茶经中关于茶圣陆羽的传说故事

茶圣陆羽的故事

相传陆羽南下，一路考察了各地的茶叶，并且品鉴了很多泡茶泉水，曾著《水品》一文。一天，陆羽正在扬子江河畔考察，刺史李季卿碰巧遇见了陆羽，便邀请他同船而行。李季卿告诉陆羽说，听闻用扬子江中心的南零水泡茶非常好，便派遣了随身小吏驾船前往取水。

小吏取水回来时候不小心将打满的江水洒了一半，为了掩人耳目，小吏舀了一些岸边的江水。小吏将水递给陆羽，陆羽尝了一口，连连摇头，称此水不是扬子江中心的南零水。李季卿再一次派遣小吏前往扬子江中心取水，回来后，陆羽尝了一口，认为第二次取的水才是扬子江中心的南零水。取水小吏十分佩服陆羽，便告诉了陆羽为何两次取水的味道不同，随后陆羽品茶鉴水的高超技艺很快就被传开了。

很多书籍都有记载陆羽的身世。有一说法是，陆羽被智积大师抚养成才，陆羽虽然生活在龙盖寺，但是他对佛家经典没有太高的兴趣。陆羽想要下山学习，智积大师并不支持陆羽这一想法。智积大师为了考验陆羽，便让他学习怎么才能煮出一杯有味道的茶。陆羽在学习的过程中，偶然遇见了一位老妪，她教会了陆羽泡茶的方法和技巧，并以茶为例。教给了陆羽很多为人处世的经验。不久之后，陆羽掌握了冲茶的精髓，便给智积大师泡了一杯茶。智积大师喝完后，便答应陆羽下山学习。

茶经中陆羽设计了多少种茶器

在《茶经》中陆羽共设计了二十四种茶器。《茶经》第四章节讲述了茶器，有碗、风炉、火夹等。陆羽认为碗作为喝茶用具，越州出产的碗最好，鼎州和婺州的碗差一些。喝茶的器具对于专业喝茶人来说有着重要的意义。

不同的茶具泡制出来的茶味会有不同，有时候质地高档的茶具不一定会泡制出美味、香气怡人的茶水。所谓，茶叶和茶具有着密切相关的联系，两个物器相辅相成，互相衬托。陆羽认为，茶具不外乎有二十四种，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等都是日常生活中常见的烹茶器具。为什么有的人家中有上好的茶叶却泡制不出美味诱人的茶水，其中一个原因在于茶具使用不当。除此之外，陆羽还介绍了这二十四种器具在烹茶方面的使用方法。以鍑为例，陆羽在《茶经》第四章中写到：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。他说鍑是用生铁锻造而成，有人在制造鍑时，用急铁锻造。鍑的打造方法不同，所以在手感上也有不同，用鍑来泡茶根据它的质地来选择容器。

在《茶经》第四章节中，陆羽用了大量笔墨来介绍二十四种茶器，丰富了世人眼界。古人泡茶和喝茶不仅仅局限于碗，日常生活当中，常见的生活用具不失为泡茶的好用具。世人将《茶经》奉为经典作品，里面所提到的茶具，后人也都做了相关尝试。

陆羽烹茶图

《陆羽烹茶图》是元代画家赵原的作品。史书对赵原的记载不是很详细，只知道赵原在明太祖年间担任中书令一职，擅长画山水画，在画竹子和石头上有很高的造诣，当时在平江一带有很高的名声。

《陆羽烹茶图》就是赵原著名作品之一，现在被搜藏于台北故宫博物院。《陆羽烹茶图》长七十八厘米，高为二十七厘米。《陆羽烹茶图》给人一种悠远的意境，图中描绘了大量山峰，山与山之间重峦叠嶂，连绵起伏，有一种深远寂静的感觉。画卷中画有辽阔清澈的水面，仿若置身于大自然，心情瞬间舒畅清爽。在溪水旁边有一个用茅草搭建的亭阁，旁边的树木与它交相辉映。陆羽则置身于草阁之中，陆羽身旁有一位烹茶童子正在为陆羽生火烹茶。通过这幅画卷，了解到陆羽正在闭门著画，不愿意过着纷纷扰扰的生活。所以，陆羽一生喜爱四处游历，不为功名利禄所牵绊。这幅《陆羽烹茶图》正是陆羽晚期生活的真实写照，陆羽写完《茶经》之后，名声大噪。慕名前来与陆羽探讨茶道文化的人趋之如骛，陆羽决心过隐居生活，写一写茶著作，偶尔和友人在一起谈论文化，日子过得闲适而充实。赵原所画这幅《陆羽烹茶图》一方面体现了陆羽闲适隐居生活；从另一方面表现了元代社会思想，文人和士大夫阶层渴望闲适生活。这幅画卷上，除了有作者本人题词外，还有乾隆皇帝所书的御题诗，有很高的鉴赏价值和研究价值。

陆羽纪念馆

后人为了纪念“茶圣”陆羽，在湖北省天门市竟陵城区西湖之滨修建了陆羽纪念馆。这是一座主题式纪念博物馆，里面陈列了与陆羽相关的主题内容，颇具古典特铯。2009年，陆羽纪念馆被评定为全国爱国主义教育示范基地，具有很高的欣赏价值和教育价值。

陆羽纪念馆占地面积高达9900平方米，由西塔寺重建而成。纪念馆共有陆公祠、大雄宝殿、涵碧堂、东岗草堂等建筑群，建筑宏观有气势，处处体现了现代工艺与古典风格相结合的艺术特铯。陆羽纪念馆于1988年开始修建，经过四年修建，陆羽纪念馆于1992年对外接待游客。陆公祠是陆羽纪念馆的前殿，建筑风格体现出浓郁的民族文化特铯。门额“陆羽纪念馆”是由著名诗人贺敬之所题写，字体宏观大气。一进陆公祠就可看见，陆羽全身铜像雕塑，这个雕塑高26米，陆羽左手上端着一个茶杯，神情悠然自得。为了让前来参观的游人全方面了解陆羽，在陆公祠两侧的陈列台中，展示了陆羽的作品、物件和文献资料等等。东壁上挂着陆羽图像，一共有24幅，生动形象的展示了陆羽的生平经历；西侧上挂着陆羽所著《茶经》全部内容。

除此之外，大雄宝殿建筑风格样式和唐朝建筑风格相似，里面陈列了天门市出土的各种石器制品，有很高的历史研究价值。二楼上，展示的是天门市历代名人书画作品，极具欣赏价值。

茶圣陆羽轶事三则

陆羽，就是唐朝时期、因撰写《茶经》而闻名于世，对中国茶文化的发展具有深远影响的茶圣。

在此来分享唐朝茶圣陆羽的三个比较不为人知的小故事：

陆羽从小是个弃儿，被丢弃与芦苇丛中。后来被龙盖寺的高僧智积禅师抚养，留在寺庙里面煮茶打杂。

等到他10多岁的时候，智积禅师见陆羽悟性极好，且一出生就降临在佛寺门前，自然与佛门有缘，所以希望他可以熟读佛经、梯度出家、皈依佛门。

但小陆羽从小一看佛经就想打瞌睡，更重要的是：他认同的是儒学，对佛法根本不不感兴趣。听到禅师说想让他剃度当和尚、非常为难啊！但又不敢正面反抗。

这时候小家伙灵机一动，想到个点子。

他说：“师傅，虽然您是从芦苇荡里面把我捡来的。但不知道我在俗家还有没有兄弟。如果没有兄弟，而我又出家成了佛门弟子，那岂不是断了祖宗的香火。在儒家眼里，我就是一个不孝的...”

智积禅师听到这里非常生气：“大胆！你这臭小子竟敢胡说我佛门弟子不孝！”抄起家伙就想打他...

陆羽一生嗜茶、精于茶道。他孑然一身云游天下、四海为家，认真收集茶文化资料、著书立说。

他有一个青梅竹马的绯闻女友，叫李治。

李治的原名为李季兰，是饱学儒士李松柏家的千金。只可惜后来李公家道中落、又被奸人所害、夫妇二人不幸去世。独留一个弱女子于世。这位大家闺秀不仅琴棋书画样样精通，而且还会吟诗赋词、多才多艺。可怜父母双亡，被仇家卖入青楼、做一名雅妓，改名李治。后来被几位诗僧赎出，在女冠做一名道姑。

陆羽从师学成归来，发现阔别10年、两小无猜的儿时玩伴，此时已经亭亭玉立，是才貌双全的女文豪。但经历了人间沧桑，她已遁入空门，与古佛青灯相伴。

陆羽和李治两人久别重逢，一见面就抱在一起、哭成一团、互诉衷肠...

此后二人，一起品茶吟诗、整天眉来眼去的玩暧昧，可以说是“郎有情来妾有意”。才子佳人，是一对心心相印的恋人。

但无奈的是，李治曾经身陷烟花柳巷，又已遁入空门，做了道姑。两个人还怎能再想男婚女配之事呢？

真的是造化弄人！

后来，李治被征召入宫，给公主们教课。再后来又被人嫉妒陷害，招来杀身之祸。临死之前，她写了一首绝笔诗，留给陆羽：

竹马青梅心相连，玉蝶纷飞泪涟涟。

十年邂逅青丝断，开元冠里情绵绵。

可恨天子为私欲，汉宫高强音信绝。

今生连理天无意，来世比翼再结缘。

陆羽在茶文化方面的研究非常深入，在《茶经》中对茶叶的出处、制作、煮饮等论述得非常清楚。但他还有一绝，便是对水的研究。

唐朝状元张又新在《煎茶水记》中记载了一则“陆羽品水”的故事：

唐代宗时期，李季卿刺官湖州，经过维扬路上巧遇陆羽，便邀陆处士到扬子驿站一起吃饭。席间，李季卿问陆羽煮茶用什么水最好？陆羽回答说是扬子江的南零水。

李季卿便派了两名军士去取南零水。两名军士挑回水后，陆羽用勺在桶里漂了漂，尝了尝，断定那桶水不是南零水，而是附近的江水。这两名军士辩称他们的确取了南零水，当时在场的百余人可以作证。

陆羽不声不响，把那桶水倒掉一半后再尝，断言桶里剩下的水才是真正的南零水。这两个军士顿时傻了眼，诚惶诚恐地将实情一一道明，他们奉命取回南零水，却在返途中不小心将桶水荡失了一半。为了交差，他俩就取附近的江水将桶加满。

李季卿与在座的其他宾客都大为惊叹！李季卿便问陆羽：“既如是，所经历处之水，优劣精可判矣。” 陆羽于是将自己品鉴过的各地之水排出二十个等级。

陆羽可以尝一口水，就能说出水的出处。

这个有点神乎其神…不太敢相信其真伪。

但看一看《茶经》五之煮，关于煮水的技巧：

是说，水烧开了、滚一下。但不能烧太久，水烧老了就不能喝了...这个还是比较有道理的！

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茶圣陆羽简介 茶圣陆羽的故事

茶圣陆羽

陆羽是唐代著名的茶学家，被誉为茶仙，尊为茶圣，祀为茶神。自从有了陆羽，才有了茶这个字，陆羽是茶鼻祖。下面我们详细了解陆羽其人，以及陆羽的故事。

茶圣陆羽简介

陆羽本是一个弃婴，后被禅师收养，因为禅师酷爱茶所以陆羽从小就对茶艺之术很是精通。陆羽精于茶道，亲生实践，将一生对于茶的研究编纂成书，供后人收藏和研究。陆羽开启了一个茶时代，对茶文化的发展有着举足轻重的地位。 陆羽不仅在茶上的贡献很大，在文学上的成就也很高，诗歌辞赋样样精通，但是历史上对于其留存的诗歌作品很少。其最大的贡献并流传至今的要数茶文化了。 陆羽于733年出生在湖北，他是一个弃婴。一个深秋的早上，一位禅师在西郊的石桥旁边发现了陆羽，尚在襁褓中的陆羽被冻的发抖，旁边的一群大雁护着这个婴儿，这位禅师就把陆羽抱回去收养。禅师将这个弃婴交给了一位儒士收养，养父养母为这个弃婴取名，并且和他们的女儿一起生活，到7岁的时候李家举家迁徙，陆羽再次回到寺中生活。 一改以前的曾用名，取名叫做陆羽，常年侍奉于禅师身边。因为深受禅师的影响，陆羽耳濡目染对茶艺之术特别擅长和精通。12岁那年，陆羽离开寺庙，开始了自己的社会生活，在戏班里演过戏，编过曲，后来去学习，19岁学成归来。 陆羽钻研茶道，隐居各地，耗时多年终于完成了著作《茶经》，陆羽的开始，茶时代的开始，陆羽开创了一个以茶时代。

茶圣陆羽的故事

喜欢品茶之人都知道陆羽，陆羽开创了茶时代，而陆羽的孩提时代确是一个忧伤的故事。陆羽本是一个无名无姓之人，他是一个弃婴，被随意丢弃在西郊的一个小石桥下。深秋的早上，一位禅师发现了这个小婴儿，于是将其抱回寺庙中。此后这个禅师将这个弃婴交给了李家照顾，李家是一个儒士，对这个弃婴视如己出，对其待遇和自己的女儿一样对待，就这个过了七八个岁月，但是李家举家迁徙回老家，于是陆羽又回到了寺庙中。 回到寺庙后，禅师为其占卜取名陆羽，禅师发现陆羽根基深厚，于是想着重栽培陆羽。小纪的陆羽学习佛理，但是他的兴趣却在诗人创作上。禅师还喜欢品茶，对茶方面的造诣很高，陆羽常年跟随陆羽，对茶艺之术很是精通。禅师喝过陆羽为其泡制的茶后喝其他人的茶就如喝水无异，足以看出陆羽在茶方面的成就有多高了。 陆羽还被召入宫，为皇帝服务，在宫中当老师培养茶师，但是淡泊名利的陆羽没多久就离开了宫中开始了自己的事业。

茶圣陆羽的五个传说典故

陆羽(733—804)，字鸿渐，复州竟陵(今湖北省天门市)人，唐代着名的茶学专家，被后世誉为“茶仙“，尊为”茶圣”。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着——《茶经》而闻名于世，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。

传说之一

刺史李季卿在扬子江畔，遇见了在此考察茶事的陆羽，便相邀同船而行。李季卿闻说附近扬子江中心的南零水煮茶极佳，即令士卒驾小舟前去汲水。不料士卒于半路上将一瓶水泼洒过半，偷偷舀了岸边的江水充兑。

陆羽舀尝一口，立即指出“此为近岸江中之水，非南零水。”李季卿令士卒再去取水，陆羽品尝后，才微笑道：“此乃江中心南零水也。”取水的士卒不得不服，跪在陆羽面前，告诉了实情，陆羽的名气随后也就越发被传扬得神乎其神了。

明清时的一些茶艺专家认为，南零水和临岸江水，一清一浊，一轻一重，对茶圣陆羽来说是不难分辨的。陆羽逝世，后人尊其为“茶神”，肇始于晚唐。唐时曾任过衢州刺史的赵磷，其外祖与陆羽交契至深.他在《因话录》里说：‘陆羽性嗜茶，始创煎茶法。至今鬻茶之家，陶其像置于锡器之间，云宜茶足利。’”

在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所着的《茶经》，是一个划时代的标志。

传说之二

陆羽出生于唐时复州竟陵，就是现在的湖北天门，可竟陵这个地方留给陆羽的只是难以言说的辛酸。你只要翻开陆羽写的自传——《陆文学自传》，就能迎面闻到这一浓郁的伤感气息。他写道：“(陆羽)字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋;相如、子云之口吃。”虽然用语诙谐，但其实也属事出无奈。貌丑和结巴也就罢了，可“不知何许人也”一句，实在让人无限同情。

陆羽是一个弃婴，《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》里，对此都毫不隐讳。公元733年深秋的一个清晨，竟陵龙盖寺的智积禅师路过西郊一座小石桥，忽闻桥下群雁哀鸣之声，走近一看，只见一群大雁正用翅膀护卫着一个男婴，男婴让严霜冻得瑟瑟发抖，智积把他抱回寺中收养。这座石桥后来就被人们称为“古雁桥”，附近的街道称“雁叫街”，遗迹至今犹在。

积公是唐朝着名高僧，而附近的寺西村里那时正卜居着一位饱学儒士李公。李公曾为幕府官吏，动乱时弃职，在景铯秀丽的`龙盖山麓开学馆教授村童，与积公感情深厚。积公就请李公夫妇哺育拾得的弃婴，当时，李氏夫妇的女儿李季兰刚满周岁，就依着季兰的名字取名季疵，视作亲生一般。季兰季疵同一张桌子吃饭，同一块草甸上玩耍，一晃长到七八岁光景，李公夫妇年事渐高，思乡之情日笃，一家人千里迢迢返回了故乡湖州。

季疵回到龙盖寺，在积公身边煮茶奉水。积公有意栽培他，煞费苦心地为他占卦取名，以《易》占得“渐”卦，卦辞上说：“鸿渐于陆，其羽可用为仪。”意思是鸿雁飞于天空，羽翼翩翩，雁阵齐整，四方皆为通途。于是定姓为“陆”，取名“羽”字，以鸿渐为字。积公还煮得一手好茶，让陆羽自幼学得了艺茶之术。十二岁那年，陆羽终于离开了龙盖寺。此后，陆羽在当地的戏班子里当过丑角演员，兼做编剧和作曲;受谪守竟陵的名臣李齐物赏识，去火门山邹老夫子门下受业七年，直到十九岁那年才学成下山。

传说之三

陆羽生活的年代正是“安史之乱”前后，中国文化史上儒释道三家并行，南方则儒禅汇流。

陆羽初到江南，结识了时任无锡县尉的皇甫冉，皇甫冉是状元出身，当世名士，为陆羽的茶事活动提供了许多帮助。但对陆羽茶事活动帮助最大而且情谊最深的还是诗僧皎然。皎然俗姓谢，是南朝谢灵运的十世孙。皎陆相识之后，竟能结为忘年之交，结谊凡四十余年，直至相继去世，其情谊经《唐才子传》的铺排渲染，为后人所深深钦佩。皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系，这自然拓展了陆羽的交友范围和视野思路。陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后又是在皎然的帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。

传说之四

陈师道在《茶经序》里这样写道：“夫茶之着书，自羽始;其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。上自宫省，下迨邑里，外及戎夷蛮狄，宾祀燕享，预陈于前。山泽以成市，商贾以起家，又有功于人者也。”也就是说，陆羽是天下第一个写茶书的人，对茶事人事功不可没。

因为有了一部《茶经》，陆羽从唐代起，就开始被人尊称为“茶圣”，这可是亘古未有的巨大荣誉。而陆羽为之付出的心血，是常人难以估量的。

从火门山上下来之后，年仅十九岁的少年陆羽便心无旁骛，立志于对茶事的研究考察工作。全唐诗里收录了他着名的《六羡歌》：“不羡黄金盏，不不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”“安史之乱”后，陆羽一路考察茶事，辗转来到江南的湖州，当时年仅二十四岁，从此定居于此，起早贪黑，跋山涉水，以茶民为友，以茶叶为伴，用大量的实地考察资料充实《茶经》的写作。

传说之五

据说，唐代竟陵积公和尚，善于品茶，他不但能鉴别所喝是什么茶，还能分辨沏茶用的水，而且还能判断谁是煮茶人。这种品茶本领，一传十，十传百，人们把积公和尚看成是“茶仙”下凡。这消息也传到了代宗皇帝耳中。代宗本人嗜好饮茶，也是个品茶行家，所以宫中录用了一些善于品茶的人供职。代宗听到这个传闻后，半信半疑，就下旨招来了积公和尚，决定当面试茶。

积公和尚到达宫中，皇帝即命宫中煎茶能手，砌一碗上等茶叶，赐予积公品尝。积公谢恩后接茶在手，轻轻喝了一口，就放下茶碗，再也没喝第二口茶。皇上因问何故?积公起身摸摸长须笑答：“我所饮之茶，都是弟子陆羽亲手所煎。饮惯他煎的茶，再饮别人煎的茶，就感到淡泊如水了。”皇帝听罢，问陆羽现在何处?积公答道：“陆羽酷爱自然，遍游海内名山大川，品评天下名茶美泉，现在何处贫僧也难知晓。”

于是朝中百官连忙派人四处寻找陆羽，不几天终于在浙江吴兴苕溪的杼山上找到了，立即把他召进宫去。皇帝见陆羽虽说话结巴，其貌不扬，但出言不凡，知识渊博，已有几分欢喜。于是说明缘由，命他煎茶献师，陆羽欣然同意，就取出自己清明前采制的好茶，用泉水烹煎后，先献给皇上。皇帝接过茶碗，轻轻揭开碗盖，一阵清香迎面扑来，精神为之一爽，再看碗中茶叶淡绿清澈，品尝之下香醇回甜，连连点头称赞好茶。接着就让陆羽再煎一碗，由宫女送给在御书房的积公和尚品尝。积公端起茶来，喝了一口，连叫好茶，接着一饮而尽。积公放下茶碗，兴冲冲地走出书房，大声喊道：“鸿渐(陆羽的字)在哪里?”皇帝吃了一惊：“积公怎么知道陆羽来了?”积公哈哈大笑道：“我刚才品的茶，只有渐儿才能煎得出来，喝了这茶，当然就知道是渐儿来了。”

代宗十分佩服积公和尚的品茶之功和陆羽的茶技之精，就留陆羽在宫中供职，培养宫中茶师。但陆羽不羡荣华富贵，不久又回到苕溪，专心撰写《茶经》去了。