中文名：香炸鹌鹑
分类：野味
口味：美味可口
主要食材：鹌鹑，虾片
特点：色泽金黄，干香诱人
代代相传的房山美食 回味绵长的大安山炸油香
每次去京郊房山，总会有一快朵颐的小惊喜。
房山多丘陵，果树品种颇丰富，有毛桃、海棠、樱桃、杏、梨、核桃等，但皆体小。野菜品类亦颇丰富，只是记不住名。又如黄花、香椿、花椒、山茶等，味道浓郁。去大安山看到了层层梯田，号称是“京郊最美的梯田”，其中若干种黄花，也成为一道怡人美景。还有一种野菜当地叫“根儿菜”，茎可凉拌，叶可做馅，清香可口。“根儿菜”还有个奇妙之处:叶子扒下，便会迅速重新长出。但房山蔬果产量低，当地人曾试移至平原，则味索然，很奇怪，大概与山区土质、水、气候有关。
除此，房山美食也很令人指动。我品尝过房山山村的扁豆焖饭，那里的扁豆有很多种，十分美味，只是产量低。这次来房山，头一次品味大安山最有名气的特色小吃“炸油香”，“香”，读音应读为“性”，轻声。炸油香类似油饼，但体形更小巧，呈菱形状，刚出锅时热气膨松，色泽金黄，口感软嫩，可蘸蜂蜜或白糖趁热吃，回味绵长。
炸油香，在过去的乡村被视为佳肴，庄户人家一年到头也舍不得吃上一回，只有贵客或新姑爷上门才会上桌，也不像如今想做多少就做多少！由此想起我的老家山东招远，也有炸油香的习俗，在春节前做好准备过节之用。在物质匮乏的年代，一年中也只能享受这一次。那时老家人来北京，总会带些油香当做礼品。但老家的油香比大安山的油香体形厚实，呈长方浑圆状，面发得硬一些。从炸油香可以看出时代的变化。
经询，大安山炸油香工艺、用料看似简单，无非普通的白面或玉米面，和面时放盐少许，饧面后入锅油炸。关键的技术是和面，水的温度要适中，温度低发不起来，温度高则会将面“烫死”。面硬炸时如硬板，面软则蜷缩不好看，口感都会欠佳。据说入油锅炸时用筷子翻动更需要技巧和功夫。过去当地炸油香讲究用杏核油，其它油皆不如杏核油炸出的油香可口，其中有何奥秘，尚不可知。
当地人说炸油香在大安山传了祖祖辈辈，但出处缘何？谁也说不清。城内的老北京人只食炸油饼（油条传进来很晚）、油糕、排叉、麻团等几种。回族有炸油香的传统，油香是小圆饼状，历史甚为悠久，传说是穆罕默德的一名信众用香油炸饼请他品尝，遂起名“油香”。回族的油香也比大安山的油香厚一些，逢喜庆婚丧当作馈赠之物。我单位一位回族同事去世，几位同事去吊唁，辞去时每人被奉赠一包油香，可见也是尊贵的礼节。
其实，油炸面食的历史在中国很早就出现了。《楚辞》“招魂”出现“粔籹”一词，朱熹《楚辞集注》说是：“环饼也。吴谓之膏环，亦谓之寒具。以蜜和米面煎熬作之。”《饮食杂俎》中具体说就是“类似后代馓子的油炸食品”。魏晋时的《齐民要术》中仍有“膏环”，以秫稻粉加蜜，在铛中油煎，在唐代传入日本。书中还提到“截饼”，用牛羊乳调面油炸，这会不会是后代油香的原型，不敢武断。还有“细环饼”，也是油炸面食，记述是口感“美脆”。
宋元时出现炸春卷、麻团、油炸馃子，馃子不是油条，而是花色油炸的点心。《东京梦华录》提到“油饼”，大概并非今天的炸油饼。油条其实并非如传说是宋代人痛恨秦桧而发明，油条的制法据专家考证是明清时才出现的。袁枚《随园食单》列“油炸鬼”，是陕西面食，应是油条。清代有“油追”（加食字旁），各地叫法不一，其实是麻团。清代山东有“油旋”（加食字旁），不知何状，但据字形看是不是今天的炸麻花？
油香是否受到炸油饼的影响演化而来？清代苏州有“清油饼”“夹油饼”，是否即北方所说炸油饼，也值得考证。元代以来，清真食品广为汉民所喜爱。中国历史上各个民族的融合，食品也受到了影响。具体到房山大安山的“炸油香”，源自少数民族的食品？还是从南方传过来的？抑或是房山人的发明？这是很令人生发兴趣的。
不过，大安山祖祖辈辈传下来炸油香，大安山人早已认定这里就是老家，扎根、光大，香溢群山，代代相传，齿有余香……
菏泽天香公园不雅一幕，真恶心！网友评论炸锅了！
众所周知菏泽天香公园
是咱菏泽老百姓散步游玩的最好去处
但是这样低俗的行为，真是不知廉耻
菏泽的网友也是一肚子气愤
希望大家引以为戒杜绝类似的事情再发生
文明菏泽人人有责
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东区+博爱路+香山小学旁！这个王炸新盘，问世即绝版
东区+博爱路+香山小学旁！这个王炸新盘，问世即绝版！一条博爱七路，孕育了中山的新晋富人区。
不过一年时间，博爱七路上的2万+新盘，从2个飞升到7个，接下来，还将不断有新盘面世，这个数字将会继续增加。
同时，随着周边楼盘逐渐收楼，中山的高知、高智、高收入人群，聚集于此，加上一系列高端配套落成，博爱七路，正在形成中山的“上流社会“。
不过，即使同在博爱七路上，同处在一个富人区中，彼此的价值也存在差异。
就像在香港半山，山顶区面积不多，但视野开阔，保留了更多原生态，历来都为超级富豪所居。
西半山呢，高楼密集，景观视野也差一些，所以，一般新贵也能够得着。
我们看回博爱七路，它自西向东，连接起东区和火炬边界，大部分线路位于火炬，东区只占一小部分。
这也导致，博爱七路大部分在售楼盘，其实都属于火炬，而东区段供应很少，基本上到了供不应求的地步。
很显然，如果要在这个新晋富人区中，找出相对的发展高地，那必然是东区博爱七路。
01
东区博爱七路
为什么能站在顶端
博爱七路，是城市主轴尤为独特的一部分。
博爱七路，从中山行政中心出发东延，一路将紫马岭公园、博览中心、远洋广场、东区各种行政机关串成一片。
出了城区后，继续往东行至尽头，就是中开高速火炬西出口，之后无缝接驳至深中通道，一路直达深圳宝安。
所以，博爱七路，相当于中山城区和深圳的第一个直接交汇的融合点，在深中融城这个进程，它将发挥至关重要的助推力。
这也是为什么，博爱七路还在计划提速，当它从60km/h升格到80km/h，深中融城的效率，就更快一步。
当然了，博爱七路固然重要，但唯有加上东区，他们组成的组合才能称之为“王炸”。
道理很简单，就像打双打比赛，如果可以选搭档，你会选世界冠军还是世界前10？估计连小孩子都会选前者。
而在中山，东区，就类似于那个“世界冠军”。
东区，聚集着全市一半以上市直机关、2/3的金融及类金融企业、11栋亿元楼宇、全市最优质的教育和医疗资源.....是中山当之无愧的政商经文中心。（数据来源：南方+）
| 东区11栋亿元楼宇，图源：中山东区经信局
官方对东区的财政支持力度，更是其他镇街望尘莫及的，一定程度上，这造就了东区的不可代替性。
举个例子，就在东区博爱七路上，今年新增一所香山小学、还将新建一所三鑫国际综合医院、再加一处商业用地和一处行政用地。
以香山小学来说，学校总建面约3.4万平，总投资约2.4亿，按照省标准建设，是东区目前投入最大、质量最好、功能最全的学校，将在明天（9月1日）正式开学。（来源：中山新闻、东区发布）
它是一所全日制公办小学，36班制，提供1800个学位，教学楼、体育馆、报告厅、实验楼、游泳池、室外教育场地全部配齐。
| 香山小学实景图（图源：东区发布）
优质教育，尤其能体现这种不可替代性。
哪怕都在博爱七路上，哪怕楼盘和香山小学只隔500米，只要你属于火炬，那就不会被分到香山小学的学区。
| 中山香山小学2021年学区划分
其他东区其他公办学校也是一样，在中山，学区的划分，从来都泾渭分明。
也因此，优质教育，成为了东区博爱七路打赢火炬段，站上全城鄙视链顶端的关键。
某种程度上说，东区博爱七路这个组合，也像是深中同城的高阶版本。
东区，聚集着中山最优质的产业和资源；博爱七路这边，则导入深圳带来的千亿产业；当两个最强者联动，产生的威力，将是难以估量的。
02
一手将断供，二手超2.7万/平
但，最后的王炸来了
遗憾的是，东区博爱路，也来到了收山时刻。
随着万科金域中央、越秀星汇品峰清盘，加上周边宅地基本上开发殆尽，东区博爱七路一手即将断供。
二手市场呢，东区博爱七路，显露出超高的热度，业主心理预期极好，咬定不降价。
在贝壳上，W盘挂牌单价约2.73万/平；另一个二手盘Y盘，最新均价约2万/平，相比去年同期1.7万/平的单价，涨幅近18%。
那么，如果想入手东区博爱七路，只能选择高价二手，和业主搏斗杀价吗？
好在，现在，还有最后一个压轴节目，东区博爱七路还有最后一个全新盘，正在火热开卖中，一手价比二手还要低！
参考它的备案价，建面销售单价仅约2.2-2.5万/平，相比旁边的二手房，存在明显的一二手倒挂。
左右滑动浏览项目备案价
不止如此，它离香山小学更近，产品实用率更高，还是精装交付的准现楼。
显然，这一个真正难得的捡漏时机，也是东区博爱路上最后的一个王炸。
它就是颐安御品公馆。
03
距香山小学约200米
5公里内覆盖全优教育
对于颐安集团，中山人或许并不算熟悉。
颐安集团发家于深圳，经过26年的精心经营和稳健发展，现在已成长为一家综合性的大型投资集团，旗下囊括地产开发、商业运营、产业投资、悦生活、资产管理五大产业集团。
一直以来，颐安集团对城市的发展趋势，保持敏锐意识，目前，它已进军佛山、珠海、东莞、中山、惠州、广州等湾区核心城市，未来也将持续深耕大湾区。
2018年，颐安集团首进中山，同年就在东区、西区、石岐、南头，连下4城，力度之猛，轰动了整个中山楼市，而且，布局的几乎都是中山的核心区域。
而颐安御品公馆，就是颐安集团布局东区城芯的珍稀之作，也是定鼎之作。
这种珍稀，首先体现在教育上。
项目距中山香山小学仅约200米，通过门前的通行路，步行就可直达这所东区最好的小学。
而且，项目就位于新鳌岭社区，若参考今年公布的学区划分，它正处于香山小学学区范围之内。（当年最新入学划分以政府公布为准）
| 项目区位图
此外，在项目5公里范围内，还分布着6 所幼儿园、6 所小学、5 所中学、3 所高中，这些学校，基本都是中山响当当的学府。
比如离项目约600米的中山实验中学，为市直属的完全中学，建校时间超百年，更是中山四大名校之一，每年中考、高考成绩，都位居全市前列。
如此一来，颐安御品公馆，就相当于一座被顶级名校所簇拥、滋养的书香门第。
04
一边是城芯富人生活圈
另一边是深中融城高地
当然，精彩的，可不止是教育。
颐安御品公馆位于东区城芯，把中山的万象繁华，都汇聚在身边。
| 项目区位图
项目约5公里范围内，云集远洋大信、盛景尚峰、天奕星河COCOCity、利和广场四大黄金商圈。
再聚焦回到博爱七路附近，颐安御品公馆北侧，就是上文说的新商业用地和行政用地；往南走数百米，还有三鑫国际综合医院。
此外，约1300亩的紫马岭公园、广东第二大水库长江水库、约2800亩的国际标准球场长江高尔夫球会等多处城芯绿肺，也围绕在身边。
| 紫马岭公园 图源：中山发布
抬头即可望山林，侧耳亦可听繁华，这就是在颐安御品公馆，所能享受的梦幻城芯生活。
当然，这还不够，再往东看，博爱七路，也让颐安御品公馆，融入深中融城的发展高地。
从项目出发，行车约3公里就到中山城区高速出口，也是中开高速火炬西枢纽，之后约16公里直达深中通道，再通往深圳，全程不过约30分钟。
同时，中山城区高速出口也同时接驳几条动脉，南北走向有广澳高速、南外环路、广珠城轨等，东西走向还有翠亨快线，形成了湾区的十字路口。
| 项目区位图
这样的黄金区位，意味着，颐安御品公馆，将快人一步，穿梭在大湾区的繁华之中。
05
罕见准现楼，高赠送产品
仅236个珍稀席位
最后，我们来聊聊产品。
颐安作为一家深系房企，自然会带来深圳的产品打造理念和经验，把中山的人居基调，升级一个维度。
所以，在看颐安御品公馆的产品时，你总能发现新惊喜；而且，它还是罕见的准现楼交付，一切品质，都摆在眼前。
| 项目实景图 于6月9日拍摄
园林由国内十佳园林公司山水比德执笔，以“游艺山水”为理念，把自然界的“溪、水、山”化作灵动的线条、生动的水景，游览其中，步移景换，充盈着人文气息。
设计师还将景观艺术与休闲健身结合，打造出立体式入口、中心水庭院、全龄活动区互动架空层、共享会客厅五重园景，适应全生命周期的居住需求。
| 园林效果图（以实际交付为准）
户型上，即将发售建面约95-119平南向灵动户型，不仅户户朝阳，内部实用率，更远超同行水准。
比如建面约95平可以做2+1，这样的小户型，却有着约7米大阳台、U形厨房，带套间，每一个设计，都能媲美豪宅配置。
尤其是主套，还带南北双飘窗，南向飘窗更享270豪横视野，纵目皆景，而房内南北对流，又十分舒适。
要知道，在中山，能出这样的卧室设计，不超过3个项目，稀缺度可想而知。
| 户型图创意动图效果
再如建面约119平可以做3+1，全屋南北对流，还拥有南北双阳台，四个空间的配置，二胎乃至三胎家庭也够用。
对比东区四房套均面积，达到了约145平，相比之下，项目压缩了面积，却实现了远超市面项目的功能尺度，产品力可谓硬核。
| 户型图创意动图效果
这还不够，项目还带装修交付，看看这繁复的工艺标准，就知道颐安的打造，有多用心了。
好了，话不多说，这样惊艳的项目，你应该实地去看看，提醒大家，全盘仅236席，每一个席位，都代表着东区博爱七路的最后机会。
据悉，颐安御品公馆首开即爆场，销售金额超过1亿元，现在，项目正热销中，最新惊爆价，单价低至20xxx元/平起，成交即可获赠家电礼包。
抓紧速度吧，一旦错过，就成绝版了。
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