周幺姑红烧鲤鱼的家常做法？

主料:鲤鱼600克

辅料:老抽两茶匙，白糖两茶匙，盐半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，姜片适量，葱段适量，料酒三茶匙。

做法:

1、鲤鱼洗净两面划上几刀，用干净的厨房毛巾吸干表面水份。

2、炒锅烧热加入适量的油再次烧热，下鱼煎至金黄。

3、翻面继续煎至两面金黄。

4、加入姜片和葱段爆香。

5、加入清水，放入两茶匙老抽，三茶匙料酒，两茶匙白糖，半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开。

6、煮至过程翻面将汤汁均匀的朝鱼身上浇。

7、用少许生粉调成水欠勾欠即可。

主料：鲤鱼1000克

辅料：植物油适量，葱15克，盐适量，姜15克，蒜2瓣，花椒10粒，大料1个，白糖半汤匙，醋2汤匙，红辣椒2个，料酒2汤匙

做法：

1.将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，并用厨房纸将鱼身上的水擦干净

2.两边切斜刀

3.锅加油烧热，下入鲤鱼两面煎成黄色

4.下入葱姜蒜，红辣椒，花椒大料，爆香，淋入料酒，醋

5.加入冷水，酱油，盐，白糖，大火烧开改小火，炖15-20分钟

6.待剩少许汤汁时，盛出

红烧鲤鱼块家常做法王刚？

一、原料

主料 鲤鱼适量

辅料 大葱适量，生抽适量，蒜适量，蚝油适量，姜粉适量，椒粉适量，白酒适量，白醋适量，桂花香醋适量，白糖适量，鸡精适量，干淀粉适量

二、红烧鲤鱼块的做法步骤

1.鲤鱼洗净，在鱼头下方划开一刀，隐约找到一条类似线头一样的白色线，这就是所谓的腥线，轻轻一拉很容易就出来了，另一边同样也是。

2.将鲤鱼切块，不要太大，加入葱丝，少许生姜粉，花椒粉，白酒，白醋腌制一小时左右。

3.取一碗，倒入适量生抽，两大滴蚝油，一勺桂花香醋，一勺白糖，适量盐和鸡精调成料汁。

4.平底锅烧热，入少许油，将鱼块粘匀干淀粉。

5.入锅煎，表面金黄酥脆，肉质熟透捞出。

6.油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。

7.倒入料汁烧开。

8.下入鱼块，轻轻翻动鱼块，使其全部裹上料汁，五分钟后即可盛出。

浑河工农桥南岸出大鲤鱼！颗粒战胜了红虫

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昨晚，司令部钓友郑毅发来战报！

前晚12点左右，他们在工农桥南岸，木台子上的钓获大鲤鱼！

大红虫颗粒和红虫，咬的颗粒！

经过称重，11斤！

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鲤鱼溪网红景点图片(鲤鱼溪风景)

你认为福建最“牛”村庄是哪里？

说到福建省的旅游景点，相信大家第一个想到的就是厦门的鼓浪屿，这里一直都是非常受欢迎的网红景点，每年的客流量都是非常大的，但福建除了鼓浪屿就没有别的旅游景点了吗？当然是有的，而且还非常多，但如果你看过调查的话，你会发现，在福建大家最喜欢的旅游景点不是鼓浪屿，而是这个小村庄。

这个地方就是福建第一网红村了，曾经这个村子就是一个小渔村，靠海吃饭，但之后被打造成旅游景点之后，这里的生活就发生了巨大的改变，从一个小渔村变成了网红村，村民的生活也富裕了起来，摇身一变都变成了生意人，家里资产都翻了好几倍甚至是几十倍了。这个村庄就是曾厝垵了，也被称为是福建最牛村庄

不知道有多少人去过这个地方，因为这里独特的地理位置，受到了很多人的 喜欢，这里背靠高山，面朝大海，经过历史的洗礼之后，这里留下了很多的历史遗迹。据悉这里至今都还保留着一些华侨留下来的建筑，带有南洋风味的红砖老屋，吸引了不少游客前来这里观赏。但奇怪的是，这里外地人络绎不绝地来，而本地人却并不喜欢来这里，可能是看多了的原因吧。

作为一个小小的渔村，竟然有18条巷子，复杂的小巷子中有很多的民宿，以及小吃等，环境非常独特，在这里小编最喜欢的还是这里的夜景，在房间待着太闷太热的时候就可以出来透透气，走在这些巷子中，看着路边的风景，一边乘凉一边还能买的吃一些小吃，那生活简直了。这也是为什么很多人来这里打卡的原因，因为这里充满了文艺气息，所以大家都是百看不厌的。

鲤鱼溪在哪?

鲤鱼溪位于福建省周宁县城西五公里处的浦源村中。

鲤鱼溪源于紫云山麓，汇数十条山涧清泉奔流而下，峰回水转，至浦源村口水势顿减，五弯六曲穿村缓流而过。溪流贯村而去，长一华里，宽数米。溪中悠然遨游着七、八千尾彩色斑斓的大鲤鱼，“闻人声而至 见人形而聚”，“竟相觅食 彩鳞翻飞”，温顺如驯，诚如“神鱼”。婀娜之姿，活泼可爱。水深及膝，清可见底，鲤鱼满溪，故而得名“鲤鱼溪”。  景点类型：河流 

门票：60元 

开放时间：8：00-17：00 

地址：福建省宁德市周宁县城西浦源村

福建最著名的鲤鱼溪，村内河流艳红鲤鱼成群，已经成为网红景点

鲤鱼溪以800年人鱼同乐的民俗风情名扬海内外，它特殊的习俗也吸引了我，于是我也开车来到了这个不错的景区，门票30，但貌似管理不严格，随便就进来了。

被中央电视台誉为“中华奇观”，整条溪里都是鲤鱼，毫不夸张，在这里可以深深的感受到人与自然和谐的画面

是中国乃至世界人与自然和谐的典范，溪水十分的干净，里面的鱼一群又一群。现在还有很多小孩子喜欢来到这里，基本上来的都是家庭出游。

被入选吉尼斯，有着三个世界唯一（鱼冢、鱼葬、鱼祭文）的村子。

古街临水，随着溪水蜿蜒，两旁泛着青色亮光的石板路，铺满了时光的履痕

鲤鱼溪古民居皆为土木结构，并依八卦布局而建

浦源古村的布局与众不同，巷道空间自然且蜿蜒曲折，由鲤鱼溪两侧向四面伸展开来，四面连通，似通却闭，如同迷宫

千年鲤鱼溪，鲤鱼已千年，古道沧桑，养鱼的习俗却保留了下来。

世代与鲤鱼为伴!它们通人性,日常生活中人们 与它们朝夕相伴。并会将吃剩的食物丢到溪里喂 养,逐渐形成鲤鱼们便会游过来等待你投食的景 周边环境 鲤鱼溪其实是一个村庄,分上游和下游。从村头 走到鲤鱼溪得时候,需要经过一座桥。那里种满 了待放的荷花。 而6-7月份,正是荷花们即将盛开的时节。周边 的生态环境被保护的很好。住着淳朴善良的村民 们。沿着溪水往上游走,便会看到鱼儿们成群结 队的蜂拥而至,用当地特产光饼投喂,鱼儿争相 夺食的场面,颇有特色。 这里也是全世界唯一给鲤鱼建立墓碑的地方。今 年新建了鲤鱼博物馆,因此鱼在这里成了保护 神,也是村民们信仰的象征。 象。 当地 美食 来鲤鱼溪一定要品尝下当地的扁肉和光饼!村口 处的“鲤鱼溪扁肉”店,老板娘是个淳朴老实的当 地人,扁肉汤大碗实在,肉质Q弹!都是现做。 扁肉的皮有剩余的,便会将其丢给鲤鱼吃。 来份情侣套餐,扁肉配煎蛋!大份只要10圆。 好次且不贵~爱吃辣的可以试试老板自制的辣椒 酱。 交通tip: 自驾:从福州上沈海高速后一直沿导航开到周 宁。全程大约2小时,福州周边游新去处! 坐车:动车到宁德后转城际巴士到周宁县城。 景区:周宁县鲤鱼溪风景区 地址:周宁县浦源村 临门票:35/人 民宿:入住的民宿叫风谷山居,由明清徽派 建筑改造成的古民居。房间结构均参考了旧时期 古建筑自成一派的风格。包括床的材质都选用了 古香古色的高端檀木。想多玩几天便可在这里住 下!距离鲤鱼溪的距离大约只要10分钟左右~