1. 首页 > 娱乐生活

山西肘子

山西肘子

肘子也叫蹄膀,古又称彘肩。最早吃肘子者,有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴,“项王按剑而跽曰:‘客何为者?’张良曰:‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰:‘壮士!赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之”(《史记》)。由此出成语“斗酒彘肩”,形容人有英雄豪壮之气。

与生彘肩相比,2200年后的今天,山西人吃肘子不仅要经过煮、炸、蒸等多道熟烹环节,而且从晋北到晋南工艺相别、吃法相异,形成带把肘子、干烧肘子、燎毛肘子、冰糖肘子、虎皮肘子、糖烧肘子、红扒肘子、糊肘子、酱肘子等多种山西宴席名肴。

带把肘子,以晋南万荣制法最为有名,其典故渊源却来自大同。据传明朝弘治年间,抚台巡视至大同府,传名厨李玉山做菜,不料大同府管家买了一堆带骨的猪肘子为难他。肘子如果剥皮去骨,肉不整齐难成菜;如果整做,又费时费力很麻烦。李玉山灵机一动,做成了一道上肉下骨的肘子菜。巡抚大人问此何菜,李玉山答曰:“肉中有腿,形似把柄,叫带把肘子。”巡抚理解其意,赏银十两,暗查管家罪恶,予以严惩。后来带把肘子传到万荣,经过改良,成为一道色红形圆、肥而不腻、味美醇厚的晋南民间菜,是百姓实惠而解馋的百吃不厌美食。

在晋中百吃不厌美食则有干烧肘子,因出自太谷曹家,又称曹家肘子。太谷曹家是明清以来的富商大族,特别是清末其经营的帐庄“用通五”名冠晋中、誉享江南。有一首流传极广的民谣“天上神仙府,地上用通五”,道尽曹家财大食奢。《名食掌故》记,为调换口味以博取主人欢心,厨师们绞尽了脑汁。一日厨师将肘子烧出,手忙脚乱,未加高汤就配以两张饼皮给端了上去,主人食后却赞不绝口。后来这种不加高汤的肘子,名曰“干烧肘子”,即将炸好的肘子肉切小块,撒上椒盐,加入炉饼而食。“七七事变”前,太谷“隆盛长”、“德胜园”等饭庄,均以“干烧肘子两张皮”而名噪一时。

肘子制作,一般情况下有一个重要环节是炸后要蒸,最后浇上高汤。如果将蒸好的肘子以清水、蜂蜜、冰糖熬成的浓汁来浇,则是晋味名食冰糖肘子。此菜肴讲究火功,其色红润透亮,其味甜而不腻。但山西民间还有不炸而蒸的,叫烂糊肘子,咸鲜中含烟糊余味,风味又异。

烟糊香味从何而出?即是肘子初起加工时,将褪毛的肘子叉好,皮朝下在火上燎,待皮燎糊后,放入热水中泡透,用小刀将糊面刮净,再入锅煮至七成熟。糊味已入肉内,如果煮后不炸,糊味尚存。长治地区更有一绝,直接将卸下来的肘子叉住,放在无烟旺火上,燎毛并反复烧烤成黑焦色,再放入温水中浸泡后刮去黑焦,清水浇净,不煮而炸,再蒸上汁,味极鲜美,被称为“燎毛肘子”,是长治十大碗酒席之一。过去无论贫富,凡男婚女嫁皆有此菜,有的也称上党糊肘子。

集燎毛肘子、冰糖肘子之优于一体的,即是山西传统名菜“虎皮肘子”,因色如虎皮而名。《特色菜肴》记其1987年曾在烹饪大赛中夺魁,被誉为晋式高档筵席精品,有的还以油炸馄饨围边,称为云吞虎皮肘。此外山西菜中的莲子糖烧肘子、海参扒肘子等,亦为菜中精品。太原全晋会馆在肘子传统制作技法上创新的“家乡坛子肉”,是将肘子蜜渍油炸后,去骨切成菱形块,皮不切透保持原形,放入火腿等料调制好的坛子汤里蒸透,肉质酥烂,味道鲜香,别出心裁。清代时肘子进入满汉全席,多以火腿相伴,如有热菜中的火腿肘煨蹄肘、凉菜中的金银肘 (火肘半边、肘子半边)等。

若是精品之外精细吃法的,太原的酱肘花需大提一笔。酱肘花可远溯到唐代宫廷名菜“缠花云梦肉”,《烧尾宴食单》记其制法为“卷镇”,《中国历代御膳大观》释曰“将肉卷起来,并用重物压住”,并断此“即卷蹄之片,北方的酱肘花”。太原六味斋制作的酱肘子,在清乾隆年间即为贡品,解放后工艺进一步改进,1988年还曾被评为部优产品。食时,横断顶刀切薄片,蘸调味料或凉拌而食,最为太原人喜爱。

山西肘子制法多、味道美、名气大,且多用于筵席。筵席中,两千年前“斗酒彘肩”豪壮,在今人食肘举杯间,已化作亲情、友情、爱情的浓浓祥和之气。

有助于孩子学习的山西旅游景点(山西适合孩子去的景点)

暑假山西有哪些适合学生旅游的地方?

山西,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”,古称河东,省会太原市。山西东依太行山,西、南依吕梁山、黄河,北依长城,与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界,柳宗元称之为“表里山河”。

1 五台山,位于山西省东北部忻州地区五台县东北隅,是我国著名的佛教四大名山之一,与四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山齐名,为国内外洲人所向往。

2云冈石窟位于大同市西16公里的武周山麓,武州川的北岸。石窟依山开凿,东西绵延一公里。现存主要洞窟45个,计1100多个小龛,大小造像 51000余尊,它是我国规模最大的石窟群之一,也是世界闻名的艺术宝库。

3 应县木塔位于山西大同南约70公里。它建在应县城佛宫寺的山门内,原名佛宫寺释迦塔,俗称应县木塔。应县木塔建于辽代清宁二年(1056),它建在4米高的两层石砌台基上,顾名思义,木塔确是全部用木建成的。

4 山西平遥古城1997年12月被列入《世界遗产名录》。 位于山西的平遥古城,是一座具有2700多年历史的文化名城,是中国目前保存最为完整的四座古城之一,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。

5 恒山位于山西浑源县境内,相传4000年前舜帝北巡至此,见山势雄伟,遂封为“北岳”;恒山崛起于桑乾盆地南端,连绵数百里。

6 晋祠,全国重点文物保护单位之一,位于太原市西南郊25公里处的悬瓮山麓。晋祠原为纪念西周初年(公元前11世纪)武王次子、晋国开国侯而建。

7 古大槐树,又称洪洞大槐树,位于洪洞县城西北二公里的贾村西侧的大槐树公园内,这里洪洞虽然没有什么宏伟的建筑,但是不论严寒的冬天,还是酷热的炎夏,游客络绎不绝,有的赋诗题词,抒发“饮水思源”之幽情,有的仰望古槐,盘桓眷恋,久久不肯离去。

8 解州关帝庙位于运城市解州镇。因是关羽故里,建筑面积近两万平方米,是国内最大的纪念关羽的建筑群。 三国时扶汉名将关羽,原籍河东解梁常平村人,曾封“忠武侯”之职,以“忠义”著称并留传后世。

9 王家大院位于山西省灵石县城东12公里处的静升镇(2003年被命名为首批“中国历史文化名镇”)。距世界文化遗产平遥古城35公里、介休绵山4公里、十八罗汉头像海外回归故里资寿寺2公里,是山西省近年来以“名城、名山、名院、名寺”为优势,推出的一条精品旅游线路。

10 乔家大院地处美丽而富饶的山西晋中盆地,位于祁县城东北12公里处的乔家堡村,距省会太原50公里,与祁县著名的中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明清街巷、长裕川等景点形成一日游格局。

一家5口去山西旅游7天,有哪些旅行攻略吗?

引言:山西有很多值得去玩的地方,快要放寒假了有一些父母可能计划带孩子去西安旅游。那如果说一家有五口人,想去山西玩七天的情况下去山西旅游有哪些旅游景点呢?

一、云岗石窟

如果说想去山西旅行的话,首先要做一些跟山西有关的攻略。在这里,小编推荐你们一家人去云岗石窟。但是在去石窟之前,可以先在山西景点吃一些当地特别有名的小吃。第二天一早起床,到达云岗石窟。如果离山西比较近的情况下,可以自驾游。因为自驾的话,比较方便。如果说离得比较远,最好还是报团比较方便。因为跟团走的话,所有的一切都有导游安排好,而且不用担心酒店的问题以及旅游景点的选择问题。

二、平遥古城

第二天可以去平遥古城转一圈,当地有很多的小吃以及景点。在这里,孩子们可以玩的非常开心,同时还可以让孩子们感受一下古城的气息。这种感受跟在电视剧上看的是完全不一样的,对于孩子未来的成长以及学习,都非常的有帮助。而且还可以带孩子到壶口瀑布转一圈,小编本来在暑假的时候也特别想去山西的,后来因为一些私人原因就耽误了。因为小编特别想去平遥古城和王家大院转一转,因此,家长还可以领着孩子去王家大院看看,因为这些建筑都是非常有特色的。

三、五台山

对于一些很喜欢运动的人来说,去五台山是一个非常不错的选择。尤其是父母带着孩子去,又是另外一种不同的体验。既可以让孩子们领略一下美好景色,又可以让孩子的身体得到锻炼,同时在爬山的过程中,还可以促进一家人的亲情。我说没有体力爬山的情况下,还可以选择坐缆车。五台山的风景非常优美,而且山上还有很多的景点,因此相信这一次的山西之旅会非常的开心。

山西带孩子旅游必去十大景点

山西省十大旅游景点:

1.五台山

五台山,位于山西省东北部忻州地区五台县东北隅,是我国著名的佛教四大名山之一,与四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山齐名,为国内外洲人所向往。五台山座落于“华北屋脊”上,最高海拔达3058米。这里,峰峦连绵,山岳交错,形如虎踞,势如龙蟠,总面积为2837平方公里。

2.皇城相府

皇城相府(国家AAAAA景区),皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。

3.云冈石窟

云冈石窟位于大同市西16公里的武周山麓,武州川的北岸。石窟依山开凿,东西绵延一公里。现存主要洞窟45个,计1100多个小龛,大小造像51000余尊,它是我国规模最大的石窟群之一,也是世界闻名的艺术宝库。1961年国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。

4.雁门关

雁门关又名西陉关,位于中国山西省忻州市代县县城以北约20公里处的雁门山中,是长城上的重要关隘,与宁武关、偏关合称为“外三关”。2001年,雁门关被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位之一。

5.平遥古城

位于山西的平遥古城,是一座具有2700多年历史的文化名城,是中国目前保存最为完整的四座古城之一,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。

6.洪洞大槐树寻根祭祖园景区

古大槐树,又称洪洞大槐树,位于洪洞县城西北二公里的贾村西侧的大槐树公园内,这里洪洞虽然没有什么宏伟的建筑,但是不论严寒的冬天,还是酷热的炎夏,游客络绎不绝,有的赋诗题词,抒发“饮水思源”之幽情,有的仰望古槐,盘桓眷恋,久久不肯离去。

7.解州关帝庙

在关羽的家乡,朝拜武圣人关羽,瞻仰关帝祖庙。这里是国内始建最早、规模最大最完整的关帝庙。观赏庙悬挂的康熙、乾隆、咸丰三位皇帝亲笔、钦定的匾额。解州作为关公的故乡,关帝庙兴建的历史颇早。

8.灵石王家大院

王家大院位于山西省灵石县城东12公里处的静升镇(2003年被命名为首批“中国历史文化名镇”)。距世界文化遗产平遥古城35公里、介休绵山4公里、十八罗汉头像海外回归故里资寿寺2公里,是山西省近年来以“名城、名山、名院、名寺”为优势,推出的一条精品旅游线路。

9.壶关太行山大峡谷八泉峡景区

东出河南林州,至合涧,经弓上水库,进太行山大峡谷,入大河关,上行至(西从太行山大峡谷入口处——山西壶关下石坡,沿荫林公路,穿越王莽峡、土圪堆、日月隧道、红豆峡口,下行至)古镇桥上村,即到八泉峡风景区入口。

10.云丘山

云邱山位于关王庙乡大河村、坂儿上村境内,此山层峦叠嶂、奇峰嶙峋、峭壁千仞、气势磅礴历代就是晋南胜景之一,古有“南有武当,北有云邱”之说。山上有梯子崖,一线天、回心石、腊台、天梯等自然绝景。

带上孩子去旅游——太行山之西(山西.王家大院)

之前确定行程的时候,我一度纠结是去王家大院还是乔家大院。看网上的评论和去过的人介绍,无论是从历史年代还是建筑规模无不推崇王家,所谓“王家归来不看院”,好歹人称“民间小故宫”啊!好吧,那就王家。

一早从平遥古城出发,不到一个小时的车程,就到了王家大院。

王家大院位于山西省晋中市灵石县城东12公里处的静升镇,是由历史上灵石县四大家族之一的静升王氏家族经明清两代,历时300余年修建而成。其磅礴的气势、建筑和文化上的成就在晋商宅院里绝对首屈一指,堪称集清代民居建筑之大成者。

王家大院包括五条巷子、五座城堡、五座祠堂,总面积达25万平方米,是一座具有汉族文化特色的建筑艺术博物馆。其中,五座古堡的院落布局分别被喻为龙、凤、龟、麟、虎五瑞兽。目前开放了高家崖(凤)、红门堡(龙)、崇宁堡(虎)三大建筑群,共有大小院落231座,房屋2078间,面积8万余平方米。

我们主要看了高家崖、红门堡两部分。

大门,王家大院也是中国民居艺术馆和中华王氏博物馆。

大门一进去便是高家崖。高家崖亦作视履堡,完全按照封建等级制度建造,官宦门第的威严和宗法礼制的规整可见一斑。主院敦厚宅和凝瑞居内部格局沿袭的是西周时即已形成的前堂后寝风格,都是三进四合院,每个院子除了有高高在上的祭祖堂和两旁的绣楼外,又都有各自的厨院、家塾院,并有共用的书院、花院、长工院、围院。大大小小的院落之间,上下左右相通的门多达65道,“院内有院,门里套门”走在里面好像迷宫一样。

王家大院不仅布局构思独特,结构合理,“三雕”艺术也十分精湛。院内随处可见木雕、砖雕、石雕作品,从屋檐、斗拱、照壁、兽吻到础石、神龛、石鼓、门窗,构思奇妙,造型逼真,精工雕造,独具匠心。

主院之一——凝瑞居

从高家崖过一座石桥便是红门堡。红门堡本名恒贞堡,其建筑群是依山而建的,比高家崖修建时间早,规模也更大些。如果说视履堡看细节,那么恒贞堡就看气势了。这里像一座真正的城堡,整个建筑群由低到高分为四层,左右对称,中间一条主干道和三条横巷子形成一个很规整的“王”字造型,这种布局,将姓氏融入建筑,既有引福致祥的含义,又是希望子孙能够世守祖业,不忘先志。据说这里还藏着一条龙,是因为地上的石头像龙鳞的缘故。堡内29座院落依主人的身份和喜好而建,在结构和装饰上各具特色,无一雷同。

连接视履堡与恒贞堡的石桥

这哪儿是一个院儿啊,分明是一座城。想当年王家是何等的气派~

看这里,都是单边瓦结构,雨水都是流到自家院子里的,这个叫“”肥水不流外人田“”~

正所谓山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。这镇水龙,是保王院不败的吗?

民间小故宫

我猜这朵花相当于锔子,为了让墙体更结实。

王家大院整体建筑依山而建,这样修建更利于采光和排水;冬天北墙可以遮挡寒冷的西北风,夏天由于地势很高,东南风较大又很凉爽;而且四周都是天然沟壑,防御性很强。

王家以经商起家,从清朝开始步入官场,5品到2品的官员有101位,所以从建筑等级上讲是官宅。屋顶的脊兽最能说明这一点,宅院的脊兽为鸱吻,做为官宅的王家,鸱吻以张嘴的造型出现,是要为百姓声张正义,张口说话,而做为纯商的乔家,其屋顶脊兽又是闭嘴鸱吻,讲究商机不可泄露,这个回头要去考证一下。

从此门出来,离开王家大院。

据说,王家的每一砖每一瓦都有一个故事。

游了一趟下来,觉得快走残了,视履堡、恒贞堡加起来估计连整个王家大院的四分之一也不到,感慨天下第一院的气派,看历史、文化、古建筑,王家大院非去不可啊。

又及:乔家大院因为电影《大红灯笼高高挂》和电视连续剧《乔家大院》的拍摄因而引起高度关注,也是我想去好好看看的地方,无奈时间有限,只能二者选其一,就等到下次找个人少的日子再前往吧。

学生山西旅游景点「山西适合孩子们玩的景点」

山西十大旅游景点排行榜最新

从60个山西重点旅游景区中评出的“美好印象山西十大景区”正式出炉,获得称号的景区分别是五台山、平遥古城、云冈石窟、晋祠、洪洞大槐树、壶口瀑布、雁门关、悬空寺、绵山、皇城相府。

一、五台山 AAAAA :位于山西省忻州市五台县境内

二、云冈石窟 AAAAA :位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓

三、绵山 AAAAA :位于山西省介休市

四、皇城相府 AAAAA :位于山西省晋城市阳城县北留镇

五、悬空寺AAAA :位于山西省大同市浑源县

六、洪洞大槐树AAAAA:位于山西省临汾市洪洞县 [2]

七、雁门关 AAAAA :位于中国山西省忻州市代县

八、壶口瀑布 AAAA :位于山西省临汾市吉县壶口镇

九、平遥古城 AAAAA :位于山西省晋中市平遥县

十、晋祠 AAAA :位于山西太原市西南悬瓮山麓的晋水之滨

山西有哪些旅游景点?

山西旅游在国内的存在感是比较低的,但也不乏有很美的旅游景区。下面就列举几个山西著名的景点。没有提及的欢迎大家再补充。

1五台山

五台山风景名胜区位于山西省忻州市东北部五台县境内,平均海拔1000米以上,最高点北台叶斗峰海拔3058米,被称为“华北屋脊”。五台山方圆约300公里,因五峰如五根擎天大柱,拔地崛起, 巍然矗立,峰顶平坦如台,故名五台。

五台山是国家重点风景名胜区,国家地质公园,国家自然与文化双重遗产,中华十大名山,中国佛教四大名山,世界五大佛教圣地。因寺院中有释迦牟尼舍利塔、佛足迹图碑和五台山教主文殊菩萨的发塔,被佛教信徒视为圣地。因释迦牟尼舍利塔,即这座古尼泊尔式大白塔,造型优美,加之处于五台山的中心台怀镇,四周分布着众多寺庙,所以它便成了中国四大佛教圣地之首──五台山的标志。

2平遥古城

平遥古城位于山西中部的平遥县城内,在清朝时期曾经是全国的金融中心,是我国境内保存最完好的古代县城,现在古城内的县衙,镖局,票号都是明清时期的建筑,平遥新火车站2014年建好开始使用,动车高铁都很方便,从平遥古城在到古城内一般打车30块钱,里面的客栈很多,住宿也很方便,古城通票150元,淡季90元,可以参观19个景点,各个景点间都在平遥古城内,步行即可。

3,黄河壶口瀑布

黄河壶口瀑布位于山西省吉县西部南村坡下,壶口瀑布是中国第二大瀑布,世界上最大的黄色瀑布。在水量大的夏季,壶口瀑布气势恢宏;而到了冬季,整个水面全部冰冻,结出罕见的巨大冰瀑。

壶口瀑布景区旺季观光车往返收费为25元/人,淡季观光车往返收费为20元/人, 壶口瀑布至克难坡观光车往返收费为30元/人。自驾从临汾市驾车沿临吉高速向吉县方向行驶约100公里至吉县县城,再行车45公里至壶口镇即到壶口瀑布景区,全程约1.5小时。

山西必去的旅游景点

1. 五台山

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

山西,山西,最重要的当然是“山”啦~山西十大景区中第一的五台山五峰耸立,高耸入云,风景秀美,是一处绝佳的避暑胜地是中国5A级旅游景区,也是中国唯一一个青庙黄庙共处的佛教道场。山有很多寺院,多朝皇帝曾前来参拜,是游客的必去之处。

门票:旺季(4月1日~10月31日):168.00元(不含观光车) 淡季(11月1日~3月31日):140.00元(不含观光车)

开放时间:06:30~20:00

地址:山西省忻州市五台县境内

2. 恒山

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

恒山身为五岳之一的北岳,也是山西十大景区中必去的一处。一般来说游恒山指的都是天峰岭景区,恒山爬起来难度不算大,大概三四个小时就可以往返,一般的游览路线是大字湾-虎风口-舍身崖-飞石窟-恒宗殿-天峰岭山顶,但是由于天气原因天风岭的开放时间不定,最好在去之前和景区联系确认。

门票:55.00元(仅门票) 翠屏山景区: 1. 悬空寺: 旺季:130.00元 淡季:125.00元 2. 恒山庙群区:55.00元 Tips:均不含保险费2.00元/人。

开放时间:夏季:06:30~19:00 冬季:08:00~18:00

地址:山西省浑源县境内

3. 云冈石窟

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

云冈石窟是中国规模最大的古代石窟群之一,是全国首批重点文物保护单位,在2001年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。这里的造像气势宏伟,内容丰富多彩,可以看到不同时期不同风格的石窟造像,目前对外开放的洞窟约40个。

门票:150元

开放时间:【4月15-10月27】8:30-17:20 【10月28-4月14】8:30-17:00

地址: 山西省 大同市 城区武周山麓

4. 壶口瀑布

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

壶口瀑布是中国第二大瀑布,是世界上最大的黄色瀑布。壶口瀑布最佳观赏期有两个,春天瀑布气势恢宏壮观,水量巨大,两侧桃花盛开,被称为“三月桃花汛”,秋冬天雨季刚刚过去,时常会伴有彩虹出现,被称为“壶口秋风”。冬天虽没春夏两季看起来震撼,但因水面全部冰冻,会呈现出罕见的巨大冰瀑,也是一种独特的景观。

门票:夏季91.00元 冬季46.00元

开放时间:06:30~19:30 Tips:因季节和天气会有所变动,详情参见景区公告。

地址:山西省临汾市吉县城西45公里

5. 平遥古城

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

平遥古城是山西十大景区中极具文化底蕴的一个,被世界纪录协会评为中国现存最完整的古代县城,平遥古城为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。古城不算很大,步行就可以逛完,不愿意走路也有电瓶车供游客乘坐,在这里你可以感受到满满的晋商文化的气息。

门票:平遥古���景点联票:150.00元 镇国寺:30元 双林寺:40元

开放时间:全天开放

地址:山西省晋中市,与祁县相邻

6. 悬空寺

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

悬空寺位于恒山的峭壁间,以如临深渊的险峻而著称,曾入选《时代周刊》世界十大不稳定建筑。悬空寺是山西省重点文物保护单位,恒山十八景中“第一胜景”,是国内现存最早、保存最完好的高空木构摩崖建筑,游客走在上面看着下面的悬崖,心会不由自主的激烈跳动,要注意,恐高的朋友千万不要去尝试。

门票:旺季(3月1日~10月31日):130.00元/人; 淡季(11月1日~次年2月):125.00元/人(不含保险2.00元)。

开放时间:08:30~17:30(冬季:11月~5月) 08:00~18:00(夏季:6月~10月)

地址:山西大同浑源县东南郊恒山脚下

7. 皇城相府

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

皇城相府是国家5A级景区,是一处罕见的明清两代城堡式官宦住宅建筑群,被专家誉为“中国北方第一文化巨族之宅”。 这里最具特色的建筑物是取“河山为囿”之意的河山楼,据说是为抵御流寇侵扰所建,整体为砖石结构,没有方木,同时能容纳千余人避难,这种令人惊奇的民用军事防御堡垒就是放到今天也让人难以想象,为我们完美诠释了中国古代人民的智慧。

门票:120.00元

开放时间:08:00~18:00

地址: 山西省 阳城县 北留镇皇城村

8. 文庙

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

平遥文庙是中国现存最早的文庙,有“小故宫”之称,有中国最大的孔子及儒学先贤塑像群,是中国现存规模最大的中国科举史展。登上魁星楼可以将平遥古城尽收眼底,有“手可摘星辰”的感觉。

门票:成人票淡季(11月1日至3月31日)24元,成人票旺季(4月1日至10月31日)30元。

开放时间:9:00--17:00。

地址:山西省太原市五一路文庙巷40号。

9. 华严寺

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

华严寺是中国现存年代最早、保存较完整的一座辽金寺庙建筑群,是全国第一批重点文物保护单位。来到华严寺的大雄宝殿,你可以看到辽代的地基、金代的建筑,还有殿内明代的塑像和清代的壁画,建造的朝代不同风格也有所不同。

门票:80.00元

开放时间:08:00~17:30 停止售票时间:17:00

地址:大同古城下寺坡街14号,鼓楼西侧400米。

10. 日升昌票号

山西十大景区:山西最值得去的十大景点

日升昌票号是中国第一家票号,在当时专营存款、放款、汇兑业务,开创了中国银行业的先河。如今的日升昌票号已改为中国票号博物馆,共设有二十余个展厅,大体上分为史料展示和原貌展示两部分,从中可以看出中国民族银行业的发展轨迹,象征着中国古代银行业的辉煌历史。

门票:10.00元,古城150.00元套票内含

开放时间:4到10月:08:00~18:30; 11月到3月:08:30~18:00

地址:山西省晋中市平遥县西大街38号

山西旅游景点

如下:

1、云冈石窟

云冈石窟与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。云冈石窟一共有20窟,开凿于北魏年间,石窟依山开凿,东西绵延约1公里,共有大小造像59000余尊。

云冈石窟是当时统治北中国的北魏皇室集中全国技艺和人力、物力所雕凿,是由一代代、一批批的能工巧匠创造出的一座佛国圣殿。它的代表作是第五窟,整个石窟中最大的一座佛像,中央坐像高17米,大佛的耳朵一直垂到肩膀,额宽、鼻高、眼大而唇薄,应该是外来的大佛,在这里屹立了一千多年。

2、五台山

五台山位于山西东北部五台县境内,平均海拔1000米以上,最高点北台叶门峰海拔3058米,被称为“华北屋脊”。五台山方圆约300公里,因五峰如五根擎天大柱,拔地崛起,巍然矗立,峰顶平坦如台,故名五台。又因山上气候多寒,盛夏仍不知炎暑,故又别称清凉山。清代随着喇嘛教传入五台山,出现了各具特色的青、黄二庙。

3、平遥古城

平遥古城是一座具有2700多年历史的文化名城,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。

平遥曾是晚清时期中国的金融中心,走进这座曾经繁华的古城,处处可以感受到晋商文化的气息。古城共有六个门,北门遥汽车站,西门遥火车站,南门和西门则是游客最多的地方。进入古城是不需要门票的,若要登上城墙、参观票号等景点,则需购买古城通票。

4、乔家大院

乔家大院位于祁县乔家堡村,大院原本是当地一富商的私宅,始建于清代,占地8724.8㎡,共分6个大院。四周外墙高达10m多,厚达1m,从高空俯瞰,大院整体为双“喜”字型布局。在大院的顶楼上,悬挂着一块“福种琅缳”匾额,这是当年山西巡抚受慈禧太后所赠。

像这样有来头的匾额,乔家还有两块,一块是李鸿章亲笔题写的“仁周义博”,另一块是傅山亲书的“丹枫阁”。大门对面的砖雕影壁上,还有100个不同样式的“寿”字组成的一幅“一寿变百寿”图,字体古拙遒劲,是不可多得的艺术品。

5、王家大院

这座被誉为“华夏民居第一宅”的晋商大院,是由静升王氏耗费半个世纪修建而成的豪华住宅。王家大院大得超出一般人想像,由高家崖、红门堡组成两个相对封闭的院落,两院之��由一座细长的桥腾空连起,其余又由无数四合院组合而成。最值得细细品味的是高家崖,这一座封闭式的城堡式建筑,又名“中国民居艺术馆”,依山而建,气势宏伟。

有院落26座,房屋212间,可分为前后两院,整体布局承袭了中国古代前堂后室的结构,既增强了安全度,又开阔了庭院的空间。前院是社交场所,从门口到室内到处可见精美的砖雕、石雕、木雕。后院则是主人的生活区,仍以各种雕刻为主要装饰,精美雅致。红门堡与高家崖东西相望,因堡门是红色的,故而得名。堡内特色鲜明、内涵丰富的石雕融南北风情于一体,是清代雕刻艺术的典范。

山西省都有哪些旅游胜地?

喜欢古建的可以去,五台看中国最早的木结构唐朝建筑佛光寺,南禅寺。大同看北魏皇家华岩寺,善化寺。喜欢看壁画的可去芮城看永乐宫壁画,繁峙公主寺壁画。喜欢登山的可去五岳恒山,中镇霍山,清凉五台山,山水历山。喜欢玩水的可去看壶口瀑布,黄河碛口,偏关老牛湾,永和乾坤湾,宁武汾河源头,娄烦汾河第一水库。喜欢古民居可看,榆次常家庄园,灵石王家大院,乔家大院,沁河流域古堡群。拜武圣可去运城关帝庙祖庙,佛教信徒可登普贤菩萨道场五台山,道教名山方山北武当山,中国天主教堂,四大古建只一,新绛天主教堂。喜欢漂流的可去交城庞泉沟太行山大峡谷漂流。

喜欢看现代大桥的可去看太原十几座跨汾大桥,及沿黄河跨河大桥。喜欢文艺戏曲的有河曲山西民歌之乡,临县伞头秧歌,晋剧,上党梆子,山西蒲剧。喜欢古雕塑可去隰县看悬塑,平遥双林寺彩塑惟妙惟肖。喜欢长城的朋友,山西有现存唯一的岢岚宋长城,遍布晋北的明长城,屯兵堡 ,偏关雁门关,宁武关古朴而厚重。运城五彩斑斓的盐湖硝池,忻州奇村天然温泉,宁武万年冰洞,大同晋华宫煤矿地下游,平遥周边游: 王家大院→乔家大院→曹家大院(三多堂)→常家庄园→渠家大院→孔祥熙宅院→张壁古堡→师家大院→后沟村→许村→张兰→绵山。

五台山: 显通寺→塔院寺→罗睺寺→南山寺→普化寺→望海寺→龙泉寺→南禅寺→菩萨顶→殊像寺→碧山寺→佛光寺→黛螺顶。五台山周边游: 雁门关→赵杲观→阎锡山旧居。大同: 云冈石窟→九龙壁→清真大寺→善化寺→华严寺→观音堂→平型关。大同周边游: 应县木塔→偏关老牛湾→大同土林→恒山悬空寺。山西人民不宰客,欢迎八方游客来。

山西有哪些旅游景点和名胜古迹

1、山西忻州五台山景区(5A级景区、世界文化遗产、国家风景名胜区、国家森林公园、全国文保单位)

这里不仅世界佛教五大圣地之一和中华十大名山之一,而且也我国对外推出的旅游王牌产品之一。五台山因五峰拔地崛起,峰顶平坦如台而得名。五台山是文殊菩萨道场,有着无穷智慧,这里寺庙众多,据传拥有寺庙128座,现在寺院共47处,其中多数还是皇帝下圣旨建造的,多朝皇帝都来拜拜,何况是咱们了,一定是要去的!

门票参考价: 旺季(4月1日至10月30日)135元,淡季(11月1日至次年3月31日)118元;

地址:山西省忻州市五台县;

2、山西大同云冈石窟(5A级景区、世界文化遗产、全国文保单位)

如果不亲眼去看,根本感受不到那十分之一的震撼。云冈石窟的造像气势宏伟,内容丰富多彩,有洞窟45个,石雕造像51000尊,是石窟艺术“中国化”的开始,历经1500年的沧桑。这里是中国规模最大的古代石窟群和中国四大石窟艺术宝库之一,是世界文化艺术的瑰宝,也是山西的一张世界性旅游名片。

门票参考价:旺季(3月1日~11月30日)120元 ,淡季(12月1日~2月底)80元;;

地址:山西省大同市云冈镇。

3、山西平遥古城(5A级景区、世界文化遗产、历史文化古城、全国文保单位)

平遥古城,是美国《纽约时报》评选出全球最值得旅游的41个地方之一,她是最佳历史人文经典旅游目的地,中国现存最为完好的“四大古城”之一,已有2700多年历史。这里保存了明清时期的县城原型,是晋商发源地、中国古代商业中心、中国金融发源地,是中国古代城市的活样本。作为旅游景点来说,这里真的是一座实打实的古城。

门票参考价:125元;

地址:山西省晋中市平遥县;

4、山西晋中乔家大院文化园区(5A级景区、全国文保单位)

在山西,其实类似这样的古建筑群还有很多,借一部《乔家大院》电视剧使得这儿名声远播,同时也得益于进一步的保护和开放,而成为一个相当不错的打卡景点。“乔家大院”实际叫“在中堂”,是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第,整体布局工整,华贵威严,处处雕工精巧,是一座汇集晋商历史风貌,反映明清时代特色的民居精品。

门票参考价:138元

地址:山西晋中祁县东观镇乔家堡村

本文采摘于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/24358.html

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:666666