竹叶青茶是四川省乐山市峨眉山市的特产。竹叶青茶其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。

竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌。

千百年来，峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。

1964年4月20日，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道：“这是何茶？”老僧人答道：“此茶乃峨眉山特产，尚无名称”，并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道：“这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。”从此，竹叶青声名不胫而走，茶业界更因此增添了一段传奇佳话。

竹叶青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，煞是精致，茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道，论道已经独立注册为一个品牌了。品味级的茶叶一般在560--934元一斤不等；静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。

海青春茶上市了！必须新鲜！产自江北最大茶叶基地，茶农现采摘现制作

谷雨前后，正值春茶大量上市的时节。连日来，随着气温逐渐回升，青岛西海岸新区海青镇的茶农们又开始忙碌起来，在做好防疫工作的同时，陆续开始采摘、加工制作春茶，迎来一年当中的丰收时节。

近日，记者来到位于海青镇翠龙山的几处茶园，经过一整个冬天的休养生息，茶芽逐渐崭露头角，不少采茶工人早已进入工作状态。她们戴着口罩，挎着竹篮，娴熟地采摘着新鲜的嫩茶尖，脸上洋溢着幸福的笑容。

“今年天气偏暖，茶树出芽比往年提前了5天，从4月5日就开始进入采摘期，通常可以持续到五一前后。”青岛雀舌山茶叶专业合作社负责人徐利葵笑着对记者说，她家的60多亩茶园因地处阳面山坡，茶叶成熟的时间会提早一些。但今年受疫情影响，采茶工人要比往年少了很多，茶鲜叶的价格和去年同期相比也略有回落。

当天上午采摘，下午挑拣炒制。经过一早上的忙碌，刚刚采摘的茶鲜叶便会有茶企过来收购，下午，记者走进海青镇龙泰茗茶业有限公司制茶车间，此时炒茶师正在生产线上加紧制作，整个车间弥漫着茶香，杀青、揉捻、干燥、提香……每一道工序都有条不紊地进行着。

“虽然今年的价格受到些影响，但茶的品质还是和往年一样好。”海青镇龙泰茗茶业有限公司炒茶师刘洪美告诉记者，开春的茶鲜叶比较细嫩，在炒制的时候需要特别用心。现在每天能炒制五六斤左右，每斤价格在1500元以上，基本上都已经被客户预定了。

记者在采访中了解到，时下采摘五斤茶鲜叶可以炒制一斤干茶，成本高，质量好，因此春茶价格普遍较高，收入占到茶农全年收入的一半以上。随着天气转暖，大田春茶的产量将逐渐升高，五一前后，春茶会大量上市，持续到六月中下旬，茶农们也将迎来一年收获的黄金时期。

青岛西海岸新区海青镇是我国“南茶北引”最早的种植地区，也是江北最大的优质茶叶生产基地，历经60多年的发展，目前茶树种植面积3.3万亩，共有茶厂200余家、茶农2.8万人，茶叶成为当地村民增收的重要途径。

五月，最美采茶季丨醉美海青小镇邀请您来采茶！吃茶餐、赏茶艺、竹林采风一日休闲游

五月，春末夏初，一年当中最爱的季节！

落英缤纷，草木成荫；

没有盛夏的浮躁与慵懒。

一切都在阳光中显示出好看的轮廓

茶园一夜之间绿了，花儿一夜之间红了；

满眼的，深深浅浅的绿色。

神兽们马上“ 归笼”了，趁小周末带娃娃们

出门 吹吹风

放放空

体验一把的采茶农的乐趣！

海青的春天

每一寸时光都是葱绿的、澄澈的

小蜜蜂 采茶 品茶 赏竹

活动日期：5.24号（周日）

活动地点：海青

出游方式：自驾

活动费用：79元/人（大小同价）

费用含：

1、采茶体验，茶艺表演、特色茶餐、炒茶体验、竹林、茶博园

2、特色茶餐、品茶

3、领队、保险

4、早8点出发，下午约3:30返回

快速报名

出行配备：

1、出示健康码；

2、小蜜蜂给大家配备免洗消毒液；

3、请带口罩出行；不带口罩不允许入园；

采茶体验~~小小茶农采茶忙

和孩子一起，嗅着满园茶叶的清香味，与爸爸妈妈亲手采下碧嫩的芽叶儿，把一整个春天的味道都装进篮子里，带回家。

鲜茶叶可以做成很多的美味菜肴哦！

走进茶园园，满目翠绿，新茶初长成之际

背上竹娄，化身小小采茶童

和孩子一起认识新鲜茶叶

了解茶的自然特性

这种满足和欢乐将成为亲子时光最深刻的记忆。

体验手工炒茶

师傅说炒茶的诀窍就是要做到：“手不离茶，茶不离锅”，炒茶这种古老又传统的手工技艺，着实让我们的小朋友和爸爸妈妈们大开眼界。在海青茶厂，制茶师傅带小朋友们参观茶厂，介绍茶叶的制作过程。一颗颗小小的茶芽，要经过一道道繁琐的工艺，才能变成我们生活中的一杯香茗。茶香悠悠，当中的辛苦，只有体验了才知道。

学习茶艺

茶艺是“茶”和“艺”的完美结合，茶艺老师用浅显易懂的语言，向小朋友们展现了茶的冲、泡、饮的技巧，小朋友们听的津津有味。最后，宝贝们还为我们的爸爸妈妈们奉上一杯感恩茶......

观摩茶工厂

了解茶叶的前世今生和现代化制作工艺及过程；

特色茶餐

舌尖上的美味，纯绿色无公害食品！

竹林采风

闻风听竹处，恰有绿茶香！

喜欢画画的朋友们，可自带画板，在竹林中来场画竹比赛！

在茶园里亲子美拍，各种凹凸造型，留下每个欢乐瞬间。

可给孩子穿唐装汉服出行，与茶园更能融为一体；

茶博园观光

了解海青及海青茶历史，了解北茶之源，南茶北引，

白墙灰瓦的新中式建筑

应着这时的时节美

漫步小镇，如同走入一幅水墨缱绻的画卷

展开的画卷里

点染着入夏前最有诗意的春色

也暗藏着春天最鲜的味道

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Hello，伙伴们

[西海岸特色小镇]海青镇：茶香竹韵赛江南

青岛新闻网10月18日讯 茶香、竹韵、溪流，这些典型的江南元素却在青岛的小镇呈现。近日，青岛新闻网记者从西海岸的海青镇获悉，作为新区首批试点的两个特色小城镇之一，以出产绿茶闻名的海青镇正全力打造北方的“江南小镇”。

海青镇党委书记李金国告诉青岛新闻网记者，海青镇围绕“北茶古镇、静雅海青”的定位，坚定“特在产业上、特在文化上、特在风格上”理念，按照“茶叶产业、文化产业、旅游产业”融合发展的思路，同时铺开总体规划和单体设计。

正在建设中的茶博园

据介绍，因东临黄海且属暖温带湿润季风气候，光照充足、雨量充沛，海青镇境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，土壤颗粒较均匀，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长，由于地处高纬度，海青茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，从而孕育了海青茶的独特品质。

“别看海青茶的名气不如南方的一些茶叶，但品质一点都不差。”谈起海青茶，李金国是如数家珍，实验室数据表明，海青茶的儿茶素和氨基酸的含量，分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。而这一切都得益于海青镇优越的自然条件。

海青茶园

“茶叶是海青的主导产业，茶园面积达3万亩，占了全省总量的一成。镇上的茶产业等养活了4.3万人。”李金国介绍，下一步，海青镇将重点围绕第一、三产业的高度融合发展，全力打造“北茶国家农业公园”。

正在建设中的茶博园

李金国介绍，把茶园布在驻地，使驻地成为园林，是海青镇促进产城融合的新招之一。特别是茶业综合体、茶乡静园、印象江南等项目的规划建设，使海青既相似又有别于南方的 “北方江南小镇”格局日渐清晰。

海青镇驻地特色小镇建设

正在建设的海青茶文化博览园项目位于海青镇驻地，总投资15亿元。“该项目分两期建设，一期已于今年5月开工，计划2017年6月投入运营，二期计划2017年7月开工，2019年12月完工。”

李金国介绍，该项目立足北茶产业壮大提升，打造具备茶产品展示、研发和新技术推广、茶文化体验、特色餐饮、休闲旅游于一体的综合博览园区，对于全产业提升发展海青茶业，推动青岛西海岸新区乃至整个青岛特色产业发展，都将发挥重要节点作用。（青岛新闻网记者）