三梅、人参、五味子，( 尚志)

缅怀军垦先烈先辈 弘扬三五九旅精神-拜城县人民检察院参观三五九旅屯垦纪念馆

清风网讯（拜城县人民检察院政工科：杨洁）为弘扬三五九旅精神，拜城县人民检察院以第二十一个党风廉政教育月为契机，于2019年7月18日组织15名干警来到阿拉尔市参观359旅屯垦纪念馆，缅怀军垦先烈先辈，近距离感受兵团精神。

整个馆内实物陈列、动态模型等艺术表现，都以不同的视觉效果反映了65年来，前辈们当时艰苦的创业、屯垦的艰辛和社会生活等各方面的发展。也让检察干警切实的感觉到正是有了贺龙、王震、王树声等老一辈的无私奉献，才有了今天新疆农业和工业的基础。新疆的面貌也正是有了他们那一代军垦人，才有了翻天覆地的变化。随着讲解员的细说，我们沿着时代步伐的脚印继续前行，看到了359旅在战争年代保留下来的很多武器和工作、生活用品，清晰地展现了当时战争时期物资的匮乏和我们武器的落后。但是，就是在那样一个艰苦的岁月里，取得了战争的胜利和新疆的全面解放，创造了新疆过去的辉煌，也创造了今天的繁荣和发展！

“生在井冈山、长在南泥湾，转战数万里，屯垦在天山”就是对这支立过无数战功的英雄部队成长发展历史最形象的概括。

参观结束后，全体检察干警在纪念馆内面向党旗，举起右手，重温入党誓词：“我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程……。” 响亮的声音响彻在纪念馆内，重温入党誓词，就是要使检察干警“身临其境”，仍然回到刚入党的那个时候、那种状态、那种场面，不能忘记自己的身份，增强党性观念，立足岗位奉献，无悔于入党誓词的一名真正的共产党员。

活动结束后，检察干警纷纷表示，在这里我们真正感受到了三五九旅精神的内涵，伟人的非凡也是在平凡中创造的，但那需要的是却是特有的魄力与坚定的信仰，是对革命的无限追求，对人民的无私奉献。观赏着眼前的一砖一瓦，一草一木，隐约能够听见“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的壮言，也感受到了革命先辈的精神，依然长存，浸染着我们的每一个细胞，指引着我们人生的方向。

通过开展“缅怀军垦先烈先辈 弘扬三五九旅精神”活动，让检察干警真正感受到了“自力更生、艰苦创业、团结奋斗、迎难而上”的三五九旅精神，也进一步了解了革命历史，接受了爱国主义教育，营造了缅怀军垦先烈先辈，弘扬三五九旅精神浓厚气氛。

五一去三亚是否合适 五一三亚人多吗

五一有很多人规划了去三亚的旅程，其实三亚五一期间确实还是不错，五一期间天气不错，可能只有一天会下雨，总体的感受还行，还是很值得大家前去游玩打卡的。

五一去三亚是否合适

如果只是按照季节来说，这个时候的三亚是合适的。三亚的夏天可能会比其他城市的夏天来的早一些，所以五一期间，三亚的气温已经有三十摄氏度左右了，这个时候很适合在海边游玩，但是也不会像是夏天那样炎热，这里有一种归属于夏天的凉爽感，大家可以在树荫下吹海风，或者是和大海亲密接触。

五月份的三亚很适合去拍照或者潜水，这个时候也算得上是三亚的淡季了，住宿的价格也会有一些下降，还是很适合去游玩的，毕竟划算。但是要注意的是，五一假期人比较多，并没有划算哟，大家可以在五一之后前往，肯定有降价。

五一三亚人多吗

多，非常多，这个时候三亚的气候非常合适，景色宜人，也有一些鲜花开放，景色不错，所以很多人会前去三亚游玩，这个时候三亚的很多酒店以及海鲜价格并不会有所下降。今年的五一出行的人非常多，这个期间如果要去游玩，首先肯定是提前预定住宿，规划好自己的出行路线，最好是不要在五一假期出行，五一过后会没有五一人那么多，大家也可以选择错峰出行的。

今年出门旅游的人肯定是不会少的，今年五一可以说是旅游高峰期了，出门旅游的游客有不少，一些热门景区肯定是会出现人挤人的情况，如果大家只有五一假期有假，还是可以五一去玩玩，如果自己也有假期，不建议去三亚，人太多了。

寻味“非遗”，北辰这三种老味道叫人垂涎三尺~

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在北辰提到“非遗”这两字

我猜你首先想到的是

但是小编告诉你

非遗项目可不止这些

如今，有很多美食的传统手工技艺都被纳入了

区级甚至市级非物质文化遗产名录

令人嘴馋的非遗美食

看看你都吃过了么？

闫记酱制品

闫记酱制品制作技艺源于清光绪23年，自回民闫富生创立历经五代传承至今。2013年10月列入天津市第三批非物质文化遗产名录。

色泽棕黄，油润光亮，是不是看着就流口水了，快和小编一起去了解吧~

闫记酱制品制作技艺

“闫记酱牛肉”“好吃”与其自诞生之日起就被赋予的至清至真的传统习俗是分不开的。

闫记酱制品制作技艺为口传心授，历经百年依然在家族内传承，选料、切割、整型、入锅、配料、蒸煮等一系列制作过程全部为手工完成，自酿调料，佐料随四季气候特点分方而制，不放任何防腐剂和添加剂，制作的酱制品鲜而不腻，湿而不透，筋而不硬，烂而不散，色香味俱佳，与其它同样的酱制品有着一定的区别，食者一尝便知，为此备受人们喜爱。

据介绍最好选购初等的前腱子肉，筋与肉打扮得最佳，且肉经久煮不会散。先用大火煮，待沸腾后转成文火，开而不沸，这样至少煮五六个小时。煮成后，把牛肉放在通风处自然晾干。这样的牛肉不会散，而且比较有嚼劲，之后就可以自己调料腌制啦~

勤劳的小伙伴可以在家尝试一下哟~

不想动手又想吃的小伙伴

可以去闫记品尝

不过要快点

春节期间是不宰杀牛的

周记素烩

由周福发于1910年创立，已有百余年历史，传承至今已五代。2016年5月被北辰区政府批准为北辰区第四批非物质文化遗产项目。

山芋、黄豆、绿豆为食材，十里八乡飘香的“八大碗”，色香味俱全，快来和小编了解一下吧~

周记素烩制作技艺

素烩现盛行于天津北辰、武清等周边地区，是一道百姓喜事，年节聚会餐桌上必备的美味佳肴。

大张庄周记素烩制作讲究，具有独特的地方风味和深厚的文化内涵。一是原料考究，精挑细选出颗粒饱满的上等黄豆、绿豆制作豆腐、锅巴，保留食材本身的豆香味。选用果实壮硕的土豆、山芋制作粉皮、粉条，使制作出来的素烩口感醇厚，营养丰富。二是制作工艺考究，经几代人苦心钻研，对油温、下锅时机、调料配比、烹制时长等有独家秘方，深受百姓喜爱。

周记素烩其实就是素席“八大碗”，分别是由豆腐、粉皮、粉丝、锅巴为主料烩制的菜品。

烩豆腐、烩豆皮和烩粉丝的做法相似：豆腐切块，粉皮或粉丝直接入锅，温油下八角、葱、姜、蒜，待油炸锅放热水，吊汤后放入酱油，将豆腐放入，约5分钟，收汤时加少许淀粉，关火。放入盐、味精，最后放香油、香菜。

锅巴的做法和其他三种不同，在吊汤时会添加一些醋，因为锅巴是绿豆面制成，稍许的醋可以去除豆腥味，而且出锅前，还会放一些糖。周家做锅巴和别家不同的是，摊完锅巴直接切菱形块，不需要放油煎。

马上就要过年了

大家也可以在家动手尝试一下呢~

盛斋元酱制品

由穆文芳于清光绪七年（1881年）首创，距今已有130余年历史，传承至今五代。2017年5月被市政府批准为天津市第四批非物质文化遗产项目。

色泽红润，清真典雅，看着就特别有食欲，

快和小编一起去了解吧~

穆氏盛斋元酱制品制作技艺

“盛斋元”出售的生牛羊肉和酱制品从未冰冻后出售和蒸煮，都选用壮年好牛的鲜前腿、腱子肉来制作酱制品，在保质保鲜的基础上，保证酱制品的味道、口感，春夏秋冬不同季节使用不同的中草药，从而使酱制品更加完美。

现在的包装都采用真空包装，保鲜不走味。在酱牛肉、牛肚、牛板筋、蹄筋、牛舌、牛眼的基础上，增加酱羊腿、酱羊肚和酱鸵鸟肉等新品种，鸵鸟肉肉质鲜嫩，营养丰富，含有人体所需的21种氨基酸，是一种不错的补品。

为便于顾客购买，还开启了自己的官方网站，全面开通了线上支付、线下体验服务的O2O模式，很好的利用了互联网加，融入了现代互联网时代。

过年回家的小伙伴们

盛斋元酱制品可是一个不错的选择

不想去店里又想吃的小伙伴

可以去官方旗舰店购买哟~

（温馨提示：快递2月8日停运）

非物质文化遗产，它不同于物质文化遗产，只要保存好，它可以流传千年万年乃至永久，也许它是一门酱牛肉的手艺、一种传统的表演形式，它没人买了、没人看了，就会失传，就会消失在人类文明的历史长河中，如果每个非遗项目都演变至消失，我想我们失去的可能不仅仅是一门手艺、一种表演形式，而是我们的民族文化。人类文明是在延续中前进的，每一个人都离不开前人所创造的文化遗产。所以我们要保护我们的非物质文化遗产，传承我们民族文化的命脉。

一种美味，百年传承，

不变的是精益求精的制作工艺，

是代代相传的美食文化记忆，

随着时间的推移，尤为令人醉心不已。

编辑 | Aggie

校对 | summer 佳怡

审核| 媛媛

图片 | 区文广局