集美石鼓路美食街位于福建省厦门市集美区东南角，相传龙舟池建成前，海上有几块大石头被海浪击打时隆隆作响，因此得名。是厦门集美区美食街之一，也是厦门夜市之一，靠近大学，集结了大量美食佳肴，美食小吃天天有，好吃又实惠，基本上是学生美食天堂。其中比较出名的餐厅有奔水冬粉鸭、一鸣八宝砂锅、小条居酒屋、墨大叔UNCLEMO、泰滋味、大社戏台沙茶面等等。

集美石鼓路美食街美食

集美石鼓路美食街饭店

集美石鼓路美食街地址

福建省厦门市集美区石鼓路

集美极美，摇腿很好吃，集美石鼓路美食地图战略

来厦门参观一下，只要去过集美，就可以感觉到石鼓路是如此神奇，不管你以前做过多少旅游或美食策略，他都比亲自旅行更有价值！因为他靠近集美学校村，周围的小吃味美很便宜，在学校食堂吃了一个星期之后，周末来到了街上熟悉的商店，那里可以称为学生的食物“堕落一条街”！

大餐前，我们先上肉肉来垫胃，郝香嫩肉串店的老板和妻子抱着“做肉，我们是认真的”的概念，努力工作，小店占地约45平方米，干净卫生！老板负责烤羊肉串，动作娴熟，体重也很重，老板的妻子负责炸牛里脊肉，她的态度友好而明确，牛腩炸得很好金黄鲜嫩！三元一串，撒上孜然和辣椒粉，口水就会流出来！

咸了以后，请吃点零食，香港小吃店的鸡蛋是不错的选择！据说老板是从香港学习后开店的，刚从烤箱里出来的鸡蛋又热又脆，一个一个地吃，外皮焦香很好吃，里面是软而嫩的香甜，他是烧焦和嫩，吃在嘴里有一种特殊的感觉。除了鸡蛋，像鱼卵和章鱼小丸子，商店可以选择！

吃了肉肉和鸡蛋后，你的嘴渴了，来吧，喝一杯backtea芋头爱鲜牛奶或奶茶！这是在集美学生心目中，但浪漫不朽的存在！完全保留芋头泥的味道，嚼下去沙沙，鲜奶妙不可言的味道！奶茶，那么波霸和pearl可以要求老板多加，pearlQ，而波霸小丸子又软又甜，他真的比初恋更甜蜜耶！

在冬天，你必须吃汤汤水水作为晚餐，这家餐厅鸭绝对是午餐的好选择！

点一碗招牌冬面鸭，鸭肉比其他房子新鲜嫩得多，不会僵硬干燥，而且堪比新鲜炸鸡腿。如果你经常来吃饭，你会不时看到一些熟悉的老顾客，他们中的许多是周围的社区，已经吃了很多年了。汤头香甜、细腻的粉丝，如果你喜欢，还可以加一根油条，撒上辣椒油，好吧，一顿令人满意的冬季午餐！

继续走来走去吃吧！的午餐，一碗冬瓜面还是清淡的，但还是有点不足，那是因为胃是留给下一道美味的！

据说石鼓路的大阪也不错，过去试试吧！这位阿姨真是好心人，将一大把高丽菜铺在上面，将芝士撒成一层，翻炒均匀，然后加入鸡蛋做成蛋饼，撒上黑胡椒酱汁，挤上沙拉酱，然后抓些黄瓜做配菜。用小勺子舀起来，芝士拉起了长长的丝绸，这很有趣，喝一口满嘴牛奶香味，那一撮黄瓜，正好解油腻！

散步到夜幕降临然后在联胜老餐厅吃炒面和酸笋鸭肚汤作为一天的结束！这家店今年开业已经了，几代街坊邻居喜欢这种正宗的集美口味！炉子烧得很旺，炒面上弥漫着铁锅特有的香味，面条又软又硬，食材也够了，女孩们在吃一道特别的菜时会感到饱足！配鸭肚汤，酸辣可口！

顺便说一句，回来的路上别忘了带一盒帕帕栗子蛋糕，一个盒子里有12种咸甜口味，栗子饼馅酥脆，在茶的时候，如果你能敲掉半个盒子，那就没问题了，而且，他是网红的一种著名的网红美味！岛上很多朋友让我拿几箱回去，但除了清晨，其他时间都排起了长队！兴奋的心，颤抖的双腿，耐心和耐心等待，食物的基本专业性哦！当你得到你的手，吃一口甜糕点，这一切都值得！

什么样的石鼓路菜不见了，请来补充一下吧！下一次，我们将继续更新美食地图，毕竟我们来自五湖四海，有不同的品味，我们一直希望尽最大努力尽善尽美，并为您提供有用的战略地图。然而无论战略多么完备，都比不上你亲自来这里！欢迎来到厦门集美，集美极美，大梅集美！

集美石鼓路，那些不为人知的美食，有钱也未必全部吃过哟！

厦门，一座拥有融合开放文化的城市，体现在美食上更是如此。厦门的美食可谓是包罗万象，只有你找不到，没有它不存在。岛内的美食我们搜罗得多了，像鼓浪屿、中山路、曾厝垵什么的，估计大家没吃腻也都听腻了吧。但是其实岛外也有一些不为人知的美食天堂，想知道？接着往下看吧~

在岛外有这么一个地方——集美区，这里一个高校林立的地方，是一个最靠近嘉庚精神的地方，当然最重要的是，它也是一个美食遍地的地方。石鼓路正正就是这样的一个地方，有人说石鼓路是集大学生的美食天堂，甚至还有人说，四年的青春，石鼓路占了一半。这些美食好料就隐藏在学生中，下面让我们来看看哪些美食在石鼓路拥有超高的人气的吧，小编带你从白天吃到天黑。

1、小条居酒屋（石鼓路财经学院旁边建设银行的二楼）

小条可以称得上是学子们的小食堂了，日式风格的装修，温馨的配色，还有一股浓浓的日式料理特有的味道。走进小条，便会给人一种很亲近的感觉，店里的员工会很热情地招待每一个到来的顾客，然后到厨房里有条不紊地准备着一份份的料理。来到小条，必不可少的当然是来一份日式炸猪排。猪排表面炸至金黄色，光看颜色便食欲爆棚，外酥里嫩，一口咬下去，肉汁充斥在整个口腔里。旁边还配有店家特制的酱料，夹起一块，沾上一些酱，便又是另一番风味。

还有芝士厚蛋烧也是小编每次的必点菜品，嫩香又滑的蛋包裹着融化的芝士，香味浓郁得让人无法自拔。厚蛋烧上铺满着轻盈的柴鱼片，随着微风在起舞。蛋花、芝士、柴鱼片这三者简直是神仙搭配，趁热用筷子把这三者一同送入口中，美味至极。除了这些，日式料理当然少不了各种盖饭定食，而最得小编心的便是大尾鳗鱼饭定食了。香嫩的滑蛋搭配上诱人多汁的鳗鱼，在灯光下显得更加诱人，鳗鱼汁渗透到每一粒白米饭中，更是让人食欲大开。这份鳗鱼饭无论在夏季还是冬季，都是一份绝妙的美食。

2、墨大叔 UNCLE.MO（坐到石鼓路公交车站，然后往龙舟池方向走五十米左右）

墨大叔这是一家偏日料的店，刚走进去的时候会给人一种眼前一亮的感觉。餐厅跟服装店无缝衔接，墨大叔除了做美食之外，他还有自己的独家服装品牌。总的来说，他们家的菜品价格比较亲民，是学生党完全可以接受的价位，而且性价比可不是一般的高哟。言归正传，来到这里，当然是要尝尝他们家的招牌牛舌饭啦。他们家的牛舌饭可以挑辣度，有不辣、微辣、重辣，大家可以根据自己的口味进行选择，饭上面铺上满满一层的牛舌，特制的汤汁会随着米饭的缝隙渗透到下面的米饭里。一般会在牛舌上放上一片黄萝卜或者一块印着墨大叔logo的蛋烧。饭里面还会放橙皮，让牛舌饭吃起来不那么腻，带有一点点橙皮的清香甘甜。饭送上来的之后趁热拌一拌，然后勺上满满的一口，十分满足。

除了饭，他们家的炸鸡、寿司也值得一尝。炸鸡有韩式炸鸡、蜜汁炸鸡、秘制炸鸡，每一款都有他们各自的特色，但是有一点相同的是，他们都很好吃。至于寿司，他们家的寿司品种也是比较丰富，小编比较偏爱的是那款芒果三文鱼寿司，清香的芒果为三文鱼寿司增添多一份的清香与美食。

3、泰滋味（集美学村石鼓路5号之4号）

这是一家每天下午都大排长龙的吃泰国风味菜品的店，它在龙舟池旁边，附近的学生都十分喜爱他们家。这家店的老板是泰国人，据说放寒暑假的时候是不营业的，因为老板要回泰国。虽然店面不大，但是泰国风味十足，而且菜品丰富又正宗。小编跟大家说一个小贴士，去泰滋味吃饭，排队的时候就要先点单，而且他们家是只能下一次单，不接受之后加单的哦，所以要去探店的小伙伴们要注意啦。吃泰国菜，泰式咖喱怎么能少呢，黄咖喱鸡肉是一个很好的选择。他们家的咖喱就是这么的与众不同，据说是加了椰浆的，它跟日式咖喱相比较是更有奶香味的。这时候，再加上一碗白米饭，然后把咖喱酱汁淋到白饭上拌着吃，简直就是太美味啦。

烤猪颈肉也是他们家必点招牌菜，肉质紧致，表皮烤得脆脆的，有一股烤制过得香味。旁边还配有酸酸甜甜的泰式酱料，搭配着吃，就不会让人感觉这么腻了。还有，他们家的泰式奶茶也是非常的好喝、非常的地道，香滑而不腻。吃完肉再喝一口泰式奶茶，简直不要太爽。

4、大社戏台沙茶面（集美大社戏台下）

大社，一提起这个地方，相信大家都知道，这是陈嘉庚先生的出生地吧。除此之外，大社这个地方，也是隐藏着美食的地方，因为这里有一家沙茶面，深得集美学子的心。大社戏台沙茶面他们家的店面并不是很大，只有在店外的几张桌子和凳子供大家吃，但是这并没有影响大家对他们家沙茶面的热情。

这一碗碗的热气腾腾的沙茶面，香味扑鼻，而其中更是充满着柯阿姨的用心，据说柯阿姨二十年来一直都坚持着用土办法制作这一碗碗的沙茶面，花生碎更是她的沙茶面的灵魂，拌入汤中，细细品尝，齿颊留香。而且柯阿姨怕外来的学生吃不惯厦门传统的碱水面，于是给大家准备了泡面，给大家多了些选择。

5、森山仙草（石鼓路14号之3号美宜佳超市旁）

饭后再来一顿甜品盛宴，何乐而不为呢？有这么一句话，森山的仙草，要不就不吃，一次就上瘾。他们家的仙草无论是夏天和冬天都可以吃，因为夏天有仙草冻，里面是有冰的，十分清爽；冬天有烧仙草，这是热的，吃得人暖呼呼。

每一份仙草还会给你配上两个奶精球，可以根据自己的喜爱适当地加进去，小编一般会问店员多拿两个奶精球，然后全部倒进仙草冻里面，因为这样吃真的好香好甜好幸福。他的一碗仙草里面可以有红豆、芋圆、芋头、珍珠、绿豆、莲子等等，这个也是可以根据自己的喜爱选择搭配的，满满的一碗，不仅平价而且满足。

厦门是个神奇的地方，而集美可以说是厦门的一块宝。这里的建筑、这里的美食多了一份自己的味道，它拥有自己的独特风味，也拥有更不一样的老味道。也许小编这里提到的只是冰山一角，毕竟石鼓路的美食还有十分之多，下次小编会给大家带来更多的关于石鼓路的街头美食，大家可以持续关注哦~ 同时也欢迎大家在下面踊跃推荐更多的美食，吃遍集美不是梦！