南瓜不能和什么一起吃

南瓜无特殊禁忌同食。

早在2016年发布并沿用至今的中国居民膳食指南明确显示，在营养学和食品安全理论中并没有食物相克之说，因此南瓜并没有特殊的饮食禁忌。

相反南瓜味甘性温，其中含有大量的维生素、氨基酸、胡萝卜素、果胶以及钙、铁等成分物质，适量进行食用可以为人体补充充足的营养，具有一定护胃黏膜、促进胃肠蠕动，进而改善消化的功能，对人体健康是很好的;只是南瓜不宜过量吃，避免加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

南瓜可以生吃吗

南瓜可以生吃。

南瓜是一年生蔓生草本植物，一般在夏末秋初成熟，秋天的时候就可以吃到应季南瓜。南瓜含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分，生吃可以减少营养物质的流失与破坏，还可以更好的发挥南瓜中的营养价值。