豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一，纯手工制作，无添加，微辣，油炸后香脆可口、可直接食用也可用作配菜的调料，餐馆、食堂、个人居家必备食品。本品为黄豆发酵后配以小麦面粉、秘制香料、加工成饼状，油炸前（未熟制之前）有点像臭豆腐的味道，只要无霉变亦属于正常范围，可放心食用。口味：偏咸、适宜佐饭菜下酒食用。烹饪方法：加入蔬菜油（素油）旺火烧热后放入豆豉饼先煎10秒左右，然后翻面改为小火再煎10秒左右，使豆豉饼变为金黄色即可出锅食用，待冷却后口感更佳。保存方法：常温（20C左右）干燥保存，可放两周左右。冰柜冷冻保存放2-3个月也没有问题。

千年古镇的宫廷供品：黄姚豆豉

千年古镇的宫廷供品：黄姚豆豉（散文）

“青砖黛瓦越千年，楼阁亭台燕比肩。船枕清溪门对水，桥通深巷陌连天。鱼游浅底青萍动，风舞柔枝白鹭旋。应是神仙常住地，游人到此不思前。”这首清丽脱俗的诗歌咏唱的是千年古镇黄姚。有着近千年历史的黄姚古镇，发祥于宋朝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间。由于镇上以黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。黄姚古镇位于广西昭平县东北面，镇内街道均用青石板砌成，300多间（座）明清古建筑至今仍保存完好。古色古香的建筑群与绮丽的山水相辉映，构筑成了黄姚“小桥、流水、人家”唯美的整体风貌。黄姚古镇不仅风景优美，且盛产豆豉，可谓“豆豉之乡”。

黄姚豆豉，是“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、泉水，以当地人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，属纯天然调味佳品。生产历史悠久，清康熙前已颇有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。其生产以前多为以家庭为单位的民间作坊，镇上曾出现过一批以生产豆豉闻名的老字号如“古怡盛”、“古信记”、“梁隆安”，其产品畅销广东、湖南、港澳、菲律宾、马来西亚、新加坡，深受欢迎。

广西豆豉产地主要在黄姚，黄姚自古至今出产的都是纯黑豆的淡豆豉。元末明初，黄姚古镇的汉族先民从广东迁徙到此地，带来了生产淡豆豉的技术。当时，黄姚一带的先民几乎都是瑶民，壮民几乎和汉民同时来到。这里水利设施少，水田较少。旱地较多。这些旱地比较适合种植旱地作物。因此，黄姚出产大量的黑豆、黄豆、玉米、花生、棉花、红薯、高粱等农产品。黄姚一带出产大量的黑豆，为生产淡豆豉提供了丰富的资源。淡豆豉在《中药学》书上介绍是一种中药，《本草纲目》记载：“黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则能吐，得酒则治风……”广西多瘴气，易使人脾胃腻滞，而黄姚古镇还地处山区，多鸟兽，居民时有人误食鸟兽肝中毒，豆豉既能调理肠胃，又可去瘴化毒，所以，黄姚豆豉历来被当地人视为席上珍馐，也被当成居家良药。

黄姚淡豆豉成品颗粒均匀，乌黑亮泽，香味馥郁，口感软滑适度。经过近几年的研制，黄姚豆豉除了传统味道之外，又添了许多新品种，如剁椒豆豉、咸香豆豉、姜蓉豆豉等，是蒸排骨、鱼，做辣椒酱的上品。古镇上流传这么一句话：“半粒豆豉一碗饭。”在黄姚镇的民居里，许多人家都可以为游客提供农家饭，其中豆豉宴是当地最出名的。著名的菜式有“豉汁蒸排骨”、“豆豉焖五花肉”、“豉汁白切鸡”等。同时，在黄姚大多的餐桌上，往往会摆着一小碟融合着姜沫、蒜沫，麻油、料酒、酱油、食盐及土产茶籽油等煎制而成的豉汁，供食客享用，其香四溢，回味无穷，足以让每个尝过豆豉宴的客人流连忘返。据传黄姚镇举人林作楫嗜好豆豉，曾背着豆豉去江西上任。当地流传着一首打油诗：县官爱豆豉，味道果然长。一餐没豆豉，下饭总不香。光绪年间，湖南举人邓寅亮游览黄姚。当地秀才林正甫以豆豉相赠。邓举人赋诗一首：姚溪土产淡豉香，羌丝豆豉作家尝。从此便成千里别，香飘楚粤永难忘。

小小的佐菜和调味佳品——黄姚豆豉，令前来古镇的游人不仅可以一览秀美风景，更能一饱口福，文人骚客欣然提笔，盛赞这千年古镇的宫廷供品：“巧手点乌金，幽光色若琳。与鱼为伴侣，同肉作连襟。回首三千客，留香一瓣心。游人何所重，离去又光临。”暮色苍茫，古镇又笼罩在苍穹之下，馥郁豆豉香却挥之不尽，那香，那浓情，又何止千年？

微信收稿：中乡美七群基地主编 清颇

稿件管理：野狼

审阅：严景新

简评：一篇齿留豉香的文字，引经据典，作者从不同的历史角度淺释了黄姚豆豉千年传承的工艺与材料的特殊性，这一袭让读者读后回味无穷的文章，饱含了作者对黄姚浓浓的纯朴的乡情爱恋，豉香情怀跃然纸上。

作者简介：沈云漫，文字客，文字散见各地报刊，著有个人散文集，网络小说曾8入围新浪网女性频道优秀作品，曾任报刊专栏作家、特约撰稿人，作品曾获广西新闻奖、江苏省优秀副刊作品奖等荣誉。

投稿必须原创首发，杜绝抄袭，文责自负。

本文为中乡美原创作品，未经授权，不得转载。

绿豆饼旅游攻略「哪里绿豆饼正宗」

女生想一个人去旅行，从哪个地方开始？

首先要看你的资金，如果钱很多去哪里都可以，去你内心想去的地方。

如果资金比较少，还是先从网络中看一些旅行攻略，看哪一些地方比较适合自己，可以去一些丽江、云南等地区，那里有很美的小巷，感觉回到了过去的时代，甚至还会遇到艳遇。

女生最好不要一个人出去旅行，女生本来就很弱，万一遇到一些坏人，自己也无法逃脱。

晚上最好不要出门，人生地不熟的地方很容易迷路。虽然一个人旅行很酷，但为了自身安全着想，还是找一个同伴与自己一起，或者是跟旅行团一起。

现在很多旅行团的路线都会让游客们十分的满意，找个靠谱的旅行团，这样就不会在旅途中宰你一顿。

出发之前一定要准备好必需品，钱是最重要的，一定要多带一点，万一遇到了问题可以用钱来解决，手机一直保持有电的状态，带一个充电量大的充电宝。

找好需要住的酒店，地理位置不要太偏，最好是在繁华地带，这样会稍微比较安全一些，出门可以随时找到吃饭的地方，酒店一定要在网络中查询一些评价，很多酒店是专门宰外地的游客。

先把房间定好，然后购买好车票，如果出发的时间正好是出行人流量比较多的时间段，最好把回来的车票也买好，万一到时候买不到票无法按计划回家。

微博搜一些关于要去的地方的旅行攻略，会给你带来很多的捷径，减少很多需要浪费的时间。

去西安一定不能错过的当地小吃有哪些？

1、老孙家羊肉泡馍

西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名，百余年来，经过几代老孙家人的精心打造，使其赢得了“天下第一碗”的美誉。老孙家羊肉泡馍选料精，制作细，营养全，尤其是煮肉熬激发时独特的十六味精选调料的用法 ，使得“料重味浓”，独树一帜，百年不衰。

将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“食客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色，出形，出味，出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀。也就是凭此，老孙家的羊肉泡馍曾先后获得国家“金鼎奖”、“国际名小吃”等荣誉。

2、德发长饺子宴

德发长饺子馆始建于1936年，是目前国内供应品种最多、规模最大、档次最高、特色最突出的饺子与精品菜肴的专营店。德发长饺子宴具有“一饺一形态，百饺百馅百味”的显著特点。采用蒸、煮、煎、炸、烙等多种现代烹调技艺，制作出六大香型多种口味的饺子。

在造型上综合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺，使花、鸟、鱼、虫千姿百态，每一款饺子造型技艺都与现代艺术巧妙地结合在一起。由于饺子宴配餐丰富科学，给宾客一种“一餐饺子宴，尝遍天下鲜”的感受，被国内外宾客誉为“千古风味”。

3、春发生葫芦头

春发生的葫芦头泡馍历史悠远与长安的盛唐文化息息相关，也有一个与葫芦头这个名字相关的另一个传说版本。唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃杂碎，吃后觉得腥味大、油腻多，于是孙思邈告之窍门，并留乐药葫芦供店家调味。

此后杂碎一改旧味，香气四溢，每天顾客盈门。“春发生”葫芦头泡馍馆，已改为“春发生”饭店，品种发展到海味葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头、时鲜葫芦头、特制葫芦头、双宝葫芦头、沙锅葫芦头、火锅葫芦头等，形成了一套葫芦头系列品种。

鼓浪屿攻略

交通概况：

注意哦，鼓浪屿的轮渡改方式了，从厦门过来购票8元，返程的时候需要把票投回去，所以上岛后票不能丢哦。 轮渡全程约7分钟，上二层观景需另付1元。

景点简介：

碧海环抱中的鼓浪屿，面积1.87平方公里，岛上海礁嶙峋，岸线迤逦，山峦叠翠，峰岩跌宕，大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候，雨量充沛，四季温和，岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱，珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树，岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分，濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区，与金门列岛隔海相望。 从19世纪中叶起，伴随着基督教的传播，西方音乐开始涌进鼓浪屿，与鼓浪屿优雅的人居环境相融合，造就了鼓浪屿今日的音乐传统，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今，鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一，岛上有100多个音乐世家，2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。 鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴，成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一，在福建省居十佳风景区之首。

鼓浪屿景点

日光岩

日光岩日光岩又名晃岩，为鼓浪屿最高点,顶端海拔96米。山上巨石嵯峨，叠成洞壑。树木葱郁，亭台掩映。拾级而登，先至莲花庵，“一片瓦”巨石嵌空，形成殿堂，庵旁巨石镌刻“鼓浪洞天”、“鹭江第一”；庵后有“鹭江龙窟”、“古避暑洞”诸胜，中间即郑成功龙头山寨和水操台遗址，有蔡廷锴、蔡元培赞郑题咏。登临绝顶，山海奇观，风光无限，厦门、鼓浪屿、大担、二担诸岛尽收眼底。

菽庄花园

菽庄花园在日光岩南麓海滨。台湾富商林尔嘉于清光绪二十一年（1895年）携眷内渡，寓居鼓浪屿，1913年始建此园，以寄托对台北板桥故园的怀念，并以其号“叔臧”谐音为园名。园主铜像，现屹立园中。全园借山藏海，巧为布局，动中有静，静中有动，令人流连忘返。有壬秋阁、四十四桥、叠石、假山、谈瀛轩、顽石山房诸景，为厦门名园之最。左侧港仔后海滨浴场，沙清水净，可容数千人游泳。附近有延平公园，为纪念郑成功而建，其中有指净泉，俗称“国姓井”，相传是郑氏屯军时开设的水井。

皓月园

皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨，占地3万平方米，沿鹭江之滨铺开，这是以海滨沙滩、岩石、绿树、亭阁展布的庭园。始建于1985年，园以《延平二王集》中"思君寝不寐，皓月透素帏"诗句取名"皓月园"。园内有长13.7米、高4.7米、耗铜18吨的一座郑成功及其部将巨型铜雕像。这座巨型铜雕，除郑成功及其分立左右的部将陈泽、陈广、陈永华、杨朝栋比真实体量略大外，其余各路兵马都朝两侧延伸，图幅宽广，颇引人注目。园内更突出的是矗立在覆鼎岩上的郑成功巨型花岗岩雕像，这个巨像于1985年8月27日落成，高15.7米，重1617吨，由23层625块“泉州白”花岗岩精雕而成，十分威武。

港仔后海滨浴场

港仔后宽阔沙滩上，砂质细软、坡缓浪平、海水流速小，没有鲨鱼出没，每年有5个半月海水温在20℃以上，泳季可达半年之久，每日有两次潮水，宜泳时间六个多小时，是景好、砂好、水质好、气候好的理想天然海滨浴场。各种服务设施齐备，并设有游艇及摩托艇等

风琴博物馆

2005年1月28日晚，受瞩目的国内惟一、世界最大的风琴博物馆——鼓浪屿风琴博物馆开始向市民开放，并举行一场管风琴音乐会。风琴博物馆的第一台大型管风琴“诺蔓比尔”“初试啼声”正式向游客和市民“亮相”。150多名市民获得第一批观赏百年古风琴的美妙琴声的机会，来自澳大利亚的管风琴演奏家瑞思.博克（男）和瑞尔克.莫里夫妇给鹭岛市民带来了全新的音乐享受。

海天堂构

海天堂构位于鼓浪屿福建路38号，始建于1921年，2002年4月被厦门市政府列为重点历史风貌建筑。目前修复后开放的“海天堂构”老别墅是中西方文化结合的典范之作。门楼是典型中国传统式样，重檐斗拱、飞檐翘角。前后两侧的楼宇，普遍采用古希腊柱式，窗饰大都为西洋风格，但墙面与转角又是中国雕饰。中楼原有一家外国人的俱乐部，黄秀烺购得后，将其建成一幢仿古大屋顶宫殿式建筑，由莆田工匠建造。它采用重檐歇山顶，四角缠枝高高翘起。楼顶前部别具匠心，设计���一个外表看似重檐钻尖的“亭子”，亭尖还安了一个宝葫芦；从内部看却是个条木拼成的八边形藻井，从二楼直达井顶，井壁上画有中国花鸟画。这“亭子”纯属装饰。门、窗、廊、厅的楣上均饰挂水泥透雕飞罩，所有檐角均装饰缠枝花卉或吸水蚊龙，挑粱雀替均塑龙凤挂落，把别墅点缀得十分民族化。其廊柱为方形，红砖砌成，色调自然和谐；而正厅则由四个垂柱花篮与栏杆上的花盆上下对应，特别是以斗拱装饰走廊外沿，显得格外稳重。海天堂构的建筑风格在洋派建筑比比皆是的鼓浪屿，是不多见的。

购物

到鼓浪屿旅游，不仅可以领略到大自然的神奇风光，而且还有许多当地的特产让你购买。

如果游客想要购物，可以去鼓浪屿龙头路，在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如：工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。

鼓浪屿特产： 鼓浪屿馅饼 系闽南传统产品之一，已有80多年生产历史。它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点，也是馈赠亲朋好友的家乡特产。以卢阿嬷的手艺的纯手工馅饼为代表，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。

绿豆糕生产始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的，抗战时迁到鼓浪屿，之后由刘静杰继承其传统制作工艺，并逐渐加以改进和提高。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。

别忘了还有黄金香肉松和肉干，痰罐螺和河豚贝壳。我最喜欢的是购物街里的掌中宝玩偶，三只指头可以演活一个玩偶人物。

鼓浪屿馅饼 系闽南传统产品之一 已有80多年生产历史 它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑 色泽金黄 味香皮酥 馅甜适口 并具有爽喉之冰凉感 该产品既是茶点 点心的可口佳点 每逢春秋旅游季节 传统节日或家庭喜庆佳日 更受消费者喜爱 绿豆糕生产始于1922年 最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的 抗战时迁到鼓浪屿 之后由刘静杰继承其传统制作工艺 并逐渐加以改进和提高 现在 鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。

鼓浪屿美食旅游攻略

鼓浪屿经典食物：馅饼，鱼丸，土笋冻、沙茶面，海蛎煎

1：马拉桑橙汁 思明区龙头路181号 推荐

橙汁，杨桃汁，芒果汁，芭乐汁，草莓汁

2：叶氏麻糍 思明区龙头路街口 推荐

纯手工做的麻糍，在鼓浪屿历史悠久，就在龙头路上一个���摊，很有特色，每天都排长队，

3：张三疯欧式奶茶铺 思明区鼓浪屿龙头路266号 招牌奶茶15元

注：没去，不太喜欢喝奶茶，不过人很多。

4：原巷口鱼丸 思明区龙头路62号 推荐

麦兜鱼丸粗面，土笋冻，炸五香，鱼丸，鲨鱼翅

5：卢阿嬷的手艺 思明区鼓浪屿龙头路11-5号/泉州路7号 有两个店哦

推荐：花草茶，招牌花草奶茶，，椰子饼 推荐他们家的椰子饼和红茶馅饼，口味很好，感觉也不太甜，价格也很实在。招牌花草奶茶超赞，值得一试。

龙头路店，感觉比较大气

图片标题：龙头路店拍摄地点：龙头路11-5

泉州路店，泉州路店感觉比较有属于鼓浪屿的小资

图片标题：泉州路店拍摄地点：泉州路7号

6：中街卤料 思明区龙头路310号

鸡爪 鸡尖

很多本地人都去这家买

7．林记鱼丸 原巷口鱼丸旁边 推荐

沙茶面，炸五香，土笋冻，春卷

8．黄胜记 肉松， 肉脯 龙头路95号 (14元一包，50元4包)

注：口味不错，主要性价比很高，如果对口味很严格的MM，建议考虑。

9. 龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道 5元6个比较油腻, 但比较有弹性

10：利诚大排档 鼓浪屿海坛路5号

本地人开的，所以价格还是公道，推荐他们家的海蛎煎，个人觉得比那些街头做的好吃

招牌特色：厦门小吃，海鲜。招牌：海蛎煎，清蒸海鱼，鱼丸汤

11．babycat私家御饼屋，龙头路143号

很有名气，店里的猫猫很大牌，但是挺贵的，感觉馅饼都差不多。

12．汪记陷饼 思明区鼓浪屿龙头路168号 推荐

感觉偏甜，也偏油，口味还可以。

13. 赵小姐的店 一般推荐

这种据说小资的咖啡店在北京很多，所以就没有去喝咖啡，吃了两个不同味道的馅饼，觉得他们家的凤梨酥还可以。

14 粒粒香肉燕皮扁食店,龙头路169号(龙头路街心花园旁边) 推荐

扁食 拌面

15 龙头北仔饼 龙头路302号(近菜市场) 一般推荐

北仔饼

厦门特色的北仔饼，去买要和老板说要加料的，很有厦门特色。

16. 面线糊摊 思明区鼓浪屿龙头路298号(近龙头路市场) 一般推荐

面线糊 11点后关摊，在鼓浪屿历史悠久，建议加油条，别有一番风味

18. 八婆婆烧仙草 思明区鼓浪屿龙头路58号之1 推荐

蜂蜜烧仙草

19．茶语时光咖啡厅 思明区泉州路30号

咖喱蟹配泰国香米 古追招牌奶茶

20．金兰饼店 思明区内厝澳路413号 一般推荐

椰子饼 绿豆馅饼 有点微腻

21：潘小莲芒果酸奶 思明区龙头路8号(近轮渡) 一般推荐

推荐菜: 芒果酸奶

22：黄金香 思明区龙头路89号

猪肉脯 肉松 辣味牛肉柳 沙茶牛肉干

和黄胜记有点区别，一个是国企，一个是家族传艺。

23：牛肉香食室 思明区鼓浪屿龙头路175号

当归牛肉面 当归牛肉汤 沙茶面

24：.茯苓糕 思明区龙头路街心花园 推荐

茯苓糕 ，这个是个老人家挑着扁担在卖的，不太好遇到，一般在龙头路和泉州路口

25：班沙克 福建路6号

喜欢个性和古怪的MM可以去尝试，咖啡还分男生和女生版

26：花时间咖啡馆 安海路36号番婆楼2楼

总体评价：鼓浪屿上比较有名的店基本都在龙头路附近，例如BABYCAT，卢阿嬷的手艺，赵小姐，马拉桑等，在这里可以好好逛，一些比较个性的店都在比较偏远的地方，建议有充足的时间再去淘。

特色活动

中秋博饼是每年中秋节厦门要举行的传统活动。

据说在 300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才；乡试(省级)考中者称举人；在京师礼部会度及第者称贡生；由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第；二甲名额较多，三甲就更多了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”，随郑成功收复台湾， 300年多来台湾也很盛行。

当地旅游注意事项

厦门是国家卫生城市，每个市民包括游客都有责任保持市容整洁。市政府为此专门颁布了有关规定，乱丢垃圾、破坏市容整洁的，将依据情节轻重受到处罚。市政府颁布规定，在公共场所禁止吸烟，违者将可能受到处罚。凡是规定禁烟的场所，均有张贴“禁止吸烟”的标志。对于自助游可自行购买短期出游意外保险，找保险公司或者网上购买，一份20元左右。

上饶的特产除了豆豉粿和饭麸果还有哪些

龙尾砚：龙尾砚为中国四大名砚之一，是实用品，也是艺术品，可做礼物；
荷包红鱼：烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩，味道鲜美，荷包红鱼还具有观赏价值和药用价值。此鱼有和脾养肺，平肝补心，滋阴养阳之功能
清华婺酒：以优质大曲酒为基础，加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，清华婺酒色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，具有补血，活血，健胃养颜之功效。
芦田灌心糖：皮簿馅多，松脆可口，味甜清香，节日必备，招待客人的佳品，灌心糖以糯米、籼米、芝麻、白糖为原料精制而成。
天桂梨：天桂梨，由水晶梨引种培育而成的地方名优产品，肉质脆嫩，不变色

上饶的美食都有哪些？

上饶本地特色菜属赣菜系、饶帮菜一支。饶帮菜发源于古信州，并以古信州为中心，兼纳广信、婺源、广丰、铅山、玉山各县（区）美味佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香，味偏重”，下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜选料广泛新鲜、注重刀工、制作精细，辅以传统“烧、焖、炖、蒸、炒”的烹饪技巧，因“食”制宜，或清爽、或酥脆、或鲜辣。

上饶市的饮食有代表性的是以江西地方风味，京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代，其时规模甚小，多以经营地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地，很快流行于市，沿袭至今。

特色小吃有龟峰扣肉、万年贡米、饭麸果、葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍果、清明果、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅、清蒸荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐、全鱼宴、黎蒿炒腊肉、清炒白玉豆、弋阳龟峰国道鱼等。

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