板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，是下酒的方便佳肴。现在除了摆摊现卖外，还以真空包装销往省内，是即开即食的熟食品。板鸭的做法是将半番鸭杀净，切去鸭爪、翅尖，···

依托于九阜山省级自然保护区试验区及周边地区开发的自然生态型，国家AAAA级旅游景区，福建省生态旅游示范区，三明市教育实践基地，位于福建省尤溪县西南部，距县城12公里，是尤溪县最具有开发价值的森林生态旅游景区，总面积2308公···

“粿格，粿格哟！”这是老尤溪人再熟悉不过的吆喝声。放下挑担，掀开桶盖，一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐地码着，馅儿香、葱油香、酱鲜香……混合着木···