶闻故事,记载着伊芦山厚重的历史积淀和文化底蕴。

电话:0518-88511026

地址 : 灌云县伊芦乡

门票:免费

秦山岛旅游度假区

秦山岛,原名琴山,因岛如瑶琴孤悬海中得。海岛���岸约8000米,岛上名胜遍布,有千年古亭、徐福井、奶奶庙、受珠台、秦东门、神路等20余处主要景点。素来享有秦山古岛,黄海仙境的称谓。神路、将军石、海市蜃楼三大奇景并称为秦山岛三绝,郎君子、仆马藤、相思豆三种特有的动植物并称秦山岛三奇。

电话:0518-86310999

地址 : 赣榆区青口镇宋口村

门票:120元(含往返船票)

青口生态公园

青口生态公园位于青口河南岸,环城西路以东,占地总面积28公顷,赣榆县最大的生态型综合性公园。公园主题定位为绿色、健康、休闲概念,利用周边原有水系、地貌等资源优势,因势就形,因型造景,凸显山、湖、水、林、草共生的现代化生态公园,并免费对市民开放。

电话:0518-86299172

地址 : 赣榆区青口镇祝其路

门票:免费

小塔山水利风景区

小塔山水利风景区西依沂蒙山余脉,北靠大吴山,依托江苏省第二大水库——小塔山水库而建。景区属水库型水利景区,面积为40平方公里,其中水域面积24平方公里。景区群山环绕、碧波万顷、景色秀丽,水利工程气势恢宏、泄流磅礴,端木书台、祠堂遗址等历史遗迹文化厚重。

电话:0518-886791071

地址 : 赣榆区塔山镇

门票:免费

陇海商贸文化旅游区

位于连云港市海州中心商业区,是2001年在原陇海铁路遗址上兴建起来的一条集购物、文化、餐饮娱乐、旅游观光、商务办公、展示博览为一体的现代化商业步行街,全长1170余米,由现代建筑风格的九龙世贸城、海滨建筑风格的步行东街、简欧建筑风格的步行中街、园林建筑风格的步行西街组成。

电话:0518-85406512

地址 : 海州区步行街

公交线路:B1或者B1K到市民广场站或者天然居站下车,然后步行600米到陇海步行街

门票:免费

北固山生态公园

这里是山海景观轴交点,山海相拥、得天独后,风光无限。这里占据着连云港最佳的山海景观要地,四周绿山环挠、视野开阔,海州湾、连云港港、东西连岛尽现眼前。面积不大但小巧铃珑景致优美,近水栈道宛延曲折,上下起伏,绿色植被精致布置,四季花卉艳丽。园区建筑小品各具特色,体现了原生态与现代的融合。

电话:0518-82310153

地址 : 连云区连云新城

公交路线:B1直、B1、B1K至在海一方公园站下,步行800米

门票:免费

凤凰山景区

凤凰山原是海中的岛屿,古��文人称之为海上蓬莱,东瀛胜地。凤凰山清初始与陆地相连。凤凰西山与海州的孔望山之间早先是风涛险恶的海峡,二者相互往来的渡口起初叫黑风口、恬风渡,凤凰西山建有适野亭,与孔望山的乘槎亭是我们先人渡海的憩息处。

电话:0518-85917029

地址 : 海州区南城镇

门票:免费

新浦公园

新浦公园规划时确定为海州人民综合性文化休息公园,用园林的材料和手法组织建设景区、景点、儿童乐园、动物观展区、花卉培育观赏区和水榭。

电话:0518-85413324

地址 : 海州区南极路175号

公交线路:5路、19路至黄海影剧院站下步行70米

门票:免费

云台水生花卉园

位于云台山南麓,紧靠中心城区,交通便利、区位优良。园区占地约两万亩,主要围绕现代高效、设施农业,着力打造自然、和谐、宜人、绿色、生态、充满生机、富有乡村特色的良好环境,建设市内著名、省内知名的农业生态旅游和乡村旅游区。区内设施完善、景色宜人,是连云港市民理想的休闲、度假、旅游、观光胜地。

电话:0518-85952143

地址 : 海州区云台农场

门票:免费

连云港市海鲜美食文化旅游景区

墟沟海鲜美食城总商铺数52家,机动车总停车位369辆,大小包间347间,可以同时接待3470人,街区30家商户日均接待量达2000余人次。主要依托海州湾梭子蟹、鱼、虾、贝类等丰富的海产品资源,经营各类海鲜百余种,汇集港城特有的烹饪技艺为特色,以历史悠久的民俗文化和渔家风情为底蕴,海鲜风味享誉全国。

电话:0518-82251777

地址 : 连云区海棠中路39号

公交线路:B1直,B1,B1k至墟沟购物中心站下步行400米

门票:免费

青龙山革命烈士陵园

纪念馆占地500平方米,重点馆藏革命战争时期军民联合抗日、争取民主自由解放的大量文字、图片资料和珍贵实物,其中包括事件亲历者的证言证词、烈士使用过的物品和手记、抗日军民缴获的军刀和弹壳等日本侵略者留下的罪恶铁证。

电话:0518-85381850

地址 : 海州区孔望山西南

门票:免费

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五一连云港旅游攻略美食「连云港大众点评网 美食」

连云港美食

铜蟹、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆婆、凉粉、爆乌花、沙光鱼。

1、铜蟹:连云港海域盛产铜蟹,铜蟹又称梭子蟹,每年春季,为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只,重者每只1斤有余,“油”、“黄”也最丰满,是吃彤蟹的最佳时期。夏季少而瘦,秋季稍转肥,但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥,雄蟹相差很远。

2、小鱼煎饼:连云港人款待客人时,总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大,散发着诱人的香味,既薄且微脆,却又富有韧性。随厚厚一叠煎饼同时送上桌来的必是一大海碗青椒炒小鱼。吃的时候把煎饼摊开,随意夹取青椒小鱼于饼上,卷起来咬一口,嗬,满口清香,五味俱全。一般小吃摊或者饭店里就有。

3、虾婆婆:海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”,虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆(凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是)为最好。当地人习惯用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼,炒菜做汤鲜美异常,对软体动物有偏见的人不妨一试。

4、凉粉:豆制凉粉用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,别有风味,为苏北特产。连云港的凉粉不仅能做小吃,还能当菜来炒,煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。

5、爆乌花:爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。将厚薄均匀的墨鱼在表面上用麦穗刀工加工后用用3-4成油温油爆而成,此菜刀工精细,脆嫩爽口。

江苏连云港当地有什么美食推荐吗?去哪里吃比较地道?

江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?每个地方都有各种各样的美食,如今很多人出去旅游不仅仅是看风景,还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外,地处鱼米之乡,物产十分的丰富,为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢?今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。

沙光鱼,这是连云港的特产。沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海,所以鱼类资源十分丰富,当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。江苏人似乎都挺爱喝鱼汤的,尤其是这种沙光鱼,做出来的鱼汤很鲜很好喝,甚至有一点微甜。其次,还有人喜欢吃油炸沙光鱼,裹上面粉,沾上一些调料,在热油里面炸,炸好之后的沙光鱼吃起来很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。

板浦凉粉,这是一道连云港的特色小吃。板浦凉粉需要搭配本地的汪醋吃起来才比较好吃,相比于其他地方产的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦凉粉的原材料是山芋淀粉,做出来的凉粉很细腻,没有什么杂质,淋上辣椒油之后吃起来很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的凉粉吃起来更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦凉粉简直就是一种享受啊!

桃林烧鸡,几乎在很多地方都有卖烧鸡的,烧鸡做法不一样在味道上也是千差万别。桃林烧鸡是桃林镇的一道美食,原材料是当地饲养的柴鸡,这种鸡经过野外的放养,所以肉质很紧,做出来的烧鸡鲜香可口,吃的时候蘸着辣酱,很好吃。

小鱼煎饼,似乎只有在连云港才能吃到这款美食,煎饼似乎大家都吃过,但是小鱼煎饼很少有人吃过。小鱼先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,这样炒出来的小鱼很香,作为煎饼的配菜是最好不过的了。吃煎饼的时候,用筷子夹一点小鱼,裹在煎饼里面,一口咬下去,鱼香味十足,小鱼的酥香和煎饼的香味融合在一起,吃起来有很强的满足感。

美猴王的故乡,作为港口城市的连云港有哪些非尝不可的美食?

作为一个江苏最北边的港口城市,连云港除了海鲜外,还是有不少美食是值得品尝的,下面小编给大家分享一下到了连云港有哪些美食非尝不可。

1、小鱼煎饼

小鱼煎饼是连云港一种极富有当地特色的小吃,用煎饼包裹着散发着诱人香气的食材,刚吃的时候十分酥脆,而里面的食材则松软香嫩。

2、板浦凉粉

板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。当地人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,配上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。

3、花果山风鹅

花果山风鹅采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场--万顷草场沂河淌的绿色鹅源,在沂河淌特定的特定自然环境和饲养条件下,花果山风鹅形成了生长速度较慢、肉质优良、风味独特等特点,是理想的不饱和脂肪酸和蛋白质来源,其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅呈酱黄色,皮薄,肉质致密,有嚼劲,老嫩适中。

4、灌云豆丹

灌云豆丹是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。

5、虾婆婆

虾婆婆是连云港海鲜的一大特色,它是生长在海里的一种形似螳螂又像虾的软体动物,虾婆婆个大肉多,一般脖子下面有个“王”字的为雌虾婆,肉最多最好吃。连云港人习惯将它的肉汁挤出来加上鸡蛋,用面糊烙成饼,俗称虾婆饼,也可以炒菜或做汤。

6、灌云大糕

灌云大糕,又名“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品,而“玉带糕”的名称历史悠久、美誉流长。

7、板浦香肠

板浦香肠始于清、道光年间家传已近二百年历史,制作工艺非常复杂,原料按一定比例,加入秘制配方精心灌制而成,成品香肠清香满室,蒸煮15分钟后更是香气四溢,口感极美,回味悠长。

8、奶汤鱼皮

奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。

以上是给大家分享的连云港的8道地方美食,味道都很不错,到连云港的朋友可以找找尝尝,欢迎连云港的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

连云港是海滨城市,有哪些特色美食可以吃?

我的家乡就是连云港,连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山,又有一个海港,因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市,有花果山,连岛,云台山,孔望山,西双湖,青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游,这里吃的,玩的,都会让人流连忘返。

来到连云港,不仅可以玩好,还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食,看看你喜欢吃哪一个?

第一,海鲜

连云港既然是沿海城市,肯定少不了各种海鲜。对虾,海螺,皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆,那里有连云港最大的海鲜市场,而且品种也比较多。海鲜拼盘,海鲜饺子,海鲜汤,在那里都可以吃到。当然,你也可以买一些海鲜回家自己做,这样也比较实惠。

第二,花果山风鹅

“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食,皮薄肉嫩,腊香十足。和盐水鹅有点不同的是,它有一股特殊的风味,这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色,皮很薄,肉质致密,有嚼劲,很多人都喜欢吃。在连云港,风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。

第三,豆丹

豆丹是连云港市灌云县的特产,也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙,铁,磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物,味道鲜美,向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多,豆丹烧豆腐,烧丝瓜,炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸,口感香脆,吃豆丹绝对是考验一个人的胆量,看着害怕,吃到嘴里确实鲜香的。

连云港各地还有一些特色小吃,比如小鱼煎饼,凉粉,都值得尝试一下!

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江苏连云港有哪些美食?

由于《西游记》这本书,绝大多数的人都对花果山这个地方很熟悉,但很少有人知道花果山坐落于哪里。花果山坐落于江苏省的连云港市,除了花果山外,连云港还有很多优秀的景点。连云港的种种美食也很有特点,雅俗共赏而又不失特色,有制作精细的讲究,也有朴实无华的民间小吃。

花果山风鹅

看名字就知道,花果山风鹅这个特产来源于连云港花果山。花果山风鹅有着十分悠久的历史,距今已有三千多年历史,据说是商超的宰相伊尹于花果山之下秘密制造出来的。不管这个传说是否靠谱,从古至今,花果山风鹅在很长一短时间内的确受到全国各地的欢迎。江苏省温热的气候,湿润多河的自然环境的确很适合鹅的养殖,鹅肉的品质也非常高。

花果山风鹅本身就是一种优质鹅,鹅肉中的脂肪含量很低,而蛋白质占比很高,肉嫩而皮薄,同时富含多种有利于身体健康的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等物质,实在是肉中珍品。这是从营养的角度来看,从味道和口感上来说,花果山风鹅的肉质滑嫩,腊味充足,富有弹性,吃起来很有嚼劲。无论是下酒、下饭还是佐餐,都很合适。

文思豆腐

讲究吃的朋友们应该很了解文思豆腐这道菜,在小编看来,文思豆腐简直就是吃豆腐的最高境界。文思豆腐属于淮扬菜系,起源于扬州,但在连云港等城市得到了发扬。相比其它中华美食的顶级菜肴,文思豆腐的用料和做法都不怎么考究,只用到了豆腐、香菇、火腿、鸡脯肉等食材。做法也是蒸与煮,无甚特殊之处。

那究竟是什么让文思豆腐成为了“豆腐之王”呢,答案就是这道菜对厨师刀工近乎严苛的考验。做这道菜的入门标准是,豆腐、鸡肉、香菇、冬笋、火腿这些食材都要切成头发丝粗细的细丝,即使是做菜多年的高级厨师,也很难单独用刀切成这个样子。所以这道菜的视觉享受是顶级的,同时文思豆腐入口即化的口感,清香鲜咸的味道也是一绝。

蟹黄煨鱼肚

小编曾经介绍过一些食材中最精华的部分,其中鱼肚和蟹黄是精华中的翘楚,而广大神通而又聪明绝顶的吃货们,竟然想到了把这两个部位整合成一道菜,那就是蟹黄煨鱼肚。鱼肚的弹软鲜嫩,蟹黄的致密鲜香,金黄流油混合在一起后会是什么样的口感和味道呢?

蟹黄煨鱼肚这道菜对主角当然是蟹黄和水鱼肚了,还有菜心这个配料。先用高汤煨好菜心和鱼肚,在把葱姜这些佐料在猪油里煸炒,最后加入蟹黄和鱼肚稍加翻炒,倒入淀粉勾芡后即可出锅。这道菜的色泽金黄发亮,味道鲜香味浓,口感也十分丰富滑软,汤汁浓郁,令人白吃不厌,吃后满口留香。这道菜丰富的营养也是不可忽视的。

小鱼煎饼

都说煎饼是山东独有的食物,其实不然,江苏省原来也有和煎饼有关的美食。小鱼煎饼是一道很有连云港特色的美食,民间风味十分独特,是连云港人独特的早餐记忆。

大街小巷都能见到小鱼煎饼,低廉实惠的价格,朴实无华而又独具风味的味道是连云港人独爱小鱼煎饼的原因之一。

一张薄软喷香的煎饼,一碟辣椒炒小鱼,一点花生米和馓子,是一份小鱼煎饼的标配,再加上海带丝和土豆丝就是奢华版。煎饼的麦香、小鱼的鲜香、花生的脆香、馓子的油香一起构成了这道风味独特的连云港美食。

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