兴隆苹果是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆苹果得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳，是兴隆县主要果品之一。

1995年半壁山镇车道峪村开始在创品牌、抓规模、抓质量、促效益上大做文章，1999年成立了兴隆县第一家“苹果协会”，参加了“河北省提高优质苹果质量综合技术推广”协作组。该村被河北省有关部门定为红富士苹果精品示范工程园。2000年被河北省林业厅确定为优质苹果生产基地。2011年全县苹果总产量52580吨，除满足京、津、唐等地的需求外，就地加工为苹果罐头、苹果汁、果酱、果脯等。

河北隆尧：苹果红 生活美

2021年10月12日，河北省隆尧县梅庄村的果农在采摘苹果。

河北省隆尧县梅庄村是远近闻名的苹果种植村，“国红”苹果种植基地。现在迎来丰收季，苹果园内游玩、采摘的游客，收购的商户络绎不绝，一派丰收喜悦的景象。河北日报记者杜柏桦摄影报道

2021年10月12日，河北省隆尧县梅庄村的果农在采摘苹果。河北日报记者杜柏桦摄影报道

2021年10月12日，河北省隆尧县梅庄村的果农展示刚采摘的苹果。河北日报记者杜柏桦摄影报道

2021年10月12日，河北省隆尧县梅庄村的果农展示刚采摘的苹果。通讯员潘志方摄影报道

2021年10月12日，河北省隆尧县梅庄村的果农在销售苹果。河北日报记者杜柏桦摄影报道

郑州美食地图：3号线“兴隆铺站”，果然名如其街

本地资讯创作者

地铁3号线马上就要和大家见面了！喵姐已经迫不及待想乘坐一次，把沿线站点挨个逛一遍。

其中一站，就是兴隆铺路

当年五龙口的河流渡口，属于四通八达的交通要道，很多往来商客在此经商，商铺林立，生意越来越繁荣，所以才取名“兴隆”二字。

这条街，就和它的名字一样，“处处兴隆”！美食兴隆、而且交通兴隆，人气也是同样兴隆！

PART1

美食“兴隆”

说起美食，兴隆铺路上的样式真不少，不论是地道的北方小吃还是具有郑州特色的30年老店，在这都能找到

郑向荣炖肉胡辣汤

野山菌胡辣汤、牛排胡辣汤大家都知道，但这个郑向荣炖肉胡辣汤其实也是老店品牌。

小碗胡辣汤5块钱，汤水偏稀，喝起来更爽口。肉块，面筋、木耳一样都不少，随便挖一勺都能吃到满口料。

煎包1块钱2个，外皮焦脆内芯虚软，蘸着胡辣汤吃特解腻。

喵姐早上喜欢吃清淡点，八宝粥就是我的最爱。3块钱一大碗，黏黏糊糊的，料还特别多。

杂粮掺在一起嚼起来特别丰富，豆子和米煮得软糯细腻，甜甜的滋味很暖胃。而且粥里加了葡萄干之后，增加了酸甜的滋味，特别好喝！

刘宝君米线

这家平平无奇的小店绝对是宝藏！起初喵姐以为这只是街边随处可见的小吃店，架不住朋友推荐便尝试了一下。

鸡块米线10元一份，砂锅现煮端上来直冒泡泡，喵姐看着就超有食欲！饭点的时候人很多，让本来就不大的店面拥挤不少。

米线嚼起来超级有弹性，煮得恰到好处，一点都不软烂，虽然清淡但是鲜味十足，顺滑入味。鸡块是油炸过的，嚼起来咸香焦脆，和米线一起嚼特别香。

汤汁里没有过多的油脂��调料，喝起来特别鲜美，热乎乎的喝几口简直太幸福了。千张吸饱了汤汁也很好吃，软软糯糯，~

这么传统的老式砂锅米线，在现代频频改良的快餐下已经不多见，简直太怀念。

南阳路大砂锅

这家30年的老店应该是不少郑州人从小吃到大的记忆。就在南阳路和兴隆铺路的交叉口，门口繁杂的往来车辆也架不住来吃砂锅的顾客。

排骨砂锅、酥肉砂锅、砂锅什锦、三鲜砂锅都是点单最高的。

小份价格都在60-75元左右，你先别急着吐槽贵，看看下面这个好大大大大大的锅，分量绝对够3个人吃！

刚端上来的砂锅沸腾发的气泡发出“嘶嘶”的声响，咕嘟咕嘟的热汤和肉，吃一口简直是人间对喵姐的馈赠。

这份三鲜砂锅没有用素菜“滥竽充数”，实打实的鱿鱼、海参、鱼胶、肉圆、银耳、豆腐等，每一勺都是满满的“鲜肉”，看着就过瘾。

乳白色的汤汁熬得十分到位，空口喝上一碗也不会很咸。泡米饭、泡烧饼，怎么吃都好吃。

初秋和寒冬要是能来上一份全是肉的排骨砂锅，或者鲜掉眉毛的三鲜砂锅，这味道绝对不会让你失望。

飘香岛蛋糕房

这家开了8年多的飘香岛蛋糕房虽然算不上出名，但对于兴隆铺上的居民来说算是老朋友。

周围的居民大都在这里买面包，不少小朋友也吃着飘香岛的蛋糕，过了一年又一年的生日。

经过几次装修，飘香岛也变得洋气许多，可物美价廉的蛋糕依旧可口。10块钱3个的泡芙和巧克力可颂，几乎到店的人都会买，喵姐面了4个面包也不过18块，性价比很高了~

泡芙冷藏过后更好吃，里面的奶霜冰冰凉凉一口爆浆，甜而不腻，加上酥脆外皮一口吃完也不过分。

夹了玉米和火腿肠的三明治是老牌网红了，上面一层乳酪烤过之后香甜细腻，酸甜咸交织在一起，口感顺滑丰富。

不管是洒满肉松海苔的小面包，还是裹满巧克力酱的可颂，香甜细腻的面包都是会让人暂时忘记一切烦恼，毕竟吃甜食最为治愈~

德德热干面

这间德德热干面就在六十中不远处，放学的孩子们要是不回家吃饭，就会在这里解决午餐。

店不大，还好天气不算热，可以在门口支起桌子吃，凉凉的风吹过也特别舒服。

热干面分量实在，榨菜、酸豆角、芝麻酱放得很足，趁热搅拌均匀让每一根面条都裹满酱料。

麻酱的香气直扑鼻，这样一碗优质的碳水，足够支撑孩子们一下午的体力消耗。

听到邻桌几个孩子在讨论成绩和未来就业，喵姐心中一阵感慨，青春这东西，果然一去不复还。

PART2

人气“兴隆”

对于不经常来这边的朋友来说，兴隆铺也许是很陌生的地方。

其实居住在这里的人，一点也不少。郑州很大，东南西北各个区域的人都在自己的生活范围内过日子，他们互不干扰也互不了解。

兴隆铺路的居民们，同其他地方一样，白日里匆匆忙忙的上班，夜晚带着疲惫归家。

下午时分，除了南阳路交叉口那比较热闹，其他的地方就显得安静许多。宝妈们推着孩子出来晒晒太阳聊聊家常，孩子自顾自的玩耍也很有趣。

午后阳光下退休的人躲在树荫下打牌下棋也好悠哉。好像无论住在哪里，生活轨迹似乎都是同一个模样。

PART3

交通“兴隆”

随着时代的发展，这里也成为了郑州的交通要道，往来接壤的车流让这条算不上宽敞的道路更加“兴隆”。

这里位于郑州铁路编组站附近，是名副其实的“郑州北大门”！彩虹桥、南阳路、铁路、涵洞、高架汇集于此，横纵交错之间让这里交通十分“兴隆”。

公交车排起长队、小汽车鱼贯而入，这个路口从早到晚都充斥着车辆的轰鸣和不绝的行人。

抛开交通，这里生活的居民真不少，没有密集的高楼，蓝天白云一览无余，让喵姐看着就心情好。

喵姐上一次还是到房管局的北区办事大厅办事，才来到这里。当时开车过去觉得好远好远，若是平常，肯定不会往这里来。

将来随着地铁的开通，路程也会变得极其便利，未来的我们，会更频繁的流动到其他区域，看看别处的生活，才知道原来郑州这么有活力呀！

郑向荣炖肉胡辣汤

【店铺地址】兴隆铺路情景博士园底商

刘宝君米线

【店铺地址】丰乐路与兴隆铺路交叉口安置区23号楼

南阳路大砂锅

【店铺地址】南阳路与兴隆铺路交叉口东南角

飘香岛蛋糕房

【店铺地址】南阳路与兴隆铺路交叉口向南30米路西

德德热干面

【店铺地址】南阳路与兴隆铺路交叉口向西100米路北

让世界尝尝“沂源红”！ ——中国山东沂源第八届苹果节隆重开幕

让世界尝尝“沂源红”！ ——中国山东沂源第八届苹果节隆重开幕

10月17日，第八届中国山东沂源苹果节，在位于鲁中生态高地的沂源县文化广场拉开帷幕。本届苹果节以“中国苹果沂源红、乡村振兴做先锋”为主题，本着“群众参与、社会化办节、市场化运作”的理念，由山东省苹果产业协会、沂源县苹果产业协会、沂源县苹果技术协会主办，山东华盛果品股份有限公司、中庄镇盛全农庄、燕崖镇双泉村、张家坡镇洋三峪乡村旅游开发有限公司、沂源县三才果品专业合作社协办。

开幕式上，沂源县政府与山东农业大学签订了苹果产业发展战略合作协议;沂源县苹果产业协会与旅游公司签订苹果采摘旅游协议;举行了中缅沂源红苹果购销签约仪式，并为沂源现代苹果种植十强、沂源苹果十大营销商、沂源果品产业贡献十强进行授牌，为沂源优质苹果大赛、沂源苹果苹果王获奖者颁奖。

为增强吸引力与参与性，本届苹果节除在沂源县文化广场设置主会场之外，还分别在中庄镇高厂村中华大果园、燕崖镇双泉村、张家坡镇阳三峪村设立分会场。

中庄苹果甲天下

这是实至名归，当仁不让的。

苹果王又被中庄果农摘得，这里是俺曾经工作过的地方，因此，打心眼里，发自肺腑的高兴，故，镜头偏爱一点也无可厚非奥……

中庄阮南峪村出来的小有名气的电商贾明三，硬塞给俺两个中庄精品苹果，俺只拿了一个，越是好东西越要有所节制，俺当时颇有些古君子之风哉！慎独、明理、不贪这是做人“不贰过”之至要。而另一个苹果则在瞬间就被一群不明真相之人哄抢了……

大张庄镇的红提葡萄也是名冠天下，名不虚传的！这里也曾经是俺工作过的地，故镜头还是有所偏爱。一对举着红提葡萄篮子的夫妻档（不确定奥，俺是妄加推测得吆……），笑的特开心，本就不大的一双眯溜眼更笑成了一条线，大牙花子全都漏出来了。

还有我们的美女林果站长–––任女士，刚刚端出几盘子红提和龙旺的红富士，瞬间就被几位衣冠楚楚的大嫂子一抢而空！

哎！国人的贪得无厌、爱占便宜、从众放纵，暴露得一览无余，呜呼，俺又说不出口了……

吃沂源红苹果长大的“山妹子”就是俊的没法！“白里透红，与众不同！”这好像是著名影星张柏芝给珀莱雅化妆品作广告的广告语，被俺套用到沂源妹子身上，一点都不为过！

今天，沂源天气也十分给力，蓝天白云，碧空如洗，和红艳艳的“沂源红”苹果交相辉映，相映成趣……

祖孙共捧“苹果王”

这是一位坐着轮椅来看开幕式的奶奶，估计是被自己的儿子或女婿推来的，恰好和一个陌生的男童共同捧起了“沂源红”苹果王。

幸福的笑容绽放在祖孙两代的脸上，俺敏锐地举起了大镜头，以迅雷不及掩耳盗铃之势，迅捷定格了这千载难逢的瞬间……

祝福奶奶健康长寿！祝福孙儿茁壮成长！祝福“沂源红”走向世界！祝福我的国繁荣富强！同时也祝福处心积虑，狗急跳墙的特朗普明年寿终正寝！勿谓言之不预也……

欢庆的锣鼓敲起来

金秋十月、鲁中沂源、生态高地、物华天宝、人杰地灵、层林尽染、景色旖旎、农人劳作、硕果累累、丰收在望、颗粒归仓、秋水长天、气象万千！

今年，沂源苹果价格出奇的高，果农们又可以收入大把大把的钞票了，没有理由不让他们喜不自胜、笑逐颜开、喜上眉梢！

使劲的敲吧！即便把鼓皮敲裂了，俺也不笑话你……

全县各镇办也都使出了浑身解数，把吃奶的本事都亮出来了。瞧，土门选送的红心苹果，东里的大璇饼，悦庄的果脯，西里的桃木工艺，张家坡的巨峰……，琳琅满目，令人目不暇接！

还有诸多来参展的农资、农机厂家，陆海空全套设备，估计干掉老美的三五个航母编队，不在话下！

题外话，本期苹果节的口号是：让世界看见沂源红！笔者实在难以苟同。苹果归根结底还是一入口的食物，又不是什么工艺品等劳什子？让世界看见实在与其本性大相径庭，让世界尝尝或者让世界吃到，都要比看见来的更精准到位、一语中的……

苹果节17号—20号三天时间，好了小伙伴们！金秋十月、鲁中沂源、硕果累累、美景如画，还不赶紧扶老携幼，牵手伴侣沂源走起？

仁者乐山观天下 图/文

二〇一八年十月十七日