广州哪里的肠粉最好吃
美食千千万万，而且每一种都有着自己的特色，味道努力地方满足着每一个人的味觉要求，中国的美食更是丰富的。感觉这一辈子都吃不完中国的那些美食。
今天，小编来给大家推荐的就是这个广州肠粉了，作为广州人最爱的美食之一，你来到这里也绝对不可以错过，和小编一起来看看吧!
新联肠粉店
广州这座城市是吃货的天堂。在西关，你可以真切的感受到光广州的气息，而肠粉则是广州人满满的儿时回忆。
新联肠粉店就开在街边，低调的蓝底红字招牌却很不起眼，但是看到排着队的长龙你便知道就是它。
什么是拉肠呢?洒开布面，一勺子肉丝，铁铲一腿，左右一裹，酱油一淋，一碗爽滑可口的肠粉就完成了。
整个肠粉米香四溢，加杂着酱油的后味，让人忍不住咬上一口。
除了肠粉，店里还有地道的生滚粥，每一碗都是真材实料，大块的鲜嫩鱼肉喝牛肉，这种滋味只有品尝了你才能真正体会。
地址：广州市荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
时间：7：00 -15：00
人均消费：15元
大德路猪肠粉店
猪肠粉是广东湛江地区最地道的汉族小吃之一，以嫩滑著称。隐藏在老城区小巷里的老字号猪肠粉，若没有人带路，平常路过都不会发现。
沿着大德路一直走，看到工商银行，从旁边的巷子走进去就是了。店面很小，主要是都是靠外面摆放的桌椅供客人坐，但是周围的熟街坊大都是选择打包的。
桌面上有很多调味料，海鲜酱、辣椒豉油、黄芥末酱，应有尽有。腩汁猪肠粉3.5元一大碟子，点餐后就坐，阿姨会亲自给你送来，端上来的时候被这分量吓到了，实在是太足量了。
撒上芝麻，腩汁酱香味扑鼻，咬上一口，焖得很是软淋，和粉一起的猪肠味道也是好，完全不会有臭味。尽管没有肠粉那种软滑的口感，但是猪肠粉皮更为厚实，浓浓的米桨味也别具风味。
地址： 越秀区 大德路256号之一(工商银行大德路支行右侧小巷内)
人均消费：10元
银记肠粉店(文昌店)
讲到广式拉肠，怎能不提银记。1958年，第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路167-169号 ，上世纪六十年代就已经名扬西关。连香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店，并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。
多年来，银记凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。
但对于老广州来讲，银记肠粉已远不只是一款食物这么简单，而是蕴含了浓浓的西关情结。
地址：文昌北路345号之一之二
时间：06:30 - 00:30
价格：15元
联系： 020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以肠粉店是广州小有名气的地道小食店，拍得住"银记"。小小的店堂里总是顾客盈门，给人感觉很贴近老百姓。
大可以出名肠粉做得好，他家的肠粉拉得好薄好透明，米香味很浓，够滑而且每碟份量好大，两层粉皮里面都有肉，猪肉牛肉都很滑。老板是广州首批大排档老板之一，他创造的“大可以”品牌已经走过了20多个年头。
而第一间大可以肠粉店历史可追朔至1981年，可谓是陪伴了几代人长大。
酱油的好坏决定了拉肠味道的好坏，是拉肠的灵魂。这里的酱油是加糖煮过的，另外加了猪油，特别香。肠粉里面还有香菇、韭黄、菜，吃起来口感也很丰富，不会斋。
地址：广州市越秀区人民北路682号盘福大街口(近蓝宝石大厦)
时间：07:00 - 00:30
价格：18元
好了，小编也只是给大家推荐了几家，希望给大家一点借鉴作用，希望大家来到广州，寻找这里的肠粉的时候，不要忘记小编给大家介绍的这几家啊!
十一广东肇庆盘龙峡自驾游，粉黛乱子草成网红打卡点
对秋天的印象是金黄色的，可广州就算到了冬天，仍是绿意盎然。直到来到肇庆盘龙峡，才发现秋天除了金黄色，还是粉红色的。
盘龙峡的粉黛乱子草悄然盛放，粉红色花海在蓝天下美如仙境，随手拍都能出大片，就等你来打卡！
为什么粉黛乱子草能刷爆朋友圈？粉黛乱子草只有秋天才会变粉红色，到了冬天就会变黄色，因此花期很短暂。自从粉黛乱子草盛放之后，游客纷纷来此拍照留念，这意味着肇庆市德庆县盘龙峡成为十一网红打卡地，所以想来拍照要赶早，错过就要再等一年啦！
“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。”金秋十月将至，盘龙峡景色美不胜收，其中最美的还是粉黛乱子草，粉红色的花海与千日红相映成景，与蓝天白云、木屋、风车构成秋日最美的画作。无论是谁站在花海中拍照，都唯美梦幻如童话故事。之前来过盘龙峡，眼前这片花海原来是薰衣草，换成粉黛乱子草后更美，不少游客漫步花海中，看到成片粉红的的花海，都说又变回曾经那个少年。
十一假期来盘龙峡玩，除了看粉黛乱子草外，还有广东第一瀑布群、全国最大的水车群、全国最具风情的山顶木屋度假村、熏衣草木屋王国酒店、盘龙天堂度假酒店、高空滑索、森林水世界等景点。瀑布群一曲一瀑一折一潭，最有名的是“腾龙飞瀑、聆天飞瀑、烟雨飞瀑”三大天然奇观，其中最大的腾龙瀑布落差达90米，是广东省落差最大的瀑布，小瀑布则游丝切玉，据说是龙母为第六子盘龙准备孵化生长的地方。
今年中秋国庆假期，最适合带家人自驾游，也是盘龙峡最美的季节。置身于盘龙峡粉红的秋天，欣赏空谷寂寂，山涧潺潺，粉红香影，蹁跹浮动，婀娜美景，度过一个欢乐的假期，我想是最幸福的事。
德庆盘龙峡
地址：肇庆市德庆县官圩镇463乡道
交通指引：从汕湛高速德庆出口抵达景区约35分钟
周边景点：悦城龙母祖庙、金林水乡、德庆学宫、三元塔
广东清远这古村制作“地标”美食，媲美“沙河粉”，许多游客不知
如果你是爱生活、爱旅行、爱摄影、爱美食，那跟珊珊三丫头一起出发吧！
广东清远连州，位于粤湘桂三省交界位置，北靠湖南省宜章、江华等县；西部与连南、连山两个少数民族自治县及广西贺州相接；东部毗邻韶关；南临珠三角。连州历史文化底蕴深厚，自古是中原入粤的三大官道之一，是兵家必争之地。在2000多年来，络绎不绝的车马人途经贯通南北的秦汉古道，让中原文化、荆楚文化、岭南文化在连州这块土地融合一起。正因为是这样，在清远连州的乡间，有不少藏在深闺不为大众所知道的千年古村落。因为喜欢古村落，珊珊三丫头再次来到连州旅行，在这里寻那些藏深藏闺中的古村落，今天，带大家走进清远连州的千年古村：沙坊村。
逗留在连州的好几个清晨，珊珊三丫头来到连州人光顾的那些街头巷尾的早餐店内，吃到当地一种“地标”美味沙坊粉。这种粉其实是米粉的一种，名字是因为这种粉最初由连州的沙坊村制作出来的而被命名。每天清晨，珊珊三丫头换着吃法来品尝沙坊粉，例如上汤沙坊粉、炒沙坊粉、酸豆角蒸沙坊粉……等等。这天，珊珊三丫头在吃“沙坊粉”的时候，忽然在想：沙坊村到底是一个怎么样的地方？沙坊粉最初是怎么制作出来呢？有什么秘诀可以做出这么好吃的粉呢？为什么其他地方不能做沙坊粉？因为这许多的疑问，身在连州的珊珊三丫头，决定前往连州的“沙坊村”探访。
沙坊村距离连州市区大约有14公里，从市区开车进入村子大约花费30分钟左右。当车开到一条河流的桥头时，珊珊三丫头看到一个大大的牌子写着“沙坊村”几个字。牌子旁边是一条乡村公路延伸进村，公路两旁种着银杏树，在远处连绵山脉和近处河流的映衬下，银杏树虽然很小，但金黄色的叶子让人感觉到一种韵味。让我忍不住想在乡村公路上走走，于是决定沿着大龙河徒步走进村子，既可以欣赏银杏，又可以感受乡村风光，还能呼吸清新的空气。
珊珊三丫头进入村子后，最先来到了村里的“五代楚水部石公祠”。在祠堂正中看到拉起了一个横幅，上面写着“热烈祝贺五代楚水部员外郎文德公36代孙文娣考上吉林大学博士研究生”，字里行间，感觉这是一个重视教育的村子。据说，沙坊村重教的传统源自开村始祖石文德（公元904—990年），五代十国时期，中原地区战火纷飞，祖籍甘肃武威的石文德为了躲避战乱，在28岁时由荆楚古道南下至石角垌，先是居住在平合乡（今天西岸榕树坪），后来他来到沙坊村，被这里连绵山脉和河水吸引，就在这里开村立业，并命名为“沙坊村”，村子延续至今超过了千年。相传石文德立村后，把辛勤开垦的部分良田收入作为支付后辈考秀才、举人的补助，并将之列入族规，严嘱子孙后人要严加遵行。石文德曾官拜为水部员外郎，所以曾受赐“儒林坊”，今天，珊珊三丫头走在沙坊村内古老的村巷门楼上，仍可以看到“儒林锡里”的字样。
绕过“五代楚水部石公祠”，珊珊三丫头在靠近路边的乡村建筑的墙体上，看到许多描述了沙坊粉的历史和制作过程的涂鸦。在这些建筑下，我曾与村民闲聊，已经没有人能说出沙坊粉具体是哪一年开始制作出来的，但许多年长的村民会提到孩童时帮家长一起制作沙坊粉的经历，都提到这是祖宗传下来的手艺，交谈中，感觉出村民对沙坊粉充满了感情。
珊珊三丫头继续在村中闲逛，此时，已是艳阳高照的午后。来到在村子池塘边，珊珊三丫头发现在空地上摆了不少竹制簸箕，上面有大片白色粉皮挨着摆放在一起，场面让人感觉非常的壮观。在这里，我遇到了正在晒粉皮的的石叔叔。石叔叔是沙坊村中少数仍在坚持全手工制作沙坊粉的村民。石叔叔告诉我，沙坊粉是用以大龙河水源的山泉水制作，选用优质的大米，再配合纯手工手法制作而成。制作沙坊粉要经过“六道”严格的工序：分别是选米、浸泡、水蒸、日晒、软化、刀切，具体操作时是先把当地的大米浸泡软，然后打成浆，接着像蒸肠粉一样把生浆蒸煮成一张张“米皮”，再拿到空旷的地方晾晒，把“米皮”晒干后，再用热水重新把粉烫软，最后把“米皮”叠加压平，用刀把粉切成细丝，最后又再晒干后包装好，沙坊粉才算完成了，每一步骤都不能马虎。
在与石叔叔交流的过程中，珊珊三丫头想到多次品尝沙坊粉的感觉，沙坊粉的美味完全可以媲美广州的“沙河粉”，沙坊粉的外表是洁白的，入口爽滑香糯，一咬即断却又会不黏牙，进入口腔后能感到一股浓浓的米香味，让人吃了还想吃。在连州，沙坊粉是连州当地人早餐中不可缺的一道主食，是一道“地标”美食，现在已经成功入选了第七批广东省省级非物质文化遗产代表性项目名录。只是不知为何，沙坊粉的名气一直不及“广州沙河粉”，并且许多外地游客都不知道沙坊粉。我把这个问题请教了石叔叔，他并没有给出标准答案，但我们整个闲聊过程中，珊珊三丫头感受有几个重要的原因制约着沙坊粉的名气扩大：
第一、 天气因素：沙坊粉是需要依靠太阳和自然通风晒干，如果是遇到阴雨天就不能制作了，一年之中大概只有200天左右的时间能生产，这个极大的制约了沙坊粉的产量。
第二、 人手因素：手工制作的沙坊粉，需要三蒸三晒，操作非常需要耗时耗力，现在村里许多年轻人都已放弃这门手艺，仍在坚持制作的，都是老一辈的村民。而使用机器制作的粉始终比不上手工粉的味道。
第三、 水源因素：沙坊粉味道很受水源的影响，正宗沙纺粉是用经过子的大龙河水源处的水制作的。离开了沙坊村，没有了这里的水源，即使是同一个师傅，味道也不一样了。水源对量产选址也产生了影响。
这样的苛刻生产要求，大大的制约了沙坊粉的产量，让沙坊粉在规模和产量上，都不能与广州沙河粉相比，再加上沙坊粉独特品质，连州本人都爱吃这种粉，在本地都不用发愁销量，近年虽然有供应部分珠三角地区，始终处于供不应求的状态，以至于许多人都不知道沙坊粉，也许，这就是沙坊粉名气远不及广州沙河粉的缘故了。
在珊珊三丫头逗留在石叔叔的沙坊粉作坊时，见到村民闲来无事，都会来沙坊村作坊走走看看，拉拉家常，有些人还会帮忙一下，这让珊珊三丫头感受到这个古村充满浓浓的邻里情谊，而眼前雪白的沙坊粉，把这份情谊的继续延续。在已经规模化和机械化操作的今天，看着仍然坚持传统手工制作沙坊粉的的石叔叔和他的伙伴们，珊珊三丫头不禁打心眼佩服，也是因为有他们这代人的坚持，才让沙坊粉的传统手艺得以传承，让我们有机会品尝到“沙坊粉”最原始的味道。
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