qq糖可以做什么简单的食物 可以用qq糖做哪些简单的食物
1、qq糖可以用来做果冻,把qq糖隔水融化,然后再加入果汁还有白凉粉,放到模具中冷冻到凝固就可以了。用qq糖做出的果冻Q弹,味道特别的香甜,非常适合妈妈在家给自己的宝宝做。
2、qq糖里面本身就有着很多的胶质的,所以用qq糖还可以用来做布丁,把qq糖隔水融化,然后加入牛奶,放入好看的模具中,放在冰箱中冷冻到凝固就可以了,布丁的味道更加的香甜软糯,也是很适合给小宝宝做健康零食。
qq糖的做法 qq糖怎么做
1、果胶、琼脂预溶,把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化。
2、明胶预溶 ,使明胶充分吸水膨胀,完全溶解。利于形成均一的糖胶液。
3、溶糖,使用热水把糖融化掉。
4、把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀。
5、熬煮锅,料液温度提高,使砂糖完全溶解,明胶液与糖液充分进行水合作用。
6、贮存锅,熬煮好料液的暂存区等待注模成型。
7、把处理好的料液注入压印成型好的淀粉模板中。完成软糖的注模成型工作。
8、干燥 ,降低糖体水分含量,胶体凝胶形成QQ糖糖体骨架。
9、筛糖、加防粘剂,如果是一两天吃完的话就不用加防腐剂了。
怎么做qq糖简单方法
[QQ糖]
准备食材:糖粉25克、红心火龙果1个、白砂糖适量
具体做法步骤如下:
第一步:首先把火龙果切成小块,火龙果用的是红心的火龙果,这样做出来的QQ糖颜铯非常好看,孩子也是很喜欢,妈妈们可以尝试别的水果。
第二步:然后将切好的火龙果碾压成泥,尽量要细腻一点这样汁水出的多。
第三步:然后把火龙果泥过滤,留出汁水备用。
第四步:火龙果汁中加入藕粉和白砂糖,然后用勺子搅拌均匀。
第五步:然后倒入模具中,如果直接倒不好倒的话,就先倒入一个大的杯子里,然后再倒入模具中。
第六步:然后将模具放入蒸锅中,中火蒸制20分钟左右。
第七步:时间到了把模具取出来,然后自然冷却,等到QQ糖完全凉了之后小心一点将糖脱模
第八步:撒上一些糖粉在QQ糖的表面,这样QQ糖就做好了,是不是很简单,关键是没有任何的添加,特别健康,孩子既然喜欢吃QQ糖,妈妈们也不能不让孩子吃,但是外面买的QQ糖含有很多种添加剂还有铯素,虽然是都可以食用的,但是总吃是对身体不好的,自己在家制作的QQ糖,妈妈就放心让孩子吃吧,安全放心。
QQ糖布丁怎么做?
QQ糖布丁需要材料:桔子味qq糖25克、水60克、苹果味qq糖75克、牛奶100克。
具体做法:
1.准备好食材。
2.将苹果味的qq糖倒出,加入牛奶。
3.隔热水不停的搅动,慢慢将qq糖全部融化。
4.稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时左右。
5.等第一层的布丁凝固后,再将桔子味的qq糖倒入,加入开水。
6.放入微波炉中加热1分钟,取出搅拌均匀,看看有没有结块,有的话继续加热,直到完全成为液体。
7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面,继续放入冰箱冷藏3小时左右。
qq糖的做法
qq糖的做法如下:
用料:橙汁50克、白砂糖25克、麦芽糖25克、吉利丁粉7克。
1、2个橙子榨汁,取50克。
2、过滤掉果肉。
3、加入麦芽糖,白砂糖,吉利丁粉。
4、用不粘锅熬制这个状态,大概8分钟。
5、用喜吸管吸入到模具,这步最麻烦,吸的速度慢了,锅里的汁会干掉,再加一点橙汁继续熬到第4步的状态就可以。
6、模具放入冰箱冷冻20分钟后,脱模放在架子上晾干3小时。
7、裹一层熟糯米粉,或者糖粉,就可以了。
qq糖布丁的做法
主材料:QQ糖适量、水60克
辅料:牛奶100克
一、准备好QQ糖、牛奶备用。
二、先把一包QQ糖放入碗中,倒入牛奶。
三、隔热水搅拌至融化。
四、稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时左右。
五、等第一层布丁凝结后,开始做第二层。桔子味的qq糖倒入,加入开水。
六、放微波炉加热一分钟取出搅拌均匀,看看有没有结块,有的话继续加热,直到完全成为液体。
七、等布丁液放凉后再倒入第一层上面,继续放入冰箱冷藏3小时左右。
八、简单美味的QQ糖布丁就做好了。
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