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早茶拉面

利通区大街小巷餐馆中最常见的面食,也是居民不可或缺的食品,通常是一壶八宝茶、一碗拉面、一盘牛肉、各式面点、再配上各色小菜,便形成了利通区独居特色“豪华拉面”,体现了一种生活格调。

广州沙面早茶哪里正宗

早茶拉面

大家应该是知道,在广州有喝早茶这样的说法,今天小编就来和大家说说关于广州沙面哪里的早茶味道更好。如果你是也喜欢早茶,或者是对广州早茶比较有兴趣,可以一起往下看。

西关粤

营业时间:8:30--14:30;17:30--21:30

地址:荔湾区沙面北街53号2楼(近有腥气)

这里的环境优雅恬静,因为在古树古建筑环境中,所以会显得非常的古朴典雅。里面的餐饮典型口味都很不错,但是这里的茶水费还挺贵的,这里的菜式还可以。含着泪也是广州的老老字号。这里的价格可能会高一点,但是一分钱一分货,这里的味道也非常好,环境也是非常舒服。

这里比较适合朋友聚餐、商务宴请、家庭聚会、情侣约会等等,这里可以出阿卡,停车免费。

陶然轩(沙面店)

营业时间:8:00--22:00

地址:荔湾区沙面南街50号(近沙面玫瑰园)

这家店正对着沙面公园,毗邻白天鹅,外部环境很不错,里面的环境也是非常有呀。这里的鹅肝酱蒸河粉,一流,属于湿的口感,鹅肝酱很香,配河粉比牛腩之类的好多了。蛋挞很松化,很饱满,很棒,

总的开说这家店还不错,是一个喝茶聊天的好地方,这里可以免费停车三个小时,但是车位很少。

白天鹅宾馆(宏图府会议厅)

营业时间:7:30—14:00

地址:荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼(近六二三路)

这家宾馆的宏图府是在让他搂的最西边,早上是喝早茶的时间,晚上会摆宴会,但是这里没有晚市。装修后仍是南面全江景落地玻璃窗,许多客人都要订那江边位。如果去的很晚的话是需要排队等位置的,不过是可以去关一下白天鹅打发一下时间。

白天鹅宾馆(玉堂春暖餐厅)

地址:荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼(近六二三路)

这里的环境不错,在节假日是一个宴请家人的好地方,们这里的菜品是比较清淡的,但是味道很正,比较适合长辈们,但是这里的人也是非常多,经常都是要拍队。这里的环境非常有中国风,亭台水榭、古筝伴奏,非常的惬意呢。

广州悦海宾馆(原海关会议中心中餐厅)

地址:荔湾区沙面大街35号海关会议中心

这家店在广州著名的国际文物保护区兼游览胜地沙面岛,毗临三江汇聚的白鹅潭,岛内古木参天,四季绿树成荫,地理位置优越,南临秀丽珠江,北倚繁华市区,距“上下九”商业步行街仅几分钟路程。海关会议中心中餐厅位于酒店的负一层,主营粤菜。店内菜色多样,运用精细的烹制方法,制作出传统又地道的粤菜,让你享受真正的粤菜口味,餐厅内环境舒适,服务热情周到,让你有宾至如归的感觉。

猫空「找茶屋」无敌视野鸟瞰台北 !现泡好茶、古早茶油面线,暖胃也暖心!

今年全新开幕的「找茶屋」不只能让你享受永离都市拥抱大自然的感觉,还能把台北的美丽景色净收眼底,不想进到吵杂的网红下午茶空间,来山上泡泡茶与好姐妹们闲话家常也是个不错的好选择!

喝茶也喝美景

近期现代人越来越追求健康,在风手摇茶之余,「现泡茶」渐渐成为主流趋势。在台北若说到喝茶,除了坪林外大家第二想到的就非政大后花园「猫空」莫属了,享受着山间芬多精气息,品尝着一杯杯砖红色陶制茶壶冲泡出的温润热茶,在寒冷的冬天是最适合不过了!位在猫空山上的「找茶屋」不只卖风景,更端出一手好茶来。

先放下手摇杯

「找茶屋」的茶叶均使用自家茶叶,并以传统陶壶煮水冲泡茶叶,其中,铁观音为懂茶叶的老饕最为推荐,店家使用龙眼木焙过,一入口带点苦涩的茶叶味衬托着回甘的香甜气息,让人最为陶醉。若是不爱喝热茶的年轻人,保留茶香味的「冷泡茶」口味胜过市售手摇茶。除了美茶外,店家还提供自制甜点可供享用。

沙发区舒适到让人一秒入睡

最让旅客着迷的除了茶香外,「找茶屋」的美景也堪称一绝,不只能远眺台北美景就连101也能看到,接近傍晚时还能欣赏黄昏景致。店内提供内用座位区,以及适合一群朋友坐下喝茶谈天说地的户外区,超限量的沙发区只有少量组,能在这躺下来欣赏风景吹着风再来杯热茶,奢侈的让人步行回家了!

想要饱餐一顿也没问题

别以为「找茶屋」只是家喝茶赏几的通俗茶屋,老板特意找来同样在猫空餐厅当主厨的家人负责餐饮,菜色走一个古早味妈妈菜路线。最招牌的「茶油面线」使用上高档茶油,并在烹调时准确抓紧温度拿捏,使口味苦香但不苦涩。在这寒风刺骨的冬天来一碗热汤完全是救赎「香菇冬瓜鸡」使用古法腌渍冬瓜再搭配香菇入汤,使汤头味道甘甜,冬天暖身超适合!

【找茶屋】

地址:台北市文山区指南三路三段38巷

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扬州早茶怎么吃 扬州早茶推荐

世人都闻广州早茶,扬州炒饭,殊不知,扬州早茶也别具一格。一日之计在于晨,只有慢节奏的城市才会静下来品尝早茶,而扬州不仅生活节奏慢,还是一座历史悠久的江南小城。雨水润湿的石板路,微风拂过湖面,人们坐在凉亭吃早茶,想想就觉得惬意呢。那么去扬州早茶应该怎么吃呢,下面看小编为你们整理。

"早上皮包水,晚上水包皮"短短十字道尽了扬州的慢生活,皮包水是指扬州早茶,扬州人一早悠哉悠哉地喝个早茶,边喝边闲聊灌了一肚子水,所以管皮包水,这点跟广东人相似。水包皮是指泡澡堂子,扬州人晚上喜到澡堂泡澡洗尽一天劳累,所以管水包皮。扬州的慢生活节奏恰恰适合喜欢慢旅行的人,不慌不忙,吃当地素食,逛就近古迹,深入探访当地文化,买买当地特产,有什么比这样的行程更来得惬意呢?比起年轻人匆匆步伐,广州和成都的慢生活在一个“老”,我们常说老广州,老成都,大概就是这个慢生活的意思。但是,对于早茶更为出名的广州而言,它的慢似乎并不能被它一人承担。

趣园茶社

十一月的秋,在清早太阳刚散出光芒的时候,扬州的趣园茶社就挤得水泄不通,里里外外都挤满了人,所有的人都为了一顿早茶就早早奔来了趣园。充满江南园林的趣园茶社就挨着瘦西湖,满院树影倒映在门窗上,林子深处不时传来鸟啼声。真有种错觉这是在一个僻静的山林陋舍前。据说,关于趣园茶社,通常是老扬州人才会早起排队。

富春茶楼

富春茶社已经是百年老字号了,“富春”的招牌却已经深入了扬州人的心。早上七点,茶社就已人声鼎沸,各路游客都来占座,为了吃得沉住气,有耐心。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘……就是要这么”闲“下来,在老茶馆喝茶聊天,吃点心。翡翠烧卖是店里的必点,它是用各种绿色菜叶为馅料调制而成,口味有甜味的,有咸味的,蒸熟后馅心透过薄皮色如碧玉故名。皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。富春茶社的创始人,同时也是翡翠烧麦的首创者。

冶春茶社

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店冶春去了两次,一次是大明寺门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!水晶肴肉什么的看着比较有食欲,味道真心一般,不太推荐,点心个头比蒋家桥小,比富春大。相对来说比较实惠,味道也不错!

如何像扬州人一样吃早茶

扬州人管找个地方快活一下子,亲切地称作“小雅下子”。无论何时,什么境遇都能“小雅下子”,小食店的剁鹅阿姨,生意再红火,也要时不时旷工约上姐妹出去玩;中年危机的大叔压力再大,周末也要坐在小院儿里摆弄一天的盆景……

但扬州人还是更喜欢管“吃早茶”叫做“小雅下子”,也许因为这种快活的方式跟扬州人一样,慢慢的,但慢得有考量,有节奏,更有小心思。选茶社要考量这家店的招牌菜,吃早茶要掌握点菜喝茶的顺序,就连每个包子里的花样都层出不穷。茶社遍地都是,但扬州人选茶社,没有感情分。

虽然每家茶社的点心大抵不过那五样:茶,肴,干丝,面条,包子(淮扬细点),但各家点心的长短和茶社的选择,每个扬州人心里都有一本小九九:想吃面条、馄饨和锅贴就去蒋家桥,想看景去冶春,想吃虾仁蒸饺就去怡园…...

扬州人吃早茶虽然不想走远,但至少要先求好再求近,慢又不懒散,为了吃早茶起个大早,值得。

蒋家桥饺面馆

到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以!最推荐饺面!人均十元就能吃撑了!锅贴也很大只,是用素油煎的,特别香。

千层油糕

其次,千层油糕是来扬州旅行不得不吃的一道小吃,糕呈菱形方块,芙蓉色,半透明,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。

扬州干丝

烫干丝并不是一个好做的菜,干丝的制作非常考验刀工和耐心,一块近2厘米厚的特制淮阳方干片成24片,再切成均匀的丝儿,急性子绝对做不好干丝。除了烫干丝外,扬州还有一种大煮干丝。从前是放在正餐里食用的,但由于大煮干丝在外地人中接受度更高,有些茶社也开始在早上提供它,但是点烫干丝是每个老扬州的尊严。

如果想吃甜口的烫干丝,推荐蒋家桥和怡园;如果想吃咸口的烫干丝,推荐趣园、花园茶楼和德林。

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