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尼姑素面

尼姑素面

尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里。这汤的做法与米粉不同,是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成。汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜,洒上香油,油炸花生米、胡椒等酥香配料,其味更鲜美甜爽,清香四溢。

中国最美尼姑庵,不烧香只种花,素餐最好吃!韩红也慕名而来

没有缭绕的香火,

只有扑面而来的似锦繁花。

在云南大理苍山圣应峰南麓,

隐藏着一座颇有名气的寺庙,

它虽小,却有诸多美誉缠身:

中国最美的尼姑庵、

中国最文艺的寺庙!

它还有一个很美的名字:

寂照庵!

寂照庵这个名字,

取自“感而遂通,寂静照鉴”,

寺庙始建于明初,后毁,

民国唐继尧主持重建,

庵门上“寂照庵”便是他所题。

寺庙周围松柏成荫环境幽静,

处处透着是清新淡雅的气息,

诠释着真正的诗情画意。

许多人印象中,

寺庙大多是琼楼玉宇,香火旺盛。

然而,寂照庵却恰恰相反,

这里简朴小巧,也不烧香,

它之所以让人喜爱,

还因为种满了各种花花草草。

跨进寺院的门槛,

两旁摆满了各种花草,

你会惊叹这里毫无寺庙气息,

它更像一座装满了

春天的文艺花园。

只有来过,才能体会到什么是:

“曲径通幽处,禅房花木深”!

沿着小径步入寺院,

视觉和嗅觉就被花草吸引,

格外的清新文艺而有生气。

风铃摇曳,铃声清脆,

回荡在寂静的山林里,

妙香佛国的神韵禅意,

不经意就钻入心扉。

△摄影/书影

转角来到前院,

各种鲜花和多肉植物映入眼帘,

随便站在一盆花草前,

就能令人驻足细嗅半天。

热烈的,含蓄的,

鲜艳的、娇嫩的…

千姿百态,

俨然一个多肉植物的天堂。

比拳头还大的玉蝶,

就像一朵朵有禅意的莲花,

与这佛门净地很搭。

环顾整个前院,

其实会发现到处都是惊喜,

每一株多肉植物,

都搭配的精妙绝伦!

这艘老旧的木船,

已经栽满了各种多肉,

绚烂多彩,浑然天成!

老朽的木头,

也被赋予了新生。

△摄影/书影

有的多肉挂在吊篮里,

在这深山中,荡漾着春的气息。

细细端详,

无一不让人心生怜爱。

△摄影/书影

挂在墙上的背篓,

也装满了春天的味道。

大大小小的竹篮,

也种满了五颜六色的多肉,

多想把这一篮子春天拎走。

还有各式各样的器皿里……

就连这一尊大石磨,

也在老去的岁月中吐露出生机。

这哪像寺庙,

明明就是一座百花园,

四处皆花语,洁净清幽,

庭院、阶前,甚至檐下、壁间,

随处都繁花似锦、温婉雅致,

看似随意却处处细致。

眼前这么多精致的花草,

一定少不了一位有心的“主人”,

这位“主人”就是妙慧法师。

1982年寂照庵恢复,

1989年妙慧法师任寂照庵的住持。

晨钟暮鼓,青灯古佛相伴,

几十年来,

妙慧法师凭借一颗坚韧的心,

把曾经破烂的寂照庵

修成了她内心的样子。

△摄影/燕子

从小就喜欢花的妙慧法师,

只要看到喜欢的花,

就带回来育苗,

年复一年,日复一日,

如今已是百花满园。

尤其寂照庵的后院“百花园”,

是妙慧法师修行之余的最爱,

这里有两座花房,

一座培育多肉和苔藓,

一座种鲜花。

庵里的比丘尼,

空余时间都乐意来这打理花草。

在这花房里,

有泥土的清香,

有满目葱茏的绿色,

在日复一日的佛歌念颂中,

似乎得到了佛的加持,

散发着勃勃生机。

除了前后院都是花,

在寂照庵的大殿——大雄宝殿,

佛台上也看不到香炉,

摆放的都是鲜花。

跨入宝殿,阵阵清香就扑鼻而来,

顿感纤尘不染,神清气爽!

△摄影/书影

汉传佛教最讲究的就是香火鼎盛,

但在寂照庵里,

却用花来敬佛祭祀。

为何如此,妙慧法师说:

佛什么都不缺,

不在乎你一炷香,

但在意你一颗心。

△摄影/书影

正是有了这颗纯粹而坚韧的心,

才有了现在的寂照庵,

一座把禅意和美学

完美结合的寺院。

姹紫嫣红的鲜花,

飞扬的晨钟暮鼓,

空谷流转的禅语,

鸟语婉转于檐后。

如此清静而唯美的地方,

许多女客到访后甚至都想留下来。

去年五月,

韩红也慕名到访寂照庵,

与妙慧法师畅聊之余,

还留下了

“寂照佛光,紫烟生慧“的墨迹。

穿幽踏石步沙门,

夏雨和风净凡尘;

满庭花语书清雅,

静听禅音省半生。

在这里,不用说什么,

一颗心莫名就有种宁静淡然安详,

进而禅意慢慢浸透身心。

与花草相伴,

面对尘世间的纷扰,

也能微微一笑。

甘于淡泊,乐于寂寞。

除了花花草草,

寂照庵的厅堂也别有一番格调,

看似简简单单,

却又充满了情怀与智慧,

清新、唯美、文艺。

妙慧法师说,

房子当初是用山上捡来的石头、

和山下百姓给的

旧木头慢慢建起来的,

室内的装修

是一位杭州人帮忙设计的,

使用的也都是旧材料,

虽然看上去精致复杂,

其实没花什么奢侈钱,

只是多花了一些心思和时间。

寂照庵不仅环境静雅,

这里的素斋,

尝过也让人觉得清心寡欲,

许多人慕名而来,

也为了这一碗斋食。

最初寂照庵是免费提供斋食,

后来信众和游客越来越多,

寂照庵就收每位20元,

初一十五和周末免费。

再后来,人实在太多,

寺院承受不了,

就只能初一和十五免费。

来过的人,

都对这里的斋饭赞不绝口,

原因就是:好吃!

而妙慧法师说,

这里的素斋就是普通的饭菜,

完全是大众的家庭做法,

做饭的师傅也都是普通的义工,

没有外请厨师。

只不过她们对食材确实有讲究,

每天清晨4点多就去集市采购,

只挑选农户自己家栽种的,

就算有虫咬过,样子丑一些,

只要没打过农药的就要。

而像大米、土豆、南瓜这些,

甚至都是寺庙“定制”的。

如今每天有两三百人

来这里吃斋饭,

妙慧法师也亲自举着牌子,

向大家宣传珍惜粮食,

吃多少打多少,不够再打,

切忌浪费,那是罪过。

曾经就有人因为吃剩了浪费,

于是只能去跪佛堂了。

不过更多的人,

都会吃的干干净净。

在寂照庵吃斋饭,

吃的不止是一餐饭,

还是一种文化,

一种理念,一种素养。

除了斋食,

也可以在茶室泡一壶禅茶,

安坐一下午,

不觉山中已是日月长。

茶室门外有一个小鱼池,

池上花草错落,池里鱼儿欢悦。

一草一木、一砖一瓦、

一碗素斋,一盏清茶,

寂照庵的每一寸时光,

都是那么的美好。

袅袅佛音,清净始然,

禅意人生心归处。

春来花自青,秋至叶飘零,

无穷般若心自在,

语默动静体自然。

我们不必全都过得光芒万丈,

内心的自在平和,

才最重要。

心自在,身才自在。

愿你我无论面对什么,

都能从容淡泊、宁静和善,

如佛之拈花一笑。

中国最美尼姑庵,面积不大,但美的没有边际,韩红也曾经慕名而来

中国最美尼姑庵,不烧香只有花,看一眼就忍不住想出家在云南大理苍山圣应峰南麓

隐藏着一间小有名气的寺庙

它的面积不大

但是头衔却很多

中国最美尼姑庵,中国最文艺寺庙

当然它也有一个很美的名字

它叫做寂照庵

跟其他的寺庙不同的是

这里没有没有烟雾弥漫

也没有设香坛供人们烧香拜佛

这里有的是鸟语花香和梵音阵阵

这个文艺的尼姑庵的主人是妙慧法师

她说:

“佛什么都不缺

不在乎你的一炷香

但在意你的一颗心”

心诚则灵大概说的就是这个意思吧

寂照庵座落在苍山的圣应峰深处

是大理最早开放的尼姑庵

它始建明初,后毁,民国唐继尧主持重建

庵门上“寂照庵”便是他所题

寂照庵这个名字

取自“感而遂通,寂静照鉴”之意

寺院绿树成荫,处处都能看到花

恬静淡然,宁静致远

寺院门外有个水池

水来自苍山之巅的雪

就像这座寺庙带给人的感觉

清澈纯洁

阳光透过树叶照在地上

斑驳了一地

旁边是阵阵花香

也不知道是什么品种的花

但就是会沁人心脾

进入寺庙后

很多人都会“迷失方向”

因为这里每个角落都很美

眼睛会忙的看不过来

每天来寺庙的人不少

但是你却不会感到嘈杂

每个人都在专心做自己的事情

有的或是和三两好友一起在阳光下品茗

有的或是正在用相机记录这极致的景色

有的或是只是静静的坐在那里发呆

不管在这里干什么

似乎都能净化自己的心

或许是这里真的太“与世无争”了吧

寺庙有个小院子

院子里有些桌子供客人歇息

每张桌子上都会摆上鲜花

不同的颜色

不同的种类

同样的芬芳

不过寂照庵里最多的是多肉

各式各样的多肉

被摆放在形色各异的容器里

憨实可爱,千娇百媚

寂照庵里面有茶室

里面的茶叶是免费的

你可以根据自己的口味自己泡茶

但是

这里喝茶是自助的

烧水、取茶、泡茶,全都自己来

据说这样泡出来的茶更香

古筝就摆在窗边

有时候运气好

遇到会弹古筝的人

还能一边品茗

一边欣赏到悦耳的音乐

竟不由到让人想起了《笑傲江湖》里

令狐冲和任盈盈独处的那段日子

一个是浪子,一个是隐士

都追求自由的灵魂

在绿竹的深山里

与丝竹为伴,逍遥自在

多么惬意的生活啊

寂照庵虽然不大

如果来的早

还能赶上早课

正殿内,几位师太们的诵经声

伴随着木鱼声传入每一位游客的耳中

不由得心里又安静了几分

哪怕你不是信徒

但是那一刻也能理解什么是

修佛修心

这里的招待室也是被精心装扮过的

木色的桌子上铺着碎花布

复古的椅子和沙发

不知道的还以为误闯了哪个咖啡馆呢

走累了在这里小憩一下

也是极好的

但是你逛着逛着就会忘了时间

因为在这里你每走一步

就会忍不住驻足逗留一下

看看四周

这就是寂照庵的魅力

虽无刻意装扮

但却让人难以忘怀

其实寂照庵变成如今这般百花满园的景象

最大的“功臣”就是妙慧法师

1989年

妙慧法师出任寂照庵的住持至今

晨钟暮鼓,青灯古佛相伴

她是极其喜欢花的

只要看到自己喜欢的花

就会带回来培育

就这样日积月累

寂照庵便成了如今的模样

后院有个“百花园”

里面有有两座花房

一座培育多肉和苔藓,一座种鲜花

很多人都说寂照庵里的花都是有灵气的

因为这里大多数的花

都是听着诵经声长大的

韩红老师也曾经慕名而来

还留下了 “寂照佛光,紫烟生慧”的墨迹

这里的一切

都是这么的淡然安详

最后在这里吃一顿斋菜

抛开大鱼大肉

也别有一番风味

有人说

“这吃的可不仅仅只是一顿斋饭

更是一种素养,一种文化”

有人会问

中国的寺庙很多

风景美的也有很多

为什么喜欢寂照庵的人会那么多

我想除了美丽的景色外

寂照庵真的可以让人静下心来

禅音、花香

让你面对这尘世间的纷扰

也能一笑而过

来到寂照庵

有时候还能和妙慧法师聊一聊

都说当局者迷旁观者清

有时候当自己陷入困境的时候

听一听旁人的话也是好的

说不定就豁然开朗了呢

如果心累了

不妨来这里走一遭

看看充满生机的花草树木

听一听诵经声

找一处有阳光的地方坐下发一发呆

把烦恼摊到阳光下

给本心留一处静谧之地

你会发现人生其实就是一场修行

而你我都是路上的人

如是而已

深山古老尼姑庵,尼姑们清修,被一波又一波的游客打乱了

说起我国宗教信仰,

公民都享有宗教信仰自由

,所以在我国可以拥有姓名的宗教能用“鱼龙混杂”来形容了。

不过要说起在我国最被广泛接受的宗教,那还要数

佛教

了。虽然佛教从

古印度

传来,但经过了几千年的广泛传播后,压过了本土生长的

道教

,成了

中国影响力最深远的宗教

而我国也从古代开始就大兴寺庙,尤其在

隋、唐时期

,佛教的兴盛达到了顶峰。

山东的丛柏庵

就是一座建于隋朝的寺庙。丛柏庵作为尼姑庵,是

佛教女众的道场

,也就是说寺院内的僧人均为女性。

丛柏庵是

临沂

一座“世外桃源”般的尼姑庵,

建于隋朝,在明朝嘉靖年间

重建过一次,甚至在

清朝还被改成道教教观

,在某特殊的历史时期内,还因时局一度化为废墟。

不过,常言道“

浴火才能重生

”。在经历重重灾难后,

丛柏庵在94年重建,98年恢复为佛教

。如今,它藏在山水之间,静静地等待来自远方的游客们。

丛柏庵位处幽静之地,所以一度被看作是

荡涤心灵

的好去处。不过随着时代的发展,像这样本来默默无闻的尼姑庵,也逐渐暴露在了大众视野下,成了一个

旅游胜地

一个寺庙好不好,要看它的香火旺不旺盛。从这点上看,丛柏庵不负它的名声,即使是在

深山之中

,依然游人如织。

丛柏庵修建在无数侧柏之间,一年四季风景如画;庵门前的石狮子威风凛凛;

庵门上的题字则出自全国四大名僧之一的手笔

整个丛柏庵小巧而精致,推开庵门入眼便是一棵

千年银杏树

,秋天一到,落英缤纷,银杏叶如玉般落下,堪称一大美景。

这棵高耸入云的银杏,几千年来都注视着丛柏庵发生的一切,如菩萨一般沉默而慈悲。如今,它已经成了一棵

祈愿树

,树枝上随风摆动的

红色布条

,平静地诉说一个又一个未完成的心愿。

寺内的

响水泉、三圣殿

等,都值得停留,是荡涤心灵的好去处。在

丛柏庵东侧

,有着玉环山上

最大的溶洞——仙人洞

明代大学士

张阁老

曾来此地避暑,并挥毫写下:“

远隔咸阳三千里,

避秦

何必进桃源

?”将此处直接与《桃花源记》中的人间仙境相比较,可见这里的幽静与美丽。

不过,我不认为,人烟罕至、香火凋零才是一个寺庙的最好归宿。很多人也许会认为,宗教圣地只要人多,似乎就丧失了“高贵”。但

宗教最初的活力源泉,就是老百姓们对它的崇敬与

参拜

难道要一辈子默默无闻,才能算是一个“好”的寺庙吗?而所谓的“人多就乱了”,归根结底不过是

自己心乱了

。只要有一颗安定的心,即使身处闹市之中,也能够安心恬荡。深山古老尼姑庵,尼姑们清修,被一波又一波的游客打乱了。

时过境迁,多年以后成了一方旅游宝地的它,虽然少了几分清幽,却是一处佛门圣地。能来到此处,那定是跟佛有缘。

始建于隋朝的尼姑庵,曾被改为道教教观,如今是佛教旅游景点。

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