阿龙山的美食有什么?

1、阿龙山镇特产与美食：美味烤全羊、根河、卜留克、山野蘑菇、烤羊尾、鹿铃春酒。

2、阿龙山地处大兴安岭中腹西坡北部，位于呼伦贝尔盟根河市境内，激流河中游。

《深夜食堂》里都有什么美食？都是怎么做的？

《深夜食堂》是由日剧《深夜食堂》改编而来，该剧每一集或者是每两集会讲一个人物的故事，这种剧情结构和《爱情公寓》类似。深夜食堂中的常驻食客有泡面三姐妹、两个白领男、龙哥、阿贤、小寿叔和阿岛，除了这些人每一集都会出现新鲜血液，例如赵又廷Mark、张钧甯，萧敬腾等。他们每个人都有自己钟爱的食物，今天我们只谈食物，不谈人物。

首先要介绍的就是泡面三姐妹钟爱的食物，泡面三姐妹可想而知他们喜欢的是泡面，他们三个人也正是因为泡面走到了一起，每一集黄磊所饰演的老板将泡面的调料放入锅中翻炒，以大火将调料的味道烹饪而出，这烹饪而出的热油浓缩了调料的所有味道，与此同时在另一个锅中煮面，面煮好之后，将面放入碗中，以肉、青菜等材料进行装饰摆盘，最终倒入以热油调制的汤汁，看过之后深觉自己以往所吃的泡面都是白吃的了！

酱油炒面：这是剧中张钧甯所饰演的演员孙可唯必点的食物，孙可唯童年经历凄惨，是一个很独立的人嘛，这份酱油炒面就是而是她的父亲为了她所做，这道菜的做法和普通的做法没什么太大的差异，煮面之后将面放入锅中以酱油翻炒，这道菜的重点在于芝麻的取材和在上面加一个半熟的鸡蛋。

红香肠：阿龙必点食物，红香肠满载阿龙大学与他人生转折点的回忆。小香肠在头部切十字花，切入香肠一半的位置即可，而后放入锅中以热油煎炸，香肠在受热之后就会呈现出章鱼的造型，最后在于卷心菜丝摆盘，这道菜的重点在于煎香肠的火候，火候太轻会不熟煎炸的时间也会变长，火候太重香肠会产生焦黑的部分，影响食客的食欲，另一个重点在于摆盘，卷心菜丝与红香肠数量上的配合会使这道菜在铯泽和搭配上加分。

艾尔本：徐娇所饰演的艾尔本是一个天生的歌者，身患疾病却有着给世界歌唱的心，她所爱吃的是鱼松饭，将鱼肉加以少量的油炒到没有水份的香酥状态，再加入盐、白糖、料酒等调味料继续翻炒，直至调料与鱼松完全混合即可，再将鱼松铺在白米饭之上，再以黑芝麻点缀，一份鱼松饭就制作完成。

《深夜食堂》最新一集有一位女生的出现难住了这位从未被难住的老板，这个女生点的是鱼汁蒸蛋，将处理鱼之后的鱼汁放入过滤后的蛋液，加入水将蛋液蒸至嫩嫩的状态，用香菜做装饰，一份汁蒸蛋也就完成了。

购买餐创阿龙的万能香辣油配方

秘方可见下方。

用料鲜红辣椒2斤、食油1斤、牛肉或大肉1斤（精瘦肉）、食盐3两、白糖2两、生姜3两、花椒面1两、甜面酱5两、花生米3两（炒后压碎）芝麻2两（炒后压碎）。

做法油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。

豆瓣酱炖豆腐的家常做法

食物

主要材料：

300g水豆腐

调料：

适当油、适当郫县豆瓣酱、适当油耗、适当白糖、适当葱段

制做流程

1

准备好食物

2

水豆腐切一小块，大约大拇指尺寸的小块吧

3

锅烧适当冷水，添加适量盐

4

切完的水豆腐入锅煮5分钟

5

煮好的水豆腐过冷水控干水份预留

6

葱根跟葱叶分离切葱段

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豆瓣酱炖豆腐

7

炒菜锅热适当油，葱根入锅进行爆香

8

放进适当郫县豆瓣酱调均匀，放进适当白砂糖中合一下口感

9

郫县豆瓣酱调均匀后倒进适当冷水

10

加入适当香油

11

放进绰水的水豆腐，大火烧开盖上盖子转文火煮5分钟

12

扯开盖子大火收汁，加入适当味精，撒上葱段就可以

小提示

1、

尽管用嫩豆腐比较好实际操作，但是我认为好事儿水豆腐较为美味，水豆腐不必切很小块。

2、

实际上流程9中应当先放进水豆腐，随后在放进冷水的，但是由于要照相，又怕锅烧糊了因此调了一下流程。

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豆瓣酱炖豆腐

3、

假如喜爱吃辣椒的能够 放进适当朝天椒，那味儿就跟宫保鸡丁很类似了。