武强酥鱼是河北省衡水市武强县的特产。武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外。

“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“绍氏酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；“绍氏酥鱼”既是一道下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

成武白酥鸡入选“寻味齐鲁——百城千味”2021山东非遗特色美食60强

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2021年6月，“寻味齐鲁——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛在济南开赛，成武县文化馆共推选了成武白酥鸡、成武酱菜、草里王酒等6个项目参加了本次大赛，其中，成武白酥鸡通过初赛、复赛，在全省众多非遗项目中脱颖而出，成功进入了决赛，并最终入选“寻味齐鲁——百城千味”2021山东非遗特色美食60强。

非遗特色美食大赛结束后，山东省文化馆（山东省非物质文化保护中心）又组织举办了“寻味齐鲁——百城千味”2021山东非遗特色美食展示活动，从60个优秀非遗项目中挑选出了32个特色项目参加本次展示活动，成武白酥鸡项目再次成功入选，现场展示活动受到省文旅厅领导和群众的一致好评。

山东省文化和旅游厅厅长王磊来到成武展区与成武白酥鸡项目负责人亲切交谈

【来源：菏泽市成武县文化馆】

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武汉酥饺哪里有卖的 武汉哪里酥饺好吃

武汉的美食除了刚刚小编说的那些以外，还有一个传统美食，这个就是酥饺。不过这个不是所有地方都有，但是有的地方都在排着队，比方说下面这些是一定会好吃的。

先来说说酥饺是什么，其实酥饺就是用糯米做的，先油炸，炸好后再滚上一层糖粉，表面咬下去酥脆，内陷又甜又软。

荣东小吃店酥饺

价格：2元/个

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：地铁到武胜路M口出来，步行590米即到

这家店就在荣东社区的招牌下，店名叫荣东小吃店。每天早上七点的时候准时出摊，下午五点半的时候就收摊了，一天卖1000个是算少的了。

其实酥饺好不好吃，完全是要看糖粉，这一家的糖粉有七八种原料，这里的糖粉是秘制的，老板不能透漏，但是应该是有大豆粉、白糖和黑芝麻之类的。一般在这里买的大部分都是附近的几番，但是也有很多武昌和汉阳的过来买。酥饺加上绿豆沙刚刚好，绿豆沙可以解腻。

蒋氏糖酥饺

价格：2元/个

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：武汉市江汉区六渡桥清芬路68号

这家老板是在武汉酥饺圈小有名气的，在很早之前就有电视台去采访过。这家店的老板是四川人，蒋氏糖酥饺是他把武汉的传统酥饺改良后自创的。以前的生意比较好，现在选择比较多了可能就没有那么好了，但是每天依旧是可以卖上千个，并且现在清芬路的摊位主要是为了教徒弟。这一家的秘方也是在糖粉，他们家的糖粉是添加了十几种原料混合而成，包含各类五谷杂粮。

其实现在很多地方都是把原来的糖粉改成了五谷杂粮粉，裹上五谷杂粮粉的酥饺味道会更加多元化，并且油炸的本来就很油腻，五谷杂粮粉也是可以去解腻。感觉很不错。他们家的酥饺吃起来外皮比较酥脆，里面软糯但是不粘牙，很柔和，并且甜味和香味都渗透到酥饺芯儿里了，只能用特别入味来形容。

老板说一般去买的也是附近的街坊，一般是在下午的时候去，可以买着当零食吃。

西马路杂粮酥饺

价格：2元/个

推荐指数：☆☆☆☆

地址：武汉市江岸区新三巷与西马路交叉口直走50米

这家店的招牌很显眼，但是就是一家非常小的酥饺摊，如果不仔细看可能都会错过，这家摊的摊主是以为50多岁的老婆婆，这里的酥饺做了也有三十年了，这里的酥饺也是用无辜杂粮粉做的。和其他的不一样的地方就是这里的黑芝麻比较多，很多过来买的人都会让婆婆多放一些糖粉，其实在这里买的更多的都是附近的街坊。还有一些年纪比较大的婆婆在纠结买不买，因为糯米不好消化，买了怕消化不了，但是不买的话总觉得可惜。住在附近的小伙伴们可以去试试，感觉味道还是很不错的。

武汉哪里的烤鱼好吃 武汉烤鱼哪家好吃

武汉是一座千万人口级别的超大型城市，特色美食数不胜数，其中很多人比较喜欢吃烤鱼，这种烤鱼的味道还是非常入味的，作为一个地地道道的吃货，烤鱼的诱惑不容置疑，下面给大家分享武汉烤鱼哪家好吃。

地址：雄楚大道康楚璐附近

美食图片+店内环境+人均消费，小妮几乎每天都在吃好吃的，但是奏是没胖起来，所以要继续发掘更多好吃的，让得意的亲们可以第一时间看到，我也可以留个脚印，想起时，翻翻发帖记录还是很方便的。

此图为酸菜巴沙鱼，一斤的量，味道很巴沙，价格46元。

番茄黑鱼，28一份，比起酸菜味的，我更爱酸菜哒，黑鱼一份的量比较多，以至于我们怀疑巴沙的一斤到底到底有没有一斤，结果快吃完了，同伴和服务员说了下巴沙定是不足一斤，后来奇迹般的又给我们上了一份，帅到没朋友

花先生口水鸡12元，这个角度看着蛮大，其实很小一份，味道不错，算是吃的比较正宗的啦

柠檬爱黄瓜，名字取的勒，哈哈哈，六块，是个爽口菜

黑糖桃花泪，名字取的依旧很个性，适合女哒喝，里面有银耳，黑糖熬制，六块

虽然没啥人气，还是要发完的，就是不会多详细描述了，因为楼主要专心干活工作了，哈哈哈，帖子也是穿插间隙发的，人均32，四个人