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南宁粉饺

南宁粉饺是南宁市传统的壮族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子,粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎,搅拌而成。这样吃起来爽滑而清脆,在食用时再配上美味的黄皮酱。粉饺的最大特点就是晶莹剔透,不腻味。小编推荐你去南宁餐饮老字号老甘粉饺店品尝粉饺,老甘粉饺曾获广西“金牌小吃奖”。

南宁螺蛳粉哪家最吃 南宁最好吃的螺蛳粉

螺蛳粉是广西最为出名的米粉。小编也是爱得不要不要的,其实在广西普遍都能够看见有螺蛳粉在卖,螺蛳粉闻起来是臭的的,但是吃起来是很好吃,是小编觉得在贵州凯里砂锅粉之后最好吃的米粉啦,随着小编一起去看看南宁有啥好吃的吧

南宁粉饺

1.谢康螺蛳粉

地址:兴宁区燕子岭路口(广西师范学院长堽校区正门旁)

谢康螺蛳粉的汤底非常浓厚,是用新鲜的螺蛳来熬制。粉和配料都给得很足。特别推荐他们的油果泡得非常入味,很辣,但是很好吃。每天客户络绎不绝,附近居民和学生都爱去那里吃。

人均消费:8元

2.老牌柳州西环螺蛳粉

地址:青秀区七星路86号(南宁市第一人民医院斜对面巷子左手边5米)

西环螺蛳粉名声在外,但是在南宁位置不好找。他们家的螺蛳粉汤底是拿猪大筒骨和螺蛳来熬制的,非常够味。而他们家的辣椒油很辣,一般人建议吃微微辣可以了。

人均消费:9元

3.粉都源

地址:交通职业技术学院斜对面(建政路美食街旁边)

粉都源的螺蛳粉特别有嚼劲,有韧性,口感很好。给的配菜也比较多。他们家的辣椒油非常辣,喜欢吃辣的朋友可以挑战一下。

人均消费:8元

4.杨仔螺蛳粉

地址:青秀区园湖路葛塘巷16号

他们家的螺蛳粉,无论是粉还是配料都是很足的。特别是木耳,瘦肉和香菇这三鲜。原味螺蛳粉比较有韧性,口感比较Q,又香,又辣,超级爽。

人均消费:7元

5.柳来香螺蛳粉

地址:星湖南一里二巷6号

这是一家隐藏在小巷子的螺蛳粉店,已开了20多年,老板每天用20斤螺熬出来的汤非常鲜美,放入正宗的辣椒油,他们家的螺蛳粉又香又辣。另外他们的家的卤味非常好吃,特别是鸭脚,鸭翅和猪脚。

南宁好吃的螺蛳粉还是很多的,看个人口味选择,上面推荐的5家南宁螺蛳粉店,符合大部分南宁人的口味。如果是你选择心中南宁最好吃的螺蛳粉,你会是选哪家呢?欢迎在留言处,分享你心中最好吃的螺蛳粉!

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

其实南宁的美食还是挺多的,此案在小编就来和大家介绍一下特色美食,加上这里的一些比较好吃的几家店,这样大家在去南宁的时候就可以直接去这些地方去尝尝了。

特色小吃

1)老友面(粉):这是有着百年历史的面食。主要以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。有些人可能吃不惯酸笋,觉得臭什么的,吃习惯了就好了,很好吃的!不放酸笋就不正宗了!那老友粉以复记老友和舒记老友最有名,还有解放路的老友粉也很好吃~大家来南宁的话有机会可以去尝尝~老友伊面的味道也很不错哦~

2)干捞粉:把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。那干捞粉我推荐三品王的牛肉粉,一定要记得加泡菜!还有粉之都的辣子鸡粉,很香!另一个就是很有名的桂林米粉啦~记得先不要加汤哦,快吃完的时候再加汤味道更好~

3)卷筒粉:用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。和肠粉长得有些像~但是味道不一样哦~推荐中山路的梁记卷筒粉,以前去中山路都很爱吃她家的~但是感觉最近味道没有以前那么好了,不过还是很值得尝尝味道的哦~还有一家我觉得更好吃,不过很不好找,还要碰运气,因为她不是每天都开店哒,而且只做早餐,早上10点过后就卖完了哦,在邕武路的高峰人造板公司旁边的居民楼下,就是当地住户开的店,她家的卷筒粉超级好吃!

4)五色糯米饭:清明的时候我们会做这个吃~外面也有的卖,不过一般是清明节前后才有的,它没有色素哦,是用植物浸泡染色的,黄色是黄花、红色/紫色是红蓝,黑色是枫叶,然后白色就是它原来的颜色啦~我最喜欢黄色的味道~

5)粉饺,和平时的饺子不同,它的皮更厚,配上黄皮酱简直不要太好吃啊!人生都得到了满足哈哈哈,不过现在很多店的黄皮酱都兑水了,哎...推荐中山路的粉饺店!很多人去吃!

6)马蹄糕:不是饭店里面那种哦,有红豆、绿豆、玉米、马蹄、原味等等各种口味的~裹上松粉超级好吃!!!嫩嫩的~~~小学时候有很多家的,现在只发现了中山路的一家,也是我最常吃的一家~每次去我都会买回家吃哈哈哈!下面这个图是之前拍的了,现在涨价啦~

7)柠檬鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。推荐高峰的甘家界牌柠檬鸭!以前每次过节都会买一只回来吃!料放的很足!有酸柠檬,酸筊头,酸辣椒,酸姜等等佐料,非常香!

8)酸品:南宁方言叫“酸嘢”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊”,即将“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄,木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。南宁人真的很爱吃酸野哈哈哈哈。

在哪

南宁的美食街在朝阳区、青秀区、西乡塘区都有,要说住的方便,建议还是住在朝阳广场一带,坐公交打的去哪儿都方便。本身朝阳广场周边就有很多好吃的,像悦荟广场后面、西南商都后面、裕丰高街、新华路一带都有很多餐馆。

而从朝阳广场走路就能到最著名的【中山路美食街】,大多是晚上才开店摆摊,老友粉、卷筒粉、豆浆油条……小吃很多,晚上很热闹;旁边并行的共和路上,也有很多吃烧烤的地方。

再从朝阳广场坐1-2站公交可到南宁小吃的发源地【水街】,不过现在大多数老字号已经搬到新水街的【惠民码头】那儿,有一条长廊,很多好吃的。当然,老水街上还是有些老字号的,店面很破,不介意环境的话可以去试试。

从朝阳广场坐20-30分钟公交车可到西乡塘区广西大学和财经学院附近的【火炬路-农院路美食街】,年轻人一定要来逛逛,小吃超级多,也是晚上开店摆摊的多。

稍远点,可以坐公交车40-50分钟去青秀区的【万象城】,餐馆就比较高档了,东南亚菜、自助餐、日韩料理、湘粤菜系等啥都有,消费也相对高一点。

推荐

1、中山路美食圈,但是已经是游客天下,本地人基本不怎么喜欢去

2、建政路美食圈,这儿基本是本地人的天下,外地游客不怎么好找

这儿有好吃的卷筒粉、烤鱼、烤鸡翅个人油炸。。。。

3、水街美食圈,这儿重要组成部分石巷口被拆迁,但是也是足以上榜

4、农院路美食圈,这儿有各类的小吃,基本是学生各种年轻人约会天地

5、还有就是江南区的,江南万达一带的各种小吃店,伏波路的那家烧烤最正!!!

南宁大表哥带你探店南宁美食——宾阳酸粉!

宾阳酸粉也是一种极具地方特色的美食小吃,酸甜辣兼备让人在缺乏胃口炎炎夏日的炎炎夏日打开味蕾!

照例,先看看价格先,素粉忽略不计了,对大表哥来说,叫大表哥吃素粉是不可能的,一辈子都不可能吃素粉的!10蚊起步,三两11蚊,按照逻辑四两应该12,结果写住4两13,多了一蚊,这中间难道有惊喜?

大表哥早上吃不了那么多,要碗2两的就得了,看过大表哥前面帖子的也知道,大表哥不太爱吃酸辣,所以问我要不要加辣的时候,大表哥没有加,喜欢的朋友可以加辣椒。

捏,要什么现场马上切给你!

噔噔噔噔~

看着好开胃,大表哥忍不住了,马上拿起筷子就吃!他的粉用的是手工蒸粉,吃起来细嫩爽滑,口感非常好,粉带着酸中微甜的卤汁,感觉味蕾炸开,胃口大开!

那块像春卷一样的东西吸收了一些卤汁进去,脆中带软,酸中带咸,咬在嘴里脆嚓嚓!放了紫苏做配料,粉中有股特别的香味,黄豆也是很脆的,里面还有一些牛巴牛柳也很有嚼劲,越咬越香!粉里还放有一些生蒜,不喜欢吃的可以挑出来,酸黄瓜很够味,也是很增进食欲的!

总的来说,夏天吃东西没有食欲的,可以试一下宾阳酸粉,保证让你食欲大开,味蕾炸裂!对消化也比较好!

捏,这家林叔老牌宾阳南街酸粉央视也报道过哦,2010年宾阳酸粉被列入南宁非物质文化遗产,大表哥去探过了,味道还是不错的!大家可以去试一试!

地址:中尧路工商银行对面,机械厂宿舍1栋临街铺面,百度地图直接搜宾阳南街酸粉!

大家不要光收藏点赞啊!记得关注大表哥!

本文由壹妖大表哥原创,欢迎关注,带你探店隐藏在小巷中的美食!

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