AAAA级旅游景区

紫轩葡萄酒庄园地处古丝绸之路中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市，是我国西北地区最大的钢铁基地--酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。

庄园总占地面积为65.4万㎡，总体规划为年产中、高档葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。庄园自2005年6月17日开工建设以来，现已完成一期工程的建设,建有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施，主要设备引进了法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶，其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖，同时建成的还有饮料生产线和装备精良的葡萄酒研发中心。

紫轩葡萄酒庄园于2010年4月正式被国家旅游局评定为国家4a级工业旅游景区。庄园在酿酒为核心功能的基础上，以葡萄酒的八个酿制基本步骤为主要内容，即：“收获→去梗→榨浆→发酵→硫化处理→混合酒→装瓶→封瓶”。围绕葡萄酒这一主题，以欧洲小镇的建筑风格为蓝本，配备会员制小型高级休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。

地下酒窖---亚洲单体结构最大的酒窖，该酒窖占地面积为13700平方米，其内部按照国际葡萄酒窖藏标准精心设计，采用欧式风格考究装修，可放置2.1万个标准橡木桶（225l∕桶），陈酿窖藏优质原酒5000吨，目前已购置7000个225l橡木桶和52个5000l橡木桶。酒窖由葡萄酒文化展示区、品酒区、藏酒区、演播厅、休闲厅、酒吧等部分组成，在这里游客可以团体或个人认购瓶装酒、橡木桶储存的葡萄原酒等。

灌装车间---从意大利百特拉索公司引进的每小时7000瓶全自动葡萄酒灌装生产线，是世界一流的葡萄酒灌装设备。该生产线由空瓶卸垛机，冲瓶、灌装、打塞三连体机，干燥机、热缩帽机、贴标机、纸箱成型机、装箱机、封箱机、码垛机等相关设备组成，从空瓶上线到成品下线一气呵成。

发酵储酒车间---在发酵储酒车间内，16米多高，容积从30吨至360吨不等的169个大型不锈钢发酵罐、储酒罐和保温冷冻罐，竞相林立。

葡萄庄园---紫轩5万亩葡萄庄园地处祁连山北麓亘古荒芜、没有任何污染的戈壁滩，这里终年气候干燥，少于100mm的年降雨量和多于2500mm的年蒸发量，使这一地区的葡萄不受病虫害的侵扰。钾、钙含量极高的沙砾土壤，与波尔多地区的葡萄种植地极其相似，完全符合高质量酿酒葡萄对土壤高钾、高钙、低肥力的要求。日照充足，昼夜温差大，合适的有效积温使这一地区的葡萄积累了非常和谐的含糖量和含酸量；引自祁连山千年冰川的清澈雪水，质地甘醇，富含养分。经过精心选择的世界著名酿酒葡萄品种赤霞珠、美乐、黑比诺、霞多丽、雷司令、威代尔、佳美等，全部采用全球领先的以色列灌溉技术以及科学的施肥技术和全方位立体的科学栽培，表现十分优越，形成了国内酿酒葡萄种植的黄金产带。游客可以亲身体验采摘有机葡萄、学做酿酒师的乐趣。

2009年11月10日，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长-与副委员长李建国，在甘肃省委书记陆浩、省委副书记、省长徐守盛等领导的陪同下，视察了紫轩葡萄酒庄园，在品尝了紫轩冰白和典藏赤霞珠干红葡萄酒之后，欣然为庄园题名。“紫气通大道，轩辕肇华夏”，紫轩葡萄酒庄园将紧紧把握时代发展潮流，秉地理之赋，承文明之脉，展汉唐风韵，酿盛世传奇，共创美丽世界，共享和谐生活，努力争将紫轩葡���酒庄园打造成甘肃和全国乃至全球的一张亮丽名片。

地址：甘肃省嘉峪关市嘉东工业园区5396号

类型：酒庄/酒厂

游玩时间：建议2-3小时

电话：0937-6393057

开放时间：

9:30-17:30。

门票信息：

常规成人票：25元，常规品酒成人票：50元

四川纳溪这个葡萄庄园，竟可以品尝到上三十多种葡萄，还藏着一个酒庄

提到葡萄，相信没有人会不知道，这个世界上最古老的果树树种之一，早在新生代第三纪时期就已经遍布地球，其不仅含有钙、钾、磷、铁等多种矿物质，更含有维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素P等多种维生素及人体必备的氨基酸，经常食用葡萄的话对神经衰弱、疲劳过度都大有裨益，其还含有多种果酸，能健胃养脾帮助消化，营养价值比较高，加之酸甜可口，因此也就成了全世界最受欢迎的水果之一。

不过，绝大部分人仅仅知道“葡萄”这个大类，每每去到菜场和超市都是随便选一串，其实葡萄的种类有很多，每一种又有不同的颜色与口味，一般的市场只出售其中一两种，也就懒得进行分类了，而在四川省泸州市纳溪区就有一个葡萄庄园，里面可以品尝到三十多种葡萄，这便是启玉葡萄庄园。

斑斓，丰富多彩的葡萄种

启玉葡萄庄园毗邻长江，位于泸州市纳溪区的三江村现代农业开发区，距离纳溪城区约7公里，距离泸州市城区约23公里，自驾的话沿纳江路308省道即可到达。泸州的夏天是炎热的，而大棚里更加炎热，这份炎热刚好成了葡萄们最美好的养料，哪怕有些葡萄还尚未成熟，硕大的葡萄串也已经挂满枝头，颗颗饱满。

到了庄园就直奔试吃区，刚说了这里最大的特色就是丰富多彩的葡萄种类，既然来了，怎么能不品尝一下呢？最值得品尝的当属美国蓝宝石，这是目前全世界最高端的无核葡萄种之一，果粒呈现如小手指般的长圆柱形，长度在5cm左右，无需用激素催化就能达到10克左右的重量，外表上也具有高度的识别性，还有一个很文艺的名字，叫做“月光之泪”，风味纯正，脆甜无渣，成为了庄园内最贵的葡萄种，售价30元/斤。

另外一个具有高度识别度的葡萄叫做“美人指”，这个葡萄尖端呈现鲜红色，而其他部分颜色则稍淡一些，宛如涂了红指甲油的美人手指而得名，这个葡萄最大的特点就是果酸含量极低，使得口感偏甜且爽脆。它的原产地是日本，在我国最适宜栽种美人指的地方则是四川，因此也是最值得一尝的品种之一，另外还有一个长相类似的品种，只不过尖端不呈鲜红色，叫做“金手指”，也可以一起品尝，均售价20元/斤。

第三种葡萄叫做“醉贵妃”，这种葡萄在外形上并无太大的特色，呈现黄绿色的椭圆形，仔细看的话果面有些许光泽，不过无论是颜色还是形状怎么也不能与贵妃联系到一起。其实，这个葡萄之所以叫做“最贵妃”，关键就在于它的味道上面，它吃起来不仅果肉鲜脆多汁，而且带有特别的酒香味，这就是它最大的特点，据说高品质的最贵妃曾经以120元/斤的高价问鼎泸州葡萄市场，很多媒体对此都有相关报道，不过现在呈现规模化种植之后价格已经亲民了很多，在庄园里20元/斤。

另外一种与“玫瑰”有关的葡萄叫做玫瑰香，这种葡萄最大的特点就是含糖量高，麝香味浓，一口咬下，如玫瑰般的芳香就会四溢，沁人心脾。不过一定要等它成熟之后才有这等口味，判断它是否成熟就看颜色即可，未熟透时葡萄呈现是浅浅的紫色，这个时候口感有点微酸，一旦成熟之后就会呈现深紫色，同时这也是酿酒葡萄之一，适合鲜酿，售价同样为20元/斤。

最后说一种性价比最高的葡萄，叫做“光辉”。这个葡萄是园区内最便宜的品种，售价仅10元/斤，在众多“名贵”品种之间毫不起眼，但是人气却高居不下，咋眼一看有点类似传统的巨峰葡萄，个大圆润，颗粒饱满，但其实是有别于巨峰的新品种，不仅不裂果不落粒，还特别适合庭院种植，有兴趣的可以尝尝鲜。

上述葡萄仅为园区内的冰山一角，庄园已先后从国内外引进了包括温克、紫甜、红地球、摩尔多瓦、赤霞珠等在内的三十多个葡萄品种，并且严格按有机葡萄的种植要求进行生产、包装和销售，不施化肥，不打农药，游客可以在庄园内现摘现吃，享受到最新鲜的葡萄，不过大棚里面过于炎热，也可以打包带走。

美味，醇香甘甜的葡萄酒

除了葡萄种植基地，庄园里面还有一个葡萄酒庄，生产着醇香甘甜的葡萄酒。这栋欧式建筑在一片田园风光的土地里显得格外突出， 颇有欧洲酒窖的感觉，这里不仅是葡萄酒的生产车间，也是葡萄酒的展示区和贮存区，特别是地下酒窖，鲜酿的葡萄酒都会在橡木桶呆上好些年头。

不过值得一提的是，这里酿造葡萄酒的葡萄并非是庄园里产的，而是选自阿坝州小金县的葡萄。有人肯定会好奇，为什么选自庄园里产的葡萄呢？其实酿酒葡萄和食用葡萄还是有一定的差别，酿酒葡萄偏酸一些，直接食用的话比较涩口，而食用葡萄偏甜，也不适用于酿酒，总之各有各的好处。

在这里就可以品尝到葡萄酒，度数在13.5度左右，却不怎么涩口，没有很多葡萄酒那种很冲的酒精味，有点温润的感觉，有兴趣的话可以去品尝看看。

图/文 由旅游狂魔夏夏夏 原创，未经授权禁止转载

关于作者：目前已经前往过全球500+城市，并曾在英国牛津大学和日本早稻田大学留学，以及斯里兰卡当过国际志愿者，欢迎持续关注，与你分享全世界的吃喝玩乐，喜欢记得点赞评论或分享哦！

紫轩葡萄酒景点 紫轩葡萄白酒

1. 紫轩葡萄白酒

紫轩酒业，莫高葡萄庄园，莫高国际酒庄，甘肃皇台酒，腾霖紫玉葡萄酒，园风葡萄酒，敦煌葡萄酒，祁连葡萄庄园。

1，葡萄酒是用新鲜的葡萄或者葡萄汁发酵的酒精饮料。

2，葡萄酒的分享必须由一种文化来引导。

3，葡萄酒是众多绘画名作灵惑的源泉。

4，葡萄酒被认为是好美妙甚至是神奇的，但如果和酗酒联系在一起，则会成为社会公害以及失去生活信心的人的象征。

2. 甘肃紫轩葡萄白酒

一、卡斯特

原产地：法国，品牌介绍：卡斯特成立于1995年，在女士红酒品牌排行榜中是一家致力于高端葡萄酒品牌运营的企业，它在法国的市场上是相当知名的，发展至今公司已经拥有了JULIE酒庄、TourValade酒庄和Lamour酒庄，旗下的红酒温和的性质在口感上会令人相当的满足。

二、奔富/PenFolds

原产地：澳大利亚。品牌介绍：奔富/PenFolds这个牌子的红酒可以说是在适合不过女士了，发展至今它已经成为了一个无人不知、无人不晓的品牌了，自成立以来公司不断的创新，旗下的红酒原材料都是自给自足，并且在生产的过程中采用传统的制作手法，旗下也不乏一些经典的产品，红酒在口感上也是十分的甘甜。

三、紫轩

原产地：中国。品牌介绍：甘肃紫轩酒业有限公司成立于2005年，如今公司可生产干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白兰地)等四大系列二十多个品种的葡萄酒，并且先后通过了ISO9001质量管理、 HACCP食品安全管理体系，旗下的红酒全部都是采用先进的生产工艺，独特的口感相当的受女性朋友们的欢迎。

四、桃乐丝/torres

原产地：西班牙，品牌介绍：桃乐丝/torres这个品牌成立于1870年，在女士红酒品牌排行榜中属于一家历史相当悠久的企业，在所有的品牌中它是一个顶级葡萄酒代表品牌，自成立以来公司凭借着得天独厚的资源优势，旗下的红酒在制作工艺上相当的的繁琐，很多的红酒在这个相比较于这个品牌的红酒都会黯然失色。

五、玛歌/Chateau Margaux

原产地：法国。品牌介绍：玛歌成立于2015年，在红酒行业中属于比较年轻的，但是知名度度也不逊色于任何的品牌，在女士红酒品牌排行榜中它也是很多人的首先品牌，旗下的红酒都是经过精心的挑选，口感相当的醇厚，始终能给人一种很美的味觉感受。

六、作品一号/Opus One

原产地：美国，品牌介绍：作品一号/Opus One的红酒一定会是很多人的首选，成立于1979年的它，有很多的产品在行业中都是领先的，旗下的红酒醇厚雄壮，浓郁而奔放，紧致而富有集中性，含有葡萄干、黑莓，野生浆果和香料的风味，对于很多的女士来说是一个很不错的选择。

七、舒特家族/SUTTER HOME

原产地：美国，品牌介绍：舒特家族酒庄(Sutter Home)在19世纪末建立，在女士红酒品牌排行榜中一直致力于生产质优价廉���产品，在发展的过程中一直注重紧跟时代的步伐，不断的对产品进行创新，旗下的每款红酒都是属于相当经典的，红酒中浓浓的果香味让人久久不能忘怀。

八、尼雅/NIYA

原产地：中国，品牌介绍：尼雅/NIYA隶属于中信国安葡萄酒业股份有限公司，它成立于1979年，是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型企业。成立以来公司一直不断的致力于产品的创新研究，在产品的生产过程中引进先进技术和设备，十分的注重产品的只质量，这也是它旗下的红酒颇受欢迎的原因。

九、威龙/GRANDDRAGON

品牌介绍：威龙葡萄酒股份有限公司，始于1982年，属于一家比较大规模的红酒生产企业之一，成立了以来公司一直致力于有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发，形成了一整套先进、完备、实用的技术体系，旗下的红酒可以说是很适合女性喝的绿色产品。

十、卡思黛乐/CASTEL

原产地：法国，品牌介绍：卡思黛乐/CASTEL成立于1949年，这个品牌的红酒在全球的知名度是相当高的，他们家的很多产品投放到市场以来就是属于领先的地位了，旗下的红酒是很多女士都相当喜欢的，在制作工艺上相当的精心，选用的原材料让红酒在口感上是独具一格的。

3. 紫轩干红葡萄酒

葡萄酒没有保质期，只有易饮期的说法。

所谓的几年保质期只是按国内规定写的，酒类酒精度达到一定量，就可以不填保质期，因为不需要。能够陈年的葡萄酒（只占1%左右）主要有高档的干红、甜白、顶级的干白、年份香槟和波特酒。具体的就需要具体看是否有陈年能力。

4. 紫轩葡萄酒厂

张裕和紫轩这两个红酒，我觉得张裕比较好喝一些，因为张裕解百纳是我经常喝的酒，所以这个酒我觉得特别的特别的好喝，尤其是放到冰箱里面冷藏一下，然后再兑上雪碧来喝，那口感特别的舒爽，朋友们，聚会的时候，然后也是这样来喝的，大家反应都是非常好的

5. 紫轩酒业有限公司官网白酒

甘肃紫轩酒业萄萄产区地处祁连山北麓。这里气候干燥，日照充足，昼夜温差大，病虫害少，属典型的戈壁沙地土攘，适合名贵酿酒葡萄生长。紫轩萄萄产区全面采用全球领先的以色列灌溉技术、科学的施肥技术和全方位立体的科学栽培。不但解决了戈壁葡萄滴灌的问题，更给戈壁葡萄提供了充足的养分，保证了每一颗葡萄的营养吸收。

我觉得紫轩窖藏赤霞珠2007年这款酒是不错的，在酒一搜上面酒评如下：

深宝石红，香气馥郁，具干果及成熟果香，巧克力味，蘑菇味，黑梅，黑加仑，李子干等黑色浆复杂香气。丰满的醇香加上与果香融合完美的橡木风味使其香气高雅而华贵。口感醇厚，酒体协调，结构感强，醇香浓郁绵长，橡木香细腻优雅！

6. 紫轩酒业白酒

梅尔诺干红葡萄酒这款酒是紫轩旗下较为高端的酒款，国内售价一般在198-399元之间，价位比较高的。

这款Claire Creek 梅尔诺干红葡萄酒，荣获2016阿德莱德皇家葡萄酒展金奖和多项国际大奖，同时也是大V醉鹅娘入门酒精���推荐。深红宝石色，果香味包含红桑果、野莓和橡木桶的香草气息，混合的气味令酒体更有韵味。回味甘甜，口感柔和。

7. 紫轩红葡萄酒官网

紫轩酒业，莫高葡萄庄园，莫高国际酒庄，甘肃皇台酒，腾霖紫玉葡萄酒，园风葡萄酒，敦煌葡萄酒，祁连葡萄庄园。

1，葡萄酒是用新鲜的葡萄或者葡萄汁发酵的酒精饮料。

2，葡萄酒的分享必须由一种文化来引导。

3，葡萄酒是众多绘画名作灵惑的源泉。

4，葡萄酒被认为是好美妙甚至是神奇的，但如果和酗酒联系在一起，则会成为社会公害以及失去生活信心的人的象征。

8. 紫轩葡萄酒产地

解释: 极短时间，成为中国葡萄酒品牌里的一颗耀眼的新星，“紫轩”成功了。 这，就是品牌的最终价值。 从“紫轩”的名牌之路延伸到酒钢。

一、 紫轩(z xun)字义内涵：紫：指紫色；道教和某些朝代的统治者所崇尚的色彩；姓。，用作人名意指高贵、神秘、成熟、浪漫之义；轩：古代车子前高后低叫“轩”,前低后高叫“轾”，引申为高大，用作人名。

紫色代表权威、声望、深刻和精神， 紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色。 轩，汉字，拼音：xun，其含义有：指古代一种有围棚或帷幕的车；有窗的车。

南山庄园：遵循加减哲学法则 践行新生态葡萄酒+

“葡萄酒城 浪漫之旅”全国媒体烟台葡萄酒产区行第九站来到龙口南山庄园。

工人正在进行葡萄酒包装。

南山庄园工作人员向采访团介绍庄园地下酒窖。

南山庄园工作人员向采访团介绍庄园的私人定制及藏酒服务。

中国山东网烟台频道9月10日讯(记者 卢伟霞) 百年葡萄园、5A景区旅游养生、国际标准高尔夫球场、五星级海景酒店、游艇俱乐部以及航空VIP体验，这些看起来并不搭调的服务，在南山庄园却得到了完美的融合。10日上午，“葡萄酒城 浪漫之旅”全国媒体烟台葡萄酒产区行就来到了龙口南山庄园，体验新生态葡萄酒+。

遵循加减哲学法则 追求自然原生态

五百年前，德国数学家魏德曼，创建了国际通用符号数学符号“+”与“-”，一直沿用至今。但魏德曼没想到的是，这一通用符号由此而启发成就了南山庄园“加与减”的哲学品牌。

记者了解到，南山庄园加减哲学，意在品质、体验上做加法，在产品上做减法。庄园负责人告诉记者，品质、体验做加法主要指南山庄园在全国甄选了六大生态基地确保产品品质保障，逐步实现跨界新生态，创造葡萄酒+多元体验；产品做减法，意即遵循自然法则的精雕细琢，还原葡萄酒的自然原生态，成就葡萄酒真实品质。

采访得知，南山庄园拥有占地五万多平方米的国际标准工厂，为德国设计师设计，其中酿造生产车间四万多平方米，天然洞藏地下酒窖1万多平方米。酒庄还从意大利、德国、法国引进一系列国际最先进的葡萄酒生产设备及白兰地蒸馏设备，是目前国内葡萄酒行业中配备最齐全的企业之一。

从2001年创建至今，南山庄园先后获得国家免检产品称号、中国绿色产品认证，并成为中国高尔夫球协会及国家队、南山公务机指定用酒，其产品更是在2015年成为英国皇室用酒。这一系列成就的取得，无不得益于其可靠的品质、精湛的技艺以及高标的配备。

产业生态跨界融合 提供多元生态体验

始建于2001年的南山庄园，运营总部位于国家5A级旅游景区内，是集葡萄种植、葡萄酒酿造、旅游观光和葡萄酒文化传播于一体的大型现代化、庄园式葡萄酒生产企业。徜徉其中，采访团们纷纷表示，这里过的是高端时尚的现代化生活。

庄园负责人告诉记者，南山庄园一直致力于实现产业生态的跨界融合，成为葡萄酒行业的生态践行者、工艺领先者及模式创新者，“目前，庄园依托于南山集团8大产业集群，以优质葡萄酒为中心，深度融合旅游、高尔夫、酒店、航空、健康养生等优质服务资源，为消费者提供专属的葡萄酒+多元生活体验。”