银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自"食用菌之乡福建省古田县"，1998年古田食用菌产量达1.8万吨（干品），总产值近4.2亿···

AAA级旅游景区古田翠屏湖位于县城东郊，距城关3公里，属亚热带气候，湖中烟波浩淼，空气清新，四季如春，水域面积达37.1平方公里，蓄水量为6.41亿立方米，水质碧澄（达到国家二级标准）。三十六个大小岛屿，隔水相峙，沿湖有被省人民政府列为···