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炒鱼毛

“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”,炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏,将它放入坛中,存入地窖,随取随吃,非常方便。

TA 藏匿于德州的美食圣地,以胶东蛤蜊鸡、炒菜、烤鱼饭为主

美食领域创作者

// 特色烤鱼 //

吃鱼的方式有无数种

烤鱼这种神奇的食物

不管热到爆炸的三伏天

还是冷到哆嗦的大冬天

感觉吃起来都特别合适…

烧烤是啤酒的标配,夜宵的常客

一切食材皆可放在炭火上烧烤

梅花肉、五花肉、翅尖…

烤出一股子人间烟火气

TA 藏匿于德州的美食圣地

TA 以胶东蛤蜊鸡、炒菜、烤鱼饭为主

TA 位于德城区二中东街烧烤一条街

温馨的装修+宽敞的空间+贴心的服务

地处繁华商圈,交通便利

桌椅干净整洁,环境宽敞明亮

整体给人清新、舒适的感觉

适合情侣约会,家人朋友聚餐


烤鱼

店里的烤鱼都是现场点单后当场烤制的

而且每条鱼都分量十足

新鲜活蹦乱跳,肉质鲜美

采用铁板制作

上夹、翻转、出炉、火候掌握得当

让每一条鱼都外焦里嫩

熟门熟路的烤制方法

能出色表现出鱼肉的鲜嫩

更将食材丰富营养悉数保留

烤好后咕噜咕噜地冒着热气

酱汁带点微辣,鱼肉紧实嫩滑

在触及舌尖的那一刻齐齐迸发

烤鱼的色泽,刷新双眼的红色汤汁
简直就是嗅觉、视觉、味觉的三重完美体验

吸饱了汤汁的烤鱼红润,看起来饱满厚实

轻轻闻过,香味扑鼻!就算烫嘴也想吃!

鱼肉外Q里嫩,鲜味被紧紧锁在里面

酱汁扑腾扑腾往里灌 越煮越入味

每一口都嫩且爆汁味道赞!

雪白肥美鱼肉,入口后表面上风平浪静

实际上鱼肉的麻辣瞬间侵袭你的口腔

在口中炸裂开来,挑动每一处的味蕾

吃到后面,配饭才是王道

麻辣鲜香的汤汁撞上爽口的蔬菜

拌着米饭两碗下肚都不是问题!


烧烤

特色烤鱼家的美妙滋味

让很多吃过的食客念念不忘

这其中的门道绝不是随便烤烤那么简单

店内的食材都是新鲜采购

干净卫生,让顾客吃的放心

被火烤的滋滋作响,实在是罪恶的诱惑~

店内弥漫了吃货的“痴狂”

麻辣鲜香的口味,各种肉类肥瘦相间的搭配

烤出来再搭配上蘸料,好吃到怀疑人生

每一串都配有辣椒

各色调料融合,麻辣缠绕着鲜香

层次分明,丝丝入扣...

梅花肉

梅花肉每天现串现卖,新鲜劲儿十足

时时翻滚,保证每一串都受热均匀

酱汁沁入到每一丝猪肉的肉纤维中

不吃肥肉的你不要错过这款哦

五花肉

大块大块的五花肉在炭火上翻转

滋啦滋啦的油爆声让人胃口大开

咬下每一口都会爆出鲜嫩的肉汁

Q弹的肉感在口中爆炸!

翅尖

烤翅尖可以说是店里的烤串一霸

鲜嫩多汁的翅尖烤好后还带有淡淡焦香

皮酥肉嫩,轻轻松松就能脱骨

弥留在唇齿之间的香气引人入胜

鱼豆腐

独特的味道将鱼豆腐的鲜美尽数逼出

油汪汪的,肉质鲜嫩入味

不费牙,有弹性,不焦不干

香气四溢,吃起来更了不得

花毛一体

水煮花生和盐水毛豆又香又有嚼劲

在伴随着晚风阵阵的深夜

一边和友人交谈,一边吃着花生毛豆

感受每一口的鲜美滋味

『鱼酷活鱼烤鱼』16周年!请客全国!酷送16万斤鱼!

@上海旁友!点→接受酷总的请客!

大家有没有过“塌房”经历?最近收到粉丝投稿说,做鱼酷的粉丝16年了,从没担心过塌房!!!

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他是谁呢?让我们有请今天的主人公,人气很爆,人设不崩,生来敢酷的酷总『鱼酷』!

1

"鱼酷16周年,一酷到底 "

今年,是 鱼酷16周年的高光年,酷粉心情be like过年!追了16年,就是爱TA 坚持活鱼现烤,好料现炒,一路酷到底!

全国 | 免费 | 请客 | 吃鱼

更绝的是,酷总再立新flag,16周年要请全国粉丝吃鲜活烤鱼! 正式官宣:酷送16万斤鱼!

1

"一键领券,赴约鱼酷16周年 "

一场属于全国酷粉的大型面基吃鱼现场即将上演,快快码住上图,领取鱼券,做cool guy吃鱼吃个痛快!

2

"现选现烤,活鱼们的内卷 "

鱼os:没事别挤我

鱼os:你腿长了不起

每日新鲜进店的黑鱼和鮰鱼,条条新鲜。现选鱼,仪式感加强,今日份翻牌子的快乐由你掌握。

再实施现烤现吃超强程序,燃酷!新鲜活鱼90s现杀,去骨开边后送入420℃的烤箱中,短短5分10秒,鲜活烤鱼撩爆舌尖。

3

"现炒好料,闻着香味上桌 "

每款口味的料都清一色现炒,经典荔枝香辣、新晋人气款青花椒鲜麻味......说着说着口水决堤,光看图,就忍不住了!

■ 招牌主打荔枝香辣味

从经典荔枝香辣味先下手!鱼酷火了16年的口味,老客进店点上一份,已经成了一种习惯和念想。

甜辣口味, 加入被列为 非物质文化遗产,自然发酵18个月的郫县豆瓣酱等多种小料,还有漳州乌叶荔枝, 与现炒好料融合,咕嘟咕嘟泛起的还有我的食欲。

鱼肉细嫩无比,轻轻一扯就是大型诱惑现场。入口如蛋白,一抿即化,挂着汤汁,恨不得一人单干一条。

■ 鲜麻登场青花椒鲜麻味

青美人辣椒、青小米椒、江津青花椒3种辣椒炒制的好料,上桌瞬间香气四溢飘散, 贪吃细胞君已出逃,拿起筷子就是干。

鲜嫩的鱼肉浸润于汤汁的滚滚热浪中,吃到满足!汤汁更是精华,点上一份米饭,蛋白质+碳水的快乐是酷粉的追求。

■ 经典重辣油泼香辣味

强烈推荐无辣不欢人士点它!浓郁的油泼辣子勾起无限食欲,送入口中舌尖炸烟花,狠狠爱了!

来了鱼酷的地盘,一点要再点上炸串、小吃、甜品,为的就是能在鱼酷的身边多待一段时间。

锡纸红油冒鸭血+金针菇,是必点!现烤现吃,鲜嫩欲滴的红油汁勾起食欲,入口鲜嫩爽滑,满足感飙升。

皮蛋青椒擂茄子清爽开胃,还有红糖糍粑、红糖冰粉、星空柠桔冰冰茶等甜品特饮,解辣又过瘾,无人不爱。

惊喜远不于此,16周年之际,酷总还和一样有态度的贰叁叁脱口秀联名合作。11月20日专场脱口秀破圈登陆,等你来感受快乐气氛。

鱼酷活鱼烤鱼的外卖也持续爆单中!气温骤降,点上一份和家人、朋友宅家吃鱼吧,安心包装,卫生方便美味!

活动时间:2021年11月4日-2021年11月26日

鱼酷活鱼烤鱼

上海莘庄凯德店

电话:闵行区沪闵路6088号凯德龙之梦闵行B1层30号

上海大华虎城店

地址:宝山区大华路352号虎城嘉年华B1鱼酷活鱼现烤餐厅

上海新世界城店

地址:黄浦区南京西路2-68号9楼Q区

电话:021-31026953

上海浦江新田360店

地址:闵行区陈行公路2688号华侨城商业中心5楼503铺

电话:021-80101556

上海高行万嘉店

地址:浦东新区东靖路1881号万嘉商业广场202-2号商铺

电话:021-31026953

上海宝山宝乐汇店

地址:宝山区牡丹江路1569号宝乐汇生活时尚中心F5层F516号

电话:021-61810178

上海张江长泰店

地址:021-68307017

电话:浦东新区祖冲之路1239弄7号长泰广场B1层05-3室

上海滨江百联店

地址:021-55900553

电话:平凉路1399号百联杨浦滨江购物中心3FG56-F03-1-013室

上海西郊百联店

地址:长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心二楼2115铺

电话:021-62567887

上海徐汇百脑汇店

地址:漕溪北路339号5层5Y06

电话:021-60932372

上海颛桥万达店

地址:闵行区颛桥万达室内步行街4F层4065号商铺

电话:021-61517995

上海青浦宝龙店

地址:盈港东路7808、7826宝龙广场21区4层M-4F-020商铺

电话:021-69726211

上海松江地中海店

地址:新松江路927号开元地中海商业广场3层3053B、3054A室商铺

电话:021-57682797

上海宝山花园城店

地址:杨泰路386号C-318号上海[花园城]广场商场[3]层[L325、L326]号铺

电话:021-56673775

上海御桥活力城店

地址:浦东新区北蔡镇沪南路2229号上海活力城 L4032-34号商铺

电话:021-50807516

上海宝山宝龙店

地址:同济路669弄10号上海宝杨宝龙广场4号楼第3层M-F3-025商铺

电话:021-66016953

上海宝山万达店

地址:宝山区一二八纪念路968号上海宝山万达广场购物中心室内步行街4F层4005A号商铺

电话:021-56503739

上海五角场万达二店

地址:五角场万达广场室内步行街【5F】层【5007】号商铺

电话:15216830342

上海南翔印象城店

地址:嘉定区陈翔公路2299号上海南翔印象城4层0402号商铺

电话:021-59947893

上海崇明万达店

地址:崇明区城桥镇崇明大道8388号上海崇明万达室内步行街3F层3026号商铺

电话:021-61810699

上海南京东路悦荟店

地址:黄浦区南京东路353号上海悦荟L6层611号商铺

电话:021-53832118

上海啦啦宝都店

地址:自由贸易试验区新金桥路738号啦啦宝都上海金桥514号商铺

电话:021-50393389

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