江西婺源绿茶历史上就远销欧美，建国后，又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初，绿茶外销萎缩，婺绿-退出国际市场。但近年“大鄣山茶”却迅速崛起，这是因为它充分利用了当地的生态资源优势，及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业，其兴衰折射出人们观念的嬗变和生产方式的改革在产业发展中的重要性，其启示是深刻的。

江西婺源县是中国绿茶产地金三角上的明珠，而“大鄣山茶”则是婺源绿茶中的一颗明珠。

大鄣山坐落在婺源县北部，海拔1630米，纵横2100平方公里。这里，峰峦叠嶂，终年云遮雾罩，生态环境天然纯净。得天独厚的气候和土壤，造就了优秀的“婺绿”———大鄣山茶。1996年，经过中国绿色食品发展中心三年环境跟踪检测，“大鄣山茶”获得了A-绿色食品证书。之后，它直奔欧盟市场。短短几年的发展，在全国有机食品生产中，大鄣山茶的种植面积、产量、出口量和出口创汇额都占到了50％以上，奇迹般地坐上了龙头老大的位置。大鄣山茶先后荣获江西名牌、国家级新产品、中国食品业名牌、上海市十佳茶叶品牌、1999世界博览会金奖、江西省著名商标等称号。

大鄣山茶原产地认证范围为婺源大鄣山山脉及其周边近2100平方公里的高山茶区，区域内生态环境优越，为茶乡婺源产茶的金三角区。

大鄣山坐落在婺源县北部，海拔1630米。这里，峰峦叠嶂，终年云遮雾罩，生态环境天然纯净。古诗云：“蟠踞徽绕三百里，平分吴楚两源头。”这里群峰跌宕起伏，山势纵横巍峨，四季云遮雾罩，阳光温煦漫射，植被丰富，土壤肥沃，生态环境纯净天然，自古就是出名茶的灵秀之地，《山海经》称之为“三天子都”。如此优越的生态条件，使该地出产的茶叶，形成了“香高、汤碧、味厚、汁浓”的品质风格。得天独厚的气候和土壤，造就了最优秀品质的“婺绿”＿大鄣山茶。在全国有机食品生产中，大鄣山茶的种植面积、产量、出口量和出口创汇额都占到了50％以上，奇迹般地坐上了龙头老大的位置。

1997年金秋十月，在广州举行的中国绿色食品宣介会上，大鄣山茶展台吸引了众多外商惊喜的目光。不久，威伯公司相邀欧盟有机食品认证机构BCS的专家专程来到婺源，实地考察大鄣山茶的生长环境和加工管理。在洋专家一致的“OK！”声中，大鄣山茶顺利获得了BCS认证证书。这是一个得到140多个国家认可的认证机构。有了这份证书，大鄣山茶就有了走向世界的通行证。

大鄣山的旅游景点 绩溪大鄣山风景区

1. 绩溪大鄣山风景区

火车站出来搭1路公交，或者直接打的去汽车站，那里有去胡氏宗祠的旅游直达车，每人2块（或者是1块，记不清了），或者直接从火车站打的过去，不过绩溪的出租从来不打表，小心被宰！！！！~

绩溪可以玩的地方还有大鄣山，清凉峰，江南第一关，都是一些自然景观相当出众的地方，太极湖村以及上庄的胡适故居都是徽派建筑的代表，文化底蕴深厚，要是想农家乐的话可以去千年仁里，那里相当的不错！

绩溪的美食很多拓裹，臭鳜鱼，绩溪炒粉丝，焖粉，绩溪三石等等都是徽菜的杰出代表

住宿的话100~300的都有，不过要尽早预定！

2. 绩溪大鄣山风景区简介

徽州古城一直是徽郡、州、府治所在地，故县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。建于明、重修于清的歙县古城，分内城、外廓，有东西南北4个门。此外还保留着瓮城、城门、古街、古巷等。歙县从唐宋以来共建了400多座牌坊。

徽州古城源于隋末汪华迁郡治于歙县乌聊山下，内有子城，外为罗城，东北倚斗山，东南乌聊迤逦，扬之水顺城东北而西为练溪，环绕东南隅而下歙浦。来龙斗山发源自黄山山脉，干脉东入绩溪县境遥遥岩，由南支起马头岭，又西支起大鄣山，西南入歙为问政山脉，右出为飞笙山、紫芝山、玉屏山、石壁山、白榆山、马鞍山、斗山、万山、乌聊山，连绵百里之遥。飞布山为府城北镇山，相连鹰尖、王林尖、牙山、引岭、榔槌山、白额龙、厚山等处。富资水出箬岭，南流至葛塘入扬之水；布射水出长源，至东山营入扬之水；扬之水又名徽溪，出绩溪大鄣山，纳富资、布射之水与源出黄山之丰乐水于太平桥汇入练江。练江沙明水净，自城南东注渔梁，经龙井山抵浦口，与南来之渐江合流于歙浦，为新安江，东下钱塘

3. 绩溪大鄣山风景区图片

从绩溪汽车站门口坐到龙川的汽车，票价2元，在龙川（票价58元）玩基本两个小时就够了。

在马路上坐到胡家或者伏岭的车到水村（与县城相反的方向，即继续早上的路前进），票价3元，在水村那里问饭店可有车到鄣山大峡谷，运气不好的话会一个人包车进去，也许那人能帮你一起买票，总共在60元左右，可以在那店家吃午饭，进大峡谷玩很凉快，大概3小时就能出峡谷，返回水村坐胡家的车到县城，票价5元！回歙县的客车在下午5：30之前都有，玩这两个景点是来得及的！ 祝你旅途愉快！

4. 绩溪4a景区

绩溪龙川景区，绩溪胡宗宪尚书府，紫园，胡适故居，太极湖村，徽杭古道，千年仁里。基本上就这些 ，纯手打给分吧

5. 安徽绩溪风景区

障山大陕谷旅游风景区座落在境内大障山。大障山历史上是江南名山,古称“三天子障山”。以“奇、险、美、奇、秀、旷、绝”形成独特的自然景观,令人叹为观止,被誉为江南生态旅游一颗璀璨明珠。该景区面积约40平方公里,景点丰富多彩,令人目不暇接。有“天子神像”、百丈岩、葫芦潭、龙观潭、天门中开、龙门泉、冠顶生花、圣母瀑、天子墓、炼丹坊、神龟顶石等50多个景点。

6. 安徽绩溪山

黄山（黄山）九华山（青阳县）天柱山（潜山）大别山齐云山（休宁）紫蓬山（肥西县）琅琊山（滁州）敬亭山（宣城）银屏山（巢湖市）舜耕山（淮南）万佛山（舒城）明堂山（岳西）司空山（岳西）清凉峰（绩溪）鸡笼山（和县）褒禅山（含山）太湖山（含山）仙寓山（石台）浮槎山（肥东）大龙山（安庆）马仁奇峰（芜湖）小孤山（宿松）锥子山（蚌埠）石佛山（郎溪）珩琅山（芜湖）西梁山（和县）东梁山（芜湖）南岳山（霍山）浮山（枞阳）八公山（淮南、寿县）大蜀山（合肥）

最知名的就是三大山：黄山，九华山，天柱山，可以说外地朋友来皖是一定要带他们去其中之一的。

黄山，不必多讲，世界级的；九华山是地藏菩萨；天柱山，七仙女的传说 。还有道教圣地齐云山。

7. 绩溪5a景区

安徽5A景区：

黄山市黄山风景区

池州青阳县九华山风景区

安庆潜山县天柱山风景区

黄山市黟县皖南古村落—西递宏村

六安市金寨县天堂寨风景区

宣城市绩溪县龙川景区

8. 鄣山大峡谷风景区

鄣山大峡谷只有一条步道，一路到底再原路返回即可。 毛泽东石像——犀牛戏水——鄣山叠翠——神马食草——小天门——蝴蝶潭——神龟顶石——冠顶生花——天门中开——龙门泉——龙凤呈祥——凤凰摆尾——石棺——百丈岩月色——百丈岩佛光——百丈岩——葫芦潭——七色潭——天门中开——擎天一柱——三山竞秀——微杭古道——三叠泉——百丈龙吟——龙骨

9. 安徽绩溪 旅游景点

宣城位于安徽的东南部，因为其当地有众多的人文建筑以及风景优美，吸引了当时古代诸多诗人例如李白，白居易。宣城的著名景点有，称为江南四大楼的谢眺楼，以及国家保护文物广教寺双塔。因为其三雕艺术和徽菜、徽墨著名，也成就了一批影响力巨大的文人例如胡开文、胡适、汪静之等。是文学爱好者、诗词爱好者激发灵感必来之地。

徽杭古道：西起徽州绩溪县伏岭镇，东至浙江省临安市马啸乡，位于清凉峰国家级自然保护区北侧，北靠黄山，南依天目山，全长25千米，是古时联系徽州与杭州的重要纽带，保存最完整的一段是绩溪县境内的盘山石阶小道，是徽杭古道的精华所在。

查济村：位于皖南泾县城西60公里处。明清民居古建筑群就座落在流水潺潺的查济河两岸，绵延lO里，现存有明代建筑80处，清代建筑109处。几乎所有的明清建筑都雕粱画栋，翘角飞檐，其中德公厅屋、诵清堂、爱日堂等住宅更是高大宏伟、结构精致。

龙川胡氏宗祠：位于绩溪县瀛州乡大坑口村南，距县城东12公里。这里山青水秀，穹林邃壑，景物幽胜；远处山色如黛，近处水溪湍湍。蕞尔的小山村已有1000多年的历史，象征着胡氏家族的宗祠，巍巍峨峨，矗立其间。

金梅岭军事旅游景区 ：金梅岭军事旅游景区位于宣城市金坝里仁村，占地3807亩，是华东当前最大原始军事生态区。在这里，身披军衣，手执军事模拟器械，尽显军人风采，是军事迷们的天堂。

10. 绩溪旅游景区景点

人杰地灵龙川景区！一县一品，安徽绩溪特色农产品金山时雨茶

绩溪县，隶属安徽省宣城市，地处黄山山脉和西天目山山脉结合带，长江水系与钱塘江水系分水岭、位于安徽省南部。属北亚热季风气候，气温较低，降水偏多，日照偏少，风力较弱。县境内风光秀丽，历史久远，人文璀璨，文化底蕴极为厚重，是徽文化的重要发祥地 。

龙川是坑口村古称，距绩溪县城约10公里，是一个古老的徽州村落。村前有龙须山，村中有一条小溪(称川)穿村而过，古称龙川。

这里不仅历史悠久，而且山环水绕，景色秀丽。龙川村地形如靠岸之船，东耸龙须山，紧依登源河，南有龙川汇集，西偎凤冠秀峰，北峙崇山峻岭，独具特色。山中多奇松怪石，珍禽异兽，山岭陡峭，古道崎岖，飞瀑流泉。

太极湖村，阴阳两极，相拥相抱，自然环境得天独厚，缘溪河呈“S”形绕村南流，和西部村落、东部田野组成天然的“太极”地貌奇观。这是个拥有八百多年历史的古村落，诸多古桥、古亭、古民居、古祠堂、古寺、千年古树、明代吟泉街、大型砖雕门楼群等，依山而筑，逶迤伸展，宛如一幅立体的山水画卷。太极湖村门楼砖雕堪称徽州之最，每一幅砖雕都是一件稀世珍宝 。

绩溪一品锅，一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜。咸鲜微辣，鲜嫩可口、味道极好。

一县一品（金山时雨茶）

选用当地茶树新梢的芽、叶为原料，经特定加工工艺制作而成 。属绿茶珍品，条索紧细，微带白毫、汤色清澈明亮，叶底嫩绿金黄，滋味醇厚、味芳香、爽口，回味甘，耐冲泡。（中国农林科技网）

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普洱茶新八大茶山之曼糯古茶山

从地理位置上看，新八大茶山位于澜沧江以西。从北往南走，分别为：勐往乡曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪大勐龙勐宋以及西部的巴达山。

在这八大茶山之中，勐往乡曼糯古茶山，虽然不像布朗、巴达、南糯山等山头那样火热，却也因为自己的独特而被世人所发掘，成为如今茶人们眼中炙手可热的名山头！

（芒嘎拉 曼糯初制所）

一、曼糯古茶山地理位置

曼糯古茶山是勐海县所有古茶山之中离勐海县城最远的一座茶山，与勐海县城相隔约85公里。它位于勐海县的最北端，隶属于勐往乡勐往村委会，海拔1266米，与普洱市的澜沧县、思茅区交界，距澜沧江直线距离仅10多公里。

（寨子大门）

勐往乡地理位置特殊，明隆庆四年（1570年）车里宣慰司划分十二个版纳时，勐往属于勐拉版纳。清雍正（1729年）时期，清政府对西双版纳实行改土归流成立普洱府，勐拉版纳瓦解。因位于澜沧江以西，车里宣慰司很难对勐往进行掌控，它也由此被划分给勐遮土司代管。

（芒嘎拉 曼糯）

二、曼糯——一座沉默的古茶山

曼糯是沉默的，像是一位隐藏于深山中的智者，默默无闻。但当你真正走进它，你会发现，它更像是一本被蒙上了灰尘的名书，掸去表面的灰尘，它远比你所想象的更加精彩！

（芒嘎拉 2019年曼糯）

但事实上，“沉默”却不是曼糯一直以来的代名词。反观历史上的曼糯古茶山，我们可以看到，它曾是勐海—勐阿—勐往一线从糯扎渡过澜沧江进思茅、普洱的一条茶马古道。曾经也因茶马古道而兴盛一时，留下了上千亩的壮观古茶园！

然而，新中国成立后，勐海至澜沧的公路修通，曼糯古道也由此逐渐走向衰败。马帮没有了，茶商也不再到曼糯买茶，人们只能砍去茶树种粮食，茶园面积年年减少！自然的、人为的破坏，使得曼糯古茶园伤痕累累。但值得庆幸的是，曼糯至今仍保留古茶园2000亩左右。

三、曼糯主要产茶区

曼糯茶区的古树以勐海黑大叶种为主，主要产古树茶的地方有三个：曼糯大寨、曼糯上寨、曼糯中寨。从古茶树分布的情况来看，古茶树主要集中在村子周围以及南面的山坡上。古茶树高约2米，茶树主干比较粗壮，但由于遭受过破坏的缘故，茶区的植被比较单一，茶树生长较为稀疏。

四、芒嘎拉曼糯古树普洱茶特点

曼糯是特别的，尤其是它的香，它也因此被人们冠以“勐海第一香”的称号。关于它的香，喝过曼糯的人大概都会有这样的感受：曼糯古树普洱，香溶入水，汤到哪里，香就到哪里！干茶条索紧结黑亮，山野气较强，茶汤饱满含香，杯香明显，茶汤水路细柔，山野韵味悠长！

曼糯是特别的，因它的珍贵，也因它的品质。如今，越来越多的人开始喜欢上曼糯，这座沉默的古茶山也再次走进茶人们的视野，被人们发掘、探索、追逐......

古六大茶山之攸乐古茶山

攸乐古茶山位于版纳景洪市基诺山基诺族乡境内，攸乐是古六大茶山中唯一不在勐腊县境内的茶山，攸乐山也叫基诺山，实际上攸乐是基诺的音译。

攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间(1729)，普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70％以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。

攸乐古茶山是云南大叶种茶的中心产地，历史地位非常高，位居古六大茶山之首，攸乐种茶相传从孔明开始，孔明在茶山许多地方被尊称为茶祖，攸乐山同样尊奉孔明为茶祖。

攸乐历史上最大的一次变故在1942年，不得不说这一年的茶山真是多灾多难，1942年国民党军队开进攸乐茶山，烧杀抢掠，茶农四逃，茶山荒芜，茶叶生产受到严重破坏。解放后，人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产，使产量逐渐上升，这两年攸乐的茶比较常见。

历史上，攸乐的茶民间茶农会加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地区的外地茶商收走，这几年因为交通逐渐方便，每年都有茶商定点守在攸乐收购原料。

龙帕大寨是攸乐山古树茶资源最丰富的寨子，攸乐值得称道还有一点，几百年传承的制茶技艺，攸乐制茶的历史非常悠久，在这个漫长的过程中，制茶技艺不断改进，尤其炒茶，当地茶农代代相传的炒茶技艺到了现在已经非常精湛，所以攸乐的茶，在制作工艺是非常让人放心的。

攸乐还有一个不得不提的点，攸乐山的基诺族有一道很出名的菜——凉拌茶，据当地茶农介绍，凉拌茶的菜式多达十三种，实则以荤、素而分，荤的以鸟肉、螃蟹、酸蚂蚁蛋、兽肉干巴等，素的以臭菜、甜笋、白参、蘑菇等，加佐料与茶相拌而成，用料都取自村寨山林之间，想想就流口水。

最后说说攸乐山古树茶的口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。

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