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和平游浆豆腐

游浆豆腐是福建邵武传统小吃,与碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝,是邵武美食一绝。和平游浆豆腐是用陈豆浆作为酵母,待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的母浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆豆腐。和平游浆豆腐,有上百年的制作和传承历史,味极纯正,软嫩爽滑,鲜美可口,久负盛名。和平游浆豆腐入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单,还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。

豆腐也过美食节 鄂州(太和)打造乡村文化旅游新业态

和平游浆豆腐

编辑,本地资讯创作者

汉网消息 记者/柯文翔 通讯员/李明发 朱营珍 摄影/周家华 江远新 季飞

太和好山水,谢埠豆腐香。9月23日,首届鄂州(太和)豆腐美食节,在鄂州市梁子湖区太和镇谢埠村盛大开幕。活动现场有台湾美食展、太和特色小吃展,精彩的文艺演出与旗袍秀,磨豆子比赛、打糍粑比赛等活动精彩纷呈;夜晚灯光秀、稻田露营,让游客远离喧嚣,回归自然。

为期5天的本届美食节活动优惠多多:零门票、免费打糍粑、赠送“谢埠豆制品优惠券”“秒杀”梁子湖绿色农产品、“1元钱特色优惠”、奖励真牛皮提包等。

据介绍,为了充分展现鄂州市梁子湖良好的区域形象和独特的乡村旅游资源,展现太和镇全新的绿色生态发展之路,以谢埠豆腐为主题活动带动地方产业的大力发展,完善新型产业结构调整,奠定太和镇在乡村旅游中的重要地位,让更多游人感受到乡村旅游的独特魅力。鄂州市梁子湖区太和镇特举办首届鄂州(太和)豆腐美食节,促进乡村旅游活动。

本届美食节依托谢埠百年古镇、千年古埠等自然村落,旨在传承千年的传统豆腐制作工艺和独特的豆腐文化,以豆腐素食文化和乡村旅游相结合的新模式,打造豆腐小镇、素食之乡、绿色食品之乡名片,形成太和乡村文化旅游新业态,推动整个太和镇的旅游、美食、休闲、招商引资及第三产业全面发展。

百年古镇、千年古埠,一个个家乡味道,在豆腐飘香中,让清澈河流摇曳生姿,让手工作坊美轮美奂,让石板古街焕发青春,让古镇转型蝶变,变得多彩、有趣,还能品出时尚的味道!

链接:本届节会共有十大看点:

看点一:乐尝

两街特色小吃:谢埠东街--台湾百类美食,榴莲酥、蚵仔煎、雪梨炖百合、油炸冰琪淋等美食,色香诱人,美味十足。谢埠西街--太和特色小吃,嗅豆腐、豆腐果、油焖大虾、清蒸螃蟹、南瓜饼、香酥鱼、炸藕杂等,香浓酥脆,爽口宜人。

看点二:乐欢

三类文化活动:大型歌舞晚会,力邀当红艺人上阵,草根明星巧妙搭配;戏曲、曲艺专场,楚剧、汉剧、黄梅戏轮流上演,湖北鼓书、玉莲环、渔鼓道情,民间艺人每晚亮绝活。

看点三:乐惠

五大优惠惊喜:网上抢帖,占楼有优惠;微信关注,点赞有优惠;捕鱼节互动,凭券有优惠;现场千类物品,“秒杀”有优惠;特色“1元小吃”,好吃又优惠。只要你来,豪礼纷呈,精彩无限,就会成为无敌幸运之星。

看点四:乐寻

五处寻古探幽:金盆脑遗址陶瓷石器、古矿冶炼遗址铁渣红炉、古埠码头千帆竞发、武昌山寻源探幽、关圣祠烁古耀今。谢埠千年古镇,这里的一砖、一瓦,一条小巷,都是岁月的见证,充满着古老而神秘的传说。

看点五:乐拼

“豆腐西施”才艺大比拼:身穿民俗服饰的村姑格外抢眼,个个脚步轻盈,端盘拿碗动作特别娴雅,纯粹的豆腐西施,太和的文明形象大使。

看点六:乐比

磨黄豆比赛:每队十斤黄豆,五支代表队,接力推磨比赛,磨盘悠悠,乐趣无限。

看点七:乐动

捣糍粑亲情互动:每家五斤糯米,木甑蒸、石臼捣,父子上阵齐舂、母女簸箕同揉,浓浓亲情、暖暖家风,爱意无限。

看点八:乐吃

百桌豆腐宴:太和乡厨制作,名厨现场现艺。甜豆腐、咸豆腐、炒豆腐、臭豆腐、豆腐花、豆腐脑、豆腐块、千张皮,正宗的乡味豆腐宴,让家庭组、团队组、大V组、情侣组演绎一场场花样品豆腐吃货狂欢。

看点九:乐秀

走进夜晚的谢埠古镇,五彩缤纷的灯光将古镇装扮成一个梦幻的乐园。推磨舂臼、远航帆船、南瓜马车、开屏孔雀、玲珑宝塔、风车长廊等30多组各具造型、生动有趣的艺术灯光美轮美奂。最有特色的就是谢埠河两岸、河中,由各色灯带连成的时光隧道,走入其中,就像置身在绚丽的银河系。

看点十:乐宿

稻田帐篷露营party:数着天上闪闪的星星,听着虫鸣鸟叫合奏的田园乐曲,慢慢入睡;深吸一口清新的空气,看着一轮红日冉冉升起,慢慢出帐篷起床;让一次露营成为难忘的记忆,让大家的心更贴近大自然。

「创建天府旅游名县」带你了解麒麟中和白塔,尝兴文美食水八碗之—豆腐扣

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四川兴文创建天府旅游名县,兴文石海、僰王山、洞乡大酒店、苗寨风情酒店、兴文美食、兴文苗族特色商品一条街、苗族花山节、大坝高装...

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“大比武”活动来啦!

今日美景——中和白塔

四旺古刹之中和白塔系明时朱姓在四旺山创修塔庙(现麒麟苗族乡中和村四望山),至清时罗美彦又重新翻修,到清末民国时,形容大概各述一二,其塔前为正殿,其房是四井口两山是树,正中是佛像,三尊坐佛共一龛,样似排方三滴水龛,足下两狮对坐,左边是三宵殿,右边是观音殿,莲下是十二元觉佛头上匾一块“礼至乡难”,字是清进士兴文县人何启动写的,屋角左边一个大鼓,列柱上一联清会斋长罗式南献联曰:“节际花朝醮建麟溪遵古礼,思流大造祥瑞鱼梦乐丰年”。

目前,中和寺庙改作学校,取名四望小学,而今尚余不完整的清朝嘉庆年间重修的中和白塔古迹,白塔也见证着麒麟数百年的历史沧桑。

今日故事——三合村取名之源

麒麟苗族乡三合村取名来自辖区内的三合树,此树原为黄桷树、黄连、黄栀子三种树木共生共长,树型巨大,树干需要三个成年人合抱才能围完,因此取名“三合树”。

新中国成立后,三合树被群众认为象征着民族团结,后来为建设需要,这颗树龄一百多岁的三合树被砍伐使用了。虽三合树已不在了,三合村的名字一直保留着,民族团结的三合村也契合着“天合、人合、地合”的寓意,尤其建了三合新村广场、麒麟驿站,每天早晚都有生活在周边的苗乡群众在这儿散步、健身、跳广场舞等。

▲如今的三合村

今日美食——水八碗之—豆腐扣

“豆子是地里长出来的肉”,豆类是蛋白质相当丰富的食品,俗话说青菜豆腐保平安,豆腐扣不仅营养价值高,更寓意平安吉祥。

#秀美苗乡兴文有您#

平和下寨旅游景点「平和五寨旅游景点」

平和有什么好玩的地方

灵通岩风景区位于平和县大溪镇大峰山。距漳州市区116公里,属省级风景名胜区。主峰海拨1282米,其中 “狮子峰”于悬崖峭壁间,奇峰突兀,犹如雄狮盘距,堪称“天险”。后因明朝黄道周为大峰岩题下“灵应感通”四个字后灵通石、飘云、清泉为四大特色,险奇称绝,整个大峰山约有十五平方公里,山石相连,巨石累累,山峰千姿百态。灵通岩大峰山由狮子、玉女、擎天、灵通、天池等七个主要山峰连成,最高峰为狮子峰,海拔1287米,崖壁峭立,峰峦叠翠,洞壑绵亘,钩梯悬绝,雄伟壮丽,形成了七峰、十寺(岩)、十八景之说。 据专家鉴定,灵通山地形是由火山多次喷发形成的深切割地貌类型,和黄山的地貌基本相同,和武夷山的丹霞地貌也很相似。 大峰山有“菊花引路”、“三虫游斗”、“猛虎守峡”等18景,景景奇异瑰美。狮子峰奇峰突兀,犹如雄狮盘踞。石寨岩顶,一块巨石高耸,朝天寺座落其上。著名的灵通寺,建于天然石洞之中,上有磐石覆盖,下临悬崖绝壁,唯有一条“天梯”小径可以攀登。洞前百米高处,涓涓细流,飞溅而下点滴如珠似玉;雨后流泉飞瀑,犹如珠帘高挂,身临其境,叹为观止。景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等人文景观和1200多年亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼” 。 灵通岩上的灵通寺,建于天然石洞之中,上有盘石覆盖,下是悬崖绝壁,唯有一条“天梯”小径可以攀登,地势十分险要,附近有一“珠帘化雨”胜景,涓涓细泉从几十丈高的岩石飞流而下。 三平寺景区三平寺是闽南著名的千年古刹,地处福建省漳州市属的平和县文峰乡境内,距中国历史文化名城漳州市近五十公里。由义中大师创建于一千一百多年前。总建筑面积二千多平方米,建筑群分为两组:山门、钟鼓楼、僧房、大雄宝殿等组成前组,祖殿、斋堂、塔殿等组成後组,殿宇建筑,别具一格屡毁现在香客面前的三平寺规模,是清代重建的。义中大师,在闽南一带和海外乡亲中称为“三平祖师公”,祖籍陕西咸阳高陵县人。 这座千年古刹俗称“三殿半”。殿宇倚山而建,座北朝南,前低後高,群山环抱,地理条件得天独厚;盛暑时节,南��跃过林海竹涛,轻轻地吹来,令人顿觉凉快。香客进入山门,步入天井。天井两侧是莲花池,香客沿著中间的石板路直进,登上台阶,便是整修一新、溢彩流金的大雄宝殿。大雄宝殿面宽三间,比山门的地势高一米多,两廊对峙,右廊壁上镶嵌着清乾隆年间宰相蔡新等纂刻的重修三平寺碑记。香客二进““广的殿舍。殿舍前面有一条长廊,香客须从边门步人长廊,方能抵达殿堂。殿堂面宽三间,堂中端坐着义中大师像,是清代用樟木雕成的,高一米多。雕像关节能活动,只要有人为之支撑,即可站立,别具一格。 三平寺的最高处,也就是最後一进称之为“塔殿”。塔殿基座高二米,正方形;重檐,面宽三间,两侧有台阶,香客欣然登上台阶,从边门进人殿堂。殿堂正中极为光滑的水磨石笼里,有一尊三大师的跌型优美,头戴僧帽,身披袈裟,面容慈祥可近可亲。这塔殿的正中,有一个圆伞形的顶盖,构造极为雅观别致,碑文称之为“宝盖”,正好罩在广济大师的头上。殿壁七方碑清碑记。2]九峰镇客家土楼、中原合院式民居及闽南骑墙式楼房混杂,与山l/ur[/u话一起成为此地的通用语言,年纪稍大一些的当地人,都会说、会听这3种方言,潮剧[/urll]l]、四平戏、汉剧等剧种在这里盛行。 九峰镇土地面积211平方公里,东北距平和县城47公里,西南与广东饶平、大埔两县接壤、东南与本省秀篆镇相靠,离闽粤边界8公里。在商周至秦汉为闽越与南越交融地带,历史上曾先后归属绥安、漳浦、南胜、南靖县管辖,1518年为平和县城所在地,直至1949年秋,历时431年。九峰镇现有人口4.7万人,客家人占三分之二。由于它地处闽南、潮汕、客家聚居因此,其筑风格、文化与信仰等,都带有三重文化习俗交融混合的特殊风貌,留下许多宝贵的历史遗迹。例如,九峰镇建于明清时期、保存至今的45座客家土楼,除了与其他地区土楼有着聚居、易于防守等共同点外,在内部结构上采用单元式与内向小通廊组合的方式,既有较强的私密性、又能与各家走动的特点。外部突出表现在罕照壁些区土。目前,九峰镇县级以上文物保护单位21处,有明清时期的县衙遗址、明城墙残迹、古窑址、寺院、宗祠、rl]l]、牌坊等建筑,成为闽省罕见的内涵博大、风情独特的地区之一。侯山宫[/tit [u位于平和县小溪镇西林村,平和一中的西侧,地处花山溪流域的河谷盆地中。东北距镇政府0.9千米,距平和县城约1.5千米。西林村是琯溪蜜柚的发源地,种植琯溪蜜柚已有400多年历史,从而使平和县成为中国琯溪蜜柚之乡和全国最大的琯溪蜜柚交易市场。侯山宫是一座具有闽南特色的宫庙建筑,坐西北朝东南,为石、砖、木结构,占地约1390平方米。主体建筑面积为432平方米。主体建筑由门楼、天井和正殿等组成。正殿为单檐悬山式屋顶,屋脊装饰繁丽,具有较高工艺水平。主体建筑左侧为重修的碧云室,门楼前是大埕。门楼依托宫庙前墙而建面阔3间,悬架。石铺风貌。

福建有哪些独有的奇观?都在哪些城市?

福建独有的奇观:

洪坑民俗文化村

洪坑民俗文化村也叫洪坑,是一个有五百多户人家,总人数两千多的小村落,位于福建省永定县。在洪坑中,有凝结永定客家土楼的博物馆。在这个村子中,保存有三十多栋客家土楼。最奢华的是“土楼王子”振成楼,最小的是“袖珍圆楼”如升楼,布达拉宫式的是奎聚楼等等。振成楼始建于上世纪十年代,这是一座圆楼,占地将近五千平方米。因在门联上的“振纲立纪,成德达材”,故取名“振成楼”。“振成”的意思就是要遵纪守规,恪守道德,成为德才兼备之人。振成楼的结构可分成内外两层,都是根据《易经》的八卦图而建造,并且这座土楼还结合了西洋的装修。

初溪土楼群

初溪土楼群位于福建省永定区下洋镇初溪村,这座建筑始建于明朝时期,建造时间有耗时数百年之久,原本是徐氏宗族的聚居地。

初溪土楼群是永定“三群两楼”中的其中一群,包括五座圆楼(善庆楼、庚庆楼等)和数十座(绳庆楼、余庆楼、绳庆楼、华庆楼等)方楼。初溪土楼群的楼名一般都是会带有“庆”字。初溪土楼群是由两个环圆形组成,在外圈还设置了望台与楼梯。

寨下大峡谷

寨下大峡谷位于福建泰宁县城西北十五公里处的寨下村。大峡谷主要由三条峡谷组成,这些峡谷的形成都是经过了长年累月的流水侵蚀、重力塌陷和地壳运动而有了如今的壮丽景观。其中有一条叫做通天峡的峡谷,像是有一道狭窄的裂痕切进山体,想要把整座山峰由此劈裂开来。另一条倚天峡的“时空隧道”是能同时看到相隔了三亿年的地质岩层。

平和县景点

九峰镇、千年古刹三平寺、小西天观音庙、灵通岩、桥上书屋等。

1、九峰镇:客家土楼、中原合院式民居及闽南骑墙式楼房混杂,遍布在集镇与山野间;闽南话、客家话、潮州话一起成为此地的通用语言,年纪稍大一些的当地人,都会说、会听这3种方言,潮剧、芗剧、四平戏、汉剧等剧种在这里盛行。

2、千年古刹三平寺:位于文峰镇三平村。东临龙海市程溪镇,南临漳浦县南浦镇,处于平和、龙海、漳浦三县接壤处的三平山九层岩下,距漳州市区47公里,距平和县城30公里。三平寺始建于唐会昌五年(公元845年),为晚唐高僧杨义中所建。据传,唐武宗实行灭佛汰僧政策,佛教遭受严重打击,原驻锡于漳州半云峰下“三平真院”的义中禅师,为逃避劫难,率其门下僧众顺溪而下,历“三险三平”到三平山九层岩下,创建三平寺。

3、小西天观音庙:位于平和县小溪镇联光村大坑山中,故又称“大坑岩”。距县城约5公里,背靠小溪第一高山鸡笼山峰,一年四季竹葱茏,云雾缭绕,变幼莫测,婉如仙镜。面向天马山脉,面前山岗,大齿交错,节节相护,藏风聚气,天马山脉横卧运方,翠屏当户。左右大坑山脉,牛头仓山,起伏连绵,犹如两头雄狮对望鼓戏,栩栩如生,所以“小西天”大坑岩地理又有“双狮结佛”之美称。

4、灵通岩:位于平和县大溪镇大峰山。距漳州市区116公里,属国家级自然风景名胜。大峰山由狮子、玉女、擎天、灵通、天池等36峰组成,最高海拔1287米。灵通岩,峭岩立壁,层峦叠嶂,怪石嶙峋,有“菊花引路”“三虫游斗”“猛虎守峡”等18景,景景奇异瑰美。狮子峰奇峰突兀,犹如雄狮盘踞。石寨岩顶,一块巨石高耸,朝天寺座落其上。灵通寺,建于天然石洞之中,上有磐石覆盖,下临悬崖绝壁,唯有一条“天梯”小径可以攀登。洞前百米高处,涓涓细流,飞溅而下点滴如珠似玉;雨后流泉飞瀑,犹如珠帘高挂,身临其境,叹为观止。景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等人文景观和1200多年亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼”。

5、桥上书屋:位于福建省漳州市平和县崎岭乡下石村,桥上书屋曾获得世界新锐建筑奖。获得世界六大最着名建筑奖之一的”阿迦汗“建筑奖,是世界建筑奇葩。世界最着名建筑奖之一2010年阿迦汗建筑奖,24日在卡塔尔首都多哈揭晓,包括中国福建省平和县崎岭乡下石村的桥上书屋等在内的五座建筑获此殊荣。

平和小溪有什么好玩的地方???

灵通岩 灵通岩:灵通岩风景区位于平和县大溪镇大峰山。距漳州市区116公里,属省级风景名胜区。主峰海拔1282米,其中“狮子峰”于悬崖峭壁间,奇峰突兀,犹如雄狮盘距,堪称“天险”。后因明朝黄道周为大峰岩题下“灵应感通”四个字后而改名。 灵通山以险峰、奇石、飘云、清泉为四大特色,险奇称绝,整个大峰山约有十五平方公里,山石相连,巨石累累,山峰千姿百态。 灵通岩大峰山由狮子、玉女、擎天、灵通、天池等七个主要山峰连成,最高峰为狮子峰,海拔1287米,崖壁峭立,峰峦叠翠,洞壑绵亘,钩梯悬绝,雄伟壮丽,形成了七峰、十寺(岩)、十八景之说。 据专家鉴定,灵通山地形是由火山多次喷发形成的深切割地貌类型,和黄山的地貌基本相同,和武夷山的丹霞地貌也很相似。 大峰山有“菊花引路”、“三虫游斗”、“猛虎守峡”等18景,景景奇异瑰美。狮子峰奇峰突兀,犹如雄狮盘踞。石寨岩顶,一块巨石高耸,朝天寺坐落其上。著名的灵通寺,建于天然石洞之中,上有磐石覆盖,下临悬崖绝壁,唯有一条“天梯”小径可以攀登。洞前百米高处,涓涓细流,飞溅而下点滴如珠似玉;雨后流泉飞瀑,犹如珠帘高挂,身临其境,叹为观止。景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等人文景观和1200多年亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼” 。 灵通岩上的灵通寺,建于天然石洞之中,上有盘石覆盖,下是悬崖绝壁,唯有一条“天梯”小径可以攀登,地势十分险要,附近有一“珠帘化雨”胜景,涓涓细泉从几十丈高的岩石飞流而下,化为珍珠般的雨滴,飘落于路旁山。每逢雨后,流泉飞瀑,犹如珠帘高挂,游人至此,无不叹为观止。 三平寺 三平寺景区:三平寺是闽南著名的千年古刹,地处福建省漳州市属的平和县文峰乡境内,距中国历史文化名城漳州市近五十公里。由义中大师创建于一千一百多年前。总建筑面积二千多平方米,建筑群分为两组:山门、钟鼓楼、僧房、大雄宝殿等组成前组,祖殿、斋堂、塔殿等组成後组,殿宇建筑,别具一格历尽沧桑,屡毁屡建,今天展现在香客面前的三平寺规模,是清代重建的。义中大师,在闽南一带和海外乡亲中称为“三平祖师公”,祖籍陕西咸阳高陵县人。 这座千年古刹俗称“三殿半”。殿宇倚山而建,座北朝南,前低後高,群山环抱,地理条件得天独厚;盛暑时节,南风跃过林海竹涛,轻轻地吹来,令人顿觉凉快。 香客进入山门,步入天井。天井两侧是莲花池,香客沿著中间的石板路直进,登上台阶,便是整修一新、溢彩流金的大雄宝殿。大雄宝殿面宽三间,比山门的地势高一米多,两廊对峙,右廊壁上镶嵌着清乾隆年间宰相蔡新等纂刻的重修三平寺碑记。 香客二进“祖殿”,即“广济大师义中”的殿舍。殿舍前面有一条长廊,香客须从边门步入长廊,方能抵达殿堂。殿堂面宽三间,堂中端坐着义中大师像,是清代用樟木雕成的,高一米多。雕像关节能活动,只要有人为之支撑,即可站立,别具一格。 三平寺的最高处,也就是最後一进称之为“塔殿”。塔殿基座高二米,正方形;重檐,面宽三间,两侧有台阶,香客欣然登上台阶,从边门进人殿堂。殿堂正中极为光滑的水磨石笼里,有一尊三平祖师义中大师的跌坐像,< a="" href='/techan/32888' target="_blank">塑像造型优美,头戴僧帽,身披袈裟,面容慈祥可近可亲。这塔殿的正中,有一个圆伞形的顶盖,构造极为雅观别致,碑文称之为“宝盖”,正好罩在广济大师的头上。殿壁两侧镶 潮剧 有七方碑碣,都是明、清重修殿宇的碑记。 九峰镇:客家土楼、中原合院式民居及闽南骑墙式楼房混杂,遍布在集镇与山野间;闽南话、客家话、潮州话一起成为此地的通用语言,年纪稍大一些的当地人,都会说、会听这3种方言,潮剧、芗剧、四平戏、汉剧等剧种在这里盛行。 九峰镇土地面积211平方公里,东北距平和县城47公里,西南与广东饶平、大埔两县接壤、东南与本省秀篆镇相靠,离闽粤边界8公里。在商周至秦汉为闽越与南越交融地带,历史上曾先后归属绥安、漳浦、南胜、南靖县管辖,1518年为平和县城所在地,直至1949年秋,历时431年。九峰镇现有人口4.7万人,客家人占三分之二。由于它地处闽南、潮汕、客家聚居交融地域,因此,其生活习俗、建筑风格、文化与信仰等,都带有三重文化习俗交融混合的特殊风貌,留下许多宝贵的历史遗迹。例如,九峰镇建于明清时期、保存至今的45座客家土楼,除了与其他地区土楼有着聚居、易于防守等共同点外,在内部结构上采用单元式与内向小通廊组合的方式,既有较强的私密性、又能与各家走动的特点。外部突出表现在罕见的围垅、照壁、水池上,这些都与其他地区土楼有明显不同。目前,九峰镇县级以上文物保护单位21处,有明清时期的县衙遗址、明城墙残迹、古窑址、寺院、宗祠、民居、土楼、牌坊等建筑,成为闽省罕见的内涵博大、风情独特的地区之一。 侯山宫:侯山宫位于平和县小溪镇西林村,平和一中的西侧,地处花山溪流域的河谷盆地中。东北距镇政府0.9千米,距平和县城约1.5千米。西林村是琯溪蜜柚的发源地,种植琯溪蜜柚已有400多年历史,从而使平和县成为中国琯溪蜜柚之乡和全国最大的琯溪蜜柚交易市场。侯山宫是一座具有闽南特色的宫庙建筑,坐西北朝东南,为石、砖、木结构,占地约1390平方米。主体建筑面积为432平方米。主体建筑由门楼、天井和正殿等组成。正殿为单檐悬山式屋顶,屋脊装饰繁丽,具有较高工艺水平。主体建筑左侧为重修的碧云室,门楼前是大埕。门楼依托宫庙前墙而建成。正殿为面阔3间,悬山顶,木构梁架。天井由河卵石铺就,保存清代风貌。

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