辫子饼

主料：精粉，白糖，酵母，水适量。

辅料：蛋黄，油，糖水少许。

操作过程：先将面粉和酵母拌匀，将糖和水溶化，将面粉开窝，加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下，下剂子，做成辫子拌，放到烤盘里刷蛋黄油放到烤箱里，慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。　

　

特点：上面面色金黄，外形美观，口感一般。

天津哪里的煎饼果子最正宗 在天津怎么挑煎饼果子

煎饼果子真的很出名，现在全国各地基本上都有这样的店子，本篇小编要跟大家说的是非常正宗的，如果去天津旅游的话可一定要去看看哈。

天津哪里的煎饼果子最正宗 在天津怎么挑煎饼果子

煎饼果子发展至今，当然需要结合现代人的口味，那些煎饼果子老店也需要满足顾客多样化的饮食需求，所以卷圈、排叉、青菜、火腿肠这些可以夹在煎饼中的食物也陆续加入进来。

但不同于那些非正宗的煎饼果子摊贩，正宗老店在跟上时代的同时会保持对传统手艺的传承和对食材一丝不苟的讲究，比如面浆要用石磨绿豆面、薄脆一定要现炸，鸡蛋一定要新鲜，这些被老煎饼师傅视为煎饼果子的生存之本。

然而非正宗的店铺都用白面浆代替石磨绿豆面浆以降低成本和手工时间，这种做法会大大降低饼皮的口感和香气，所以在现在要判断一家煎饼果子店铺是否正宗，首先要看是不是用的石磨绿豆面浆。

现在国内很多地方都能吃到煎饼果子，北方居多，不过对于天津人来说，那些压根儿就不地道啊!!要知道，一套正宗的煎饼果子可是是极其讲究的。

1.和面

“纯绿豆面”是正宗煎饼果子的必要不充分条件，那天津人熟悉的味道，“隔着10米也能分辨出来”。绿豆需用水泡一整夜，第二天用石磨磨成浆糊状，纯绿豆面摊出来的煎饼，松软、香嫩、好入口。散发着的绿豆清香也正是天津人熟悉的煎饼果子“最正味道”。

2.鸡蛋

正宗的煎饼果子最多两个鸡蛋哦，为真爱代言的“十蛋煎饼果子”，已经受到了正宗煎饼师傅的不屑。老天津人早上去吃煎饼会随手带上两个鸡蛋，一来自己家的鸡蛋个头更大，二来长期下来也省下了不少钱，自带鸡蛋去吃煎饼果子也是老天津特有的民俗。

单手打鸡蛋是摊煎饼的绝活，一只手握鸡蛋，在鏊子边儿“当当”两下，食指和无名指一较劲，蛋壳顺着缝一分为二，蛋黄蛋清“吧嗒”掉在已经摊开的煎饼上，不掉蛋壳，也不浪费蛋清，没点功夫是不行的。淡黄色摊开的面糊清晰地衬出了鸡蛋是清是混，新鲜不新鲜。

3.配料

正宗的煎饼果子有几样佐料是必须的：葱花儿、甜面酱、腐乳汁、辣酱、芝麻，香菜并不是必须的哦，香脆的果子和果篦儿简直就是这套美食的灵魂!老天津很多煎饼摊和炸果子摊是挨着的，互惠互利、现炸现卖，两边的香味交织在一起，可以瞬间勾起人们的食欲。

特奉上煎饼果子防伪指南：别看天津人平时不掺和事儿，但对煎饼果子却是很较真的，用什么面糊、什么果子、撒什么料，那绝对要讲究。对于那些个不是用纯绿豆面做的饼皮，同样会被天津人视为非常不正宗。

独占天津一方美食天空的煎饼果子不仅是天津人口口称道的特色，也是中国传统饮食风俗中凝聚着邻里街坊情感的食物，或许到天津旅行的蜂蜂内心都有这样的期待：

在香气四溢的街巷里和老天津人一起排队、等待，吃一套最正味的煎饼果子、融入最满足的天津民俗。

北京哪家煎饼果子最好吃 北京好吃的煎饼果子店推荐

煎饼果子相信大家都有吃过，就算没有亲口吃过也多少听说过吧，煎饼果子来一套什么的，去到了北京一定是要尝一尝的，那么本篇就来跟大家推荐最好吃的煎饼果子店。

北京哪家煎饼果子最好吃 北京好吃的煎饼果子店推荐

1.每天只卖150个号的限量煎饼了解一下

【白毛煎饼王】

地址：永安路仁寿路口(近友谊医院门诊楼西门)

交通信息：地铁7号线珠市口站D口步行760m

营业时间：周一至周日早6：00-10：30

南城人民众所皆知的路边摊，友谊医院门口，20元一套!谈不上便宜!可他家煎饼在京城里名气最大!还登上了人民日报!

因摊主的一头白发而得名白毛煎饼，和其他的煎饼摊不一样，白毛煎饼用的是自己现炸的薄脆，白毛大爷只负责炸薄脆，他妻子负责摊煎饼。每天6点出摊，排队的人都超级多!摊主干脆自创“排队叫号系统”，每天只卖150个号，叫到谁谁来取煎饼。

这套煎饼里除了通常放的酱豆腐酱料以外，还会加入适量的炸花生米，京城独一份!刚出锅，来一口，吃起来口感喷香酥脆，那味道，让人久久难忘。

2.独此一家的海参煎饼

【皇祯祯煎饼】

地址：南横西街

自1982年开始，已经有了35年历史，不管春夏秋冬，风霜雨雪，这家店永远都排着长队，从2011年开始创新，加了不同的口味，颠覆了人们对煎饼的认识。煎饼海参当配料，竟然可以有这种操作……

还有专用的海鲜酱，是别处没有的自家调制。自产薄脆获得全国油炸食品SC认证，这可是咱国内最顶尖的认证哦!

3.芝士培根煎饼，中西结合超级棒!

【大华煎饼】

地址：东四北大街88号(牛奶便利东四店/北新桥卤煮)

营业时间：周一至周日 06:00-13:00

传说中北京胡同最好吃的煎饼，环境简陋到令人发指……

酱豆腐用的是王致和的!饼皮摊主用的是自家磨的绿豆面。

在煎饼口味上，也有创新，【双蛋芝士培根顶配煎饼】听起来就够豪华了吧，增加芝士片后的煎饼，口感非常新颖!吃货们带着好奇心，值得一试!

4. 大概是薄脆最薄的一家煎饼了

【庞记煎饼】

地址：留学路与香厂路交叉口

营业时间：周一至周日 06:00-13:00

虎坊桥周边有名的煎饼铺子，夫妻店，大爷负责收钱备料，大妈专职摊煎饼，

大爷大妈都是地地道道的北京人，服务特别热情!

庞记煎饼，薄脆特别薄!制作煎饼果子，有四种传统酱料，(酱豆腐，辣椒酱，甜面酱，韭菜花)可以刷，值得一提的是，阿姨刷酱的动作超级有气势!

5.双单双脆的煎饼要不要来一个!

【全来顺花市儿清真煎饼】

地址：西花市大街新景家园北门东侧

这个煎饼摊，在花市清真寺旁边，紧挨着大名鼎鼎的李记，门脸不起眼。每日早起，好这一口的人们就来排队了，生意好到不行，人最多的时候，场面特别壮观，最喜欢【双蛋双脆】，薄脆是现炸的，煎饼够大，吃完一整个还真有点撑!

能绑脏辫的旅游景点「云南编辫子」

南京编脏辫最好的是哪里?

可以辫，接假发就可以了，效果和真发辫出来的效果差不多的。

南京哪里有编脏辫的?

1、用专门洗脏辫的洗发皂，容易冲洗，头发也会很结实。2、经常搓搓头发，让他更加坚固。3、洗头后晒太阳，让脏辫自然干。4、辫子不要老绑着，每天记得必须散开一段时间。

云南人头上编的七彩辫是什么意思？

1、在当地这种七彩辫叫做“寡妇辫”。是不幸失去丈夫（特指意外死亡）而佩戴纪念丈夫，类似于汉族的披麻带孝，守了几年寡就扎几根彩辫。

2、方法/步骤：

1、卷发棒将头发弄卷曲，如下图所示。

2、两边各取一小束头发，用一次性染发球分别染成紫色与绿色。

3、两束彩色头发编成三股辫，如下图所示。

4、用黑色发卡固定彩色辫子发尾，就完成了。

扩展资料

引证解释

1、 没有丈夫的妇人。后多指死了丈夫的妇人。

《诗小雅大田》：“彼有遗秉，此有滞穗，伊寡妇之利。”

《汉书货殖传》：“ 巴 寡妇 清 ，其先得丹穴，而擅其利数世，家亦不訾。”

《警世通言桂员外途穷忏悔》：“大嫂道：‘奴家也舍不得姆姆。但非亲非故，白占寡妇田房，被人议论。’”

老舍《四世同堂》四九：“她万想不到一个象欢龙似的孩子会忽然死去，而把年轻轻的女人剩下作寡妇。”

2、指独居守候丈夫或与丈夫离异的妇人。

汉袁康《越绝书越绝外传记地传》：“ 独妇山 者，勾践将伐 吴 ，徙寡妇致独山上，以为死士，示得专一。” 汉陈琳《饮马长城窟行》：“边城多健少，内舍多寡妇。作书与内舍，便嫁莫留住！”

种类

1、马尾型

（1）是一种短辫子的发型，指将大部分的头发往后集中，用一个皮套或其它的可以松紧的装饰品，将辫子扎起来竖在半空中的造型。

（2）该发型因看起来像马的尾巴而得名。马尾辫的造型显得活泼可爱。严格来说，马尾并不属于辫子，一般的辫子乃是将头发分成小束之后再互相缠绕而成的发型，与单纯只有将头发扎起之马尾不同。

2、麻花型

是那种把头发分成三束交叉扎起来像麻花样的辫子。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天，韩式麻花辫仍在流行中。明星写真经常用麻花辫的造型。

参考资料：百度百科-寡妇

参考资料：百度百科-辫子

丽江当地人头上扎辫子的习俗有什么含义

没什么意义，就好看而！

网上说是寡妇辫……实地考察过,当地人自己都不知道寡妇辫是什么鬼！彩辫就是好看而已，七彩在云南也是吉祥的征兆，当地年轻人也会辫！（那些说编彩辫不吉利的，说为啥当地给你编辫子的人不辫的小伙伴，我问问一般给你编彩辫的不是奶奶，就是大妈……这种年纪顶一头彩辫你确定不会吓到你？）

一般这样说的要不是客栈老板，要不是导游。导游这样说，是因为辫彩辫的时间太长了，他要带团，那么多人去辫不是要他等很久，影响他的工作进度。所以说个不好的，打消团员的念头！

再加上近年旅游管理不健全，当地有些人趁着给你编彩辫的时间给你推销旅游路线，旅游产品，确实坑到许多游客。当地有些客栈老板不想住店游客被坑也会以“寡妇辫”说法打消住店游客编彩辫的念头，减少住店游客不良商贩接触

有人说云南人头上编的七彩辫是寡妇的意思,对吗?

在当地这种七彩辫叫做“寡妇辫”。是不幸失去丈夫（特指意外死亡）而佩戴纪念丈夫，类似于汉族的披麻带孝，守了几年寡就扎几根彩辫。

1、红色

昆明翠湖西侧

自2005年以来，云南更加注重红色历史的保存。

云南陆军讲武堂是中国近代史上一所著名的军事院校，原系清朝为编练新式陆军，加强边防而设的一所军事学校。建立时与天津讲武堂和奉天讲武堂并称三大讲武堂，后与黄埔军校、保定陆军军官学校齐名。

在近代云南的历史上，有一文一武的两所学校，都非常著名，"文"指西南联合大学，"武"指云南陆军讲武堂。后者培养一大批杰出的军事家、革命家。朱德，正式云南陆军讲武堂的一名学院，其中的红色历史保存意义不言而喻。

2、橙色

昆明西山

每一次的日出日落，都有不同的心境，自然看到的景观也就不一致。在昆明西山，每一次的日出、日落，伴随的都是一种无以言说的美。当你攀登至顶峰的那一刻，俯瞰大自然遗留的痕迹，内心会有一种怎样的悸动呢？

3、黄色

昆明安宁

节假日、周末，不想去拥挤的景点就驱车去这吧！安宁向日葵花园，满园的正能量，满园的太阳追随者。入目的皆是一片黄灿灿的笑脸，徜徉在这样的花海里，你的这个周末不要太特别！

4、绿色

昆明翠湖

既来昆明，则必须去翠湖。

阳光明媚，柳条依依，耳边传来人们的低吟，看着湖波荡漾，这样的心境还不如周末在家浪费青春和时光吗？美丽的翠湖，昆明的标杆，依旧维持着这个样子，数十年不变，包容着人们。

5、青色

昆明石林

怪石林立，奇山峻峭，满目都是奇峰怪石，这样鳞次栉比的搭配起来，总有一种莫名的美感。整个石林就这样填满了慢慢的石头，名副其实的“石林”。

6、蓝色

昆明滇池

滇池也叫昆明湖，虽然不比大理的洱海，但是昆明的滇池也有自己独特的一番风情。滇池有高原明珠的称号，在一望无际的高原上，明亮耀眼的一直独自流淌。她的蓝，是那么的悠远，是那么的宁静，不张扬，也不魅惑，就那么淡淡的，静静的。

7、紫色

昆明寻甸

要说紫色，是最稀有的一种色彩，但是在花的色彩上，却从不吝啬给予。寻甸的洋芋花花海，让你完完全全被容纳在神秘的花海中。虽然不如普罗旺斯紫色薰衣草的美丽，但是寻甸紫色洋芋花的漫山遍野，也足够浪漫。