库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有钱之人佩带视为高贵身份的象征。解放后尤其在80年代以后，库车各种雕花手工刀就被列入重点旅游产品。( 库车)

感受家国情怀｜来宝鸡扶风，逛法门寺，咥了这碗“剪刀面”

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“没想到，今年双节陪家人来法门寺游玩，在扶风县城能吃上家乡的剪刀面，一下子有了家的感觉！家是最小国，国是千万家。在我们祖国大家庭，我们能处处感受到家的温暖，衷心祝福祖国国泰民安！繁荣昌盛!”10月5日，在扶风县城新区关中风情园一条街胖嫂面莊来自山西运城的周女士激动地说。

“两头尖尖中间胖，论锅吃的都不够。”剪刀面虽是山西传统美食小吃，但现在在宝鸡也很受欢迎。特别是随着天气日渐寒冷，嘴巴总是情不自禁的想吃点冒着热气，吃到嘴里直烫嘴的食物，在这个冷风嗖嗖的季节里，除了火锅，剪刀面这道暖胃的美食更受人们欢迎。天下面食是一家，对于爱吃面食的陕西人来说，剪刀面的特殊做法和配料更具难以抗拒的诱惑力。

剪刀面，顾名思义，因剪刀剪出而得名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子。它的制作工具不像臊子面一样，需要擀面杖、案板、菜刀，而仅仅只需要一把剪刀和一块面，农村妇女一学便会。它的做法开始和臊子面一样，首先要揉面。一斤面粉里边加入230克的水，凉水和面，饧三十分钟后揉光滑。与臊子面不同的是，它不用擀面杖来擀，而是用手揪成大小相同的剂子后搓成条。配料也是一学便会，西红柿去皮切丁、菠菜切段、木耳切小、腐竹切丁、切葱花、打两个鸡蛋。关键是制作，俗语说：好厨师一把盐，还要掌握火候。鸡蛋炒熟出锅，菠菜稍加煸炒，加入食盐，出锅。锅中加底油，下入西红柿丁炒制酱状，下入配菜，加食盐花椒粉出锅时加入葱花，加少许清水烧三分钟出锅。然后是煮面。锅中加水，水开，拿出饧好的面剂，用剪刀从面剂边缘剪面，长度厚度尽量均匀，直至剪完面剂，再煮三分钟。煮熟的剪刀面出锅，盛入碗中。最后，加上炒好的菠菜，西红柿鸡蛋，淋上辣椒油，香喷喷的一碗剪刀面就做好了。

胖嫂面莊经理许小会以前也是围着锅台转的农村妇女，2010年当她和丈夫去山西旅游时，在太原市无意中吃到了剪刀面，她一下子被其独特的形状和味道吸引住了。同时，她也看到了商机，何不把这么好吃的面食引进陕西。她当即就挖掘剪刀面的历史渊源，并鼓动丈夫找当地有名的大厨学习制作技术。结果，那次旅游她和丈夫别的啥地方都没去，一心一意在太原城拜师学剪刀面的技艺。敢拼才会赢！第二年，她就高薪聘请太原的大厨在扶风县开了第一家专营剪刀面的胖嫂面莊。为了做大做强剪刀面，2015年底又投资158万元进行了扩建改造，并配套了《御厨房》、《小吃房》、《宾馆》服务等设施。现在，餐饮面积600平米，客房面积400平米，日接待量达到700人次以上，能一次性满足家庭、团体、个人的就餐需求，成为扶风县目前最大的一家面食企业......

“我身体有点残疾，都成了废人。家里有两个学生，一个上大学，一个上初中，老公没有手艺，在家里务农，家里柴米油盐的开支的钱都没有。但我到了胖嫂面莊这里，许经理不嫌弃我，还让我跟着师傅学剪刀面，刚来时一个月1800元工资，一年一年的涨，到现在干了七、八年，涨到2800元。有时候农忙回家，压面、擀面不方便，我也就做几碗剪刀面，一家大小吃了心里暖和和的，婆婆直夸我是村里最能成的媳妇呢。”在胖嫂面莊打工、身体有点缺陷的康亚丽对记者说。

据记者了解，在胖嫂面莊像康亚丽这样家庭有困难的贫困户还有五六个，他们都在这里有了固定的月收入，还学到了剪刀面的手艺，增加了家庭的收入，个个人活得有了体面。

中午12点，正是用餐高峰期，记者看到，一楼大厅、二楼包间座无虚席，你要“一口香”、他要“剪刀面”、我要“胖嫂烧鸡公”......前台、后堂、大厅服务员身着红装制服，不断穿梭，井然有序，洋溢着浓郁的餐饮文化气氛。

“今年双节，我们剪刀面的日经营额都在七、八千元以上，比往年都有所增加。虽然，前期疫情对我们多少有点影响，但是，综合现在的情势，我们年收入不比往年差！请大家双节多吃面，祝福我们祖国繁荣昌盛！蒸蒸日上！”胖嫂面莊许小会经理豪情满怀地说。（常炜）

带着“剪刀手”，打卡东南亚旅游景点！专属我的旅行仪式感哦！

拍照地点：马来西亚仙本那仙本那是沙巴州斗湖市的一个县，位于马来西亚沙巴州的东海岸。

拍照地点：马来西亚仙本那仙本那原本只是马来西亚一座小渔村，甚至在地图上都寻不到它，现在已逐渐发展成了世界著名的海底旅游中心。

拍照地点：马来西亚仙本那仙本那和它的附属海岛就像是一个现实世界中的梦境之岛，这里是一个潜水胜地，

拍照地点：马来西亚仙本那军舰岛来仙本那必玩的经典还有敦沙卡兰海洋公园。敦沙卡兰有大大小小8个岛屿，其中加亚岛，睡美人岛，曼达布安，美嘉岛，军舰岛。除了军舰岛是部队驻守之外，其他三个岛都有巴瑶族的村寨。

拍照地点：泰国普吉岛普吉岛位于印度洋安达曼海东南部，离泰国首都曼谷867公里，是泰国境内唯一受封为省级地位的岛屿。有深远的历史和文化，被誉为安达曼海的明珠，

拍照地点：日本冲绳冲绳，原名叫“オキナワ”，后引荐台湾旧名的“流求”成为“琉球”！冲绳岛独特的地理位置使它具有这一处地理位置上少有的亚热带风光，岛上成林的棕榈树、槟榔树和沙滩、海水构成了一幅美丽的图景，这使它有了“东方夏威夷”的美称。

拍照地点：日本冲绳（美丽水族馆）冲绳美丽海水族馆是在1975年冲绳国际海洋博览会会址（国营冲绳纪念公园-海洋博公园）内设立的一座以“生动展现冲绳的神秘”为主旨的大型水族馆，也是冲绳海洋博览会纪念公园的海洋馆

拍照地点：泰国阁兰岛阁兰岛又叫金沙岛，这里的沙子又白又细。在海南的海边，我们常看到许多蟹和螺，甚至海星。这里却什么也没有，只有这细白柔匀的海沙！

拍照地点：泰国曼谷彩虹云霄自助餐餐厅坐落于曼谷拉差贴威县，曼谷彩虹云霄酒店于1990年开业。酒店大楼供88层，高达309米，是继MahaNakhon大楼之后曼谷第二高的建筑。酒店77层是一个观景台，而84层是一个360度的旋转观景点。

世界残猛三兵器：也门一刀毙命很猛，中国能卡夺其兵将其剪成肉块

残猛兵器，就是残忍而凶猛的兵器。这些兵器在战场上杀伤力强大，令敌胆寒。下面介绍世界上三种残猛兵器，也门一刀毙命很猛，印度劈头断肢很凶，但都不及中国，中国能卡夺其兵将其剪成肉块！

也门银鞘银丝带匕首。古代也门一种标志性兵器，也门人将它视为生命，几乎人人佩带。最初，这种兵器是由犀牛角制成。为了制作这种兵器，犀牛几乎被灭绝。这款匕首双面开刃，刀身略弯。银柄银鞘，柄和鞘上都有精美的浮雕，鞘上还配一根银丝带，显然为贵族所有。这种匕首相当锋利，刀尖常涂以剧毒，这款匕首的刀尖还留有被剧毒浸染的七彩颜色。也门士兵战斗时，常用此匕首给敌人最后一击，一刀毙命，非常残猛。

印度马拉地战斧。17世纪印度北部马拉地帝国兵器，步兵、骑兵都有装备。马拉地帝国建立于1674年﹐灭亡于1818年﹐在印度北部统治144年。马拉地族以勇武著称，帝国建立者贾特拉帕蒂希瓦吉就是一位勇士，他率众起义，建立了自己的帝国。而为马拉地开国立下不朽战功的，就是这把战斧。这种斧的斧头呈锚形，精钢打造，斧背有鎏金花纹，硬木斧柄长约两米，劈砍能力相当强。骑兵用它砍步兵，劈头断肢；步兵用它砍骑兵，斩马劈人。正因为马拉地族有如此凶猛兵器，才打败了强大的莫卧儿军，开疆立国，称雄印度北部。

中国鳄鱼剪。中国清代一种残猛兵器，也是一种非常罕见兵器。剪子呈鳄鱼嘴形状，非常沉重，在战场上为大力者所用。作战时，大力猛将双手持握，一手持一柄，控制剪刀张合，剪刃呈鳄鱼齿状，锋利无比，既能卡夺敌人兵器，又可剪胳膊，剪大腿，剪脑袋，能把敌人剪成肉块。剪子闭合时，还可砸击劈砍、横扫，因为一半剪刀有开刃，有大刀的功能。这种兵器在战场上相当凶猛，处死战俘更加利索，或砍头、剪碎，随心所欲。