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南澳水头海鲜街

位于东部大鹏镇和南澳镇之间,其最大特色是海鲜街的一边是新鲜海鲜档,另一边是酒楼,游客可从海鲜档买上海鲜拿到酒楼加工(需另收加工费),品尝美食之余还可以选购一些带回家

南澳水头海鲜街美食

南澳水头海鲜街饭店

南澳水头海鲜街

南澳水头海鲜街地址

广东省深圳市大鹏镇和南澳镇之间

南澳岛海鲜哪家好 南澳岛海鲜怎么选

秋天除了可以去吃螃蟹以外,海鲜什么的也正是吃的时候,毕竟开海开湖就是为了能吃到美味的海鲜,下面就是关于南澳岛的相关攻略,总的来说是关于海鲜的相关攻略。

哪里的海鲜最好吃

沿海的我们这边的鱼最好吃,因为近海海域一些只有几米水,水质相对淡一些,海鲜就鲜甜肥美。北海、海南那边就不好吃,像海南,从山脚下下去就要十几米深的海水了。

曾经,后宅海滨路上的消夜海鲜档

南澳捕的鱼很多都卖在当地了。鱼一上岸,和海水一起装了就拿去市场卖,基本不吃隔夜也不下冰的。大陆那边,都是各地发货到汕头,再批发到各个地方卖。所以很多都要下保鲜剂,为了看起来色泽好,但吃起来味道就不对了。

怎么选

Q:南澳人平时都去哪里买海鲜?

普通家庭都是直接去市场买,想吃好的就要自己去开在海边的海鲜店(跟渔船挂钩收购)买。现在有钱人多,很多好鱼一上岸就给人买走了。如果有打渔的熟人,就让人帮你留。(吴姐)

我们开档口的,要比较早去市场选,晚了就没好货了。实在没有好的,就要去码头上船挑。(古兄)

Q:南澳人平时都吃什么海鲜?

日常吃的都是浅海野生的,鱼排养殖的少。市场有什么海鲜都不固定的,捉到什么就什么。如果遇到台风天气,想吃还吃不到。有时候知道过几天有台风,也会先备一些鱼在冰箱。(吴姐)

南澳也不是一年365天都有鱼的,刮风的时候,就只剩下一些小捕小捞的。在南澳实在没有鱼的时候,也有人去澄海进货过来卖,但这种情况极少。(古兄)

Q:在南澳买海鲜会不会便宜点?

我们小的时候,海鲜都是自捉自销的,没人买了就只能自己吃。现在大桥通了,大部分都卖到岛外了,市场调节,价格应该差不多。(吴姐)

正常会便宜点,但不代表完全便宜了。鱼的价格机动性很大,要看季节、看收成情况。通常夏天的时候南澳海鲜会便宜点,冬天就贵一点。因为冬天海南不影响捕捞,外地货品来到汕头,就比南澳便宜了。(古兄)

Q:挑海鲜要注意什么?

买鱼的话要看鱼的眼睛亮不亮,灰蒙蒙的就不那么新鲜了。还有看鱼鳃红不红、鱼腰厚不厚实、肚子会不会瘪,真正鲜的鱼,拿在手里身体都是坚挺的”吴姐说。还有虾,要看虾头会不会变黑,新鲜的虾,色彩金艳,虾头和身体连接得很紧固。

要看鱼身色泽鲜不鲜艳,鱼鳞有没有破。但现在很多是下了保鲜药的,因为如果直接浸冰水,鱼的色泽就会苍白。卖海鲜商家的伎俩很多,比如贝类,在南澳买那些泡海水的,就很好吃,但一些商家是养淡水的,因为贝类吃进淡水后吐不出,秤起来就有重量了。在汕头卖的那些鲜鱿、墨斗,看起来很饱满,那是因为泡了冰水,一小时一斤鲜鱿能到一斤二,但实际上鲜甜度被稀释了。(古兄)

好了,大家明白了,希望大家对南澳有一个很好的体验吧!

南澳岛有海鲜吃吗 南澳岛有什么好吃的

南澳岛这个景点的相关信息小编就不多说了,现在主要是来给大家介绍南澳岛的美食信息。南澳岛的美食主要是以海鲜为主,这里的海鲜会比较新鲜,还有农家乐、烧烤都可以尝尝。

海鲜排挡

推荐紫菜炒饭,龙须菜鱼丸汤,清蒸生蚝/乌尼/青口,鲜灼鱿鱼仔/鱿鱼(蘸芥末酱油),炒螃蟹或清蒸螃蟹,清蒸虾/椒盐或白灼皮皮虾,

很多人想吃海鲜,但是经常听到说海岛的海鲜排挡宰客比较严重,这里就来给大家说几个小诀窍。

1.首先向老板透露你懂大众点评美团之类的,现在老板还是比较注重口碑;

2.当地熟人推荐,比如酒店管家或者还是民宿老板等;

3.问清楚价格斤两。

推荐海鲜排挡:阿来小炒、阿芳石锅鸡、许大姐的菜、海潮风味等。

农家乐

海海岛除了有海鲜以外,在山里的农家乐也有不少,随着旅游行业的发展,现在很多山村村民借势得天独厚的地理优势开起农家乐,食材淳朴无污染,吃不习惯海鲜的小伙伴们可以换换口味去尝尝农家乐。在当地比较背认可的美食有土窑鸡,做法和叫花鸡类似,肉鲜嫩,味浓香。

推荐:青澳湾的绿岛怡然农庄、金沙湾农家乐,还有黄花山森林公园的知青农家乐。

烧烤

在海岛的沙滩怎么嫩更少的料烧烤呢?南澳岛的烧烤有不烧,但是好吃的也不多,不过海鲜有很多,有烤生蚝扇贝、烤鱿鱼、烤虾、螃蟹等等,高档一些的有烤鲍鱼龙虾,再搭配各种肉串和蔬菜类和啤酒,就刚刚好。

烤生蚝和烤鱿鱼串推荐去青澳湾阿豪烧烤,这家烧烤其实是没有名字的,这家有个老板是叫阿豪,人很淳朴,烧烤食材也地道,生蚝也新鲜,鱿鱼串串是从云澳购买过来加工的新鲜犹豫,烧烤师傅的收益不错,所以味道真的还不错,就在青澳湾海滨游乐园冲淡处旁边,挨着沙滩。

推荐商家:青澳阿豪烧烤、八叔烧烤;县城阿溜烧烤。

海上餐厅

从菜式上的性价比来说比不上租到的海鲜大排档,但是环境好,直接坐接驳船,跨一段小海域才能抵达。餐厅都是渔民自己搭的海上平台或者改造的大渔船,主要集中于有天然避风港的深澳湾。

推荐:海上绿洲、猎屿一号

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