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山兔

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清明三天小长假,每天都不闲过。

山兔

一天属于宅男、一天属于工作猿、一天属于好吃狗。

安排紧凑,全程无尿点。

自从上次吃了茨竹的烧椒兔,一直对好吃的兔子念念不忘。

于是,假期的一天就自然留给了美食兔子。不是我不爱兔子,我也是打小养过兔子的人,不是一只,而是一群。其实最开始只有公母两只,后来生了一窝,足足有七只,真正成了一大家兔子。小兔子长到手掌大小的时候特别好玩,毛茸茸的滚来滚去又听话、又活泼,煞是可爱。不过后来兔子患上拉稀的传染病,没过几天全都死光了,我伤心了很久,甚至傻傻的在木盒中留了一只兔子的脚做永久的纪念。但兔子脚很快生出许多绿色的霉斑,虽没有腐烂,但气味已不可闻,只好无奈丢掉,从此断了养兔子的念想。

虽和兔子有如此一段难忘的缘分,但年少的单纯总敌不过成年人的好胃口。

没想到,兔肉也可以这么香。之前很少吃兔肉,只有一个原因,就是找不到能做得很好吃的兔肉。把兔肉做得色香味俱全是很考技术的,就算在美食之都重庆,一般的餐馆也吃不到像样的兔肉,不像宫保鸡丁、盐煎肉、烧白等大众菜总还是做得大差不差。相比之下,兔肉算是小众的美食。好吃狗们宁可不吃,也不愿意将就,要吃就非老字号不可。

好吃狗都懂得,但凡有些名气的江湖菜只能在原生地才最正宗,一旦离开了那座山那条河那条街,味道总是会莫名其妙的发生改变。就算是娘胎生出来的亲儿子分店,也不全是那个味。

不是故作矫情,而是千真万确。

久闻璧山兔的大名。既然主城的总是差点意思,就直接到璧山去吃。最有名的一定是最火爆的。中午十一点达到,已经排起了长队。食客全都集中在这一家店,显得其它的店冷清的可怜,店员无聊到只有打苍蝇。

咽了一个小时的口水,总算是排到轮子了。一个大铁锅,红的辣椒、绿的葱段、滚烫的菜油、白嫩的兔肉、扑鼻的香味,满满当当,全是干货。就算只看这架势、只看这气派,也能猜到是内外兼修、货真价实的正宗美味。

兔肉不柴不老,是现杀的活兔,入口后嫩滑中带有一点嚼劲,每一块大小合适,碎骨不多,不硌牙不塞牙,吃得很放心。每块肉都经过花椒、辣椒和菜油的浸润包裹,入味均匀,能够充分传导到味蕾中去,麻辣鲜香满口,回味无穷。不愧是老字号,果然名不虚传,好饭不怕晚,看来等久一点也是值得的。

食不厌精。

要满足食客挑剔的嘴巴并不容易。没有一点独门绝技傍身很难在高手云集的美食江湖立足,看似相同的原料、相同的做法,做出的味道就是有云泥之别。群众的眼睛是雪亮的、人民的眼光是毒辣的,不要轻视一只小小的兔子,里面一样别有乾坤,大有文章可做。做好了,你就是高手,就能在美食江湖开门立派,拥有一席之地。

毫无疑问,璧山兔是实打实的做到了。

北京银山塔林,原名“铁壁银山”,有兔耳岭的天然公园之美 山兔

景区简介:   银山塔林是辽金以东佛教圣地,区内自然景观优美雄奇,苍松翠柏,浓郁茂盛,环境清净幽雅,明清时期以“铁壁银山”之名位列“燕平八景”。

景点分布:   银山塔林位于昌平区城北30公里处,景区有前、中、后三座主峰,中峰“独出云霄”最高,海拔达726.81米,以山美、树美、塔多闻名。据考证,北京昌平区天寿山东北,海子村西南的银山南麓,是中国辽金时代的寺院云集之处,银山塔林即为辽金时代名寺——法华寺高僧的墓塔群。

塔林门票价格:   淡季(每年的11月1日至次年3月31日)20元/张;   旺季(每年4月1日至10月31日)25元/张; 景区开放时间:   7:00~17:30

景区简介:   银山塔林是辽金以东佛教圣地,区内自然景观优美雄奇,苍松翠柏,浓郁茂盛,环境清净幽雅,明清时期以“铁壁银山”之名位列“燕平八景”。

景点分布:   银山塔林位于昌平区城北30公里处,景区有前、中、后三座主峰,中峰“独出云霄”最高,海拔达726.81米,以山美、树美、塔多闻名。据考证,北京昌平区天寿山东北,海子村西南的银山南麓,是中国辽金时代的寺院云集之处,银山塔林即为辽金时代名寺——法华寺高僧的墓塔群。

塔林门票价格:   淡季(每年的11月1日至次年3月31日)20元/张;   旺季(每年4月1日至10月31日)25元/张; 景区开放时间:   7:00~17:30

景区简介:   银山塔林是辽金以东佛教圣地,区内自然景观优美雄奇,苍松翠柏,浓郁茂盛,环境清净幽雅,明清时期以“铁壁银山”之名位列“燕平八景”。

景点分布:   银山塔林位于昌平区城北30公里处,景区有前、中、后三座主峰,中峰“独出云霄”最高,海拔达726.81米,以山美、树美、塔多闻名。据考证,北京昌平区天寿山东北,海子村西南的银山南麓,是中国辽金时代的寺院云集之处,银山塔林即为辽金时代名寺——法华寺高僧的墓塔群。

塔林门票价格:   淡季(每年的11月1日至次年3月31日)20元/张;   旺季(每年4月1日至10月31日)25元/张; 景区开放时间:   7:00~17:30

景区简介:   银山塔林是辽金以东佛教圣地,区内自然景观优美雄奇,苍松翠柏,浓郁茂盛,环境清净幽雅,明清时期以“铁壁银山”之名位列“燕平八景”。

兔耳山风景区好玩吗 兔耳山自助游攻略 山兔

兔耳山风景区位于秦皇岛,这里以前属于孤竹国的领地,拥有非常悠久的历史,这里的自然景观和人文情怀都是非常给力的,带你进入梦幻般的诗人国度,下面给大家分享兔耳山风景区详细介绍。

父母年事已高,自己也两鬓染霜,自知身体健康是一切的本钱,所以每逢周末便尽可能回家看看和出去走走兼而顾之,5月14日,又是母亲节,早早和弟弟约好回家爬山。

兔耳山,离县城很近,抚宁城西约十二里远,家乡目力所及的连绵群山中,私以为辨识度最高的就是兔耳山了,山高林密、山势陡峭,奇峰怪石颇多,山顶双峰对峙,状似兔子的两只耳朵,故名“兔耳山”。也有说此山亦称“兔儿山”、“吐儿山”,“骊山”,但我觉得哪个名字都不如“兔耳山”这样将山形、山势、传说故事与山名完美统一、简洁干净、形神兼具。而如果登山途中将传说故事眼前与景物一一对照,一定会让你慨叹高手在民间,也慨叹劳动人民瑰丽的想象和永恒的创造力。

兔耳山全貌

“兔耳笼云”,抚宁十二景之一,顾名思义,兔耳山终年祥云缭绕遂成此景。抚宁县城所在地域大部分是平原,兔耳山海拔571米,是县城周边的最高峰,抚宁人以兔耳山为晴雨计,有“兔耳戴帽,大雨将到”的谚语。虽然不能与名山大川的绮丽巍峨相提并论,但在以前,一切都慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人的漫长岁月里,平民百姓一生能见到的山也屈指可数,兔耳山之于抚宁百姓来说也是个高山仰止的所在了。说到这里,不由得还要讲一讲抚宁的历史。

据茶棚乡大所各庄三村旧石器遗址考古发现,早在一万年以前抚宁这个地方就有人类繁衍生息,商周时期,抚宁县属孤竹国(国都在今卢龙县),秦代属辽西郡,西汉时为骊城县,属右北平郡。班固《汉书地理志》记载“骊成,大揭石山在县西南”,大揭石山就是曹操曾经“东临碣石有遗篇”的碣石山,而西汉时期,抚宁地处汉民族与匈奴交界处,战马驰骋疆场,交战频繁,骊成(后演化为城)就是军马囤聚之城,所以至今抚宁的别称就是骊城。到了唐代唐武德二年,取“抚我黎庶,宁我子妇”之意,开始设置“抚宁县”,抚宁的名称一直沿用至今。

在漫长的历史长河里,兔耳山被几乎祖祖辈辈生活在这块土地上的先民们所尊崇,也留下了诸多的传说故事和历史典故。

先讲一个有关兔耳山来历的民间传说吧。

月宫的玉兔被嫦娥所勾画的美好繁华的人间生活所吸引,心向往之,携带捣药的玉杵偷溜出宫,为抚宁清澈如带的洋河以及河两岸缤纷靓丽的美景吸引,就将城东的一株老白果树点化为仙窟,在那里住了下来,过起了逍遥快活、自由自在的小日子。一天,玉兔正在洋河岸边玩耍,忽然从河里爬上来一只乌龟。玉兔调皮,就用捣药的玉杵去敲乌龟的盖子。当乌龟得知玉兔竟然是月宫下凡的仙兔时,就想这可是个登临仙界的大好机会,于是,就打赌玉兔赛跑,并称输了就献给玉兔三颗宝石。玉兔风驰电掣眨眼就到了比赛的终点,然后把玉杵往地上一插,呼呼睡起大觉来。恰好被嫦娥派来寻找玉兔的吴刚发现,吴刚提走了玉兔的元神,而坐在那里的玉兔则化成了一座大山。返回月宫的玉兔发现玉杵没带,就又飞回来取。吴刚随手一斧,把玉杵的杵头砍成了两半。玉兔于是与吴刚斗法,吴刚元神飞走,而原型则化成了一个石人,和玉兔并排留在了人间。再说那只和玉兔赛跑的乌龟,它慢慢吞吞地爬到了玉兔跟前,正想凑到玉兔跟前去献宝,不料吴刚对玉兔一施法术,它也借光变成了一只大石龟。头顶的三颗宝石也变成了三块顽石。现在游人们看到的“吴刚挥手”、“玉杵朝天”、“乌龟献宝” 就是这么流传下来的。

山水山水,有山有水则灵气倍增、玩赏攀登之趣也才更引人入胜,兔耳山自然也是如此。据县志记载:“兔耳山,县西十五里,双峰尖耸,状如兔耳,绝顶有潭,云常覆之,微经曲屈,盘折而登,上平广,可容数万人。明洪武七年知县娄大方率吏士兵常避难于此。”又载“兔耳两峰为抚宁邑灵镇山,麓有栖霞寺,寺前有桥,传为唐尉鄂公所建。”这段记载交代了兔耳山的位置、得名、特点、典故、人文。历史上亦曾有皇帝巡游至此,也曾是远近闻名的旅游胜地,香火一度鼎盛。

如今,山顶的龙潭仍在,一年四季亦常年有水,今年天旱,久无降水,一泓潭水色泽碧绿,覆满枯枝败叶;而山麓的栖霞古寺、古桥早就在历代战乱中毁失,时间有限这次未去遗址拜访;山顶的凌云寺据传毁于解放战争的硝烟之中;山脚下的旧县,这个果林处处、宁静质朴的小山村,安静的存在,稍一探究,便仿佛可以窥见历史的袅袅炊烟,也仿佛看到一位坚毅果敢、因时就势,以黎民苍生的安宁幸福为念的百姓父母官的高大形象。

明朝定鼎之初,元军虽然战败,但并未完全消灭,他们在塞北苦寒之地仍然逡巡南望,扰民侵边之事不绝,元残部经常经由界岭口、青山口等关隘进入长城内线抚宁县境内。为躲避兵祸,抚宁县境内乡民常避兵于县城西部兔耳山。当时的抚宁县知县娄大方率领官吏士兵西渡洋河避难于兔耳山南麓,兔耳山山高林密,寇不敢犯,遂奏禀朝廷在此建县。成化三年(公元1467年),县治才迁回县城,前后共历时九十年。故此兔耳山下的村子得名“旧县”。

娄大方在任期间,亦多次登临兔耳山,为抚宁百姓祈福,为一方安宁谋划。流传下来他的诗句:“地夐群山几百重,巅峰独耸不雷同。形盘龙尾连沧海,势拱鳌头直接空。云覆寒潭晴作雨,霜凋老木夜生风。曾等兔耳三千丈,使我攀援到月宫。”诗中形象生动的描绘了兔耳山的地形地貌位置特征,娄知县既有瑰丽奇绝的想象,也有妙笔生花的文字,更难得是有一腔爱国忧民的情怀,面对强虏审时度势、务实睿智的决策。如今的旧县是抚宁城关镇坟坨管区内面积最大的一个小山村。当地流传这样一段顺口溜:“九沟十八峪,外搭老锅腔。走遍旧县庄,新鞋得两双”,而旧县姓氏之复杂不同于一般山村同姓聚居而成的传统,亦佐证了这段历史的真实。

乌龟献宝

三颗宝石清晰可见

早晨,我们驱车沿村村通的平坦笔直的马路一路开到山脚下的旧县,沐浴在 “一带一路蓝”所带来的澄澈天光云影、和风暖阳之中,心情也格外的舒畅。旧县的桑葚已经大部分变红,开始转紫红,可以采摘食用了。因为每年都来旧县购买桑葚,所以对这里淳朴的民风颇为了解,在这里,房前屋后,田间地头随处可见巨大的桑树,果实成熟的季节游客随意采摘品尝是没有关系的。车停之处,即有一棵高大繁茂的老桑树,几步之遥的山村人家,一位老人安详的坐在石板上晒着太阳。先品尝了最新鲜的酸甜可口的桑葚果,我们才沿山间小路开始悠闲的登山之旅。

桑葚熟了

虽然已经过了繁花鼎盛的时节,杏子、樱桃、桑葚等已经果实满枝甚至接近采摘成熟,但山上仍有次第的野花在开放,正繁茂的是白色的珍珠绣线菊,苦菜花,零星的可以见到紫苞鸢尾花,漏芦花,蒲公英等等,山间覆盖率最高的油松松花朵朵,松果青葱,一路行来虽说不上花团锦簇,但草色深深浅浅,松香、草香、花香沁人心脾,淡而不艳,似有若无,忽而阳光灿烂,忽而松荫凉爽,是最适宜登山揽胜的时令了。

漏芦花

不知道是因为起了个大早,还是早饭吃的太晚,总之竟然身体状态不佳,我不知不觉成了一行人中速度最慢的,说好全程一个半小时的路程被我拖累的生生仅上山就走了两个小时。一路疲累,但甫一登顶,山风习习过耳,美景铺展眼前,所有疲劳一扫而空,也是登山的妙趣所在了。

最后一段山路是在一整块巨石上攀爬

韦陀刻像

山顶除了新修建的庙宇外,尚可见依稀古迹,年代久远。一是山门旁石壁上的韦陀刻像仍栩栩如生,一是山顶巨石上的刻字却已几乎模糊殆尽。钻过山顶巨石夹击形成的石洞,眼前更是豁然开朗,抚宁北面的山川湖泊尽收眼底,生我养我的小山村微如沧海一粟,而烟波浩渺的洋河水库(天马湖)远远望去,湛蓝如洗,波平如镜,更犹如镶嵌在青山间的晶莹宝石,俯身仿佛即可拾起。山脉绵延,此间竟然觉得是天地间的至高点,一切皆在脚下,一切皆如蚁末。山巅大石平广,脚下悬崖万丈,耳侧烈烈风过,胸襟豪情顿生,石上有人模仿文人骚客题词留壁的传统,一处“青云止步庶人游,百尺悬崖断幽魂。乾隆十二年”,似乎确为古迹,另一处“孚云环绕吐儿山,替天行道有何难,拦腰斩断百尺刃,骊山一去不回返”很明显是近人新题,但字体行文看上去比较稚拙,应该不是大家所留,亦不知记于何年何月。

最高峰处的刻字

近年有心人承包了此山,投资数百万元在山顶原凌云寺旧址修建庙宇,供奉玉皇、观音与文王,整饬修建小有所成,但距离辟为景区、招揽游人还尚有不少基础设施未能完善。比如,行进在曲折回环、崎岖逶迤的山路上,可见前人留下的很多印记,因石就势的凿痕、错落凌乱的石板,断裂的大磨盘,被遮掩起来的古井,,也可见承包人的点点心血:埋伏在山间的管道,河谷宽阔处垒筑的堤坝形成小型的水库,从山顶沿山谷一路铺设下山的管道用于接引清澈的山泉水……我们登顶后在玉皇庙前见到黧黑面庞的一位老哥,身着绿色迷彩服,脚蹬绿色胶皮底军鞋,安坐俯瞰着脚下的连绵群山和苍茫大地,而天色格外的澄澈,能见度是最佳的一天,远处海面上的巨轮、抚宁县与昌黎县的广袤大地均一览无余。聊了几句告别而返,下山的途中,才知道这位农民打扮、脸黑如墨的老哥竟然就是倾囊投资此山建设的那位有心人,也听他提及将有巨资引入兔耳山的系统修缮并开发旅游,又为此感到欣喜。

兔耳山,骊山,吐儿山,都是此山。

庙宇所在即是山顶开阔平坦处

简陋的山门,左侧石壁上存韦陀像

下山回家,进院就看到老母亲正伺弄花草,而老父亲在与平均年龄近八十岁的邻居们抹纸牌消闲。姐妹们聚在老母亲身边,仿佛回到了无忧无虑的童年时光,恍惚间又角色互换,老父老母成了被呵护照顾絮叨的孩童,而我们却成了为他们遮风挡雨的依靠、他们在家里每时每刻的盼望。

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