胃癌手术后半个月胃癌术后饮食食谱，这个时间手术切口也就刚刚长的比较完全。

可能结痂才刚刚脱落。

所以在饮食上还是应该注意:

第一，不能过于刺激。胃是消化系统第一站储存食物并进行加工的地方。产生的胃酸和酶也是消化食物的关键因素。过于刺激的食物会加重残胃的负担，胃酸分泌过多也不利于恢复。

第二，食物不能过硬，要容易消化。不要吃粗粮，不要吃大鱼大肉，还是以清淡和肉末为主。这样既能保证病人的基本营养，同时又可以逐渐锻炼残胃的消化功能。

第三，少食多餐。这应该是老百姓都知道的基本道理。胃大部分切除术后，本身的容量大大降低。只能通过逐渐的增加食量来扩张残胃的容量。这个时候还是恢复期，不适宜过多的进食。

那么，主要进食建议:

很多人可能都觉得粥是最好的。其实，让谁长时间喝粥也是煎熬。并且粥如果熬不好，还会增加胃酸的分泌。所以，喝粥的时候一定要熬制的粘稠一些，不要过于频繁。隔天喝粥(我的意思是主食)是最好的。

其次，可以面食为主。比如面条，面片，馒头。相对米饭来说，面食产酸性还是弱一些。并且容易消化。

肉食要以肉末为主，瘦肉为主。

增加优质蛋白的摄入量，比如鱼肉，虾肉等等。