苏州不仅以古老的园林著称，而且还有许多脍炙人口的传统佳肴，松鹤楼的松鼠桂鱼就是其中之一。松鼠桂鱼的扬名还得从乾隆皇帝大闹松鹤楼说起。                  乾隆一下江南时，有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月，桃红柳绿，鸟语花香，人们纷纷到郊外踏青。城里城外，游人如织。乾隆随民众一道观赏了几处春景后，又累又饿，看见观前街上的松鹤楼饭馆，便踱进门去。恰好这天松鹤楼的老板给他母亲做寿，里里外外正忙个不停。乾隆坐下许久，方见一个伙计过来。这位伙计见他身着布衣布鞋，鞋面上还沾了不少泥土，以为是乡里的农民，便懒洋洋地问道：“客官，吃点什么？”乾隆大咧咧地吩咐：“只管拣那好吃的拿来。”伙计心想，瞧你那副打扮，还想吃好的，你给得起钱吗？心里这样想，手里便拣那最便宜的破菜送上去。乾隆一见饭菜清汤寡水，少盐无味，便问：“贵店没有再好一点的菜吗？”伙计不耐烦了，说：“没有。”这时，乾隆忽见一个伙计手拿一大盘喷香鲜艳的松鼠桂鱼从厨房里出来。乾隆手指桂鱼，要那伙计端过来。那伙计傲慢地说：“松鼠桂鱼，你吃得起吗？”乾隆听后一时性起，随手将那碗菜汤朝伙计脸上扔过去。                  随着“哗啦”一声响，门外又进来一位平常打扮的长者。他扶乾隆坐下，小声嘀咕了几句。响声惊动了店主。他急急忙忙来到桌边赔礼。这时那位长者从怀里掏出两锭银子，要店主迅速送好酒好菜来。店主看这两人虽然衣着平常，但气度不凡，出手也慷慨，料定小觑不得。于是，赶快将精心为他母亲做寿烹制的松鼠桂鱼、锅巴菜、巴肺汤等菜肴端来，摆了满满一桌，并不断给乾隆赔不是。乾隆见那松鼠桂鱼昂头翅尾、色泽鲜红光亮，入口鲜嫩酥香，并且微带甜酸，觉得昔日皇宫里也没这儿做得好吃，于是连声夸好。              DYCMS_info_next    正在这时，不知苏州知府从那儿听到消息，带着一队人马屏声静气地恭候在松鹤楼门口，准备迎驾归府。店里人这才知道是乾隆皇帝，真是又惊又怕。好在乾隆吃得很满意，早息了刚才火气，临走时还向店主人打听这松鼠桂鱼的做法，并赏了店主一些银子。店主高兴异常，从此便打出了“乾隆首创，苏菜独步”的牌子。后来乾隆第二次、第三次下江南时，总是光顾松鹤楼，并点名要吃松鼠桂鱼。松鹤楼的松鼠桂鱼从此就作为传统名菜流传至今。                  　做法                  制作原料：鲜活桂鱼1尾（750克），虾仁30克，熟笋丁20克，香菇丁15克，青豌豆10克，绍酒20克，精盐8克，香油10克，猪油1000克（实用200克），排骨汤100克，干淀粉50克，湿淀粉300克，蒜2克，葱10克，香醋100克，番茄酱100克，白糖150克。                  制作方法：将桂鱼收拾干净，将鱼头切下剖开，并轻轻拍平，将鱼身部分片开，去脊骨、胸刺，在鱼身上用刀剞菱形刀纹。                  将绍酒、盐放入碗内调匀，均匀地抹在鱼身上，并将鱼身抹上干淀粉。                  将番茄酱、排骨汤、白糖、香醋、绍酒、水淀粉、盐一起放入盆内搅成调味汁。                  将锅中放入猪油烧至八成热，将两片鱼肉翻卷，使鱼尾呈鼠形，一手提着鱼尾放入油锅中，炸20分钟，接着放入鱼头炸至金黄色捞出盛入盘中，装上炸好的鱼头，拼成松鼠形状。                  将锅中猪油烧热，放入虾仁熘熟，捞起沥去油。                  在锅内留下少量熟猪油，放入葱白、蒜末、笋丁、香菇、青豌豆煸炒，加入排骨汤、调味汁拌匀，再加入热猪油、香油，搅匀，起锅浇在桂鱼上，最后撒上熟虾仁。                  特点：形似松鼠，色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。

苏州满城桂花香，必吃的13种桂花美食

十月已过半，近段时间秋雨不断，微凉的温度才让人们意识到秋天已经来了。对于吃货们来说，这是一个蠢蠢欲动的季节。

苏州满城的桂花就是吃货的福利！你怎么好意思在这个满街飘着甜味的季节，放走近在眼前的美味呢？

桂花美食既能满足嗅觉，又能满足视觉，最重要的是还能满足味觉！这，这似乎也只有桂花能做到。对于吃货们来讲，还有什么比在香香美美的环境中吃得开心来得重要。

下面就为吃货们推荐几款桂花美食，在香香的季节，吃得香香甜甜！

1.桂花茶

喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年八九月份从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。

2.桂花酒

选用秋季盛开的金色桂花为原料，搭配醇美的米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、口感清爽的特性。

3.桂花糖年糕

原产于南京的汉族小吃，糕糯而韧，桂花味香，甜味浓郁，小心别一口气吃太多，贴秋膘哟~

4.桂花山药

桂花山药原属于粤菜系，吃起来香甜爽口，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花，养胃健脾又益肺。

5.桂花栗子羹

桂花栗子羹，是以栗子、枣为主料，配以白砂糖、淀粉、糖桂花等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

6.桂花桃露

特别适合女孩子吃，桃浆是清凉的，冰镇后撒上一些桂花，甜甜的口感很好。

7.桂花七彩酒酿丸子

比一般的酒酿丸子多了一些水果丁，西瓜啦、桂花啦，颜色特别漂亮。

8.桂花飘香鸡

淡淡桂花香，味道很鲜美。

9.桂花酥

桂花酥外脆里香，一口要下去，散发出浓浓的桂花味。

10.桂花糯米藕

味道不是很甜，能充分感觉到桂花的味道！

11.豉汁蒸桂花鱼

浓郁豉汁与鱼鲜相互融合，配以清甜桂花提味，味蕾的绝妙感受不言而喻！

12.桂花芋圆

芋泥做的很细致，甜度适中，非常喜欢！

13.桂花糖炒栗子

当金秋来到，桂花飘香，就意味着桂花糖炒栗子来咯，看到的是透着热气栗子带着轻微爆裂的声音正在锅中旋转，那感觉美极了！

郑州松鼠部落购票指南

现在的大自然环境越来越恶劣了，很多小时候经常见到的小动物都销声匿迹了。还记得小时候有幸在马路边边见过小松鼠，现在都已经没有了。今天小编带来的就是郑州唯一一家以松鼠为主题的公园，那么该如何购票？该怎么去呢？请看下文。

开放时间

开放时间：10:00-18:00 （周一闭园）

检票时间：10:00-16:00

景区地址及交通路线

1、景区地址：河南省郑州市荥阳市文泽路

2、交通路线

荥阳火车站-邢村-邢寨小区站，步行1.7公里到达

门票价格

1、家庭票￥189

郑州松鼠部落门票（家庭票2大1小）

2、亲子票￥149

郑州松鼠部落门票（亲子票1大1小）

3、儿童票￥89.9

郑州松鼠部落门票（儿童票）

4、优待政策

儿童

身高1米（含）至1.5米（不含），半价；身高1米（不含）以下，免费

老人

70岁以上老人（含）持身份证/老年证，免费

向可爱的人致敬

截止至2021.12.31，全国医护人员、消防官兵、公安干警、现役或退役官兵，持相关证件（警官证、消防证、医师证等）可享受免费入园政策！

旅游苏州桂林 桂林去苏州怎么去

1. 桂林去苏州怎么去

苏州到桂林有高铁，也有动车，从苏州北站到南京转站到桂林，也可以从苏州转站到合肥再到桂林，希望可以帮助到你。

2. 苏州离广西桂林有多远

从地图上来看，桂林到苏州的路程有1489公里左右，行车时间将近18小时，过路费670元，油费的话这个要的你的车子的油耗了，如果5毛一公里那也要700多了，以上数据仅参考！

3. 桂林距离苏州有多远

没有。

以前好像有趟普速列车是经过苏州到桂林的，现在开通动车后，没有经苏州到桂林的动车。

目前桂林到华东地区的直达动车有到杭州，上海和南京的。从苏州到桂林，可以到上海转动车，这是最方便的，苏州到上海只需要十几分钟，车次多，很方便。

4. 苏州到桂林经过哪些地方

车次是k1558，柳州到苏州途经站：桂林北，东安东，永州，祁阳，祁东，衡阳，衡山，株洲，醴陵，萍乡，宜春，新余，樟树，丰城，向塘，南昌，共青城，九江，东至，池州，铜陵，芜湖，马鞍山，南京，常州，无锡，到达苏州

5. 桂林到苏州有多远的路程

到桂林市最近。

苏州市位于我国东部，而广西壮族自治区位于我国西南方向，苏州位于广西壮族自治区的东北方向，所以苏州到广西直线距离肯定是广西壮族自治区最东北方向的城市，而这个城市就是桂林市。桂林市处于广西最东北方向，与湖南省交界，离苏州最近

6. 桂林去苏州怎么去便宜

桂林和苏州都不错，但是要看山水的话我还是比较推荐桂林，来桂林了，市区有两江四湖，三山两洞，当然一定要去漓江边看看，还有正阳步行街和小香港都可以去逛逛。

桂林山水甲天下，阳朔风景甲桂林，一定要去阳朔看看，到了阳朔十里画廊必去，还有就是西街了，也可以坐游轮游轮漓江精华或者徒步漓江都得，时间多的话去下桂林周边的其他县城也不错，像兴安乐满地、古东瀑布、大野神境、深里河、龙脊梯田、资源的八角寨等等都挺不错的，可以看看~~

7. 苏州到桂林自驾游攻略

很远！吴江和苏州都没有直达桂林的车！你可以从上海或南京坐飞机（1小时50分钟）到桂林，也可以坐火车大约24个小时左右！

8. 从桂林怎么去苏州

没有，目前始发站有南宁，桂林，贵阳，终点站一般到深圳，广州南。

不过可以在广州或深圳各种转车到江蘇～

9. 苏州开车到桂林要多久

用顺丰从云南曲靖罗平到广西桂林要3天时间。。。

云南曲靖罗平到广西桂林有900公里左右，还是有点远的。但现在的高速路很发达，都是相通的，很方便，加上顺风是国内知名品牌快递，是很快的。

如果从云南曲靖罗平县到广西桂林市区内，在正常情况下，需要3天时间，不会超过4天时间。