海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》，在明末清初时传入海南，距今已有300多年历史。美兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐变种而来。

美兰三角宁地瓜精选优质环境种植，主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长，且因为沙地中含有的海盐成分，美兰三角宁地瓜也将咸味吸收，形成独特的甜中带咸的口感，十分诱人。

美兰三角宁地瓜以农业专业合作社形式进行规模化生产。合作社在当地政府引导下，为农户统一购买优质种苗，邀请专家培训标准化栽培技术，深化“公司+合作社+基地”的专业化生产经营模式。普及种植户生产技术水平，建设标准化生产示范基地，实现专业化、产业化、集团化生产和管理，产品质量有保障。

三角宁地瓜特色：

皮嫩薄：紫色的外皮熟后轻轻一碰就会裂开，就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味。

肉晶莹：白色的地瓜肉在阳光下闪耀着点点晶莹的光，闪耀璀璨，诱人如水晶。

味咸甜：不似一般地瓜的味道寡淡或甜腻，而是将甜与咸的味道中和地恰到好处。

吃粉糯：地瓜入口的感觉粉而不腻，糯而不粘，可口的滋味值得细细品尝。

三明市宁化县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

#美食时刻分享#宁化县，隶属于福建省三明市，地处福建省西部，武夷山东麓，东邻明溪、清流县，西毗江西省石城、广昌县，南接长汀县，北界建宁县，是福建通往江西省的一大要冲，下面小编给大家分享一下到了宁化县要品尝一下的8道地方美食。

1、宁化鱼生

又名生鱼片，是宁化的传统名菜。原料限3-4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用，鱼生鲜美爽口，为下酒名菜。

2、宁化韭菜包

“韭菜包”又称“米包子”，是宁化县传统客家小吃，是客家人仿照北方水饺的一种创造，清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。

3、宁化伊府面伊府面，又名为御府面，是中国著名的面条之一。伊府面是最早的方便面，被称为方便面的祖先。伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均有，据史料的记载，比较具体的说法是由乾隆年间书法家、扬州知府伊秉绶的家厨所创制，因而取名为伊府面。

4、宁化烧麦

宁化烧卖，这是宁化客家传统小吃，把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，擀成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，是一种嫩、香、鲜的美味。

5、宁化勺子粉

宁化勺子粉，清香、爽口、滑而不腻，因其取料简单，滑韧细软，鲜甜爽口，果腹味美，又经济实惠，颇受讲究实际、勤俭节约的客家乡民们的喜爱。

6、宁化松丸子

宁化客家传统小吃，宁化人在正月初一和立春时辰必吃松丸子，取其"松"之意，即吃了松丸子人可一年轻轻松松，所以，它是客家人年节中常用的菜肴。松丸子主料豆腐，配以炒熟的花生米、葱头、地瓜粉、香菇丁、荸荠丁等等，捏成圆球状，投入油锅中炸至黄色，捞起沥干备用。待春节期间，有客来访时，作为整个酒席的最后一道菜，献给亲友，祝愿他们在新一年里事事如意，轻轻松松。

7、宁化擂茶

宁化擂茶，不仅能解渴、充饥，还能清凉降火、消痰化气、健脾养胃。由于擂茶中有青草药、芝麻、炒米、炒豆等多种佐料，故擂茶具有清香、爽口、味道独特的口感，深受客家人的青睐。

8、兜汤

兜汤味道清甜爽口，适合下饭，大街小巷的风味美食。兜汤主要有“猪兜”和“牛兜”两种，制作简单又讲究，猪兜，取上等猪瘦肉，切成指头大小，采用横切法，切断肉纤维。兜汤熟了后，一定要趁烫吃，汤鲜肉滑，垂涎三尺。

以上是给大家分享的宁化县的8道客家美食，味道都很不错，宁化还有老鼠干，但是我个人吃不了，就不给大家推荐了，欢迎宁化的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

来宁津玩，这三道宁津特色美食可千万别错过，本地人和游客都爱吃

#山东#宁津县位于山东省西北部冀鲁交界处，东邻乐陵市，南连陵县，西与北以漳卫新河为界，与河北省的吴桥、东光、南皮三县隔河相望。宁津县地处京、津、石、济、大城市圈中心地带，北临天津滨海新区、南靠省会城市群经济圈、东接黄河三角洲高效生态经济区，北距北京市300公里、距天津市200公里，南距济南市110公里，西距石家庄市240公里，东距青岛市400公里。区划面积833平方公里，辖9镇1乡2个街道1个省级经济开发区，人口48万，是“中国五金机械产业城”、“中国实木家具之乡”、“中国桌椅之乡”、“中国民间艺术（杂技）之乡”和“中华蟋蟀第一县”。下面小编就来给大家分享几种江津的特色小吃。

大柳面

大柳面是是德州宁津的三大名吃之一。以精粉为主料，据季节不同加不等量的碱和盐，和面用水时东暖夏凉，讲究的人家还要加入蔬菜汁，把面反复揉压，不花把子力气是擀不出好面来的。饧后再擀成薄片，切条时轻按快切，切好后的面条长约2尺，撒开如网，搭杆如丝，手缠成缕，疏而不乱。水开后，手拿面条如提纲撒网，面入锅内形成扇面，稍加凉水，再开后一翻一滚即可捞出装碗，只见碗中之面细如银丝，色如嫩柳，晶莹透亮，状如弓弦。

图片仅供参考

长官包子

长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，始于清朝道光年间。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊，剔净筋骨，剁至细而不泥，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩，入口软而不粘，兜馅不渍，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛开的形状。长官包子的特点是面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。

图片仅供参考

宁津保店驴肉

宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间，是宫廷贡品。保店驴肉选优质黑驴为肉源，其食法可热可凉，保店驴肉精品为全驴宴，可分为上八锦和下八锦(上八锦：驴鞭、心、肝、肚、套肠、万口、口条、蹄筋；下八锦：前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉、尾过肉)。保店驴肉其特点是肉质鲜美、细嫩爽口、廋而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特、老幼皆宜。

图片仅供参考

宁津的特色美食就为大家介绍到这里了，欢迎大家在评论区留言。

跟着“三明实践”游三明 | 探访客家祖地，重游长征起点！一起领略如画宁化之美

（来源：共青团宁化县委）

2020年12月16日起，人民日报、新华社、中央广播电视总台等中央媒体在头版、头条等重要位置、栏目、时段连续刊播“三明实践”重要报道，让“高颜值”的三明市瞬间走红，我市各A级景区、乡村旅游点也同时被各大媒体高频报道、高调宣传。

根据市委市政府统一部署

市文旅局创新开设

《跟着“三明实践”游三明》宣传专题

结合“三明实践”系列报道

重点推出一批展示三明“林深水美人长寿”

生态优势和文旅康养产业网红景点

经典景区的旅游线路

持续做实“四篇文章”，

推进“四个着力”、深化“五比五晒”，

打响“风展红旗如画三明”品牌，

进一步做实“三明实践”后半篇文章。

宁化

《跟着“三明实践”游三明》带您走进“客家祖地如画宁化”，在“三明实践”重点报道了宁化革命纪念园、客家祖地、石壁镇陈塘红军医院旧址群、淮土镇红军长征出发地凤凰山、淮土镇禾坑村。

宁化建县至今1300多年，是闽江、赣江、韩江三江源头，孕育了“扬州八怪”之一黄慎、方志学家李世熊、书法大家郑文宝和伊秉绶等历史文化名人，宁化是中央苏区的核心区，中央红军的长征出发地、伟人革命的重要实践地、红旗不倒的革命根据地，还是举世闻名的客家祖地。

线路一：客家寻根之旅（一日游）

线路规划：东华山—石壁镇杨边村—客家祖地（宁化木活字印刷术体验馆）—世界客属文化交流中心（客家三馆）—三溪汇合口水幕秀（夜游）

线路亮点

北有大槐树，南有石壁村。宁化石壁是举世公认的客家祖地，是全球客家人的祖籍地，自1995年起，已连续举办26届“世界客属石壁祖地祭祖大典”。这条线路一定会让您感受“一日祖地游、终身客家情”的虔诚情怀。

东

华

山

东华山位于宁化县以西约36公里的闽赣交界处，属武夷山脉南段，主峰白水顶海拔1148.9米。东华山是佛、道两教之圣地。山顶建有三仙祠，崇祀三仙神像。

杨

边

村

省级美丽乡村示范点，这里有石壁现代农业观光园、陈塘红军医院旧址群、凤凰山红军长征集结地出发地遗址。客家第一壶、客家水车、客家谚语碑、禾口缸钵等景观，展现了“客家风情美丽乡村”景象。龙骨车、打谷桶、石磨、油坑等传统耕作和榨油工具，营造浓厚的客家民俗文化氛围。

客

家

祖

地

客家祖地地处闽赣交界的武夷山东麓，距宁化县城西22公里处的石壁镇石碧村。宁化石壁客家祖地，是全球1.2亿客家人的祭祖圣地和朝圣中心。自1995年起已经连续举办26届“世界客属石壁祖地祭祖大典”，从未间断。

木

活

字

印

刷

术

体

验

馆

据考证，目前所发现的木活字印刷术仅存于福建三明的宁化县和浙江温州瑞安的东源村。2011年木活字印刷术（宁化）入选福建省第四批非物质文化遗产名录。走进宁化木活字印刷术体验馆，了解木活字的历史渊源、印刷道具、印刻工艺等知识，感受非物质文化的魅力。馆内目前保存有木活字近十万枚，收藏古籍和族谱有50多本，祖传雕板有80余块，为游客提供木活字雕刻、木活字印刷等体验项目。

世

界

客

属

文

化

交

流

中

心

世界客属文化交流中心坐落于宁化县城东溪、西溪交汇处，整个建筑秉承"天地八方、灵气之汇，四水归堂、百家相聚，客属文化、根深情重，玉带环绕、源远流长"设计理念，运用新材料、新技术，将典型的客家文化元素巧妙融入其中，是研究、交流、展示和传播客家文化的重要基地。中心设“客家三馆”，客家联谊馆着重介绍全球客家社团情况。客家族谱馆收藏124个姓氏1000余部纸质族谱，供各姓氏开展族谱查询对接。客家图书馆收藏各类客家书籍、杂志、珍贵族谱资料1万余册。

三

溪

汇

合

口

水

幕

秀

这处“视觉盛宴”位于翠江合流之地，北观福宁桥，南望世界客家文化交流中心，西至中心体育馆，东临慈恩文化广场，交通便利。以水幕为载体，通过智能控制，将裸眼3D视频、音乐、互动与灯光等完美结合，对宁化城区夜景工程起到画龙点睛的作用，成为如画宁化一道绚丽多姿的新夜景。

线路二：生态康养之旅（一日游）

线路规划：天鹅洞——蛟湖小镇——蛟龙溪漂流——灵隐寺

线路亮点

宁化是闽江、赣江、韩江三江源头，空气、水、土壤质量均居全省前列。这条线路带您走进是福建唯一有地下暗河的溶洞——天鹅洞，走进全国森林康养人家试点建设单位——蛟湖小镇，在蛟龙溪漂流穿越原始森林，体验原生态的美丽景致。

天

鹅

洞

洞内钟乳石丰富密集，岩溶造型奇特精巧、种类繁多，被称为“福建省首屈一指地下岩溶艺术博物馆”。神风龙宫地下河水中石林深藏于天鹅洞山下的地下长河，以数公里长的河道堪称福建唯一，更以林立于河道内的水中石林为中国仅有。泛舟河内，宽处如浩瀚西湖，窄处又如蜿蜒曲折、奇险的长江三峡。天鹅洞洞内深阔，恒温性好，洞内温度基本保持在18℃左右，冬暖夏凉。

蛟

湖

小

镇

位于天鹅洞群风景区和蛟龙漂流景区的中间地带，镇内湖光山色，绿树成荫，花果飘香，景色宜人，是集休闲、旅游、度假、体验、养生、农耕为一体的综合性生态庄园。游客可以在这里体验农耕生活，品尝农家饭，夜宿小镇人家，感受山乡气息。

蛟

龙

溪

漂

流

位于宁化县湖村镇肖严坊，大部分行程在原始森林中穿行，空气清新，有惊无险，适合家庭漂、亲子漂、情侣漂、团队漂，是个乡村休闲健身的好去处。

灵

隐

寺

宁化灵隐寺位于天鹅洞景区东北1.5km处，包含灵隐洞、灵隐寺、峰峦叠翠、云梯、龙嘘谷、石座佛、水晶洞、漏斗群、漫云坡、石林、飞来石、古寨墙等众多景点，其中灵隐洞内留有宋明代游客墨迹。灵隐寺峡谷落差达140多米，风景优美，水晶洞自然环境保留着原始的宁静与质朴。

《石林猎奇》（组照） 作者：范建斌

线路三：御贡产业之旅（一日游）

线路规划：行洛坑钨矿——天鹅洞——治平古法造纸技艺传习中心——鸡公岽（风力发电站）

线路亮点

宁化是海西拓展腹地的前锋基地和重要物流集散地，是有色金属的“聚宝盆”。这条线路可赏地质奇观，品御贡之茶，尝金砖贡米，玩四大发明，叹科技之力，一条线路，囊括古今，玩转山水，口腹皆足。

行

洛

坑

钨

矿

行洛坑钨矿有限公司成立于2004年，是由厦门钨业股份有限公司和厦门三虹钨钼股份有限公司共同出资组建的一家采选联合企业，主要经营钨、钼及其它矿产的采、选、加工和销售。采矿方式为露天开采。行洛坑钨矿有限公司占地3000亩，钨矿储量达30万吨,是国内已探明的最大钨矿床之一。

冶

平

古

法

造

纸

技

艺

玉扣纸，是宁化一种传统手工造纸。《天工开物》记载：“凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。”宁化盛产土纸，普通的叫毛边纸，其上品，称“玉扣纸”，跟同为生料造纸的连城宣纸齐名。因玉扣纸纸质细嫩柔软，色泽洁白如玉，所以得名。“扣”，是计量单位，等于现行的“刀”。明清时期，宁化已经是福建四大产纸县之一。

鸡

公

岽

宁化县鸡公岽风电场是福建省重点建设项目、三明首个风电场，安装24台2兆瓦风电机组，设计年发电量约1亿千瓦时。该风电场地处治平畲族乡高峰村，海拔1389.9米，因山的顶峰似鸡冠，而得名鸡公岽，素以“山明水秀、泉清林翠、气候凉爽、风景幽奇、别有天地”而驰名。原始森林、连片竹林、大瀑布、红豆衫、高山灌木、高山草甸被称为鸡公山的六大自然景观。

《魅力鸡公岽》（组照） 作者：张峰

线路四：红色长征之旅（二日游）

线路规划：

D1:宁化革命纪念园——长征出发纪念馆——陈塘红军医院旧址群

D2:红军长征出发地凤凰山——淮土镇禾坑村——曹坊红军旧址群

线路亮点

宁化是红军长征的四个起点县之一，毛泽东、朱德、彭德怀等老一辈无产阶级革命家都曾在宁化进行过艰苦卓绝革命斗争。请走进这片红色圣地，重温峥嵘岁月，传承红色基因。

宁

化

革

命

纪

念

园

园区内含宁化革命烈士纪念碑、毛泽东《如梦令元旦》铜雕、《军号嘹亮》石雕、宁化县第一个党团混合小组活动旧址、北山公园等内容，是人们缅怀革命先烈丰功伟绩、弘扬革命精神的重要场所，承接过超百万人员到馆接受爱国主义教育。

长

征

出

发

纪

念

馆

总投资2.1亿元，内设主题陈列《宁化万里长征第一步》和专题陈列《军号嘹亮——中国红色军号历史陈列》，是福建省规模最大的红色主题场馆之一，是红色研学旅游、干部教育培训、爱国主义教育的重要基地。

陈

塘

红

军

医

院

旧

址

土地革命战争时期第三次反“围剿”胜利后，为了粉碎国民党对中央苏区发动更大规模的军事“围剿”，中革军委在中央苏区宁化境内设立了多个兵站（医院）和中国工农红军第四、第五、第七、第十等多个后方医院。位于宁化县石壁镇陈塘村的中国工农红军第四医院旧址群，是福建目前发现保存最完整、功能最齐全、规模最大、红色遗迹最丰富的红军战地医院旧址之一。

红

军

长

征

出

发

地

凤

凰

山

凤凰山位于宁化西南、闽赣交界处，旧时是宁化西南部通往石城南部和瑞金的交通要冲。土地革命战争时期，红军多次进驻凤凰山开辟根据地，开展建党建政、建立地方武装和扩大红军工作。1934年10月中央苏区第五次反“围剿”失败，中央红军被迫实行战略大转移，其中红三军团第四师从凤凰山出发长征，少共国际师一团、中革军委直属炮兵营及红军后方医院的医务人员和部分伤病等也途经凤凰山、大王一带向于都方向集结。

淮

土

镇

禾

坑

村

淮土镇禾坑村是当年苏区扩红筹粮的标兵村，近年来又成了精准扶贫的先行村。一项名为“348”的精准扶贫机制先在禾坑村试点，随后推向三明全市：以“三步工作法”确定扶持对象，以“四因四缺分类法”搞清致贫原因，以“八种帮扶模式”解决“谁来扶”“怎么扶”。2017年禾坑村顺利退出省级扶贫开发重点村。

曹

坊

红

军

旧

址

1934年7月，北上抗日先遣队6000余人，由瑞金出发北上，经长汀进入宁化，在曹坊上曹、下曹宿营，抗日先遣队司令部驻下曹坑头安俊公厅厦内。为响应中央号召，宁化筹备大批物资支援抗日先遣队，再次扩红数千人，随抗日先遣队北上抗日。

《红色下曹》（组照） 作者：吴立银

特色餐饮和住宿：

▍来源：三明文旅、中国绿都最氧三明