中文名：九堡红薯叶子米果
分类：赣南，小吃
口味：甜，咸，辣
主要食材：红薯叶，糯米
江西瑞金特色小吃，番薯叶子米果
作者老家现在正是番薯叶生长旺盛的季节 ，今天来介绍一下家乡美食番薯叶米果的做法。
番薯叶子米果是江西省瑞金市九堡镇有名的特色小吃之一。九堡番薯叶子米果也是九堡民众早餐必备之佳品。
制作方法1.将生米放水里泡3到4个小时。 也可以用面粉代替，尽量用高筋面粉。 2.番薯叶子洗净备用晾干水分； 3.生米泡好后加点适量的熟米饭，这样做是为了做的时候米浆更有粘性； 4.将泡好的米打成合适浓度的米浆，如果用面粉的话就加适量的水和成面浆。 5.将薯叶沾上适量米浆或者面浆，放蒸板上，厚薄自己决定；
6.等锅中水烧开后放入蒸锅，盖好锅盖，蒸五到十分钟（不能太久否则蒸出来的米果会变老发黄）。7.将蒸好的米果切成合适小块，倒入蘸酱便可享用。
番薯叶子米果要趁热吃，这样才能激发最大的味觉享受。然后要将米果切成合适的小块，大小按自己喜好。最后将切好的米果蘸入九堡特色的香辣酱中享用便可。
香辣酱的准备材料有： 干小米辣面 鲜小米辣 蒜头 蒜苗 豆豉 食用油 各种调料 制作方法：鲜小米辣 蒜头 豆豉 蒜苗 剁碎。 全部倒入碗中加适量的盐 味精 酱油 生抽 食用油 腌半个小时后加入滚烫的热水就可以了。 做法简单易学，有喜欢的自己在家可以试一试哈。 有机会作者拍个视频出来。
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积庆里仙湖旅游度假区“比想象更美的地方”
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[中国十大美丽茶园]积庆里红茶谷
第一天
第一天 ：广州-积庆里仙湖旅游度假村
指定时间地点集中乘车前往仙湖旅游度假村
后在度假区游玩积庆里仙湖八大美景、情人桥/同心岛、毛公山、玉女峰、等景点
午餐品尝地道的仙湖味道地道食，选取当地新鲜、特色食材，结合顺德精湛厨艺何烹饪技巧出品美味、健康的仙湖味道。
午餐后如入住倚峦风吕温泉酒店，客人自由活动，可前往享用酒店内石门台冰爽山泉水泳池以及畅享私家温泉泡池。
酒店享用晚餐后，自由活动。
住：倚峦风吕温泉酒店
第二天
积庆里仙湖旅游度假村-广州
在酒店享用自助式早餐，餐后游玩积庆里红茶谷，中国十大美丽茶园之一。积庆里红茶谷坐落市横石塘镇，毗邻石门台国家级自然保护区，进入藏匿于群山内的积庆里茶园时，迎面而来的一般清凉之风。放眼望去，千亩英红九号茶树形成一片美丽艳绿的茶海，深吸一口气。慢慢的都是茶树散发的请甜芬芳。
享用午餐后乘车返回广州，结束愉快的行程，回到温暖的家。
1、交通：全程空调旅游大巴（保证一人一正座位，车型大小根据游客实际人数安排）。
2、住宿：倚峦风吕温泉酒店(住宿只含每人每天一床位。若出现单男单女，客人需补房差；若一大带一小报名，必须补房差，使用一间房,如选择当地现补单房差价格则以当地实际发生为准)；
3、门票：含免费畅享私家温泉泡池、免费使用自行车两小时、免费畅游酒店山泉水泳池、免费享用英红九号茶包、免费使用电动麻将（先到先得）；
4、用餐：3正一早餐；
5、导游：导游服务；
6、出行前一天20：00点前以短信形式通知游客，敬请留意；如您在出行前一天20：00尚未收到短信，请速来电咨询。
7、出发当天因客人自身原因无法参加，团费将全额扣取不作退款。
景点小门票、正餐外酒水、个人消费及等其他行程计划外项目费用。
注：70岁老人保险公司不受理旅游意外险，如需参加需签旅行社免责
圈子行：
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配套私家花园、私家温泉、私家车库、电动麻将
KTV（数量有限，先订先得）
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旅行，正象艺术家的存在一样，它让生活充满了美的想象。
奇趣游：
深度游玩新、奇、趣、怪、特的地道风景，休闲旅行尽体验。
积庆里仙湖八大美景
情人桥/同心岛
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岛内英石层层叠嶂
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毛公山
开顶的额头，高凸的鼻梁，凹凸分明，栩栩如生
如遇东方日出时，可见“毛公吐珠”绝美景象
玉女峰
不论是霜晨还是月夕，也不论是雨天和晴日
玉女峰总是充满着迷人的神韵吸引着我们
积庆里古遗址
“福由明德积，庆自太和彰”
始于800年前宋代时期
横书楷体阴刻历史印记的古门楼
VOL ❤
积庆里红茶谷
地道食：
红叶醉秋色遇见九资河第十三届罗田红叶节开幕
潇湘晨报官方百家号.
荆楚网（湖北日报网）讯（记者胡小军 通讯员刘世民、陈钦、陈安宇）红叶醉秋色，遇见九资河。10月30日，九资河镇第十三届红叶节在三胜广场开幕，来自全国各地的游客、摄影爱好者纷纷涌入到天堂寨、圣人堂、河西畈、徐凤冲等地，沉醉在红叶美景之中，感受罗田红叶的独特魅力。
在开幕式现场，人头攒动、热闹非凡，游客们看文艺演出，赏民俗表演，体验一番“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”的乐趣。
开幕式现场。通讯员 供图
据了解，罗田红叶节已连续成功举办了十三届，不仅推介了罗田的美景美食，引爆了罗田秋冬旅游，带动了罗田全域旅游发展，更是将罗田红叶品牌推向了全国。
今年红叶节特别安排了优秀沉浸式剧目《情恋大别山》、抖音短视频创作大赛和摄影创作大赛等特色活动。同时，深化挖掘古镇、红叶、非遗、文创、特产等内容，针对赏花游、亲子游、闺蜜游等不同细分市场的需求，设计不同的线路产品，吸引游客。
古筝表演。通讯员 供图
本次红叶节，共分为四周，每周一个主题活动，古镇国风周、声色红叶周、非遗文创周、红叶美食周，九资河镇诚邀各地游客前来穿汉服，看红叶，听音乐，尝美食。
游客购买当地土特产。通讯员 供图
罗田县九资河镇风景优美，物产丰富，是鄂东有名的动植物基因库，森林覆盖率达到85%，海拔1729米的大别山主峰天堂寨坐落境内，是全国闻名的旅游胜地。秋天的九资河更是被众多网友誉为是“中国最美田园风光”，是摄影爱好者的天堂；这里盛产茯苓、天麻、杜仲等众多道地药材，是全国闻名的 "茯苓之乡"、“天麻之乡”，九资河茯苓更是进入全省道地药材十大优势品种。
罗田九资河美景。通讯员 供图
据统计，开幕式当天，共计接待游客3万人，实现旅游收入近1000万元。
【来源：荆楚网】
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