中文名：曲沃腊牛肉
口味：咸香
主要食材：牛肉，肉桂
别名：清真小车腊牛肉
句句戳心！曲沃最牛顺口溜，看到第一句就忍不住了…
不知道是哪个老乡编的
句句说到心坎上
实在太有才了
发来共享一下
生态经济看全球，中国公民爱旅游。
劝君不要到处跑，风景还是曲沃好。
不到长城非好汉，不到曲沃更遗憾。
看了景明大瀑布，心胸宽广有气度。
看了浍河月季花，很想马上就搬家。
消夏避暑哪里美？避暑天堂太子滩。
苏杭版纳多美人，还是曲沃最袭人。
多游曲沃几座山，脸上不会长雀斑。
晋殿悬冰避避暑，皮肤嫩得像豆腐。
申园晋园都跑跑，才能看到曲沃好。
荷塘月色转一转，保你看了还想看。
桂林山水甲天下！可惜地盘不算大。
曲沃风光甲地球，旮旮角角随你游。
磨盘岭里静悄悄，六旬老太还撒娇。
曲沃景美人更美，小吃让你淌口水。
吃了曲沃饸饹面，工作起来不疲倦。
吃了大曲沃羊汤，隔三岔五还想念。
吃了里村大红提，英俊潇洒人人夸。
多吃北董乡大蒜，保证不长肚囊皮。
吃了曲沃澄沙糕，事业攀升节节高。
喝了曲沃香油茶，工作学习不出差。
吃了曲沃红苹果，表达感情赤裸裸。
尝了曲沃家常饭，什么事情都能干！
曲沃是个好地方，人人身心很健康。
劝君永远爱曲沃，生活过得红火火。
不管你服不服
反正小编服了
为咱是曲沃人点个赞吧
曲沃老乡俱乐部综合整理
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曲沃大盘点！曲沃古十景、特色小吃...原来曲沃还有这些东西！
我们每天生活在曲沃
老乡们对曲沃又了解多少呢？
今天小编就带大家做一个盘点
1曲沃建县历史大约有多久？
曲沃县名始见于西周初期，迄今已有3000多年的历史。北魏太和十一年(487年)，置曲沃县，至今1532年。
2曲沃地名的由来？
源于《诗经•尔雅》中记载：沃泉悬出，九曲而入汾浍，取其曲，取其沃，得名曲沃。
3曲沃古“十景”有哪些？
沃国春光、神陂落雁、济溪印月、绛山晚照、晋殿悬冰、桥岳晴岚、景明瀑布、汾隰流云、星海温泉、新田秋色。
4曲沃被列入省级以上非物质文化遗产的有哪些？
扇鼓傩戏、曲沃碗碗腔、曲沃琴书、郑氏葫芦、亨沃小米陈醋制作技艺、元义坊小米醋制作技艺、晋都文锣鼓、交里桥小胖饸饹面、吉祥王氏烧伤、腹揉康传统揉肚技、庙会。
5曲沃有哪些地方特色小吃？
羊汤、饸饹面、煿粉、春卷、油茶、豆沙糕。
6目前曲沃哪些场馆、公园免费对游客开放？
图书馆、文化馆、美术馆、全民活动中心、晋园。
小编就整理了这一些
关于曲沃，你们还有什么想知道的？
或者还有什么想补充的？
欢迎留言讨论！
来源：诗经山水晋都曲沃
曲靖的麻辣牛肉火锅是怎么做的？求详细步骤
方法/步骤
1
首先，准备好各种菜，洗好、切好，牛肉、藕、牛肝、豆腐要切得成适中形状，洗好蔬菜、粉条等。
2
烧锅底，首先在锅里面放油，等差不多就放切好了的生姜和大蒜，再放切好了的牛肉。
3
大火炒5分钟左右，放花椒、辣椒粉、酱油、葱。
4
再炒30秒钟，向锅里面放水，水量放得适中就行。
5
大火煮20分钟，煮的时候要时不时用锅铲铲一下锅底，以防粘锅。
6
此时即可出锅，出锅时再放点葱，出锅后就可以上桌开吃了。
7
开始吃时，先放轻得起煮的配菜，比如藕片，把牛肉吃得一些就可以根据喜好加一下牛肝、香菇、豆腐、蔬菜等。这样这套菜就这样做好了。
楚雄当地的特色美食有哪些
1全羊汤锅
楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。
NO.2:凉鸡
楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。
NO.3:野生菌
楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.4:凉拌树花
楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
NO.5:风干鸡
楚雄特色美食，鲜香可口、别有风味。
NO.6:沙桥三绝
楚雄传统美食，酥软可口、回味无穷。
NO.7:套肠
楚雄特色美食，香酥味美、风味独特。
NO.8:烤乳猪
楚雄传统美食，肉嫩皮脆、肥而不腻。
NO.9:稀豆粉
楚雄特色小吃，豆香浓郁、味道香美。
NO.10:油腐乳
楚雄传统小吃，细腻柔糯、齿颊留香。
麒麟黑皮子的做法
黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的一道美食。与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。往曲靖的广大农村去走一走，寻常人家来个客人，总是肉一盆、菜一盆地大盆上菜，品种不多，但绝对能把你吃撑着。
制作黑皮子，常用猪五花肉那一块，肥瘦兼有，有红有白，层次明显，故称五花肉。制作时，先将整片五花肉切成大块，入清水锅中煮至透心，捞出滤干水分，再切成约10厘米的正方块，抹上白酒和蜂蜜上色，放入六成热的宽油锅中炸去部分油脂，至肉皮呈棕红色并起皱纹时，取出放入陶缸中，浇入熟猪油，置于阴凉通风处储存，油冷后包住肉块，浑为一体，故可延长保鲜时间。食时，酌量取出，入热锅化去表皮猪油。要作红烧肉切成小方块，随厨临机应变。皱皮肉，形美划一，大气壮观；肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少腻；棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，耐贮保鲜在农村。
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